酒店前厅实习报告
前台酒店实习报告锦集6篇
前台酒店实习报告锦集6篇前台酒店实习报告篇1本次实习只将课堂上所学理论知识与实践经验相为以后课程工作打下基础更有利于对专业课学习、理解和这次酒店实习经验将有助于日后就业刚到酒店时候感觉事情都很新鲜毕竟离开学校步入社会工作次每个人都挺激动都有一股使不完劲儿都把酒店看成施展才华舞台想把理论知识和想法付诸实践中但理想和现实毕竟有差别当正式走上工作岗位之后事情并不想象那样简单前台酒店门面客人对酒店好印象地方前台服务涵盖了酒店所能够所有服务项目需要前台服务人员对酒店各个都有足够才能为客人满意周到服务我在主管带领下对酒店客人如何登记入住和退房等前台日常操作并了操作实习让对社会新概念和认识社会如此有时候让人感觉到身心疲惫在酒店实习后来一段里我想法和观点如此幼稚做长了我思想也放开了我只把实习当作体味社会和人生了从社会最底层做起在实践感受社会上人情事理积累社会经验和处世之道人际关系也许这才实习生活中最实习生活就像一把放大镜让我看到优秀一面更将你在各缺点与毫无保留放大这也人进步前提从我在前台实习中可以明白前台工作量而且当酒店接待客人时通常主管千叮咛万嘱咐甚至丝毫不疏忽从这里看实践和细节贯穿酒店每个员工要东西在们下逐渐成长我感激们在我身上所做付出前台工作看似很简单但程序且繁多说长不长说短不短两个月里我要一项工作心态好工作繁重还清闲要用去每一份工作而不去抱怨;当你犯错时候要想尽一切办法去弥补你过失而不逃避我在工作中也有过失误主管和经理们给了我安慰和鼓励使我对这份工作对周围环境和同事越来越喜欢过程很艰辛但我挺身走了记得一位年长长辈告诉我到了新环境要记住三点:一、勤快二、忍三、不耻下问我一直铭记于心前台酒店实习报告篇2结束了这一场的实习生活之后,我也是对如今的生活有了不少的感悟,也让我真正的进入到社会中去感受了一下不一样的生活,当然也是收获到了许多对于生活非常有用的经验与技能。
一、实习经过在真正踏上酒店前台的岗位前,我便是参加了一次酒店对于新员工的培训,在其中真正的感受到了酒店的发展,以及自己在工作岗位上的一些注意事项,这对于以后的工作都是有非常大的帮助与促进作用。
酒店实习生实习报告(精选5篇)
酒店实习生实习报告(精选5篇)酒店实习生实习报告篇1尊敬的领导:您好!我是xx,非常感谢您给我在贵酒店学习的时机,在贵酒店实习的这段期间对我受益匪浅,作为该酒店的前台实习生,学到了如何与客户建立一个良好的沟通,让客户信任我们,为客户提供更加好的的效劳,让客户对我们酒店的效劳有更满意的认可,微笑着面对每一位客户,温顺,礼貌,一个好的形象,这不仅对我的工作有好处,也培养了我对待日常生活充满热情。
不仅如此,我在贵医院实习的这段时间还明白了钱的来之不易,知道谅解大人父母养育我们是多么的容易,这使我要节约用钱,理性花费。
合理消费。
在贵酒店实习的第一天,我非常的紧张,对该工作很迷茫,每天要面对形形色色的顾客,他们问的问题我不知道如何答复,但作为前台的一员我就的应对顾客的任何问题,顾客是上帝这是每个效劳行业尊崇的守那么,前台是门面,每个公司,餐馆等,都有前台,前台是一个场所的门面,看人都有第一感觉,何况是酒店,假如前台布置的给人一种舒适感,顾客才会有一个更加舒适的消费满意度,才会更加愿意来我们酒店进展消费。
这是我在我们酒店学习道德东西,我相信这些会给我以后的工作无穷的帮助,是我一声生的财富。
只是,很可惜,我却因为一些原因,要分开酒店了。
我知道这对我一个实习生来说,在实习期还没完毕就辞职是一件非常奇和不敢置信的一件事情的,但是我真的是有不得不的原因,只能做出如下决定。
下面,请领导听一听我的解释:因为家庭的原因,父母离婚了,父亲出去打工了,我从下就是被爷爷奶奶带大的,爷爷也因为身体的原因在我读小学的时候去世了,就在我实习的这段时间,奶奶被查出来癌症,住进了医院。
本来没有好好孝敬爷爷就是我非常难过的事情,如今奶奶身体的恶化,我就更加珍惜了。
如今家里只有一个父亲在医院照顾奶奶,非常的不方便。
奶奶是我不能分开的一个人,所以我必须也不得不会去照顾她。
所以我很确定,我如今的决定是我认真考虑过的!希望领导可以看在我一片孝心的份上,准许我辞职回家尽孝,我将感谢不尽!最后,祝愿公司开展越来越好,祝愿领导及家人永远开心快乐!此致敬礼!姓名:日期:年月日酒店实习生实习报告篇2尊敬的领导:您好!我是酒店一名实习生,在酒店才做了三个月多,我当初应聘的是酒店的一个效劳员,而如今,我也要向您提出我的辞职,很抱歉也很遗憾,我之后都不会在酒店工作,我自己也做不来这工作,所以如今向经理您递交辞职报告,还望您能批准。
精选前台实习报告总结5篇
【导语】实习使⼤学⽣增加社会阅历,积累⼯作经验。
社会阅历和⼯作经验是职业场中的决定因素。
只有参加实习,通过实习的检验,才能积累⾃⾝的阅历和经验。
以下是®⽆忧考⽹为⼤家整理的精选前台实习报告总结5篇,希望对您有所帮助。
【篇⼀】精选前台实习报告总结 回想这次在酒店实习的点点滴滴,觉得从中获益匪浅,学到了许多在课堂和书本上都⽆法学到的知识。
实习过程单位给予了我⾜够的宽容、⽀持和帮助,在领导和同事们的悉⼼关怀和指导下,通过⾃⾝的不懈努⼒,各⽅⾯均取得了⼀定的进步。
⼀、实习基本概况 作为⼀名酒店管理专业的⼤三学⽣,我荣幸地参加了⼤三学年学校安排的实习。
应聘到xx酒店距今已经有了近半年的时间,转眼实习也即将宣告结束。
回顾这段时⽇,这段弥⾜珍贵的经历,点点滴滴都是我⼈⽣中难以磨灭的最不同寻常的回忆。
这次在酒店的实习使我获益匪浅,我学到了许多在课堂和书本上都⽆法学到的知识,更重要的是,我学到了作为⼀个成年⼈,⾛出校园该怎样⾯对社会。
在实习过程中,酒店给予了我⾜够的宽容、⽀持和帮助,在领导和同事们的悉⼼关怀和指导下,通过⾃⾝的不懈努⼒,我的各⽅⾯均取得了⼀定的进步。
⼆、实习单位情况 xx坐落于⼀望⽆际的绿野之中,设施包括楼⾼⼗⼋层的豪华度假式酒店、楼⾼九层的酒店副楼、楼⾼三层的会所、购物⼴场、宴会场地,以及设备完善的康体中⼼。
集旅游度假、休闲娱乐、环球美⾷和温泉⽔疗于⼀⾝。
xx酒店则定位为xx岛最奢华优雅的酒店之⼀,拥有518间宽敞舒适的客房及套房。
所有客房套房情调⾼雅、品位奢华,⼜不失海南独特的风⼟⼈情,为宾客带来⾄臻完美的度假体验。
每间客房或套房均设有观景阳台,尽览⾼尔夫球场及度假区的天然景致。
三、实习内容及过程 我通过⾯试被分配到前厅部酒店前台⼯作,拥有了⼀份前台接待员的⼯作,拿着员⼯上任通知书到部门报到的时候,我的⼼⾥⼗分忐忑,我不知道我能否胜任这份⼯作。
酒店前台是⼀个酒店的门⾯,是客⼈对酒店形成第⼀印象的地⽅,是最先对客⼈产⽣影响并做出服务的部门。
有关在酒店前台的实习报告四篇
有关在酒店前台的实习报告四篇在酒店前台的实习报告篇1实习是步入社会的第一阶段,在五星级酒店实习的这八个月,我收获了在课堂上学不到的许多社会经验。
下面我将向汇报一下在实习的八个月里我的酒店前台接待实习报告。
经过学院联系,我按期来到某海景酒店进行为期八个月的实习,带着对第一份工作的热情,我走上了我人生的第一个工作岗位——前台接待,大连海景酒店共有123间客房,在大连其他的五星级酒店中是客房最少的,但是它的客房主要是以面积大,全海景著称。
前厅部(frontoffice)应该是整个饭店的核心部门,也应该是饭店的脸面,因此对于工作人员的要求比较高,尤其是前台接到,形象是一方面,但是个人素质也是很重要,个人素质包括语言能力和接人待物的应变能力,以及处理突发事件的态度,frontoffice是整个饭店的信息中心,绝大部分的客人从这里获取饭店的信息,所以工作人员必须对酒店的信息有很好的了解,同时前厅工作人员的服务还直接关系到酒店相关产品的推销。
总结起来可以用以下五条来阐述:1、礼貌、礼仪。
包括:怎样微笑、如何为客人提供服务、在服务中对客语言方面等。
2、饭店应知应会知识。
前厅人员必须对饭店所有的部位的情况熟悉掌握,同时要对各部门新推出的营销计划以及每个部门的特点做一个详细地了解。
3、前台业务知识的培训。
主要是日常工作流程,前台的日常工作很繁琐,大致分为三方面,即位客人办理checkin;在客人住店期间为客人提供的一系列服务包括行李寄存,问询,兑换外币等服务;最后是为客人办理checkout并与客人交流,做一个对酒店服务方面的意见反馈。
4、语言方面。
在前台平时对客服务中,时刻运用普通话是工作中的基本要求,其次就是对酒店英语的学习,平时我们学习的英语都是一些大众化的英语,要想更好的在这个岗位上对客服务,就必须科学的对酒店英语进行学习,在实践中掌握技能。
5、对于本地的相关景点及最新信息的收集及掌握。
来酒店住宿的大部分客人都是来自全世界各个地方的,这就要求我们你们不仅要对大连本地的各种美食娱乐及旅游景点等有一定的掌握,还要我们对世界各国各民族的一些风俗习惯有恨全面的了解,这是都是我们更好的为客人服务的前提。
前台实习报告范文五篇
前台实习报告范文五篇前台实习报告篇1一、工作内容1. 人事档案整理2. 更新通讯录、花名册3. 接待客户,为客户倒水4. 帮客户订购酒店、火车票5. 登记纸质版、电子版考勤表6. 每天下班之前通知第二天的早会7. 在赶集上刷新简历/通知面试8. 打印资料,包括加盟合同、赠送清单等。
9. 每天早上就餐点数及通知、餐盒清洁及归位10. 每月一次到两次清点办公物品、以及购买办公物品11. 经常和主管出去办事以及临时吩咐的事情二、体会(一)从杂乱无章到有条不紊工作阅历浅、认识面窄、课本上所学的理论与工作的实际上存在着一定的差别等等各种因素给我的工作有一定的难度,但是通过一段时间的工作,基本上都能够熟悉前台的工作,例如对于总经理以及招商部同事所需要的客户资料能够立刻打印。
刚开始对于电脑上存在多份相同的文件,不知道改打印的是哪一份,手忙脚乱、工作内容没能够分主次、轻重、缓急。
最后找个空闲的时间把以前所学到的文档管理课程的电子档归档方法,判断电脑中的文件是否有用、什么样的分类标准、里面的内容是关于什么方面的等等。
当把那些一堆堆的文件整理成井然有序的文件夹时,就会有一种油然而生的成就感,自豪感。
即使是在这段过程当中,会有文件涉及范围广,也由于是新手,心里总觉得任务多,而且是自己的时间安排不合理;常常弄得焦头烂额的。
20天的工作时间,终于让自己的工作井然有序地进行。
(二)从囫囵吞枣到不求甚解在行政人事部部门里,由主管带领着我们开展各项的工作。
刚刚开始的工作,有点囫囵吞枣,像一只无头苍蝇。
工作中感到头绪乱、心态没有摆正、走马观花。
所以才会造成工作上的一些小差错,这些的小差错给自己的工作上带来了很大的教训,所以只有不求甚解,才能够准确地、明确地、具体地把握好上级的指示。
同时也只有主动地向上级问:“还有什么事情需要我去忙的?”“这件事情需要什么样的要求?”也只有这样,才能够更加快速地提高自己的工作效率,工作的成效。
(三)独挡一面不如团结一致俗话说“滴水不成海,独木不成林”,所以每个项目的圆满的完成必须要有一个“人心齐,泰山移”的团队小组。
关于酒店前厅部的实习总结6篇
关于酒店前厅部的实习总结6篇第1篇示例:酒店前厅部是酒店的门面,是客人入住酒店的第一印象,也是酒店服务质量的重要体现。
在前厅部实习的这段时间里,我深刻体会到了前厅部工作的重要性,也学到了很多宝贵的经验和技能。
在前厅部实习期间,我深刻体会到了服务意识的重要性。
作为酒店前厅部的一员,我们要时刻以客人为中心,尽最大努力去满足客人的需求。
无论是在接待客人、办理入住手续,还是在解决客人问题时,都要以礼貌、耐心和细心的态度对待每一位客人,让客人感受到酒店的温暖和关怀。
在实习期间,我学会了如何主动询问客人需求,及时反馈客人反馈,以及如何处理客人投诉,这些都是服务意识的体现。
在实习中我还学会了团队合作的重要性。
在酒店前厅部工作,需要密切配合同事共同完成工作任务。
在实习期间,我与同事们互相帮助、互相支持,共同解决问题,共同成长。
团队合作不仅能够提高工作效率,更能够增强团队凝聚力和归属感,让整个前厅部团队更加和谐和高效。
在实习中我还学会了灵活应对各种突发情况的能力。
作为酒店前厅部工作人员,经常会遇到各种客人问题和紧急情况,需要我们及时果断地处理。
在实习期间,我遇到过客人突然取消预订、需求特殊服务等情况,我学会了如何冷静应对、迅速解决问题,以最快的速度将问题解决,让客人满意。
这种应对突发情况的能力是我实习期间得到的最宝贵的经验之一。
通过这段时间的实习,我深刻认识到了酒店前厅部工作的重要性,也学到了很多宝贵的经验和技能。
我将珍惜这段宝贵的实习经历,继续努力学习、提升自己,为将来在酒店行业的发展打下更加坚实的基础。
我相信,在不断学习、不断进步的过程中,我会成长为一名优秀的酒店服务人员。
感谢前厅部领导和同事们在这段时间里的教导和帮助,也感谢酒店给予我这次珍贵的实习机会。
我会铭记在心,继续努力前行。
第2篇示例:实习时间一晃就过去了,回想起这段时间在酒店前厅部的实习经历,收获颇丰。
在这里,我不仅锻炼了自己的沟通能力和团队协作能力,还学到了许多关于酒店运营管理的知识。
酒店前台实习报告(共10篇)
酒店前台实习报告(共10篇)酒店前台实习报告(一): 面试酒店前台接待,用英语做自我介绍很高兴能有机会来贵酒店面试,我叫XXX,今年20岁,我毕业于广州市华南师范大学.我个性开朗活泼,办事沉稳,团结协作及责任心强.在佛山口岸国际旅行社工作过一段时间,现在正在加强英语水平的提高.自已非常喜欢酒店前台这项工作,我认为我有能力胜任它,希望贵酒店能给与机会.谢谢!Very pleased to have the opportunity to your hotel for an interview, my name is XXX, 20 years old this year, I graduated from the Guangzhou South China Normal University, I am cheerful and lively, act calm, unity and sense of responsibility. Port in Foshan International Travel Service worked for some time now to strengthen English proficiency. The reception desk is very like their own work, I think I am qualified for it, and hope that your hotel can give and opportunities. Thank you!酒店前台实习报告(二): 寻求真理我是罗湖区某酒店前台员工,今年5月和6月,公司欠我共5日假期,加上7月9天假期共有14天,于是我7月申请回家连休14天办事,到7月18号开始正常上班的,后来经理排班给我中途休息了2天,备注:以前的员工特殊情况是可以提假的,但是到了8月份做上月考勤的时候,居然算我是事假,我没有口头和书面的形式请过假,也没有要求过提休,是安排的.单位居然用这么荒唐的理由想打发我,说公司不允许上10天不给我休息,还说我也休过啦.我需要大家给我评评,出出策略,我们劳务工不能这样任人宰割,找劳动局,要激一点的话,找新闻媒体曝光.酒店前台实习报告(三): 你只需要在酒店前台check in就好的.英文这么说The only thing you need to do is to check in at the information of the hotel.酒店前台实习报告(四): 1.酒店前台英语怎么说2.在酒店前店工作的人,用英语怎么称呼Reception 前台(适合任何场合的前台)Receptionist 前台接待员酒店前台实习报告(五): 英语翻译本人是酒店前台,所以需要了解前台接待的英语,如果有一整套的则更好1.How long will you probably stay in our hotel2.Single room3.Standard room4.Deluxe room5.Standard Suite6.Deluxe Suite酒店前台实习报告(六): 酒店前台接待的基本英语用语标准单人房,标准双人房,豪华单人房,豪华双人房,豪华商务套房.这几个房型用英语怎么说还要在接待外宾的时候的一些基本简单英语用语!【酒店前台实习报告】Standard single room,Standard double room,delux single room,delux double room,delux bussiness suite.welcome to our hoteldid you have reservationcan I have your passport and credit cardwhich would you prefer,non-smoking room or smoking roomhow many days you want to stay with usyour room rate include breakfast,our restaurant is at XXfloor,breakfast time is from XX to XXhope you have a nice stay with us酒店前台实习报告(七): 英语翻译打电话到酒店前台,对前台接线生说的.【酒店前台实习报告】Please connect me to room 723.Room 723 please.最简单的.酒店前台实习报告(八): 酒店实习想法和建议英语作文现代酒店已越来越重视对员工的人性化管理,它不仅是酒店文明经营的需要,也是酒店可持续发展的需要。
酒店前台实习报告(集锦15篇)
酒店前台实习报告(集锦15篇)酒店前台实习报告1尊敬的领导:您好!我是酒店的xx前台,我来到我们酒店已经快三个月了,过完这三个月的实习期就算结束了。
好不容易要熬完实习期了,我现在却要走,要向领导来提辞职。
但是我回去仔细想了想,觉得等我过完这个实习期,我还是不要留在酒店了。
不想留在酒店的原因我会在以下的内容里面写到,只希望领导不要挽留我,让我左右为难,虽然我很舍不得酒店,舍不得酒店的同事,但是我终究还是要奔向去远方。
原因有两点。
一点是快临近专升本考试的时间,我要回学校准备考试了。
我是大专毕业,虽然我从来没有觉得这是一件可耻的事情,但是现实是很残酷的。
因为在现在这样一个看文凭看学历的社会,我的大专学历就是一张拦路虎,首先在门槛上就过不去,我谈什么资格去走好下一步,所以在这个竞争激烈的社会里,我必须要提升自己。
所以我在学校的时候我就报了一个专升本的考试。
而如今这个考试已经快到了,所以我想能早点回学校,进行全力备考。
我不想失去这个机会,我想我能利用这个机会考取本科,虽然我还要再读两年,但是两年出来以后,我一定会比现在的自己更优秀,至少不留遗憾。
而这个专升本录取的名额又很有限,我们专业以往都录不上几个,所以我更得拼劲我的全力来备考,所以我希望领导能让我早点离开,多留点时间给我备考。
第二点,我觉得我的能力不够,我还要去学习和深造。
我在前台实习期的工作,也让我觉得我更加的需要去提升自己。
有时候碰到一般的客户还好,如果是碰上了外国的客户,我总是听不明白他在讲什么,每每这个时候都要叫我们的主管出面来解决,看着主管那一口流利的英语,我自愧不如。
就仅仅只是一个前台的岗位,我就有点招架不住了,那以后如果领导交代我更重要的事,那我岂不是都要搞砸。
所以领导也不希望我的能力一直得不到提升把。
来我们酒店的也有很多成功人士,看见他们不凡的谈吐,优雅的气质,再看看我自己简直还差的很远。
所以在这个实习期里,让我更加坚定了我要去深造自己,提升自己的决心。
酒店前台实习报告范文17篇
酒店前台实习报告范文17篇(经典版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。
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酒店实习报告【6篇】
酒店实习报告【6 篇】在现实生活中,报告的使用成为日常生活的常态,报告具有语言陈述性的特点。
那么报告应该怎么写才合适呢?为大家精心整理了酒店实习报告【6 篇】,如果能帮助到您,小编的一切努力都是值得的。
我实习的岗位属于前厅部,作为酒店一线部门,这个岗位让我有机会和客人接触,了解他们对酒店的需求和预期,同时又在和同事的沟通中,了解到酒店的经营模式、发展理念以及从业人员的收入水平等。
总的说来,一个多月的实习,让我收获颇多,不仅我有机会将在课堂上学到的知识运用到实践中去,也让我对酒店行业的认识加深。
在实习期间,我尝试从多角度、多层次去了解成都酒店行业发展的新常态。
近几年,中国经济增长速度有所放缓,但是,就酒店行业来看,中国仍然是亚太区酒店投资主战场。
国际品牌酒店在华扩张的步伐并未因此放缓。
从浩华管理顾问公司统计的数据来看,XXXX 年第一季度国际中档及以上品牌在中国区新签约49 家酒店,新签约酒店数量占亚太总数的份额扩大,由 XXXX 年第一季度的 41%上升到 XXXX 年第一季度的49%。
签约数量上来看,与上年同期相比增加3 家。
中国新签约酒店总数和客房总数占据了亚太市场的半壁江山。
作为西部的重要城市,进驻成都的国际酒店品牌越来越多,竞争也更加白热化。
但是,酒店的数量虽然在不断增长,酒店行业的发展并不像想象中的那样如火如荼。
酒店行业进入了一个新的发展阶段,也遇到了新的挑战。
过去 10 年间,全球五星级酒店的每间客房平均收入年均增长率不超过 2%,若考虑通货膨胀率,可以说是负增长状态。
国内市场同样经历寒冬,XXXX 年全国12803 家占 94.02%的星级酒店亏损 59.21 亿元,成为有史以来最大亏损年。
就成都来说,我实习的成都瑞吉酒店,开业到现在就处于亏损状态。
今年到现在的平均住房率也只有 50%左右。
同样,同一层次的丽丝卡尔顿住房率也持续走低。
总的来说,XXXX 年中国酒店业仍旧处于低谷,部分城市会有好转现象,但上升通道和下降通道取决于各地不一的供求关系。
酒店前台实习报告5篇
酒店前台实习报告5篇酒店前台实习报告1根据教学计划的安排,暑假到年底我被安排在__大酒店实习。
刚到酒店的时候,很高兴,对什么都觉得新鲜和好奇,可当正式上岗的时候,才发现,这份工作很辛劳。
但是,不可否认,也可以学到很多东西。
__花园大酒店__花园大酒店座落在__之上,是历史古城__中的一座优雅酒店,在六朝古都__的中心商务区,绿树环抱的自然环境和美轮美奂的内部氛围,造就了一个融合商务与度假于一身的豪华酒店和服务式公寓。
除可欣赏天然美景,交通亦同样便捷,往来繁华热闹的商业中心、购物及休闲场所都极为便利。
作为原__香格里拉大酒店,__花园大酒店是一座集酒店,公寓,会所于一体的现代化的综合商务旅游中心。
其拥有各种类型的客房,还以其正宗的淮扬菜肴和多元化的娱乐设施闻名遐迩,又因靠近__机场和火车站,中心商务区等客流集聚地,拥有足够的商务客源。
__花园大酒店_%的客人都是来自中外各大城市有名企业或商业集团的商务客人,其中很大一部分是长期选定__宾馆作为下榻宾馆,并和宾馆签订有长期合作协议,其中,__,__等外宾人员也较多。
这些商务客人的住宿成为__宾馆的重要盈利点。
作为酒店的门面,是最先对客人产生影响并做出服务的部门。
一家酒店的效率以及利润的创造,基本上都是从这里开始的。
因而,一般来说,酒店对的要求都会高一点,通常都会对求职者的英语水平和交际能力有较高要求。
__花园酒店的工作主要分成接待及客房销售,预定,登记入住,退房及费用结算,客人答疑及服务要求处理等业务。
由于酒店涉及到的知识比较多,因此按酒店惯例,一般安排新员工培训两到三个月,然后试着让其独立上岗。
培训都有资深老员工带着。
我到__后,经理安排主管带我,先接收两个月的培训,然后试着让我独立上岗。
培训期间,要逐步学习酒店的产品知识,如何帮客人预订客房,入住登记,结算费用,懂得如何识别并登记各种身份证件,及通晓各国货币和人民币之间的汇兑。
培训大体为两个月,但因人而异,可稍长或稍可短,培训期间只上早班和晚班。
酒店实习报告(精选6篇)
酒店实习报告(精选6篇)酒店实习报告1一、引言从进大学开始,就业就成为我们“喋喋不休”的话题。
在过往的大学生活中,我们做过各种校园社团工作、兼职以及暑期实习,以面对眨眼即到的毕业招聘!但即使到了大三下,马上要与各大企业HR过招之时,我走出去还是能一眼被人看出来是学生,怎么装也稚气未脱。
只有真正进入社会面,扩大与社会的接触面,增加在社会竞争中的经验,才能更好的融入社会!时光飞逝,毕业实习最终来临了,大学生活临近尾声了,步入社会的铃声也快敲响了!很早就听说了这次的毕业实习,师兄师姐们各有想法心得,而真正到自己去实习的时候也是感慨万千。
这次实习是专业学习的重要部分,也会影响自己以后的职业生涯规划,所以害怕面对但又期待。
由于实习单位有4个可选,综合自己的实习经历和兴趣,我选择了去__X实习,想要深入了解政府接待旅游企业。
开始有点遗憾失望没有去国际酒店实习,但是实习完后对自己的决定没有失望。
经过这次实习,我体会到了理论与实践的诸多不同,也发现了自己理论上的诸多漏洞和经验上的严重不足,所以下定决心以后要好好学习,并不断付诸实践。
虽然只有短短21天的实习,但是我们获得了同事、上司、酒店以及客人们的好评,也结交到了很多良师益友,在此很感激学院和专业老师们给我们这么好的机会!下面,我简单地汇报此次在__X实习的目的、单位概况、实习内容、实习心得体会、以及对实习单位改进的一些个人意见和建议!二、实习目的毕业实习是学生完成大学四年全部课程后的最重要的实践环节.毕业实习使学生直接接触企业,进一步了解和认识企业的实际运营过程,熟悉和掌握企业中的软件开发管理和过程,并通过撰写实习报告,使学生学会综合应用所学知识,提高应用专业知识的能力,并为撰写毕业论文做好准备。
这是学院安排毕业实习的初衷。
我个人认为,学院安排2个月的实习期,一方面可以让我们体验一次真正的专业学习,将理论与实践相结合,从而更好地让我们认识和掌握与酒店有关的知识;另外一方面,也是我们初入社会的一次演练,好好锻炼自己吃苦耐劳的能力、与社会更好的接洽,从而进一步认识和提高自己各方面的能力。
酒店前台实习报告7篇
酒店前台实习报告7篇酒店前台实习报告篇11、公司概况宜兴旗峰山铂尔曼酒店是雅高管理集团管理的一家高档五星级酒店,位于东城区中心旗峰山脚下,酒店依山而建,环境优美,占地57004平方米,配备中、西、日、私房菜各式餐厅及美食一条街、各种规模的会议厅、KTV、水疗和沐足等。
是一家集商务、旅游、度假、休闲于一体的综合型酒店。
酒店区域内有艺术博物馆及260间特色客房,酒店花园可径直通往秀丽的旗峰公园山麓。
地处市政文化中心区,宜兴著名的旗峰山公园及酒吧街近在咫尺,是宜兴政治、文化、经济最为集中之地。
2、实习内容2.1酒店前台工作2.1.1实习过程来到酒店,经过简单的部门面试。
我负责该酒店客人登记入住和退房等的一些基本的前台日常操作,起初对于自己的职位还是特别感兴趣,不过在实习过程中带领我的老师近乎苛刻的要求,以及对一些工作的不熟悉,终于让我明白了什么是压力,什么叫做拿一份薪水就要付出一份甚至的努力。
2.2具体工作内容前台的工作主要分成接待、客房销售、入住登记、退房及费用结算,当然,这当中也包括了为客人答疑,帮客人处理服务要求,电话转接,TAXI外叫服务及飞机票订票业务等工作。
另外,前台因作为客人直接接触的部门,所以客人的很多要求并不会直接向楼层服务员提出,而是选择他们最先接触的部门——前台,因此前台还要作为整个酒店的协调中央进行工作。
显而易见,前台的工作量是很大的,而且,当酒店接待重要的客人时,通常是经理会千叮咛万嘱咐甚至亲自处理,丝毫不疏忽。
不得不说,耐心和细心是酒店每个员工都必须具备的东西。
虽说酒店里的工作天天都是千篇一律、周而复始的,但是,由于接待的客人大多都是从周边各地前来观光旅游的,因而,可以感受不同的地域有着不同的文化气息。
一般客人的额外要求基本都差不多,少个吹风机、缺块毛巾、要个衣架什么的,通常都是琐碎的小事;有时也有些客人会无理取闹,但是,常言道:“顾客就是上帝”、“客人永远是对的”,这些是酒店行业周知的经营格言。
酒店前台实习(3篇)
酒店前台实习酒店前台实习报告一、实习单位概况1.1 单位名称:XXX酒店1.2 单位性质:国际连锁五星级酒店1.3 单位规模:共拥有200间客房,5个餐厅及宴会厅1.4 组织结构:包括前厅部、客房部、餐饮部、宴会部等1.5 实习时间:从XXXX年XX月XX日至XXXX年XX月XX日二、实习目标与任务2.1 实习目标:通过实习,进一步了解酒店行业经营模式,掌握酒店前台工作的基本知识和技巧,提高服务意识和沟通能力。
2.2 实习任务:1) 接待客人并登记入住信息;2) 处理客人的各项要求和投诉;3) 协助预定房间和确认入住信息;4) 协调客房清洁和维修工作;5) 协助其他部门的工作需要。
三、实习过程描述3.1 前期准备在实习开始前,我先通过学习相关的课本和资料,了解了酒店前台的工作职责、礼仪和常见问题处理技巧。
还通过模拟练习,提高自己的接待能力和沟通技巧。
3.2 入职培训入职第一天,我接受了酒店的入职培训。
培训的内容包括了酒店的服务标准、组织机构、客房类型、预订系统和客户关系管理系统的使用等。
培训结束后,我对酒店的运营有了更清晰的认识。
3.3 实际工作任务在正式开始实习后的几天,我主要负责接待客人和办理入住手续。
通过与客人的互动,我学会了如何主动询问客人需求、主动提供帮助,并及时解决客人提出的问题。
同时,我还参与了一些其他的工作,如协助客房部进行客房清洁和整理、协调前厅与其他部门的工作关系等。
这些工作使我了解了酒店各部门之间的协作和运作流程。
3.4 问题处理与解决在实习过程中,我遇到了一些客人的投诉和问题。
刚开始我对于如何应对和解决这些问题感到有些无力,但通过经验的积累和和同事的帮助,我渐渐学会了冷静应对、耐心倾听和解决问题的方法。
四、实习收获与体会4.1 专业技能方面的收获:通过实习,我对酒店前台工作的流程和要求有了更深入的了解,并且掌握了一系列专业的接待技巧和服务技能,如如何高效地处理客人入住手续、如何应对客户的投诉和问题等。
关于在酒店前台的实习报告5篇
关于在酒店前台的实习报告5篇在酒店前台的实习报告篇1根据教学计划的安排,20__年x月x日至20__年x月x日我被分配到__度假村实习酒店管理专业课程,5个月的实习,让我感受很深,认识很多,收获很大,切身体会到工作的辛苦,社会的复杂,实践的重要和读书的必要,实习期间,我认真结合书本知识,严格按照学校的安排和计划一步一步进行,并按照酒店领导的指导慢慢的开展工作,努力的学,积极的做,掌握了酒店的基本营业程序,学会了酒点的日常操作规范,了解了部分粤菜的烹饪方法及饮食习俗,懂得了__人的日常餐桌礼仪规范,切身感受到标准化服务和个性化服务的必要,同时也对__餐饮的行业有个初步的认识。
使我受益匪浅,感触颇深,深刻的认识到学习和实习的紧密结合,不可分割,学习和实习的同等重要,特别是实习的举足轻重;在当今这个知识竞争日趋激烈,常识竞争日趋明显,经验竞争愈显珍贵的酒店服务行业,物欲横流,经济发达,使得人们的人生观,金钱观,价值观,利益观发生了很大转变,使得人们的精神追求和物质享受发生了翻天覆地的变化,因此对于刚刚起步及初上档次并前景美好的酒店行业显得更加明显,人们也正是看到了这一美好的前景,许多的商人纷纷将眼光投向酒店,因此使得现在的酒店可以说是百花齐放,百家争鸣,星罗棋布。
同时对于我们自身学习这个专业且今后打算从事这个行业的人还说也产生了无穷的动力,压力,对于我们今后从事这个行业的发展前途更是清醒了一步,明白了许多!一、起初的适应阶段由于南北方这种客观的气候,经济,生活,人口素质等一系列外界因素的干扰,对那里的吃饭特别的不习惯,气候的炎热,饮食的不适,再加上工作的起步和对酒店环境及同事的陌生,出现了近半个月的适应和调整过程,这也是向我们发起挑战,考验我们毅力的时候,但同学之间的互相鼓励,酒店领导对我们的关心使我鼓足了干劲,化磨难为动力一步步的走来,战胜困难和挑战的信心和力量,领导的耐心教导,同事的热情帮助无不在激励着我,鼓舞着我,尤其是发自内心的那种想及早进入社会的心情是我适应酒店,习惯生活,努力学习的动力源泉。
酒店前台实习报告【6篇】
酒店前台实习报告【6篇】本文为大家准备的酒店前台实习报告【6篇】,供您参考学习!1.酒店前台实习报告一、实习单位简介名字:xx酒店有限公司企业性质:私营、民营台资企业经营范围:它是一家四酒店,集会议、餐饮、娱乐、住宿为一体的服务式酒店。
经营状况:在实际政策的影响下保持稳定的客源,加上酒店的服务水平比较高,因此保持着一定的营业额。
xx酒店是一家台资的连锁私营企业,到目前为止有6家分店,而我实习的单位就在xx花园酒店。
这是一家拥有悠久历史的老店,至今已有12年之久。
二、实习主要内容在酒店的工作我主要是前台接待,负责客人的入住和退房,同时兼顾商务中心及行政酒廊平时的日常事务。
1服从接待处经理、主任之工作安排。
2异常特殊事情必须向上级汇报。
3随时接受上司委派之任何工作。
4做好关于客人资料之收集和存档工作,并对有关资料进行核查。
5接待宾客、及时处理客人在酒店内遇到的困难和要求,提供相应的服务的必要的协助。
6提供查询服务,但切记不要随便将客人资料告知他人。
7打印各种营业报表。
8注意酒店内的各种宣传活动。
9推销客房及酒店各项设施及服务。
10参加接待员例会,有问题及时解决,发扬主人翁精神和责任感。
11帮客人订机票集一些商务工作,如打印传真等。
12行政酒廊的日常服务工作。
三、实习体会通过这次实习,我真正感觉到步入社会后,我们不要学的东西还有很多,差距还是有的。
专业知识的欠缺、动手能力不足等等。
我也知道这不是一天两天就能学会的,但是我相信我做到这一点。
回顾实习这段时间我走过的点点滴滴,实习的过程即难忘有充实。
这段实习期间,让我从未接触过实际操作过前台的业务流程,使我受益匪浅。
在实习初期,刚刚来到一个陌生的环境,迅速融入到其中是至关重要。
性格活泼开朗的我,在老前辈的帮助和指导下,跟各个部门的同事都相处的很融洽。
同时各个同时都很好相处,对于我这种刚出社会的实习生也很体谅,毫无保留的将他们的经验授予我。
很快,在人际上我跟大家都相处的很好,工作上很快地上手,虽然平时还是会出点小错,但是大体上如何接待何帮客人退房,接待团队都基本上掌握。
酒店前台实习总结报告(6篇)
酒店前台实习总结报告一、角色认识1、沟通能力提高作为一名前台接待员,作为酒店的一线员工,与客人的接触是面对面的,是最直接的。
往往前台接待员一句话可以影响客人对酒店的整体印象,甚至影响客人整天的心情状态。
如何让自己说出的语言让客人听得舒服,听得开心,是作为一名前台接待员所必须要学习的课程。
当然,沟通不仅限于与客人之间,还存在于同事之间,甚至是对上级。
人不免不会有情绪上的波动,然而这种情绪上的波动往往会影响他人的心情。
如何调整好自身的心态,用最好的心态去面对客人,面对同事甚至上级,如何带给别人一个最好的笑容,是我每一天都要认真思考的问题。
在这次实习中,我不但在沟通能力上得到了提高,还学会了如何调整自我的心态。
2、突发事件应变能力提高在前台接待处工作,每天都必须作好作战的准备。
因为作为一名前台接待员,每天都要接待不同的客人,面对不同的事件。
入住的客人中不免会有些不大礼貌的客人,甚至会对接待员口出恶言。
面对这样的清况,要如何安抚客人的情绪,同时也要保护酒店的利益与自身的安全,对于我来说又是另外一个考验。
3、工作独立处理能力提高4、服务意识提高作为一名前台接待员,时刻都代表着酒店。
无论是在工作岗位上,还是走在路上,只要穿着酒店的制服就应该时刻都有为客人提供最好的服务的意思。
我们是微笑之城的使者,一切为了宾客,为了宾客的一切,为了一切宾客。
二、实习心得酒店前台实习总结报告(二)酒店的窗口,是酒店给客人的印象。
要最好的形象,面带微笑、精神饱满,用最美丽的一面去迎接客人,让每位客人走进酒店都会体验到的真诚和热情。
一、关注宾客喜好当客人走进酒店时,要问好,称呼客人时,是熟客就要无误地说出客人的姓名和职务,点十分,宾客会为此感受到的受到了尊重和。
还要收集客人的生活习惯、个人喜好等信息,并尽最大努力客人,让宾客的每次住店,都能感受到意外的惊喜。
二、个性化的服务在客人办理手续时,可多客人,多询问客人,是外地客人,能够向多讲解当地的风土人情,为介绍车站、商场、景点的位置,询问客人疲劳,地办好手续,客人退房时,客房查房需要等待几分钟,这时不要让客人站着,请客人坐下稍等,询问客人住得怎样或是对酒店有意见,不要让客人觉得冷落了他。
酒店前台的工作实习报告范文5篇
酒店前台的工作实习报告范文5篇酒店前台的工作实习报告1在刚过去的三个月的时间我参加了学校组织安排的到市__大酒店的顶岗实习。
本次顶岗实习主要是为了让我们对所学的专业知识及其在实际中的应用有一定的感性认识,从而帮助我们将酒店管理课堂上所学的理论知识与实践经验相结合,这次酒店顶岗实习的经验将有助于日后就业。
这次认知实习中主要在__大酒店的餐饮部、客房部和前厅部门,具体情况如下:一、餐饮部在正式进入餐饮部实习之前的培训中,通过酒店的王总经理给我们介绍__大酒店的发展历程和实际酒店经验的时候,传达了一个很明确的信息给我们,那就是酒店的一切都以细节为重的。
也就是因为女性办事比较细心温和的缘故,在我正式进入餐饮部之后,我们男生都被分配到管事部的传菜口负责给餐厅和包间传菜,活动范围基本在厨房,而女生则被安排进包间,对客人进行面对面服务。
原来以为做一个传菜员工作要求还是比较简单的,但事实上也并不是这样,不容易,要求还是很多的。
首先最起码一点就是要对酒店餐厅的各个包间的信息――如价格、人数和具体在哪个位置等很熟悉,这样才能把客人点的菜准确无误地送到客人所在包间,这才是给客人满意的服务。
其次,还要对厨房里所能提供给客人的各种菜肴很了解,包括菜肴的种类、价格和用料等等,有时候甚至烹饪方法也要了解。
因为客人所点的菜肴都似乎包间服务员记录的,难免有自己不清的时候这时候就很需要传菜员了解才能做正确判断以免为客人提供了错误的菜肴引起客人不满。
第三,传菜员一定要保持自身干净整洁,因为在酒店中随时都有可能遇见客人,给客人良好的印象是是很重要的,这可能成为客人信任酒店的开始,这就体现了细节决定成败了。
这一点在__大酒店餐饮部员工的手指甲,看起来不卫生的都要求立即采取办法处理一下。
在餐饮部,这种很细节的事情都会让客人马上想到用餐的卫生与否,因此是餐饮部工作人员必须重视的。
在还没有客人来用餐之前,随处可见的是忙着打扫卫生的服务员,有时候一个部门的主管也在之内。
酒店前厅的实习报告四篇
One reason for suffering, is the pursuit of the wrong things.勤学乐施积极进取(页眉可删)酒店前厅的实习报告四篇酒店前厅的实习报告篇1第一节概述及组织结构一、概述前厅部是酒店为宾客提供服务的中心环节,是酒店各种业务活动的神经中枢,主要负责为宾客办理入住登记手续、问讯服务、委托代办服务、商务服务、外币兑换及电话接转服务等。
另外,酒店设立行政楼层,方便商务客人的住宿,为商务客人提供特别服务。
大堂要为客人提供“金钥匙”服务,以满足客人的一切合理需求,充分体现酒店的管理特色。
前厅部的管理水平与服务质量直接影响宾客的满意程度,决定客人对酒店留下的第一印象和最后印象。
因此,前厅部的员工必须具有很高的素质:性格外向,五官端正,身材匀称,气质高雅,机智灵活,有良好的中外文表达能力(前厅必须要有中、英、日、韩、法、德等六种语言的对客服务功能)。
二、组织结构(见下页示意图)第二节岗位职责与素质要求一、办公室(一)房务总监直接上级:驻店经理直接下级:前厅部经理、行政管家、秘书岗位职责:1. 负责监督、指导、协调、组织、控制全部房务工作,确保前厅、客房服务工作的高效率和高水准。
2. 拟订房务工作计划,向驻店经理做季度、年度总结汇告。
3. 负责房务工作预算,完成成本控制工作,4. 加强部门之间的联系,不断改进工作,保证本部门工作的顺利进行。
5. 参加店务会议,传达落实会议精神。
6. 巡视房务工作区域,及时发现和解决问题。
7. 处理宾客投诉。
8. 主持召开房务工作例会,布置任务听取汇报。
9. 评估属下前厅部经理与行政管家的工作。
`素质要求:基本素质:具有强烈的事业心、认真积极的工作态度。
能够妥善处理各种关系及矛盾。
自然条件:身体健康,五官端正,气质高雅。
身高:男1.76米—1.80米,女1.67米—1.70米。
文化程度:大本以上学历。
英语水平:高级英语水平,能用英语处理日常公务。
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酒店前厅实习报告
一、实习目的
作为一名即将毕业的旅游管理专业学生,我明白毕业实习不仅是对我大学四年来专业学习的一个检验,一个巩固,同时也是在为我毕业之后步入社会奠定基础。
我很珍惜这样的机会,最终选择到云蔓酒店实习,在前厅做一名前厅接待。
究其原因,一是酒店也属于旅游的一部分,其本身就属于我的专业范畴,二是服务技能对于旅游业的从业人员来说是很重要的,而在酒店前厅工作,我相信一定能学习到很多服务技巧,服务理念,培养自己的服务意识。
因此,可以说,本次实习的目的是为了加强自己对酒店经营管理与服务的认识,希望通过本次实习,能够将课堂理论与社会实践相结合,以此来提高自己对旅游管理,尤其是酒店管理方面的认识。
加强和提高巩固自己专业知识和专业技能的同时,积累一定的社会经验,工作经历,为自己毕业后步入社会打下一定的基础。
二、实习背景
(一)专业背景
作为一名旅游管理专业的学生,在学校学习了《饭店管理原理》等课程,学习过相应的理论知识,包括酒店各个部门的功能,运作和所需技能等,对这个行业也有一定的了解。
此外,对于服务业,对于“服务”这两个字都有更深刻的认识,有相对专业的理解和见解。
(二)社会背景
当今社会的大学生,有人说,“毕业即失业”。
的确,单单在课堂上的学习不能提高自己很多技能方面的能力,也不能对自己的专业有深刻的认识,学的再多也只是纸上谈兵。
有句话叫“读万卷书,不如行千里路”,在这竞争激烈的时代,参加社会实践,到企业去实习,不仅可以增加自己的社会经验挣点钱而且还可以让自己更进一步了解社会,在实践中增长见识,锻炼自己的才干,培养自己的韧性。
(三)酒店背景
云南芭堤酒店管理有限公司创立于2012年,是全国将民族特色氛围与星级服务体验带入连锁酒店的专业运营机构;公司以一流酒店职业经理人为依托,提供专业的酒店运营、管理咨询、培训、托管服务,同时拥有并经营旗下“芭堤E 家”和“云蔓”两个自主品牌连锁酒店。
高标准的房间设施、高规格的装饰艺术、高要求的服务内容与高性价比的住宿体验,都将”芭堤”与传统的连锁酒店区别开来。
民族的,就是世界的——酒店致力于将特色化、专业化、人性化的酒店管理理念引入云南,以“芭堤E家”酒店为载体,借助我们会员体系营销与互联网传播影响,将丰富且独特的云南民族文化与舒适入住体验,鲜活、完整的展现给世界。
云蔓酒店,是云南首家首创花文化主题精品酒店,位于昆明市盘龙区环城东路(1环)与市区主干道人民东路交叉口,人民东路304号。
酒店附近拥有沃尔玛、延安医院(3甲)等大型生活设施。
西邻正义坊等昆明市中心位置。
周边写字楼、医院、休闲场所、美食等生活设施云集,500米范围内有4趟机场大巴停靠,往返机场非常方便。
酒店正门口设有公交站,可乘车直接抵达世博园、大观楼、圆通寺、南屏街等,出行十分便捷。
云蔓酒店,一个散发花香的酒店,一个沉湎在梦与幻想里的酒店。
“云·蔓”二字,取“彩云之南、花开蔓延”之意,是中国首家定位于花文化的中端精品连锁酒店。
是云南芭堤酒店管理有限公司继“芭堤E家”之后,推出的又一创新人文品牌。
三、实习过程
(一)实习过程记录
此次实习,我是以管理培训生的身份到云南芭堤酒店管理有限公司,进入其公司旗下的花卉文化主题酒店云蔓酒店实习,并在云蔓前厅做前台接待,工作的同时学习各种相关的酒店服务流程,服务礼仪,服务技巧,服务理念。
我从2016年1月22日起到云蔓酒店报到,1月份主要是接受酒店的培训,包括酒店概况以及周围环境的熟悉,PMS系统学习,酒店标准流程培训,酒店服务礼仪培训,会员卡体系学习,OTA培训,酒店销售培训,客房用品熟悉和做房培训,酒店消防知识和消防用品使用培训,特殊情况处理培训等。
培训讲师主要是前厅部黄经理,以及运营经理、前厅领班、经验丰富的老员工、其他部门的负责人等,培训主要采用讲授法,辅之以案例讨论法、角色扮演法和操作示范法等。
培训内容丰富,方法多样,不仅易于接受和学习,而且生动有趣,区别于学校里课程的学习,实践性更强。
培训结束后,1月31号接受酒店的考核,从2月1日起正式上岗,成为云蔓酒店前台的一名接待。
在酒店的前厅上班是分成三班,每个班的工作内容也有不同,早班主要是办理离店、审核订单、预离催退等;中班主要是办理入住、续住跟进等;夜班主要
负责过夜审、报表打印、前一天经营数据整理等工作。
当然,无论是上什么班,办理入住离店、接中介订单、销售酒店客房以及早餐、销售会员卡小商品都是必须的。
总的来说,各项标准服务流程都要熟悉,无论上什么班其实你工作的内容并不是固定不变的,因为在前厅上班,你面对的客人就是变化多样的,所以其实你工作的内容也不可能一成不变,需要灵活处理各种你所面对的不同状况。
除此之外,每个月每一个人都有销售班,你需要做的就是和酒店专门负责销售的同事一起去跑销售,到各个公司以及写字楼拜访企业是否有接待客户的需求,争取与企业签协议,使其成为酒店的协议单位,增加客源。
每天下午出去发单页,宣传酒店,增加知名度,这些也是工作内容。
酒店每个月有员工大会,每个周有前厅部门例会,对一周的工作进行反思总结,进行反馈和改进,以及不定期进行各种相关培训,提高员工的业务技能,服务意识和服务技能。
月末对员工的各项工作业绩进行考核,激励员工以更好的状态和态度去工作。
这样的方式不仅利于员工的学习和个人发展,同时也可以提高酒店的服务水平和服务质量,增加知名度和美誉度,拥有更多的回头客。
(二)实习过程体会
在实习的过程中,我越来越能够体会到工作的艰辛,体会到父母的辛苦,另一方面,我也从这一份工作中感受到工作的乐趣,感受到自己的成长。
而让我深有感触的是对于服务业、服务员、服务技巧的体会,使得我对“服务”这两个字也有了更加深入的理解。
1、服务需要技巧
作为一名服务人员,你在提供服务的过程中是需要技巧的,有时候你说一些“善意的谎言”其实并不等于欺骗,反而会让你的工作更容易展开,也更能使客人对你的服务感到满意。
例如我在云蔓实习的时候,派出所规定必须使用身份证,其他证件都不可以,没带证件需要去派出所开住宿证明,而当你对没带身份证的客人这样说的时候客人经常会有抵触的情绪,所以在与客人沟通的时候向客人说这是省公安厅的规定,如果没有开证明,是客人与酒店都会受罚,而且不登记证件系统上是开不了房的。
这样的解释往往客人更容易接受,而且抵触的情绪就相对较小。
2、服务=细心+耐心
在服务的过程中你需要有耐心,不论客人问了多少问题,无论客人的态度如何,你都要尽全力帮客人解决,其实做到这些还是比较困难的,尤其对于那些急
性子的服务员来说,其实这时候我们首先就要对服务有一个正确的认识。
我就遇到过这样的客人,她前面还在前台骂你,等她上去后不久又下来问去哪里要怎么去,她需要什么东西要帮忙,其实当时我心里很不舒服,但微笑着耐心的帮她解决后,她又反过来向我道歉,这样最终我们都能达到双赢。
细心的重要性是更加突出的,如果你不细心你会开错房,收错钱,这样是一定会导致客人不满的,不仅如此,你只有细心,才能够在客人提出之前发现他所需要的,并马上为客人提供,你会发现这样超前的服务往往最让客人满意。
例如有的老顾客喜欢住的房间号,你可以尽量为其安排,没有了也可以向客人解释一下;你认识的客人向其打招呼时加上姓,如“张先生,早上好!”;天气冷的时候提醒客人多加件衣服等等,你的细心能够使你为客人提供更多客人需要的,让客人满意的服务。
所以好的服务一定是需要细心和耐心的,二者缺一不可。
四、实习总结
在云蔓酒店前厅部实习两个多月后,我对服务业有了更深刻的认识,对于酒店管理也有了进一步的了解,我能感觉到在云蔓实习的这一段时间我成长了,也经历了更多。
在前台这个岗位,我渐渐能够感受到社会上的人情事理,我在一点点的积累社会经验和学习处世之道,了解人际关系的复杂,这是整个实习过程中最宝贵的一部分。
整个实习历程,我不仅看到自己好的一面,也将我在各方面的缺点与不足毫无保留的放大出来,从而让我关注到自己未曾注重的东西。
也许,在外人看来,酒店前台的工作很简单,不可否认,曾经我也这么认为过,但自己在真正接触了以后,就会发现这工作周而复始又琐碎繁杂,同时具有一定的挑战性,你需要十分的细心。
在这两个多月的时间里,我发现要想走出校园步入社会拥有一份工作,首先要做的就是端正自己的心态,拥有一个社会人该有的心态。
作为一个成年人,要有担当,有责任心,并懂得自己为自己的行为买单。
对于自己的工作,无论繁重抑或清闲,要积极主动地学习,认真努力地完成;对于失误,要自己去面对,主动承担,而不是逃避。
作为一个初出茅庐的新人,我在前台的工作中不可避免地犯过很多错误,好在领导和同事也没有很责怪,给我安慰、鼓励和极大的包容,这让我非常感动。
通过这次实习,我比较全面地了解了酒店的组织架构和经营业务,也了解了酒店前厅服务各种标准流程,接触了形形色色的客人,同时还结识了很多很好的同事和朋友,他们让我更深刻地了解了社会,他们拓宽了我的视野,也教会了我
如何去适应社会融入社会。
实习过程中,让我提前接触了社会,认识到了当今的就业形势,也为毕业后自己的就业方向提供了一定的指引。
总之,我很感激我能有这个机会到云蔓,到前厅这个部门实习,不论是在我个人成长方面,还是在专业知识技能的学习积累方面,我都得到了很大的进步与提高。
将来不管我身在何处,我都会记得这一段宝贵的时光,感谢云蔓给我这个机会,也感激在这里的遇到的每一位同事对我的关心和帮助。
姓名:田xx
班级:xxx级旅游管理班
学号:201x14404131
学院:管理学院、会计学院。