微生物学名词解释汇总
（完整版）微生物学名词解释汇总
（完整版）微生物学名词解释汇总
1.微生物：指一切肉眼看不见的，需借助光学显微镜或电子显微镜才能观察到的微小生物
的总称（<0.1㎜）。特点：小、简、低。
2.微生物学是一门在分子、细胞或群体水平上研究微生物的形态构造、生理代谢、遗传变
异、生态分布和分类进化等生命活动基本规律，并将其应用于工业发酵、医药卫生、生物工程和环境保护等实践领域的科学。
3.原核微生物是指一大类只含1个DNA分子的原始核区而无核膜包裹的原始单细胞生物。
4.细菌是一大类细胞细小、结构简单、胞壁坚韧、多以二分裂方式繁殖和水生性较强的原
核生物。
5.原生质体指在人为条件下，用溶菌酶除尽原有细胞壁或用青霉素抑制新生细胞壁的合成
后得到的仅有一层细胞膜包裹的圆球状渗透敏感细胞。只能在等渗或高渗（细菌宜等渗或低渗）培养液中保存或生长。一般由革兰氏阳性细菌生成。
6.球状体又叫原生质球，指还残留部分细胞壁，尤其是G-外膜的原生质体。
7.支原体：是在长期进化中形成的、适应自然条件的无细胞壁的原核生物。
8.细胞质指细胞膜包围的除核区以外的一切半透明、胶体状、颗粒状物质的总称。原核生
物的细胞质是不流动的，真核生物的不断流动。
9.贮藏物是一类由不同化学成分累积而成的不溶性颗粒，主要功能是储存营养物。
10.核区指原核生物所特有的无核膜包裹、无固定形态的原始细胞核。其化学成分是大型环
状双链DNA，一般不含蛋白质。用富尔根染色法可见到紫色、形态不定的核区。除染色体复制时，一般为单倍体。
11.质粒：自主复制的染色体外的遗传成分，通常是小型共价闭合环状双链DNA。
微生物学名词解释
微生物学名词解释
1.微生物：不是分类学上的名词，而是指肉眼难以看清，需要借助光学显微镜或电子
显微镜才能观察到的一切微小生物（<0.1mm）的总称。
2.模式生物：背景清晰，基因组小，易于测量和分析，可以从中获得经验，改进技术
方法。例如大肠杆菌和酵母、线虫、果蝇和小鼠。
3.酵母菌：一般泛指能发酵糖类的各种单细胞真菌。
4.霉菌：它是丝状真菌的通用名称。通常指菌丝体较发达且不产生大的肉质子固体结
构的真菌。
5.病毒：由一个或数个rna或dna分子构成的感染性因子，通常（但并非必须）覆盖
有由一种或数种蛋白质构成的外壳，有的外壳外还有更为复杂的膜结构；这些因子能将其
核酸从一个宿主细胞传递给另一个宿主细胞；它们能利用宿主的酶系统进行细胞内的复制；有些病毒还能将其基因组整合入宿主细胞dna，依靠这种机制，或是导致持续性感染发生，或是导致细胞转化，肿瘤形成。
6.病毒颗粒（Virus particle）：病毒的细胞外颗粒形式和病毒的传染性形式。它是
一组可以独立复制的遗传物质（DNA或RNA）。它们被自己编码的蛋白质外壳所包围。有
些人还有一个胶囊，保护他们的遗传物质免受环境损害，并作为载体将遗传物质从一个宿
主细胞转移到另一个宿主细胞。
7.衣壳粒：病毒的最小形态单位，由1-6个多肽分子折叠缠绕成的蛋白质亚单位（三
级结构）。
8.衣壳（壳）：由衣壳颗粒以对称形式规则排列而成的病毒壳。它含有核酸，形状各异。
9.核衣壳（核壳）：病毒蛋白质壳体与病毒核酸的合称，为病毒的基本结构。
10.暴露毒物颗粒：只有核壳基本结构的毒物颗粒称为暴露毒物颗粒。如烟草花叶病
微生物学名词解释汇总
1.微生物:指一切肉眼瞧不见得,需借助光学显微镜或电子显微镜才能观察到得微小生物得
总称(<０。1㎜)。特点:小、简、低。
2.微生物学就是一门在分子、细胞或群体水平上研究微生物得形态构造、生理代谢、遗传
变异、生态分布与分类进化等生命活动基本规律,并将其应用于工业发酵、医药卫生、生物工程与环境保护等实践领域得科学、
3.原核微生物就是指一大类只含1个DNA分子得原始核区而无核膜包裹得原始单细胞生
物。
4.细菌就是一大类细胞细小、结构简单、胞壁坚韧、多以二分裂方式繁殖与水生性较强得
原核生物。
5.原生质体指在人为条件下,用溶菌酶除尽原有细胞壁或用青霉素抑制新生细胞壁得合成
后得到得仅有一层细胞膜包裹得圆球状渗透敏感细胞。只能在等渗或高渗(细菌宜等渗或低渗)培养液中保存或生长。一般由革兰氏阳性细菌生成、
6.球状体又叫原生质球,指还残留部分细胞壁,尤其就是G－外膜得原生质体。
7.支原体:就是在长期进化中形成得、适应自然条件得无细胞壁得原核生物。
8.细胞质指细胞膜包围得除核区以外得一切半透明、胶体状、颗粒状物质得总称、原核生
物得细胞质就是不流动得,真核生物得不断流动。
9.贮藏物就是一类由不同化学成分累积而成得不溶性颗粒,主要功能就是储存营养物、
10.核区指原核生物所特有得无核膜包裹、无固定形态得原始细胞核。其化学成分就是大型
环状双链DNA,一般不含蛋白质。用富尔根染色法可见到紫色、形态不定得核区。除染色体复制时,一般为单倍体。
11.质粒:自主复制得染色体外得遗传成分,通常就是小型共价闭合环状双链DNA、
微生物学名词解释
微生物学名词解释
1.细菌：是一类细胞细短（直径约0.5μm，长度约0.5~5μm）、构造简单、胞壁坚强、多以二决裂方法滋长和水生性较强的原核生物。
2．菌落（colony）：单个（或集合在的一团）微生物在合适的固体培养基别处或内部进展、滋长到必定程度能够形成肉眼可见的、有必定形状构造的子细胞进展群体。
3．芽孢：是指某些细菌在进展发育后期于细胞内部形成的一个圆形、卵形或圆柱形的抗逆性休眠体。
4．PHB：聚-β-羟丁酸，是一种存在于专门多细菌细胞质内属于类脂性质的碳源类贮藏物。5．放线菌：是具有菌丝、以孢子进行滋长、革兰氏染色阳性的一类原核微生物，属于真细菌范畴。
6．立克次氏体：是一类大年夜小介于平日的细菌与病毒之间，在专门多方面类似细菌，专性活细胞内寄生的原核微生物。
7．蓝细菌（Cyanoobacteria）：旧名蓝藻或蓝绿藻，是一类进化汗青悠长、革兰氏染色阴性、无鞭毛、含叶绿素a（但不含叶绿体）、能进行产氧性光合感化的大年夜型原核生物。8．霉菌：是丝状真菌的一个俗称，平日指那些菌丝体较蓬勃又不产生大年夜型肉质子实体构造的真菌。
9．蕈菌：又称伞菌，也是一个通俗名称，平日是指那些能形成大年夜型肉质子实体的真菌，包含大年夜多半担子菌类和极少数的子囊菌类。
10．粘细菌：别名子实粘细菌，是一类具有最复杂的行动模式和生活史的原核微生物。11．能量寄生微生物：因衣原体需专性活细胞内寄生，但有必定的代谢活性，能进行有限的大年夜分子合成，但缺乏产生能量的体系，必须依附宿主获得A TP，是以又将衣原体称为“能量寄生型生物
微生物学名词解释
微生物学名词解释
1.内毒素:是革兰氏阴性菌细胞壁外层的组分之一，其化学成分是脂多糖。因它在活细胞中不分泌到体外，仅在细菌死亡后自溶或人工裂解时才释放，故称内毒素。
2.COD:即化学需氧量，是表示水体中有机物含量的一个简便的间接指标，指1L污水中所含的有机物在用强氧化剂将它氧化后，所消耗氧的毫克数。
3.抗体:是高等动物体在抗原物质的刺激下，由浆细胞产生的一类能与相应抗原在体内外发生特异性结合的免疫球蛋白。
4.原养型:一般指营养缺陷型突变株经回复突变或重组后产生的菌株，其营养要求在表型上与野生型相同遗传型均用[A+B+]表示。
5.消毒:是一种采用较温和的理化因素，仅杀死物体表面或者内部一部分对人体或动、植物有害的病原菌，而对被消毒的对象基本无害的措施。
6.温和噬菌体:是指噬菌体侵入宿主细胞后，由于前者的基因整合到后者的基因组上，并随后者的复制而进行同步复制，因而不引起宿主细胞裂解的噬菌体成为温和噬菌体。
7.单克隆抗体:指由一纯系B淋巴细胞克隆经分化、增殖后的浆细胞所产生的单一成分、单一特异性的免疫球蛋白分子。
8.艾姆斯实验:是一种利用细菌营养缺陷型的回复突变来检测环境或食品中是否存在化学致癌剂的简便有效方法。
9.转导:通过温和噬菌体的媒介，把供体细胞中的小片段DNA携带到受体细胞中，通过交换与整合，使后者获得前者部分遗传性状的现象，称为转导。
10.生物固氮:是指大气中的分子氮通过微生物固氮酶的催化而还原成氨的过程，生物界只有原核生物才具有固氮能力。
微生物学名词解释
微生物学名词解释
1.微生物是指肉眼看不见或看不清的微小生物的总称。
2.微生物学是一门科学，研究微生物形态、构造、生理代谢、遗传变异、生态分类和分类进化等生命活动基本规律，并将其应用于工业发酵、医药卫生、生物工程和环境保护等实践领域。其根本任务是发掘、利用、改善和保护有益微生物，控制消灭或改造有害微生物，为人类社会的进步服务。
3.磷壁酸是一种酸性多糖，主要成分为甘油磷酸或核酸醇
磷酸，结合在G+细菌细胞壁上。
4.原核微生物是指一大类细胞核无核膜包裹，只存在核区
的裸露DNA的原始单细胞生物，即广义的细菌。
5.原生质体是指在人为条件下，去除细胞壁后，所得到仅
有一层细胞膜包裹的圆球状渗透敏感细胞，或用青霉素抑制新生细胞壁合成后得到的细胞。
6.细菌是一类原核生物，细胞细短，结构简单，胞壁坚韧，多以二分裂方式繁殖，水生性较强。
7.固质空间是指在G-细菌中，其外膜与细胞膜间的狭窄
胶质空间，其中存在着多种固质蛋白，包括水解酶类、合成酶类和运输蛋白等。
8.L-型细菌是在实验室或宿主体内通过自发突变而形成遗
传性稳定的细胞壁缺损菌株。
9.球状体又称原生质球，指还残留了部分细胞壁的原生质体，尤其是G-细菌外膜层。
10.外膜是G-细菌细胞壁所特有的结构，位于壁的最外层，化学成分为脂多糖。
11.脂多糖(LPS)是位于G-细菌细胞壁最外层的一层较厚的类脂多糖类物质，由类脂A-核心多糖和D-特异侧链等部分组成。
12.伴孢晶体是少数芽孢杆菌，在形成芽孢的同时，在芽
孢旁形成的一颗菱形、方形或不规则形的碱溶性蛋白质晶体。
微生物学 名词解释
1、芽孢：是指某些细菌在生长发育后期于细胞内部形成的一个圆形、椭圆形或圆柱形的抗逆性休眠体。
2、糖被：包被于某些细菌细胞壁外的一层厚度不定的透明胶状物质, 成分是多糖或多肽。
3、菌落：单个（或聚集在的一团）微生物在适宜的固体培养基表面或内部生长、繁殖到一定程度可以形成肉眼
可见的、有一
定形态结构的
子细胞生长群
体。
4、基内菌丝：
当孢子落在固
体基质表面并
发芽后，就不
断伸长、分枝
并以放射状向
基质表面和内
层扩展，形成
大量色浅、较
细的具有吸收
营养和排泄代
谢废物功能的
基内菌丝。
5、孢囊：指固
氮菌尤其是棕
色固氮菌等少
数细菌在缺乏
营养的条件下，
由营养细胞的
外壁加厚、细
胞失水而形成
的一种抗干旱
但不抗热的圆
形休眠体，一
个营养细胞仅
形成一个孢囊。
6、质粒：指
细菌细胞质
内存在于染
色体外或附
加于染色体
上的遗传物
质，绝大多数
由共价闭合
环状双螺旋
DNA分子构成。
7、微生物：是
指肉眼看不见
或看不清楚的
微小生物的总
称。包括细菌、
放线菌、霉菌、
酵母菌和病毒
等大类群。
8、鞭毛：某些
细菌长在体表
的长丝状、波
曲状的附属物，
称为鞭毛，其
数目一至十根，
具运动功能。
9、放线菌：是
具有菌丝、以
孢子进行繁殖、
革兰氏染色阳
性的一类原核
微生物，属于
真细菌范畴。
10、荚膜：有
些细菌在生命
过程中在其表
面分泌一层松
散透明的粘液
物质，这些粘液物质具有一定外形，相对稳定地附于细胞壁外面，称为荚膜。
11.假根：是根霉属等低等真菌匍匐菌丝与固体基质接触处分化出来的根状结构，具有固着和吸取养料等功能。12.假菌丝：当酵母菌进行一连串的芽殖后，如果长大的子细胞与母细胞不立即分离，其间仅以狭小的面积相连，则这种藕节状
微生物学名词解释
1、微生物学（Microbiology）：是一门在细胞、分子或群体水平上研究微生物的形态构造、生理代谢、遗传变异、生态分布和分类进化等生命活动基本规律，并将其应用于工、农、以及环境保护等实践领域的科学。
2、灭菌（sterilization）：采用强烈的理化因素使任何物体内外部的一切微生物永远丧失其生长繁殖能力的措施。
3、消毒（disinfection）：采用较温和的理化因素仅杀死物体表面或内部一部分对人体有害的病原菌，而对被消毒的物体基本无害的措施。
4、菌落（colony）：单个（或聚集在一起的一团）微生物在适宜的固体培养基表面或内部生长、繁殖到一定程度可以形成肉眼可见的、有一定形态结构的子细胞生长群体。
5、菌苔（lawn）：众多菌落连成一片形成。
6、平板（plate）：被用于获得微生物纯培养的最常用的固体培养基形式，是冷却凝固后的固体培养基在无菌培养皿中形成的培养基固体平面。
7、糖被（glycocalyx）：包被在某些细菌细胞壁外的一层厚度不定的胶状物质。根据其有无固定层，层的厚度又可以分为荚膜（capsule）微荚膜（microcapsule）、粘液层和菌胶团。
8、趋化性（Chemotaxis）：单细胞或多细胞生物在它们所处的环境中的某些化学物质的指令下，进行定向运动的特征。
9、肽聚糖（peptidoglycan）：是真细菌细胞壁中特有的成分，由肽聚糖单体聚合而成。
10、原生质体(protoplast)：人为条件下用溶菌酶除尽原有的细胞壁或者用青霉素抑制新生细胞壁合成所得到的仅有细胞膜包裹着的圆球状渗透敏感细胞。
微生物学名词解释大全
微生物学名词解释大全
微生物学是研究微生物的学科，涉及到大量的专业术语，以下
是微生物学中常用名词的解释：
- 微生物：指肉眼无法直接观察到的生物体，包括细菌、真菌、病毒、蓝藻等。
- 细菌：一种单细胞微生物，具有细胞壁和细胞膜，存在于各
种环境中，有些细菌可以对人体有益，有些则会引起疾病。
- 真菌：一种多细胞或单细胞生物，营养方式为吸收外部营养
物质，有些真菌可以产生有用的物质，如药物，而有些真菌会引起
感染。
- 病毒：一种非细胞的微生物，只有在宿主细胞内才能复制自己，引发多种疾病，如流感、疟疾等。
- 肽聚糖：一种存在于细菌细胞壁中的多糖分子，可以与免疫
系统产生相互作用，引起免疫反应。
- 茵莉菌素：一种抗生素，可以杀死多种细菌。
- 氨基糖：一种存在于细菌和真菌细胞壁中的糖类分子，具有
重要的生物学功能。
- 病原体：指能够引起疾病的生物体。
- 原核生物：包括细菌和古细菌两类微生物，其细胞没有真核，也就是没有细胞核。
- 真核生物：指有细胞核的生物，包括真菌、动物和植物等。
- 病原菌：引起疾病的细菌。
- 宿主：指存在于另一种生物体中的生物，如人类体内的微生物。
以上是微生物学中常见的名词解释，可以帮助读者更好的理解
相关内容。
微生物学名词解释
名词解释
1.微生物：一大群形体微小、结构简单、一般肉眼看不见或看不清楚的微小生物的总称。
2.微生物学microbiology
病毒：类病毒，拟病毒，朊病毒
一原核：真细菌，古生菌
真核：真菌（酵母菌，霉菌），单细胞藻类，原生动物
1.培养物culture：在人为规定的条件下培养、繁殖得到的微生物群体。
2.纯培养物pure culture：只有一种微生物的培养物
3. 混合培养物：含有多种微生物的培养物。
4. 菌落：单个（或聚集在一起的一团）微生物在适宜的固体培养基表面或内部生长、繁殖到
一定程度可以形成肉眼可见的、有一定形态结构的子细胞生长群体。
5. 无菌技术：在分离、转接及培养纯培养物时防止其被其他微生物污染，其自身也不污染环
境的技术。
6.培养基culture medium：培养微生物的营养物质人工配制、适合微生物生长繁殖或产生代
谢产物的营养基质。
7. 二元培养物：培养物中只含有二种微生物，而且是有意识的保持二者之间的特定关系的培
养物。
8. 分辨率：能辨别两点之间最小距离的能力。
9. 古生菌：
在分类地位上与真细菌和真核生物列为第三域，并且在进化谱上更接近真核生物；没有核膜、核仁，在细胞构造上与真细菌较为接近，同属原核生物；多生活于一些团结十分恶劣的极端环境中，如高温、高盐、高酸等。
（与细菌具有类似的个体形态，多生活于一些生存条件十分恶劣的极端环境中，如高盐、高温、高酸。）
10.霉菌：一些丝状真菌的统称，不是分类学上的名词，霉菌菌体均由分支或不分支的菌丝构
成,许多菌丝交织在一起，称为菌丝体。
11.菌丝（Hypha）霉菌营养体的基本单位
微生物学名词解释
微生物学名词解释
1.微生物：不是分类学上的名词，而是指肉眼难以看清，需要借助光学显微镜或电子显微镜才能观察到的一切微小生物（<0.1mm）的总称。
2.模式生物：背景清楚，基因组小，便于测定和分析，可以从中获取经验改进技术方法。如大肠杆菌和酵母菌、线虫、果蝇、小鼠。
3.酵母菌：一般泛指能发酵糖类的各种单细胞真菌。
4.霉菌：是丝状真菌的一个俗称，通常指那些菌丝体较为发达由不产生大型肉质子实体结构的真菌。
5.病毒：由一个或数个RNA或DNA分子构成的感染性因子，通常（但并非必须）覆盖有由一种或数种蛋白质构成的外壳，有的外壳外还有更为复杂的膜结构；这些因子能将其核酸从一个宿主细胞传递给另一个宿主细胞；它们能利用宿主的酶系统进行细胞内的复制；有些病毒还能将其基因组整合入宿主细胞DNA，依靠这种机制，或是导致持续性感染发生，或是导致细胞转化，肿瘤形成。
6.病毒颗粒（毒粒）：是病毒的细胞外颗粒形式，也是病毒的感染性形式。是一团能够自主复制的遗传物质（DNA或RNA），它们被其自身编码的蛋白质外壳所包围，有的还具有包膜，以保护其遗传物质免遭环境破坏，并作为将遗传物质从一个宿主细胞传递给另一个宿主细胞的载体。
7.衣壳粒：病毒的最小形态单位，由1-6个多肽分子折叠缠绕成的蛋白质亚单位（三级结构）。
8.衣壳（壳体）：是衣壳粒以对称形式有规律的排列形成的病毒外壳，内包核酸，形状多样。
9.核衣壳（核壳）：病毒蛋白质壳体与病毒核酸的合称，为病毒的基本结构。
10.裸露毒粒：只有核壳这一基本结构的毒粒称为裸露毒粒。如烟草花叶病毒、脊髓灰质炎病毒的毒粒。
微生物学名词解释
微生物学名词解释
微生物名词解释
1.微生物：是一切肉眼看不见或看不清的微小生物的总称。
2.微生物学：是在分子、细胞或群体水平上研究各类微小生物的形
态结构、生长繁殖、生理代谢、遗传变异、生态分布和分类进化等生命活动的基本规律，并将其应用于工业发酵、医学卫生和生物工程等领域的科学。
3.细菌：是一类细胞细短、结构简单、胞壁坚韧、多以二分裂方式
繁殖和水生性较强的原核生物。
4.细胞壁：位于细胞最外的一层厚实、坚韧的外被，主要成分为肽
聚糖，具有固定细胞外形和保护细胞不受损伤等多种生理功能。
5.原生质体：指在人为条件下，用溶菌酶除尽原有细胞壁或用青霉
素抑制新生细胞壁的合成后，所得到的仅有一层细胞膜包裹的圆球状渗透敏感细胞。
6.细胞质：是指被细胞膜包围的除核区以外的一切半透明、胶体状、
颗粒状物质的总称。
7.核区：指原核生物所特有的无核膜包裹、无固定形态的原始细胞
核。（又称核质体、原核、拟核或核基因组）
8.糖被：包被于某些细菌细胞壁外的一层厚度不定的透明胶体物质。
9.荚膜：糖被的一种，包裹在细菌细胞壁外，有固定层次的胶黏物，
一般成分为多糖、少数为多肽或多糖与肽的复合物。
10.鞭毛：生长在某些细菌表面的长丝状、波曲的蛋白质附属物。（具
有运动功能）
11.芽孢：某些细菌在其生长发育后期，细胞内形成一个圆形或椭圆
形、厚壁、含水量低、抗逆性强的休眠构造，无繁殖功能。
12.孢囊：是一些固氮菌在外界缺乏营养的条件下，由整个营养细胞
外壁加厚、细胞失水而形成的一种抗干旱但不抗热的圆形休眠体。
不具繁殖功能。
13.伴孢晶体：少数芽孢杆菌，在形成芽孢的同时，会在芽孢旁形成
微生物学名词解释大全
微生物学名词解释大全
1. 微生物：指肉眼无法看见的微小生物体，包括细菌、真菌、病毒和原生动物等。
2. 细菌：单细胞微生物，没有真正的细胞核，以分解有机物和合成有机物为生。
3. 病原菌：引起疾病的细菌，如结核杆菌、沙门氏菌等。
4. 病毒：非细胞生物，需要寄生在宿主细胞内复制繁殖，引起各种传染病。
5. 真菌：多细胞生物，以分解有机物为生，包括酵母菌、霉菌等。
6. 抗生素：由细菌、真菌等微生物分泌的物质，能抑制或杀死其他微生物，用于治疗感染性疾病。
7. 免疫系统：机体抵抗病原微生物的系统，包括细胞免疫和体液免疫两种方式。
8. 共生：不同种类的生物在一起生活，互相有益。
9. 异生：不同种类的生物在一起生活，对彼此都无益。
10. 胞外多聚物：微生物分泌的高分子物质，能够附着在细菌表面形成生物膜。
11. 生物膜：由细菌或其他微生物形成的一层薄膜，起保护作用，也可以影响其它细胞的附着和生长。
12. 毒性因子：微生物分泌的物质，能对寄主细胞产生毒性作用。
13. 草原土壤细菌：生活在草原土壤中的细菌，对土壤含氮物质的分解具有重要作用。
14. 氨氧化细菌：能将氨氧化成亚硝酸的细菌，参与氮循环中的氨氧化过程。
15. 物种多样性：生物种类的多样性，包括细菌、真菌、原生动物等微生物的多样性。
16. 环境微生物学：研究微生物在环境中的生态角色、多样性和相互作用的学科。
17. 微生物发酵：利用微生物将有机物质转化为其他有用的物质的过程，如乳酸发酵、酒精发酵等。
18. 气候变化：指由于人类活动导致的气候系统发生变化，对微生物生态和多样性产生影响。
微生物学常考的名词解释
微生物学常考的名词解释
引言：
在微生物领域中，有许多常见的名词需要我们了解和掌握。本文将就微生物学
中常考的名词进行解释和探讨，以帮助读者更好地理解微生物学的重要概念。
一、微生物 (Microorganisms)
微生物是指那些无法肉眼看到的微小生物体，包括细菌、真菌、病毒和寄生虫等。微生物广泛存在于自然界中的各个环境中，包括土壤、水体、空气和生物体内，对环境和生态系统有着重要的作用。
二、细菌 (Bacteria)
细菌是一类单细胞微生物，通常为球状、棒状或螺旋状。细菌具有细胞壁和细
胞质等结构，并能进行基因组复制和代谢活动。细菌的分类主要依据形态、营养需求和代谢能力等特征，分为革兰氏阳性菌和革兰氏阴性菌等多个类群。
三、病毒 (Virus)
病毒是一类非细胞微生物，由核酸包裹在蛋白质壳中构成。病毒需要侵入寄主
细胞才能复制繁殖，从而引发疾病或感染。病毒被认为是生物和非生物之间的过渡状态，具有较小的基因组和简单的结构。
四、真菌 (Fungi)
真菌是一类多细胞或单细胞的微生物，具有真核细胞和含有几种不同生物类群
的细胞壁。真菌主要通过擅长于分解有机物质来获取能量和营养。真菌在分解和降解有机废物、土壤肥力维持以及食物发酵等方面具有重要功能。
五、寄生虫 (Parasite)
寄生虫是一类依赖寄主生物体进行生存和繁殖的生物。寄生虫通常会对寄主造
成危害，引发多种人类和动物的寄生虫病。常见的寄生虫包括原生动物、线虫和节肢动物等。
六、发酵 (Fermentation)
发酵是一种微生物代谢过程，通过在无氧条件下产生能量或产物。发酵通常涉
(完整版)微生物学名词解释
微生物学名词解释
【注：未收录英文较易推测且意义简单的名词，如carbon source，synthetic medium等】
原核微生物
1、microorganism微生物：一切肉眼看不见或看不清的微小生物的总称（不是一
个分类阶元），它们都是一些个体微小、构造简单的低等生物，包括原核、真核和非细胞三大类。
2、bacteria细菌：一类细胞细短、结构简单、胞壁坚韧、多以二分裂方式繁殖和
水生性较强的原核生物。
3、质壁空间：一般指位于G-细菌细胞壁外膜与细胞膜之间的狭窄空间，呈胶状，
内含各种周质蛋白，包括各种酶类和受体蛋白等。
4、(endo)spore芽孢：某些细菌在生长发育后期，在细胞内形成一个圆形或椭圆
形、厚壁、含水量极低、抗逆性极强的休眠体。
5、Spore coat芽孢衣：芽孢外层的一种主要结构，主要含有疏水性角蛋白，抗酶
解、抗药物，多价阳离子难通过，使芽孢具有耐热性。
6、Parasporal crystal伴孢晶体：少数芽孢杆菌在形成芽孢的同时会在芽孢旁形成
一颗菱形、方形或不规则的碱溶性蛋白晶体，即为伴孢晶体。
7、carboxysome羧酶体：存在于一些自养细菌细胞内的多角形内含物，内含1,5-
二磷酸核酮糖羧化酶，在CO2固定中起着关键作用。
8、L-form bacteriaL-型细菌：在实验室或宿主体内通过自发突变而形成的遗传性
稳定的细胞壁缺损菌株。
9、fimbria菌毛：一类长在细菌体表的纤细、中空、短直、数量较多的蛋白质附
属物，具有使菌体附着于物体表面的功能。
10、flagella鞭毛：生长在某些细菌表面的长丝状、波曲的蛋白质附属物，其
微生物学名词解释
1.微生物及其特点:微生物是细小或微小生物的总称。包括肉眼看不见的或看不
清楚的，是一些个体微小（ m，nm），构造简单的低等生物。微生物不是一个分类学概念。体积小、面积大；吸收多、转化块；生长旺、繁殖快；适应强、易变异；分布广、种类多。
2.荚膜:是糖被的一种，是特殊结构。
3.间体:由细胞膜内陷形成的囊状结构，多见于革兰氏阳性菌。
4.PHB：聚-Β-羟丁酸，是存在于许多细菌细胞质内属于类脂性质的碳源类贮
藏物。
5.质粒：细菌染色体外的共价闭合环状双链DNA分子。携带1-100个基因，一
个细胞可有一至数十个质粒。
6.芽孢：对不良环境有较强抵抗力的特殊结构称为芽孢。
7.伴胞晶体：在形成芽孢的同时，会在芽孢旁形成一颗菱形或双锥形的碱溶性
蛋白晶体。
8.胞囊：固氮菌产生的一种休眠体，由细胞外壁加厚形成，可以耐旱，但是不
耐热。
9.菌丝: 构成真菌营养体的基本单位，是管状细丝，直径3-10μm，有分枝，有
细胞壁，主要成分为几丁质，有些种类是纤维素。
10.温和噬菌体: 侵入寄主细胞后，可长期随寄主细胞DNA复制而同步复制，在
一般情况下不进行增殖和引起寄主细胞裂解的噬菌体。
溶源性现象:噬菌体基因组长期存在于寄主细胞内，无成熟噬菌体产生的现象11.HIV：人免疫缺陷病毒。
营养: 指生物体从外部环境摄取其生命活动必须的能量和物质，以满足生长和繁殖需要的一种生理功能。
12.碳源：凡可被用来构成细胞物质或代谢产物中碳素来源的营养物质。
13.氮源：凡用来构成菌体物质或代谢产物中氮素来源的营养源。
生长因子：微生物生长必需且需要量很少，微生物不能合成或合成量不足，以满足机体生长需要的有机化合物。
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1.微生物:指一切肉眼瞧不见的,需借助光学显微镜或电子显微镜才能观察到的微小生物的
总称(<0、1㎜)。特点:小、简、低。
2.微生物学就是一门在分子、细胞或群体水平上研究微生物的形态构造、生理代谢、遗传
变异、生态分布与分类进化等生命活动基本规律,并将其应用于工业发酵、医药卫生、生物工程与环境保护等实践领域的科学。
3.原核微生物就是指一大类只含1个DNA分子的原始核区而无核膜包裹的原始单细胞生
物。
4.细菌就是一大类细胞细小、结构简单、胞壁坚韧、多以二分裂方式繁殖与水生性较强的
原核生物。
5.原生质体指在人为条件下,用溶菌酶除尽原有细胞壁或用青霉素抑制新生细胞壁的合成
后得到的仅有一层细胞膜包裹的圆球状渗透敏感细胞。只能在等渗或高渗(细菌宜等渗或低渗)培养液中保存或生长。一般由革兰氏阳性细菌生成。
6.球状体又叫原生质球,指还残留部分细胞壁,尤其就是G-外膜的原生质体。
7.支原体:就是在长期进化中形成的、适应自然条件的无细胞壁的原核生物。
8.细胞质指细胞膜包围的除核区以外的一切半透明、胶体状、颗粒状物质的总称。原核生
物的细胞质就是不流动的,真核生物的不断流动。
9.贮藏物就是一类由不同化学成分累积而成的不溶性颗粒,主要功能就是储存营养物。
10.核区指原核生物所特有的无核膜包裹、无固定形态的原始细胞核。其化学成分就是大型
环状双链DNA,一般不含蛋白质。用富尔根染色法可见到紫色、形态不定的核区。除染色体复制时,一般为单倍体。
11.质粒:自主复制的染色体外的遗传成分,通常就是小型共价闭合环状双链DNA。
12.芽孢,某些细菌在生长发育后期,在细胞内形成一个圆形或椭圆形、厚壁、含水量极低、
折光性强、抗逆性强的休眠体。每一个营养细胞内仅生成一个芽孢,不起繁殖作用。
13.芽孢萌发:由休眠状态的芽孢变为营养状态的细菌的过程。
14.裂殖指一个细胞通过分裂形成两个子细胞的过程。
15.二分裂,一个细胞在其对称中心形成一隔膜,进而分裂成两个形态、大小、构造完全相同
的子细胞。(Most)
16.芽殖指在母细胞表面先形成一个小突起,待长到与母细胞相仿后再相互分离并独立生活
的繁殖方式。
17.菌落,在固体培养基上以母细胞为中心形成的肉眼可见的、具有一定形态的子细胞群。
18.菌苔,很多菌落连成一片。
19.克隆,由一个细菌繁殖而来的菌落。
20.放线菌就是一类呈丝状生长、以孢子繁殖的G+细菌。
21.基内菌丝(营养菌丝、基质菌丝),孢子落在固体基质表面并发芽后,不断伸长、分枝并以放
射状向基质表面与内层扩展,形成大量色浅、较细的具有吸收营养与排泄代谢废物功能的基内菌丝体。无分隔,直径与细菌相仿,可产生色素。
22.营养菌丝(二级菌丝),基内菌丝体不断向空间方向分化出颜色较深、直径较粗的分支菌
丝。
23.孢子丝,在生长发育到一定阶段,气生菌丝上分化出可形成孢子的菌丝,称为孢子丝。
24.静息孢子,就是一种着生于丝状体细胞链中间或末端的形大、色深、壁厚的休眠细胞,富
含贮藏物,能抵御干旱或冷淡。
25.链丝段,又叫连锁体或藻殖段,就是由长细胞链断裂而成的短链段,具有繁殖功能。
26.支原体就是一类缺少细胞壁的真细菌,能离开活细胞独立生长繁殖的最小原核微生物。植
物支原体—类支原体。
27.立克次氏体就是一类专性寄生于真核细胞内的原核微生物。有细胞壁、不能独立生活;
细胞较大、无滤过性、存在产能系统。
28.衣原体就是一类在真核细胞内营专性能量寄生的小型G-原核微生物。
29.螺旋体就是一类形态结构、运动机理独特的单细胞原核微生物。
30.真核微生物就是一大类具真正细胞核、具核膜核仁分化、存在多种细胞器的较高等微生
物。
31.芽痕:在母细胞的细胞壁上出芽并与子细胞分离的位点称为芽痕;子细胞细胞壁上的位点
称为蒂痕。
32.假菌丝:芽殖后,子细胞与母细胞不立即分离,其间仅以狭小面积相连,则这种藕节状的细
胞串就称为假菌丝。
33.真菌丝:芽殖后,相连细胞间的横隔面积与细胞直径一致,则竹节状的细胞串称为真菌丝。
34.裂殖:少数酵母菌借助细胞横分裂而繁殖的方式。
35.芽裂殖介于芽殖与裂殖之间。先在芽基很宽的颈处出芽后形成横隔与母细胞分开。
36.生活史(生命周期)上代个体经过一系列的生长发育产生下一代个体的全过程。
37.霉菌,丝状真菌的俗称,指菌丝体较发达又不产生大型肉质子实体结构的真菌。
38.菌丝体,许多菌丝交织而成的一个菌丝集团。
39.子实体,指在其上面或里面能产生无性或有性孢子、有一定形态构造的任何菌丝体组织。
40.病毒,就是含有一种核酸,专性活细胞寄生,无产能酶系只能依靠宿主细胞现成代谢系统合
成自身核酸、蛋白质,并经装配增殖又能在细胞外以无生命大分子的状态存在的非细胞微生物。
41.病毒粒:成熟的、完整的、有感染性的单个病毒。
42.效价指单位体积(1ml)病毒悬液感染单位数(IU/ml),也称毒力。
43.亚病毒,只有核酸或蛋白质的病原体。
44.一步生长曲线,定量描述烈性噬菌体生长规律的实验曲线。
45.潜伏期指噬菌体核酸侵入宿主细胞后至第一个成熟噬菌体释放前的一段时间。分为隐晦
期与胞内累积期。
46.裂解期指紧接在潜伏期后的宿主细胞迅速裂解、溶液中噬菌体粒子急剧增多的一段时
间。
47.平稳期指感染后的细胞已完全裂解,溶液中噬菌体效价达到最高点的时期。
48.裂解量每个受体细胞产生子代病毒粒子的平均数目。
49.烈性噬菌体:在短时间内能完成5个阶段实现繁殖的噬菌体。裂解性周期、增殖性周期
50.温与噬菌体:侵入宿主细胞后,将基因组整合到宿主基因组上,并随宿主的复制而同步复制,
不引起宿主细胞裂解。这种性质称为溶源性。其宿主称为溶源菌。游离态、整合态、营养态。
51.生长因子就是一类调节微生物正常代谢所必需,但不能用简单的碳、氮源自行合成或合成
量很少的微量有机物。氨基酸、维生素、嘌呤碱、嘧啶碱。
52.培养基人工配制的、适合微生物生长繁殖或产生代谢产物的营养基质。
53.C/N 比指微生物培养基中碳源中碳原子的摩尔数与氮源中氮原子的摩尔数之比。有时也
用还原糖与粗蛋白含量之比。
54.分解代谢指将大分子分解为小分子,并在这个过程中产生能量。
55.合成代谢指细胞利用简单小分子物质合成复杂大分子,消耗能量。
56.发酵指能量代谢或生物氧化中以自身代谢产物作为最终氢受体的产能过程。
57.(有氧)呼吸指从葡萄糖或其她有机质上脱下来的电子经一系列载体最终传递给分子氧或
其她氧化型化合物,并产生ATP的过程。