DB46 117-2008 鲜榨果蔬汁卫生标准
法律法规知识--果蔬汁生产加工企业的良好生产规范.
（１） 《质量管理手册》的制定与执行。 工厂应由品质 管理部门制定《质量管理手册》，经生产部门认可后实施， 应包括本标准10．2、10．3、10．4、10．5的内容。 （２） 原料的品质管理。 （３） 加工中的品质管理。 （４）包装材料的品质管理。 （５）成品的品质管理。 （６）贮存、运输的管理。 （７）成品售后意见处理。 （８）记录处理
洁净厂房设计规范 复合食品包装袋卫生标准 食品标签通用标准 固体饮料卫生标准 食品添加剂使用卫生标准 饮用天然矿泉水厂卫生规范 食品企业通用卫生规范 特殊营养食品标签
定义和种类
(1) 果汁(浆)及果汁饮料(品)类fruit juices (pu1ps) and drinks。 1) 定义 用新鲜或冷藏水果为原料，经加工制成的制品。 2) 种类 包括果汁、果浆、浓缩果汁、浓缩果浆、果肉饮料、 果汁饮料、果粒果汁饮料、水果饮料浓浆、水果饮料。
果蔬汁生产加工企业的良好生产规范
主题内容与适用范围
(1)本标准规定了饮料厂生产设计与设施、原料、生产过程、 品质管理、生产人员、成品贮存与运输等方面的卫生要求。 (2)本标准适用于以水、水果、蔬菜(包括可食的根、茎、花、 叶、果实，食用菌，食用藻类及蕨类)、果肉、糖类、香精香 料、液体二氧化碳以及其他食品添加剂为原料，生产碳酸饮 料、果汁及果汁饮料、蔬菜汁及蔬菜汁饮料、含乳饮料、乳 酸菌饮料、植物蛋白饮料、茶饮料、固体饮料、特殊用途饮 料和其他饮料的工厂。
规范性引用文件
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的 条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单 (不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准，然而， 鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些 文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新 版本适用于本标准。
果蔬清洗标准
果蔬清洗标准根据国家标准和相关标准，为保证公司产品质量，特制定以下措施：一、员工个人的卫生准则员工个人卫生习惯依据《食品厂GMP手册》制定1、所有入厂员工必须取得市卫生防疫站的身体检查合格证明文件，入厂后每年复检一次。
2、患有传染病的人员不得加入公司。
3、如患得浓肿、浓疮等皮肤感染疾病，请立即通知你的上司，立即调离直接从事食品生产的一线车间。
4、所有男性员工都必须修整胡须，尽可能去除干净。
5、所有员工必须勤洗澡，勤换衣服。
6、不得留长指甲，并保持指甲清洁。
7、在厂区范围内只允许在指定的吸烟区吸烟。
8、禁止随地吐痰和乱丢杂物。
9、上岗前和报时器响时必须洗手消毒，刀具、用具必须按时消毒。
10、进入车间时，不得佩戴手表、戒指、项链、耳环等饰物。
11、进入车间时，不得涂抹胭脂、口红、指甲油等一切化妆品。
12、绝对禁止上班时吃食物，且不可将牙签、火柴等类似物含在口中。
13、、绝对禁止在车间内大声喧哗、说笑、打斗、非紧急情况禁止来回跑动。
14、绝对禁止使用任何工/器具嘻戏、打闹（如铲车、水管、刀具、挂钩、电子秤等）。
15、绝对禁止工作时将热水对着产品冲洗。
16、走出车间前不得脱下工衣、工鞋、工帽、发罩。
二、工作人员进厂的消毒卫生标准工作人员进厂的消毒卫生标准依据《卫生标准操作程序SSOP》制定①手的清洗和消毒洗手程序：用温水湿手(水温43℃)→ 蘸肥皂液彻底刷洗→用清水冲洗→热风干手器（手风干）→自动喷雾式手部酒精消毒器（手部消毒）②其他卫生规范：禁止佩戴首饰进人车间。
在任何必要的地方，应保持恰当的着装方式，戴发网、发带、帽子、胡须罩及其他有效的覆盖头发的器具。
鞋可能把污染物传到员工的手上或带到加工区。
因此，员工在开工前应换上靴子或干净的鞋子。
在换鞋时，应注意防止脏鞋和干净鞋之间的交叉污染，或在换鞋后经过消毒他或消毒垫进行鞋底消毒。
不应该在食品暴露处、设备、工器具清洗处吃东西、嚼口香糖、喝饮料或吸烟。
(3)隔离生的和即食产品当接收产品或辅料时；在加工整理操作期间；在贮存期间；在运输期间。
DB46 118-2008 生食三文鱼、龙虾卫生标准
按GB/T 5009.45 规定执行。 6.2.3 无机砷
按 GB/T 5009.11 规定执行。 6.2.4 铅
按 GB/T 5009.12 规定执行。 6.2.5 镉
按 GB/T 5009.15 规定执行。 6.2.6 总汞
按GB/T 5009.17规定执行。 6.2.7 多氯联苯
GB 5749
生活饮用水卫生标准
GB 10136-2005 腌制生食动物性水产品卫生标准
GB 14881
食品企业通用卫生规范
SC 3001
水产及水产加工品分类与名称
餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范（卫生部，2005年）
3 分类
按SC/T 3001确立的分类进行。 3.1 三文鱼 英文，Salmon ，拉丁文，Oncorhynchus keta （Walbaum） 3.2 龙虾 英文，Lobster
按 GB/T4789.3 规定执行。 6.3.3 沙门氏菌。
按 GB/T4789.4 规定执行。 6.3.4 副溶血性弧菌
按 GB/T4789.7 规定执行。 6.3.5 金黄色葡萄球菌
按 GB/T4789.10 规定执行。 6.3.6 单核细胞增生李斯特氏菌
按GB/T4789.30 规定执行。 6.4 寄生虫及其囊蚴
食品卫生微生物学检验 大肠菌群测定
GB/T 4789.4
食品卫生微生物学检验 沙门氏菌检验
GB/T 4789.7
食品卫生微生物学检验 副溶血性弧菌检验
GB/T 4789.10 食品卫生微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验
GB/T 4789.30 食品卫生微生物学检验 单核细胞增生李斯特氏菌检验
果汁饮料的检验
• • • • • • •
二：感官要求 项目：性状 色泽 气味 滋味 杂质 性状：汁液均匀一致，允许少量果肉沉底 色泽：浅绿色，色泽均匀一致 气味：有苹果清香气味，无异味 滋味：具有苹果应有的滋味，滋味柔和，酸甜适口 杂质：无肉眼可见外来杂质
• 三：理化指标
• 项 目 指 标 可 溶性固形物（20℃，折光记法），% ≥4.0 总酸 （以柠檬酸记），g/100ml ≤1.0 总糖（以蔗 糖记），g/100ml ≥4.0 总砷（以As计）， mg/L ≤0.2 铅（以Pb计），mg/L ≤0.05 铜以（Cu记），mg/L ≤5.0 山梨酸钾（以山梨酸记），g/L ≤0.25 苯甲酸钠（以苯甲酸记），g/L ≤0.50 乙酰磺胺酸钾（AK糖），g/L
≤0.15
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
• 微生物指标
• 项 目 菌落总数,CFU/g或ml 大肠菌群,MPN/g或ml 沙门氏菌， 25g或25ml 志贺氏菌， 25g或25ml 金黄色葡萄球菌， 25g或25ml 霉菌，CFU /ml 酵母，CFU /ml 指标 ≤100 ≤0.03 不得检出 不得检出 不得检出 ≤20 ≤20
要求
一：原辅料要求 浓缩苹果汁应符合GB/T 21730的规定
• •
柠檬黄应符合GB 4481.1的规定 日落黄应符合GB 6227.1的规定 苹果汁香精应符合QB/T 1505的规定
• • • • • • • • •
生活用水应符合GB 5749的规定 白砂糖应符合GB 317的规定。 柠檬酸应符合GB 1987的规定。 柠檬酸钠应符合GB 6782的规定。 山梨酸钾应符合GB 13736的规定。 乙酰磺胺酸钾（安赛蜜）应符合QB2393的规定。 环已基氨基磺酸钠（甜蜜素）应符合GB/T 12488的规定。 胭脂红应符合GB 4880.1的规定。 焦糖色应符合GB 8817的规定。
《卫生标准》植物性及其他食品卫生标准目录
植物性及其他食品卫生标准目录谷类、豆类及其制品卫生标准1 非发酵性豆制品及面筋卫生标准GB2711－2003 代替GB2711－19982 发酵性豆制品卫生标准GB2712－2003代替GB2712－19983 淀粉类制品卫生标准GB2713－2003代替GB2713－19964 粮食卫生标准GB2715－19815 糕点面包卫生标准GB7099－2003代替GB7099－19986 饼干卫生标准GB7100－2003代替GB7100－19867 食用豆粕卫生标准GB14932.1－2003代替GB14932.1－19948 油炸小食品类卫生标准GB16565－2003代替GB16565－19969 方便面卫生标准GB17400－2003代替GB17400－199810 膨化食品卫生标准GB17401－2003代替GB17401－199811 速冻预包装面米食品卫生标准GB19295－2003蔬菜、水果及其制品卫生标准1 酱腌菜卫生标准GB2714－2003代替GB2714－19962 食品工业用浓缩果蔬汁（浆）卫生标准代替GB17325－1998食用油脂卫生标准1 食用植物油卫生标准GB2716－19882 食用植物油煎炸过程中的卫生标准GB7102.1－2003代替GB7102.1－19943 猪油卫生标准GB10146－19884 色拉油卫生标准GB13103－19915 人造奶油卫生标准GB15196－2003代替GB15196－19966 精炼食用植物油卫生标准GB15197－19947 食用氢化油卫生标准GB17402－2003代替GB17402－1998饮料及冷冻饮品卫生标准1 冷冻饮品卫生标准GB2759.1－2003代替GB2759.1－19962 碳酸饮料卫生标准GB2759.2－2003代替GB2759.2－19963 固体饮料卫生标准GB7101－2003代替GB7101－19944 茶叶卫生标准GB9679－19885 含乳饮料卫生标准GB11673－2003代替GB11673－19896 乳酸菌饮料卫生标准GB16321－2003代替GB16321－19967 植物蛋白饮料卫生标准GB16322－2003代替GB16322－19968 瓶装饮用纯净水卫生标准GB17324－2003代替GB17324－19989 茶饮料卫生标准GB19296－200310 果、蔬汁饮料卫生标准GB19297－200311 瓶（桶）装饮用水卫生标准GB19298－2003调味品1 酱油卫生标准GB2717－2003代替GB2717－19962 酱卫生标准GB2718－2003代替GB2718－19963 食醋卫生标准GB2719－2003代替GB2719－19964 味精卫生标准GB2720－2003代替GB2720－19965 食盐卫生标准GB2721－2003代替GB2721－1996糖与糖制品卫生标准1 糖果卫生标准GB9678.1－2003代替GB9678.1－19942 巧克力卫生标准GB9678.2－2003代替GB9678.2－19943 白糖卫生标准GB13104－19914 蜜饯食品卫生标准GB14884－2003代替GB14884－19945 蜂蜜卫生标准GB14963－2003代替GB14963-1994、GB13109-19916 赤砂糖卫生标准GB14964－19947 淀粉糖卫生标准GB15203－2003 代替GB15203－19948 胶姆糖卫生标准GB17399－2003代替GB17399－19989 果冻卫生标准GB19299－2003罐头食品卫生标准1 食用菌罐头卫生标准GB7098－2003代替GB7098－19962 果蔬类罐头食品卫生标准GB11671－2003代替GB11671－1989 、GB13099－19914 肉类罐头食品卫生标准GB13100－19915 鱼罐头卫生标准GB14939－1994酒类卫生标准1 蒸馏酒及配制酒卫生标准GB2757－19812 发酵酒卫生标准GB2758－19813 汽酒卫生标准GB7103－1986干制（炒、坚果）食品食用菌卫生标准1 食用菌卫生标准GB7096－2003代替GB7096－19962 银耳卫生标准GB11675－2003代替GB11675－19893 干果食品卫生标准GB16325－19964 坚果食品卫生标准GB16326－19965 烘炒食品卫生标准GB19300－2003食品容器与包装材料1 食品容器、包装材料用聚氯乙烯树脂卫生标准GB4803－19942 搪瓷食具容器卫生标准GB4804－19843 食品罐头内壁环氧酚醛涂料卫生标准GB4805－19944 食品用橡胶制品卫生标准GB4806.1－19945 橡胶奶觜卫生标准GB4806.2－19946 食品容器过氯乙烯内壁涂料卫生标准GB7105－19867 食品容器漆酚涂料卫生标准GB9680－19888 食品包装用聚氯乙烯成型品卫生标准GB9681－19889 食品罐头内壁脱膜涂料卫生标准GB9682－198810 复合食品包装袋卫生标准GB9683－198811 不锈钢食具容器卫生标准GB9684－198812 食品容器、包装材料用助剂使用卫生标准GB9685－200313 食品容器内壁聚酰胺环氧树脂涂料卫生标准GB9686－198814 食品包装用聚乙烯成型品卫生标准GB9687－198815 食品包装用聚丙烯成型品卫生标准GB9688－198816 食品包装用聚苯乙烯成型品卫生标准GB9689－198817 食品包装用三聚氰胺成型品卫生标准GB9690－198818 食品包装用聚乙烯树脂卫生标准GB9691－198819 食品包装用聚苯乙烯树脂卫生标准GB9692－198820 食品包装用聚丙烯树脂卫生标准GB9693－198821 铝制食具容器卫生标准GB11333－198922 食品容器有机硅防粘涂料卫生标准GB11676－198923 水基改性环氧易拉罐内壁涂料卫生标准GB11677－198924 食品容器内壁聚四氟乙烯涂料卫生标准GB11678－198925 食品包装用原纸卫生标准GB11680－198926 食品容器及包装材料用聚对苯二甲酸乙二醇酯成型品卫生标准GB13113－199127 食品容器及包装材料用聚对苯二甲酸乙二醇酯树脂卫生标准GB13114－199128 食品容器及包装材料用不饱和聚酯树脂及其玻璃钢制品卫生标准GB13115－199129 食品容器及包装材料用聚碳酸酯树脂卫生标准GB13116－199130 陶瓷食具容器卫生标准GB13121－199131 硅藻土卫生标准GB14936－199432 食品容器、包装材料用聚碳酸酯成型品卫生标准GB14942－199433 食品包装用聚氯乙烯瓶盖垫片及涂料卫生标准GB14944－199434 胶原蛋白肠衣卫生标准GB14967－199435 食品容器、包装材料用偏氯乙烯－聚氯烯共聚树脂卫生标准GB15204－199436 食品包装材料用尼龙6树脂卫生标准GB16331－199637 食品包装材料用尼龙成型品卫生标准GB16332－199638 食品容器、包装材料用橡胶改性的丙烯腈－丁二烯－苯乙烯成型品卫生标准GB17326－199839 食品容器、包装材料用丙烯腈－苯乙烯成型品卫生标准GB17327－199840 植物纤维类食品容器卫生标准GB19305－2003食（饮）具卫生标准（包括工具、设备用洗涤、消毒剂）1 食品工具、设备用洗涤剂卫生标准GB14930.1－19942 食品工具、设备用洗涤消毒剂卫生标准GB14930.2－19943 食（饮具）消毒卫生标准GB14934 －1994食品添加剂1 食品添加剂使用卫生标准GB2760－1996食品营养强化剂1 食品营养强化剂使用卫生标准GB14880－1994特殊膳食食品标准1 婴幼儿配方粉及婴幼儿补充粉通用技术条件GB10767－19972 婴幼儿配方乳粉1 GB10765－19973 婴幼儿配方乳粉II、III GB10766－19974 婴幼儿断奶期辅助食品GB10769－1997辐照食品卫生标准1 辐照熟畜禽肉类卫生标准GB14891.1－19972 辐照花粉卫生标准GB14891.2－19943 辐照干果果脯肉类卫生标准GB14891.3－19974 辐照香辛料类卫生标准GB14891.4－19975 辐照新鲜水果、蔬菜类卫生标准GB14891.5－19976 辐照猪肉卫生标准GB14891.6－19947 辐照冷冻包装畜禽肉类卫生标准GB14891.7－19978 辐照豆类、谷类及其制品卫生标准GB14891.8－19979 辐照薯干酒卫生标准GB14891.9－1994良好生产卫生规范1 巧克力厂卫生规范GB 17403－19982 膨化食品良好生产规范GB 17404－19983 保健食品良好生产规范GB 17405－19984 饮用天然矿泉水厂生产规范GB 16330－19965 食品企业通用卫生规范GB 14881－19946 面粉厂卫生规范GB 13122－19917 乳品厂卫生规范GB 12693－20038 肉类加工厂卫生规范GB 12694－19909 饮料厂卫生规范GB 12695－200310 葡萄酒厂卫生规范GB 12696－199011 果酒厂卫生规范GB 12697－199012 黄酒厂卫生规范GB 12698－199013 罐头厂卫生规范GB 8950－198814 白酒厂卫生规范GB 8951－198815 啤酒厂卫生规范GB 8952－198816 酱油厂卫生规范GB 8953－198817 食醋厂卫生规范GB 8954－198818 食用植物油厂卫生规范GB 8955－198819 蜜饯厂卫生规范GB 8956－200320 糕点厂卫生规范GB 8957－198821 熟肉制品企业生产卫生规范GB 19303－200322 定型包装饮用水企业生产卫生规范GB 19304－2003各类食品卫生标准目录。
果蔬汁饮料产品质量国家监督抽查结果
了监督抽查。
品有限公司生产的脐橙果肉饮料产品酵母、菌落总数和甜蜜素 同时超标 。酵母 、菌落总数检测值分 别为 １００ ｃｕ Ｌ ６０ ｆ， 和 ｍ
江西润田饮料有限责任公司
混合果蔬汁饮料 橙汁饮料
橙汁饮料
汇源 汇源
润田
２ 瓶 ．Ｌ ５／ １５／ ．Ｌ瓶
５０ Ｌ瓶 ０ ／ ｍ
２０－ ４ Ｉ ０９ ０－ ４ ２０－ ３ ２ Ｏ９０－ ６
２０－ ４ １ ０９ ０－ ４
江西七娃食品有限公司
青岛可口 可乐饮料有限公司
２／ 瓶 Ｌ
２ 瓶 ．Ｌ ５／ ２０ Ｌ盒 ５ ｍ／ ３０ Ｌ袋 ５ ／ ｍ ３０ Ｌ瓶 １ ／ ｍ
２０— ４ １ ０９ ０— ９
２０－ ４ １ ０９ ０－ １ ２０－ ３ １ ０９ ０－ ７ ２０－ ４ Ｉ Ｏ９ ０－ ４ ２０－ ３ ｉ ０９ ０－ ｉ
江西汇源食品饮料有限公司 江西汇源食品饮料有限公司
康师傅橙汁饮品 果粒橙 （ 橙汁饮料） 橙汁饮料 桑椹饮料
红枣汁饮料 鲜桃汁 水蜜桃饮品
康师傅 达利园 汇源 康尔
草原雪 阿米娜 康师傅 神内
５ｏ Ｌ瓶 ｏ ｍ／ ５０ Ｌ瓶 ０ ／ ｍ ５０ Ｌ瓶 ｏ ｍ／ ２８ Ｌ瓶 ６ ｍ／
５０ Ｌ瓶 ０ ｍ／ ５０ Ｌ瓶 ０ ／ ｍ ５０ Ｌ瓶 ０ ｍ／ ２８ Ｌ瓶 ３ ｍ／
一
二、本次抽查中有 ４种产品甜蜜素超标。其中有 １ 种产品
甜蜜素检测值为 ２１ ｋ。强制性国家标准 Ｇ２６— ０７（ ．６ ／ ｇ ｇ Ｂ７０２０ 食 品添加剂使用卫生标准）规定 ，果蔬汁饮料中甜蜜紊不得超过
46项食品安全国家标准（食品、卫生规范、食品营养强化剂）发布
46项食品安全国家标准（食品、卫生规范、食品营养强化剂）发布昨日傍晚，卫计委发布了127项食品安全国家标准。
涉及到多个类别，食品580将各个标准的替代情况及主要变化分为两部分。
此部分为食品、卫生规范、食品营养强化剂类，共涉及46项标准。
卫生规范本次卫生规范类标准一共发布19项。
其中大量标准增加了对产品追溯与召回、记录和文件管理、培训方面要求。
GB 12694-2016 食品安全国家标准畜禽屠宰加工卫生规范实施日期：2017-12-23替代情况：代替GB12694-1990《肉类加工厂卫生规范》、GB/T20094-2006《屠宰和肉类加工企业卫生管理规范》、GB/T22289-2008《冷却猪肉加工技术要求》。
主要变化：•整合修改了标准结构;•整合修改了部分术语和定义;•整合修改并补充了对选址及厂区环境、厂房和车间、设施与设备的要求和卫生控制操作的管理要求;•增加了产品追溯与召回管理的要求;•增加了记录和文件管理的要求。
GB 12695-2016 食品安全国家标准饮料生产卫生规范实施日期：2017-12-23替代情况：代替GB12695-2003《饮料企业良好生产规范》。
•修改了标准结构;•修改了术语和定义;•修改了厂房和车间要求;•修改了设施与设备要求;•修改了食品原料、食品添加剂和食品相关产品要求;•强调了对生产过程的食品安全控制要求,并制定了控制生物、化学、物理污染的主要措施;•修改了检验要求;•增加了产品召回、人员、培训要求;•增加了记录和文件管理要求;•增加了附录A“饮料加工过程的微生物监控程序指南”。
GB 12696-2016 食品安全国家标准发酵酒及其配制酒生产卫生规范实施日期：2017-12-23替代情况：代替GB12696-1990《葡萄酒厂卫生规范》、GB12697-1990《果酒厂卫生规范》和GB12698-1990《黄酒厂卫生规范》。
主要变化：•修改了标准适用范围;•修改了标准结构;•增加了产品召回和管理的要求;•增加了培训的要求;•增加了管理制度和人员的要求;•增加了附录A“葡萄酒(果酒)加工过程的微生物监控程序指南”、附录B“黄酒加工过程的微生物监控程序指南”、附录C“配制酒加工过程的微生物监控程序指南”。
126现榨果蔬汁卫生标准及规范
ICS 67.080.10 X24备案号：DB33现榨果蔬汁卫生标准及规范Hygienic standard and regulation for squeezed fresh fruit and vegetable juices浙江省质量技术监督局 发布前言本标准的附录A为推荐性条款，其余为强制性条款。
本标准的附录A为规范性附录。
本标准由浙江省卫生厅提出并归口。
本标准起草单位：浙江省卫生监督所、浙江省疾病预防控制中心、杭州西湖国宾馆、浙江西子宾馆、杭州花中城餐饮（连锁企业）有限公司。
本标准主要起草人：张法明、施敏、梅玲玲、许跃平、王建英、张炳辉。
现榨果蔬汁卫生标准及规范1 范围本标准规定了现榨果蔬汁的定义、要求、检验方法、检验规则。
本标准适用于现榨果蔬汁。
2 规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。
凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。
凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。
GB/T 4789.2 食品卫生微生物学检验菌落总数测定GB/T 4789.3 食品卫生微生物学检验大肠菌群测定GB/T 4789.4 食品卫生微生物学检验沙门氏菌检验GB/T 4789.5 食品卫生微生物学检验志贺氏菌检验GB/T 4789.10 食品卫生微生物学检验金黄色葡萄球菌检验GB/T 5009.11 食品中总砷的测定方法GB/T 5009.12 食品中铅的测定方法GB/T 5009.13 食品中铜的测定方法GB/T 5009.33 食品中亚硝酸盐的测定方法3 定义本标准采用下列术语和定义。
3.1现榨果蔬汁以新鲜水果或蔬菜为原料，经挑选、清洗消毒、漂洗、沥干、整理、机械榨汁而成的不经任何杀菌处理，供就餐顾客就餐饮用的非定型包装饮料。
因工艺需要，可适当添加符合国家标准的瓶装饮用水，但不得使用色素、香精香料等食品添加剂。
【精品】果蔬汁饮料产品质量国家监督抽查结果
果蔬汁饮料产品质量国家监督抽查结果2009-10-20食品产业网（2009年10月23日08:48）本次对北京、天津、河北、山西、辽宁、上海、江苏、浙江、安徽、福建、江西、山东、湖南、广东、新疆等15个省、自治区、直辖市139家企业生产的150种果蔬汁饮料产品进行了监督抽查。
本次抽查依据GB 19297-2003《果、蔬汁饮料卫生标准》、GB 10789-2007《饮料通则》、GB 2760-2007《食品添加剂使用卫生标准》、CCGF 120.4-2008《果蔬汁饮料产品国家质量监督抽查实施规范》的规定，对果蔬汁饮料产品的总砷、铅、铜、二氧化硫残留量、展青霉素（仅适用于苹果汁、山楂汁饮料）、苯甲酸、山梨酸、糖精钠、甜蜜素、安赛蜜、合成着色剂（柠檬黄、苋菜红、胭脂红、日落黄、诱惑红、亮蓝）、菌落总数、大肠菌群、霉菌、酵母、致病菌（沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌）等23个项目进行了检验。
注：按行政区域排序。
抽查中发现有7种产品不合格，存在的主要质量问题：一、本次抽查中有3种产品酵母超标。
其中鞍山市庆丰饮品有限公司生产的脐橙果肉饮料产品酵母、菌落总数和甜蜜素同时超标，酵母、菌落总数检测值分别为16000 cfu/mL 和11000 cfu/mL。
强制性国家标准GB19297-2003《果、蔬汁饮料卫生标准》规定，果蔬汁饮料的酵母≤20 cfu/mL，菌落总数≤100 cfu/mL。
二、本次抽查中有4种产品甜蜜素超标。
其中有1种产品甜蜜素检测值为2.16g/kg。
强制性国家标准GB2760-2007《食品添加剂使用卫生标准》规定，果蔬汁饮料中甜蜜素不得超过0.65g/kg。
三、本次抽查中有1种产品标签明示“不添加防腐剂”，经检测，其山梨酸实测值为0.12g/kg，不符合产品明示的质量承诺。
山梨酸作为一种防腐剂，添加到果蔬汁饮料中可抑制微生物的生长，防止产品变质。
强制性国家标准GB2760-2007《食品添加剂使用卫生标准》规定，果蔬汁饮料中山梨酸不得超过0.5g/kg。
果蔬汁饮料(食品安全企业标准)
果蔬汁饮料1 范围本标准规定了果蔬汁饮料的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志标签、包装、运输、及贮存。
本标准适用于以纯净水、浓缩果汁（浆）、蔬菜汁（浆）、红枣、山楂为原料，红枣、山楂经清洗、浸泡、打浆、均质、过滤，辅以白砂糖、食盐、添加食品添加剂（竹叶抗氧化物、柠檬酸、柠檬酸钠、结冷胶、黄原胶、羧甲基纤维素钠、辛烯基琥珀酸淀粉钠、胭脂虫红、焦糖色、食用香精），经配料、均质、过滤、杀菌、灌装而成的果汁含量≥10%，蔬菜汁含量≥5%的果蔬汁饮料。
2 规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。
凡注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。
凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB/T 191 包装储运图示标志GB/T317 白砂糖GB 1886.25 食品安全国家标准食品添加剂柠檬酸钠GB 1886.41 食品安全国家标准食品添加剂黄原胶GB 1886.64 食品安全国家标准食品添加剂焦糖色GB 1886.232 食品安全国家标准食品添加剂羧甲基纤维素钠GB 1886.235 食品安全国家标准食品添加剂柠檬酸GB 2760 食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB 2762 食品安全国家标准食品中污染物限量GB 4789.2 食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定GB 4789.3 食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数GB 4789.4 食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验GB 4789.10 食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验GB 4789.15 食品安全国家标准食品微生物学检验霉菌和酵母计数GB 4789.26 食品安全国家标准食品微生物学检验商业无菌检验GB 4806.5 食品安全国家标准玻璃制品GB 4806.7 食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品GB 5009.12 食品安全国家标准食品中铅的测定GB 5009.16 食品安全国家标准食品中锡的测定GB 5009.35 食品安全国家标准食品中合成着色剂的测定GB 5009.185 食品安全国家标准食品中展青霉素的测定GB/T 5461 食用盐GB/T 5835 干制红枣GB 7101 食品安全国家标准饮料GB 7718 食品安全国家标准预包装食品标签通则GB/T 12143 饮料通用分析方法GB/T 12456 食品中总酸的测定GB 12695 食品安全国家标准饮料生产卫生规范GB 16325 干果食品卫生标准GB 17325 食品安全国家标准食品工业用浓缩液（汁、浆）GB/T 17590 铝易开盖三片罐GB 19298 食品安全国家标准包装饮用水GB 25535 食品安全国家标准食品添加剂结冷胶GB 28050 食品安全国家标准预包装食品营养标签通则GB 28303 食品安全国家标准食品添加剂辛烯基琥珀酸淀粉钠GB 29921 食品安全国家标准食品中致病菌限量GB 30615 食品安全国家标准食品添加剂竹叶抗氧化物GB 30616 食品安全国家标准食品用香精GB/T 30768 食品包装用纸与塑料复合膜、袋GB/T 31121 果蔬汁类及其饮料JJF 1070 定量包装商品净含量计量检验规则国家质量监督检验检疫总局令第75号《定量包装商品计量监督管理办法》国家质量监督检验检疫总局令第123号《食品标识管理规定》3 产品分类3.1按原料的不同，产品可分为果汁饮料、蔬菜汁饮料及果蔬汁饮料三大类。
果蔬汁饮料安全抽检实施细则
果蔬汁饮料安全抽检实施细则2.1 适用范围适用于果、蔬汁饮料食品安全监督抽检。
2.2 产品种类果蔬汁饮料包括果汁（浆）和蔬菜汁（浆）、浓缩果汁（浆）和浓缩蔬菜汁（浆）、果汁饮料和蔬菜汁饮料、果汁饮料浓浆和蔬菜汁饮料浓浆、复合果蔬汁（浆）及饮料、果肉饮料、发酵型果蔬汁饮料、水果饮料、其他果蔬汁饮料。
2.3 检验依据下列文件凡是注明日期的，其随后所有的修改单或修订版均不适用于本细则。
凡是不注明日期的，其最新版本适用于本细则。
GB 2760 食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB 2761 食品安全国家标准食品中真菌毒素限量GB 2762 食品安全国家标准食品中污染物限量GB 2763 食品安全国家标准食品中农药最大残留限量GB 4789.4 食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验GB 4789.10 食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验GB/T 4789.21 食品卫生微生物学检验冷冻饮品、饮料检验GB 4789.26 食品安全国家标准食品微生物学检验商业无菌检验GB 5009.12 食品安全国家标准食品中铅的测定GB 5009.16 食品安全国家标准食品中锡的测定GB/T 5009.28 食品中糖精钠的测定GB/T 5009.29 食品中山梨酸、苯甲酸的测定GB/T 5009.34 食品中亚硫酸盐的测定GB/T 5009.35 食品中合成着色剂的测定GB/T 5009.97 食品中环己基氨基磺酸钠的测定GB/T 5009.121 食品中脱氢乙酸的测定GB/T 5009.140 饮料中乙酰磺胺酸钾的测定GB/T 5009.141 食品中诱惑红的测定GB/T 5009.185 苹果和山楂制品中展青霉素的测定GB 19297 果、蔬汁饮料卫生标准GB/T 19648 水果和蔬菜中500种农药及相关化学品残留量的测定气相色谱-质谱法GB/T 20769 水果和蔬菜中450种农药及相关化学品残留量的测定液相色谱-串联质谱法GB/T 21915 食品中纳他霉素的测定液相色谱法GB/T 22254 食品中阿斯巴甜的测定GB 22255 食品安全国家标准食品中三氯蔗糖（蔗糖素）的测定GB/T 23377 食品中脱氢乙酸的测定高效液相色谱法GB/T 23495 食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的测定高效液相色谱法GB 29921 食品安全国家标准食品中致病菌限量NY/T 761 蔬菜和水果中有机磷、有机氯、拟除虫菊酯和氨基甲酸酯类农药多残留的测定NY/T 1650 苹果及山楂制品中展青霉素的测定高效液相色谱法SN/T 1743 食品中的诱惑红、酸性红、亮蓝、日落黄的含量检测高效液相色谱法SN/T 2534 进出口水果和蔬菜制品中展青霉素含量检测方法液相色谱-质谱/质谱法与高效液相色谱法经备案现行有效的企业标准及产品明示质量要求相关的法律法规、部门规章和规定2.4 抽样2.4.1抽样型号或规格预包装产品。
芜湖县民生工程(餐饮服务环节)十六大类
芜湖县民生工程（餐饮服务环节）十六大类重点品种安全评价性检测公告——现榨果汁、盒饭、生食水产品、餐饮具为确保夏季期间人民群众饮食安全，结合芜湖县实施食品药品民生工程方案要求及我县实际情况，7月份，芜湖县食品药品监督管理局委托专业检测机构按照现行标准，对市场销售的现榨果汁、盒饭、生食水产品、餐饮具进行评价性检测。
现将评价结果公告如下：一、本次随机抽取现榨果汁样品5组、盒饭样品6组、生食水产品样品6组、餐饮具样品20组。
抽样地点主要涵盖城关及工业园区周边的16家餐饮服务单位。
5组现榨果汁样品的检测评价依据果蔬汁饮料卫生标准GB19297-2003、食品添加剂使用卫生标准GB2760-2007要求，检测项目包括：菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、苯甲酸、山梨酸、糖精钠、日落黄、柠檬黄等8项重点指标进行综合评价。
此次抽检的5组现榨果汁样品各项检测结果均在标准数值范围内，现榨果汁样品抽检合格率为100% 。
详见附表：序号产品名称抽样地点生产（销售）单位地址样品数量抽查结果1 现榨西瓜汁芜湖县百视商务酒店芜湖县市民广场南侧500ml 合格2 现榨西瓜汁芜湖县湾沚上岛咖啡店芜湖县湾沚镇芜南路延伸段500ml 合格3 现榨雪梨汁芜湖县湾沚上岛咖啡店芜湖县湾沚镇芜南路延伸段500ml 合格4 现榨哈密瓜汁芜湖县百视商务酒店芜湖县市民广场南侧500ml 合格5 现榨苹果汁芜湖县湾沚上岛咖啡店芜湖县湾沚镇芜南路延伸段500ml 合格6组盒饭样品的检测评价依据盒饭卫生与营养要求DB31/160-2005标准要求，检测项目包括：菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌等3项重点指标进行综合评价。
此次抽检的6组盒饭样品各项检测结果均在标准数值范围内，盒饭样品抽检合格率为100%。
详见附表：序号产品名称抽样地点生产（销售）单位地址样品数量抽查结果1 盒饭A 芜湖县万业达酒店芜湖县湾沚镇工业大道精英公寓2盒合格2 盒饭B 芜湖县万业达酒店芜湖县湾沚镇工业大道精英公寓2盒合格3 盒饭A享泰来快捷美食芜湖县享泰来美食连锁店芜湖县湾沚镇2盒合格4 盒饭B享泰来快捷美食芜湖县享泰来美食连锁店芜湖县湾沚镇2盒合格5 盒饭C享泰来快捷美食芜湖县享泰来美食连锁店芜湖县湾沚镇2盒合格6 盒饭D享泰来快捷美食芜湖县享泰来美食连锁店芜湖县湾沚镇2盒合格6组生食水产品样品的检测评价依据腌制生食动物性水产品卫生标准GB10136-2005要求，检测项目包括：菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、亚硝酸盐、总砷、铅、孔雀石绿等7项重点指标进行综合评价。
食品安全地方标准 现榨果蔬汁、五谷杂粮饮品
食品安全地方标准现榨果蔬汁、五谷杂粮饮品1 范围本标准适用于餐饮服务场所制作的现榨果蔬汁、五谷杂粮饮品。
2 术语和定义2.1 现榨果蔬汁以新鲜水果、蔬菜为原料，通过压榨等方法，现场制作、供顾客直接饮用的果蔬汁饮品。
不包括浓浆、浓缩汁、果蔬粉调配而成的饮品。
2.1.1 现榨纯果蔬汁以新鲜水果或蔬菜为原料，不添加任何辅料（包括水）和食品添加剂，现场加工制成的饮品。
2.1.2 现榨调和果蔬汁以新鲜水果或蔬菜为主要原料，可添加适量的符合相关食品安全标准的饮用水、蜂蜜、白砂糖等辅料，不添加浓浆、浓缩汁、果蔬粉和食品添加剂，现场加工制成的饮品。
2.2 五谷杂粮饮品以谷类、豆类等五谷杂粮及其制品为主要原料，不添加食品添加剂，现场制作、供顾客直接饮用的饮品。
3 技术要求3.1 原辅料要求3.1.1 水果：应新鲜，无腐烂，无虫蛀，无破损，且符合相应的食品安全国家标准和相关规定。
3.1.2 蔬菜：应新鲜，无腐烂，且符合相应的食品安全国家标准和相关规定。
3.1.3 五谷杂粮及其制品：应无腐败变质，无霉变，无虫蛀，无杂质，且符合相应的食品安全国家标准和相关规定。
3.1.4 其它原辅料：应符合相应的食品安全国家标准及相关规定。
3.2 感官要求感官要求应符合表1的规定。
表1 感官要求3.3 理化指标理化指标应符合表2的规定。
表2 理化指标3.4 污染物和真菌毒素限量3.4.1 现榨果蔬汁污染物限量应符合GB 2762中果蔬汁类要求，五谷杂粮饮品污染物限量应符合GB 2762中其他饮料类的规定。
3.4.2 真菌毒素限量应符合GB 2761的规定。
3.5 致病菌限量致病菌限量应符合表3的规定。
3.6 食品添加剂现榨果蔬汁、五谷杂粮饮品加工过程中不得使用食品添加剂，原料带入的食品添加剂残留应符合GB 2760相关规定。
4 加工过程卫生要求应符合《餐饮服务食品安全操作规范》(国食药监食〔2011〕395号）及本附录A的规定。
5 标识应在餐桌或饮料单等显著位置标识产品名称、配料等信息，采用浓浆、浓缩汁、果蔬粉调配而成的饮料，不得声称为现榨饮品。
《出口果汁和蔬菜汁类质量安全控制规范》编制说明
《出口果汁和蔬菜汁类质量安全控制规范》编制说明一、任务来源本国家标准化指导性技术文件的制定任务列入国家标准化管理委员会《国家标准计划》，项目编号为20071359-Z-469。
本指导性技术文件由国家质量监督检验检疫总局进出口食品安全局和陕西出入境检验检疫局提出，由国家质量监督检验检疫总局归口，定于2008年12月完成。
该指导性技术文件由国家质量监督检验检疫总局进出口食品安全局、陕西出入境检验检疫局、山东出入境检验检疫局、山西出入境检验检疫局、河南出入境检验检疫局、江苏出入境检验检疫局等单位组成标准起草组共同完成。
二、目的和意义我国出口果汁和蔬菜汁类产品发展迅速。
据统计，2007年我国出口果汁和蔬菜汁类114.12万吨，货值13.54亿美元，特别是浓缩苹果汁，1-12月份共出口104.27万吨，货值12.45亿美元，分别占本年度果果汁和蔬菜汁类出口量的91.37%和91.93%；出口浓缩苹果汁的重量和货值分别比2006年同期的67.31万吨和5.95亿美元增长了54.91%和109.24%。
目前我国成为全球设备最先进，生产能力最大浓缩苹果汁生产国，涉及果农1000余万人，95%以上的产品出口。
近几年来，食品安全事件的频繁发生，随着人们对食品安全卫生意识的增强，各国政府都在加强对食品安全卫生管理。
由于果蔬汁及其饮料导致美国儿童的中毒等，2001年美国FDA颁布并实施了《果蔬汁HACCP体系法规》（21 CFR Part 120），要求供美出口的果汁和蔬菜汁类产品生产企业均应建立和实施HACCP体系。
2006年1月1日欧盟实施的新的食品法规2004/852/EC 规章中第5条明确要求供欧盟的食品生产企业也应建立和实施HACCP体系。
2006年5月29日日本实施的《肯定列表制度》将苹果中需要检测的残留农药由124种增加到367种。
上述这些要求，对我出口果汁和蔬菜汁类的产品提出了新的挑战。
我国制定的《饮料企业良好卫生规范》（GB 12695-2003）、《食品工业用浓缩果汁和蔬菜汁类（浆）卫生标准》（GB 17325-2005）和《出口饮料生产企业注册卫生规范》，对规范果汁和蔬菜汁类生产企业的管理，保证果汁和蔬菜汁类安全卫生质量起到了积极的促进作用。
《果蔬清洗剂》国家标准制定
附件三：《清洁生产标准日用化学工业（化妆品）》（征求意见稿）编制说明《清洁生产标准日用化学工业（化妆品）》编制组二00九年四月目次1 项目背景 (3)2行业现状、存在问题和标准编制意义 (3)2.1 行业现状和国内外发展趋势 (4)2.2 化妆品生产工艺及污染分析 (5)2.3 国内外相关标准概况 (5)2.4 化妆品行业存在的主要问题和行业清洁生产潜力、趋势分析 (6)3 适用范围 (7)4 编制依据和参考资料 (7)4.1 编制依据和工作基础 (7)4.2 主要参考资料 (8)5 编制方法和技术路线 (8)6 指标确定说明 (9)6.1 生产工艺与装备要求指标 (9)6.2 资源能源利用指标 (9)6.3 产品指标 (9)6.4 污染物产生指标（末端处理前） (10)6.5 废物回收利用指标 (11)6.6 环境管理要求 (11)7 标准实施的可行性分析 (11)7.1 标准实施的技术可行性 (11)7.2 标准实施的经济可行性 (13)8 标准实施的污染减排潜力分析 (13)9 标准实施建议 (14)《清洁生产标准日用化学工业（化妆品）》编制说明1 项目背景1.1任务来源（1）原国家环境保护总局以《关于开展2008年度国家环境保护标准制修订项目工作的通知》（环办函[2008]44号）文下达了标准制订任务，项目统一编号：713。
（2）标准项目承担单位：中国日用化学工业研究院、中国环境科学研究院、广州蓝月亮实业有限公司、西安开米股份有限公司、北京绿伞化学股份有限公司。
1.2工作过程（1）通过文献资料查阅、企业历史数据收集、企业现场调查等基础性技术工作，课题组于2008年5月初在完成前期准备工作的基础上，按环境保护部对行业清洁生产标准的编制原则和技术框架要求，起草了开题报告和征求意见草稿。
期间课题组成员多次参加相关行业会议，并对日化行业开展清洁生产准入进行宣传，下发“化妆品生产企业污染物排放、清洁生产情况调查表”数十份，涉及国内有代表性的企业20多家。
鲜榨果蔬汁将有国家标准
鲜榨果蔬汁将有国家标准大多数消费者在餐饮店就餐时，都会碰到服务员极力推荐鲜榨果汁的现象，但鲜榨果汁的食用安全和规范问题一直备受争议，而随着相关部门对这一现象的关注，鲜榨果汁的安全问题也即将得到解决。
近日，记者从国家食品药品监督管理局网站获悉，《餐饮行业餐饮服务单位现榨饮料管理办法》在公开征求意见。
新规拟规定，采用浓浆、浓缩汁、果蔬粉调配而成的饮料，不得称为鲜榨饮料，制作鲜榨果汁，超过两小时将不得销售。
而中国饭店协会也正在制定《饭店餐饮业鲜榨果蔬汁标准》，该严格标准出台后，现有大部分餐厅鲜榨饮料将难以达标，或将就此退出餐饮业。
餐饮场所里，那些鲜榨果汁看起来冰凉可口，真的是100%的纯果汁吗？据调查发现，这些身价昂贵的鲜榨果汁到目前为止还没有统一的品质标准，消费者喝到的所谓“鲜榨”果汁中存在诸多“猫腻”，一些无良商家为节省成本，用水和添加剂勾兑鲜榨果汁的现象屡禁不止。
在餐饮业工作了一年、曾经开过酒吧的小琳告诉记者，现在所谓的果汁有三种，一是直接用果浆调配。
“一般餐厅吃饭送果汁都是那种勾兑的。
”第二种情况就是用鲜水果加一些果浆来勾兑。
比如一杯鲜橙汁，30%是橙汁，70%是勾兑，再加一些橙肉。
而第三种情况就是直接用水果榨汁，这个大多数是星级酒店的做法。
鲜榨的果汁，普遍都存在口感不好的问题，而且也容易变色、沉淀。
一些水吧和餐厅为了提升口感和降低成本，通常会在鲜榨果汁内加入适量的糖精、果味粉等添加剂，以增加果汁的香味。
此次，在《餐饮行业餐饮服务单位现榨饮料管理办法》的征求意见稿中，对餐饮场所的果汁原材料做出了明确规定，现榨饮料果蔬必须用新鲜、无腐烂的果蔬，现榨前严格清洗，不得使用食品添加剂。
容器需要加盖。
现榨果蔬汁和杂粮饮品可适量添加饮用水，后者应烧熟煮透后方可供应文章来源。
蔬菜水果标准精选(最新)
蔬菜水果标准精选（最新）G7652《GB/T7652-2006八角》G7900《GB/T7900-2008白胡椒》G7901《GB/T7901-2008黑胡椒》G10496《GB/T10496-2002糖料甜菜》G10651《GB/T10651-2008鲜苹果》G10782《GB/T10782-2006蜜饯通则》G12728《GB/T12728-2006食用菌术语》G14151《GB/T14151-2006蘑菇罐头》G18010《GB/T18010-1999腰果仁规格》G18672《G/T18672-2002枸杞》G18740《GB/T18740-2002黄骅冬枣》G19169《GB19169-2003黑木耳菌种》G19170《GB19170-2003香菇菌种》G19171《GB19171-2003双孢蘑菇菌种》G19172《GB19172-2003平菇菌种》G19537《GB/T19537-2004蔬菜加工企业HACCP体系审核指南》G19970《GB/T19970-2005无核白葡萄》G20293《GB/T20293-2006油辣椒》G20397《GB/T20397-2006银杏种核质量等级》G20398《GB/T20398-2006核桃坚果质量等级》G20452《GB/T20452-2006仁用杏杏仁质量等级》G20453《GB/T20453-2006柿子产品质量等级》G21488《GB/T21488-2008脐橙》G22165《GB/T22165-2008坚果炒货食品通则》NY444《NY/T444-2001草莓》NY445《NY/T445-2001口蘑》NY450《NY/T450-2001菠萝》NY453《NY/T453-2001鲜红江橙》NY455《NY/T455-2001胡椒》NY470《NY/T470-2001鲜食葡萄》NY483《NY483-2001香荚兰》NY484《NY484-2001毛叶枣》NY485《NY485-2001红毛丹》NY486《NY486-2001腰果》NY487《NY487-2001槟榔干果》NY488《NY/T488-2001杨桃》NY489《NY489-2001木菠萝》NY490《NY490-2001椰子果》NY491《NY491-2001西番莲》NY492《NY492-2002芒果》NY493《NY493-2002胡罗卜》NY494《NY494-2001魔芋粉》NY515《NY/T515-2002荔枝》NY516《NY/T516-2002龙眼》NY517《NY/T517-2002青香蕉》NY518《NY/T518-2002番石榴》NY585《NY/T585-2002库尔勒香梨》NY586《NY/T586-2002鲜桃》NY578《NY/T578-2002黄瓜》NY579《NY/T579-2002韭菜》NY580《NY/T580-2002芹菜》NY581《NY/T581-2002茄子》NY582《NY/T582-2002莴苣》NY583《NY/T583-2002结球甘蓝》NY584《NY/T584-2002西瓜》NY587《NY/T587-2002常山胡柚》NY588《NY/T588-2002玉环柚》NY589《NY/T589-2002碰柑》NY654《NY654-2002绿色食品白菜类蔬菜》NY655《NY655-2002绿色食品茄果类蔬菜》NY690《NY/T690-2003笋玉米》NY691《NY/T691-2003番木瓜》NY692《NY/T692-2003黄皮》NY693《NY/T693-2003澳洲坚果果仁》NY694《NY/T694-2003罗汉果》NY695《NY/T695-2003毛木耳》NY696《NY/T696-2003鲜杏》NY697《NY/T697-2003锦橙》NY698《NY/T698-2003垫江白柚》NY699《NY/T699-2003梁平柚》NY700《NY/T700-2003板枣》NY701《NY/T701-2003莼菜》NY702《NY/T702-2003啤酒花》NY703《NY/T703-2003红花花绒》NY704《NY/T704-2003无核白葡萄》NY705《NY/T705-2003无核葡萄干》NY706《NY/T706-2003加工用芥菜》NY708《NY/T708-2003甘薯干》NY709《NY/T709-2003荔枝干》NY710《NY/T710-2003橄榄制品》NY743《NY/T743-2003绿色食品绿叶类蔬菜》NY744《NY/T744-2003绿色食品葱蒜类蔬菜》NY745《NY/T745-2003绿色食品根菜类蔬菜》NY746《NY/T746-2003绿色食品甘蓝类蔬菜》NY747《NY/T747-2003绿色食品瓜类蔬菜》NY748《NY/T748-2003绿色食品豆类蔬菜》NY749《NY/T749-2003绿色食品食用菌》NY750《NY/T750-2003绿色食品热带、亚热带水果》NY776《NY/T776-2004丝瓜》NY777《NY/T777-2004冬瓜》NY5208《NY/T5208-2004无公害食品豌豆生产技术规程》NY5209《NY5209-2004无公害食品青蚕豆》NY5210《NY/T5210-2004无公害食品青蚕豆生产技术规程》NY5213《NY5213-2004无公害食品普通白菜》NY5214《NY/T5214-2004无公害食品普通白菜生产技术规程》NY5217《NY5217-2004无公害食品茼蒿》NY5218《NY/T5218-2004无公害食品茼蒿生产技术规程》NY5220《NY/T5220-2004无公害食品西葫芦生产技术规程》NY5221《NY5221-2004无公害食品马铃薯》NY5223《NY5223-2004无公害食品洋葱》NY5224《NY/T5224-2004无公害食品洋葱生产技术规程》NY5225《NY5225-2004无公害食品生姜》NY5226《NY/T5226-2004无公害食品生姜生产技术规程》NY5227《NY5227-2004无公害食品大蒜》NY5229《NY5229-2004无公害食品辣椒干》NY5230《NY5230-2004无公害食品芦笋》NY5231《NY/T5231-2004无公害食品芦笋生产技术规程》NY5232《NY5232-2004无公害食品竹笋干》NY5233《NY/T5233-2004无公害食品竹笋干生产技术规程》NY5235《NY/T5235-2004无公害食品小型萝卜生产技术规程》NY5238《NY5238-2004无公害食品莲藕》NY5239《NY/T5239-2004无公害食品连藕生产技术规程》NY5240《NY5240-2004无公害食品杏》NY5243《NY5243-2004无公害食品李子》NY5251《NY5251-2004无公害食品芋头》LY1649《LY/T1649-2005保鲜黑木耳》LY1650《LY/T1650-2005榛子坚果、平榛、平欧杂种榛》LY1673《LY/T1673-2006山野菜》GH1011《GH/T1011-2007榨菜》GH1012《GH/T1012-2007方便榨菜》GH1029《GH/T1029-2002板栗》Q2469《QB/T2469-2000甜菜颗粒粕》SB10170《SB/T10170-2007腐乳》SB10439《SB/T10439-2007酱腌菜》SB10453《SB/T10453-2007膨化豆制品》。
常见食品推荐标准
序号标准号及标准名称特别标签标识1 GB/T 10792-2008 碳酸饮料(汽水)果汁型碳酸饮料应标明果汁含量，可溶性固形物含量低于5%的产品可声称为“低糖”。
2 GB/T 18738-2006 速溶豆粉和豆奶粉1、应标示产品类型。
2、产品名称应按第3章的规定标示。
【速溶豆粉、豆奶粉】3、产品类型应按第4章的规定标示(如:XX类XX型)。
【I类、II类，五种类型包括:普通型、高蛋白型、低糖型、低糖高蛋白型和其他型。
】3 GB/T 21731-2008 橙汁及橙汁饮料1、添加食糖的橙汁，应在标签标明“加糖”字样。
2、橙汁饮料应标明橙汁含量。
4 GB/T 21732-2008 含乳饮料1、应标明蛋白质含量2、发酵型含乳饮料及乳酸菌饮料产品标签应标示未杀菌（活菌）型，或杀菌（非活菌）型。
3、未杀菌（活菌）型发酵型含乳饮料及未杀菌（活菌）型乳酸菌饮料产品应标明乳酸菌活菌数；应标示产品运输、贮存的温度。
5 GB/T 21733-2008 茶饮料1、果汁茶饮料应在标签上标识果汁含量。
2、奶茶饮料应在标签上标识蛋白质含量。
3、茶浓缩液应在标签上标识稀释倍数。
4、符合5.3.3的茶饮料可声称“低糖”或“无糖”。
【低糖和无糖产品应按GB13432等相关标准和规定执行。
】5、符合5.3.4的茶饮料可声称“低咖啡因”。
【咖啡因含量不大于同类饮料产品的咖啡因最低含量的50%】6 GB/T 24399-2009 黄豆酱外包装箱上除应标明产品名称、制造者的名称和地址外，还应标明单位包装的净含量和总数量。
7 GB/T 8967-2007 谷氨酸钠（味精）1、外包装物上应有明显的标识。
标识内容应包括产品名称、厂名、厂址、净含量、生产日期（批号）等。
2、加盐味精包装上需标注谷氨酸具体含量。
8 GB/T 22266-2008 咖喱粉下列各项应直接标注在每一个包装或标签上。
a）产品名、商品名或商标名。
b）制造商或包装者的姓名、地址。