2018_2019高考生物大一轮复习第二单元细胞的基本结构和物质的运输第4讲细胞膜和细胞核学案

第4讲细胞膜和细胞核[考纲要求] 1.细胞膜系统的结构和功能(Ⅱ)。

2.细胞核的结构和功能(Ⅱ)。

考点一细胞膜的结构与功能1．细胞膜的成分(1)细胞膜的制备(2)细胞膜的成分2．细胞膜的流动镶嵌模型(1)生物膜结构的探索历程(连线)(2)流动镶嵌模型①基本内容②特点3．细胞膜的功能(1)功能前挂后连生命系统信息传递的三类主体(2)4．细胞壁(植物细胞)(1)主要成分：纤维素和果胶，与其形成有关的细胞器是高尔基体和线粒体。

(2)功能：支持和保护。

1．判断关于细胞膜成分和功能的叙述(1)细胞膜的成分中含有脂质、蛋白质和糖类( √)(2)在组成细胞膜的脂质中，胆固醇最丰富( ×)(3)细胞膜含有糖脂和糖蛋白( √)(4)生物膜的特定功能主要由膜蛋白决定( √)(5)变形虫和草履虫的细胞膜基本组成成分不同( ×)2．判断关于流动镶嵌模型的叙述(1)细胞膜上的大多数蛋白质是可以运动的( √)(2)细胞膜的流动性与ATP没有关系( ×)(3)胰岛B细胞分泌胰岛素依赖于细胞膜的流动性( √)如图是细胞间的三种信息交流方式，据图分析：(1)图中物质或结构的名称：①信号分子；②受体；④胞间连丝。

(2)植物细胞间的胞间连丝、人体内胰岛素的作用过程、精子和卵细胞之间的识别和结合分别属于上面的哪种方式？提示分别属于图C、图A、图B。

(3)图中受体的化学本质是什么？受体和信号分子的结合有没有特异性？提示受体的化学本质是糖蛋白，和信号分子的结合具有特异性。

(4)是否所有信号分子的受体都在细胞膜上？提示不是，有些小分子如脂溶性的信号分子(如性激素)的受体在细胞内部。

命题点一细胞膜的成分与结构分析1．下列有关细胞膜的叙述中，正确的是( )A．组成细胞膜的分子中只有磷脂分子是运动的B．能溶解脂质的溶剂和蛋白酶都会破坏细胞膜C．细胞膜上糖类均与蛋白质结合在一起D．不同功能的细胞膜上的蛋白质的种类和数量相同答案 B解析组成细胞膜的蛋白质分子大多数也是可以运动的；细胞膜主要由蛋白质和脂质组成，因此能溶解脂质的溶剂和蛋白酶都会破坏细胞膜；细胞膜上糖类除与蛋白质结合形成糖蛋白外，还有一部分糖类和脂质结合，形成糖脂；蛋白质是生命活动的主要承担者，不同功能的细胞膜上的蛋白质的种类和数量不同。

2．(2017·合肥质检)细胞膜在细胞的生命活动中具有重要作用，下列相关叙述正确的是( )A．载体蛋白是镶嵌在细胞膜外表面的蛋白质B．细胞膜内外两侧结合的蛋白质种类有差异C．磷脂双分子层不能体现细胞膜的选择透过性D．细胞膜上的受体是细胞间信息交流所必需的答案 B解析载体蛋白有的嵌入磷脂双分子层，有的贯穿整个磷脂双分子层；细胞膜内外两侧的蛋白质种类不一样，如：细胞膜外侧具有识别作用的糖蛋白，细胞膜内侧没有；脂溶性小分子物质可以优先通过磷脂双分子层，而细胞不需要的其他小分子不能通过，因而磷脂双分子层与细胞膜的选择透过性有关；有些受体不是位于细胞膜上，而是位于细胞质内或细胞核内。

细胞膜的成分、结构及功能的关系命题点二细胞膜的功能分析3.右图表示动物细胞间相互识别、相互反应和相互作用的机制，则与该机制相符的是( )A．信号细胞与靶细胞膜上一定都有受体B．①一定通过胞吐进入组织液C．若靶细胞为神经细胞，①一定为神经递质D．若信号细胞为胰岛B细胞，则靶细胞一定为肝细胞答案 A解析信号细胞是产生信号分子①的细胞，靶细胞是通过受体②接受信号分子的细胞，信号细胞也要接受其他信号分子才能进行正常的生命活动，所以细胞膜上也有受体，A项正确；蛋白质类的信号分子需要通过胞吐方式进入组织液，固醇类激素不需要，B项错误；神经细胞不仅能接受神经递质，也受激素等其他信号分子的调节，C项错误；胰岛B细胞分泌胰岛素，胰岛素作用的靶细胞是几乎全身组织细胞，D项错误。

4．细胞的膜蛋白具有物质运输、信息传递、免疫识别等重要的生理功能。

下列图中，可正确表示不同细胞的膜蛋白及其相应功能的是( )答案 D解析血红蛋白存在于红细胞的内部，不属于膜蛋白，A项错误；抗体主要分布于血清中，T 细胞膜上没有抗体，B项错误；胰高血糖素应该与胰岛B细胞膜上的胰高血糖素受体结合，C 项错误。

4种常考的“膜蛋白”及其功能区分(1)糖蛋白：信号分子(如激素、淋巴因子、神经递质)的受体蛋白。

(2)载体蛋白：协助跨膜运输(协助扩散和主动运输)。

(3)具催化作用的酶：如好氧型细菌其细胞膜上可附着与有氧呼吸相关的酶，此外，细胞膜上还可存在ATP水解酶(催化ATP水解，用于主动运输等)。

(4)识别蛋白：用于细胞与细胞间相互识别的糖蛋白(如精卵细胞间的识别、免疫细胞对抗原的特异性识别等)。

命题点三与细胞膜有关的实验探究5．为探究植物细胞膜的通透性，某同学以红甜菜根(液泡中含有花青素)进行下列实验：(1)将不同切片放在不同温度的蒸馏水中处理1分钟后取出。

(2)再分别放在清水中浸泡1小时而获得不同的切片浸出液。

(3)测量这些溶液的花青素吸光度，结果如图所示。

回答以下问题：(1)上述实验操作步骤的叙述存在着一个明显的不足，没有遵循实验设计的________原则。

请你对上述实验中的不准确的操作重新进行叙述： _____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________。

(2)由图中的曲线你可以得出的结论是_________________________________________________________________________________________________________________。

(3)已知物质A能促进细胞膜上载体的活性。

有人认为：经过不同温度的处理影响了细胞膜上运载花青素的载体的活性。

请你借助上述材料设计实验证明该观点是否正确。

材料用具：略。

实验步骤：①取两组等量的相同大小的切片，编号，一组加入____________处理一段时间，另一组不作处理，____________；②将两组切片分别放在等量的清水中浸泡1小时而获得不同的切片浸出液；③测量两组溶液的________________并进行比较。

结果与结论：①________________________________________________________________________；②________________________________________________________________________。

答案(1)等量将等量的相同大小的切片放在不同温度的蒸馏水中处理1分钟后取出；再分别放在等量的清水中浸泡1小时而获得不同的切片浸出液(2)50 ℃以上的温度处理后，膜的通透性大大增加(3)实验步骤：①物质A 作为对照③花青素吸光度结果与结论：①如果两组溶液的吸光度相同或相近，说明上述观点不正确②如果实验组的吸光度大于对照组，说明上述观点正确解析(1)从实验的过程看，实验的目的是探究温度对细胞膜通透性的影响，自变量是温度，可设置具有一定梯度的一系列温度相互对照。

因变量是细胞膜的通透性，可通过测量这些溶液中花青素的吸光度作为检测指标。

分析修订实验方案时，首先应看有没有对照，对照设置是否合理，是否遵循实验设计的一般原则。

(2)从坐标图看，10～50 ℃时，溶液中的花青素吸光度低且相同。

50 ℃之后，膜的通透性增大，花青素透出细胞，溶液中的花青素吸光度增大。

(3)该实验的目的是探究不同温度的处理对细胞膜上运载花青素的载体的活性的影响，根据所给物质A的作用和前面的实验方案，分析可得出结论。

细胞膜成分、结构、功能相关的实验设计考点二 细胞核的结构与功能1．细胞核的结构与功能(1)结构(2)功能—⎣⎢⎡ 是遗传物质储存和复制的主要场所，是遗传信息库是细胞代谢和遗传的控制中心2．细胞核的功能探究(1)黑白美西螈核移植实验①实验过程②实验结论：美西螈皮肤颜色遗传受细胞核控制。

(2)蝾螈受精卵横缢实验①实验过程②实验结论：蝾螈的细胞分裂、分化受细胞核控制。

(3)变形虫切割实验①实验过程②实验结论：变形虫的分裂、生长、再生、对刺激的反应等生命活动受细胞核控制。

(4)伞藻嫁接与核移植实验①伞藻嫁接实验过程②伞藻核移植实验过程③实验结论：伞藻“帽”的形状是由细胞核控制的。

(1)核膜上的核孔可以让蛋白质和RNA自由进出( ×)(2)染色体和染色质只是形态不同，而成分完全相同( √)(3)细胞核是细胞代谢的控制中心，也是细胞代谢的中心( ×)(4)所有的真核细胞都有细胞核，且只有一个核( ×)(5)核膜、核仁在细胞周期中的分裂间期消失，分裂后期重建( ×)(6)代谢越旺盛的细胞，核仁与核孔的数目越多，核仁的体积越大( √)据图分析细胞核的结构和功能(1)将①彻底水解主要可得到的有机小分子有氨基酸、磷酸、脱氧核糖、含氮碱基。

(2)②是产生核糖体、mRNA和合成蛋白质的场所吗？提示不是，②是核仁，与某种RNA的合成和核糖体的形成有关。

(3)蛋白质和RNA等大分子物质通过核孔进出细胞核是需要能量的，具有选择性，跨膜层数为零。

命题点一细胞核的结构和功能的辨析1.细胞核结构模式如右图所示，下列有关叙述不正确的是( )A．①主要由DNA和蛋白质组成，在细胞分裂的不同时期呈现不同的状态B．②是合成蛋白质的场所C．③在细胞周期中发生周期性变化，其主要成分是磷脂和蛋白质D．④是内质网，其上附有核糖体答案 B解析由图可知，①是染色质，主要由蛋白质和DNA组成，与染色体是同种物质在细胞分裂不同时期呈现的两种不同状态；②是核仁，与某种RNA的合成以及核糖体的形成有关，蛋白质的合成场所是核糖体；③是核膜，在细胞周期中发生周期性变化(前期消失，末期重现)，构成核膜的主要成分是磷脂和蛋白质；图中④为内质网，其上附有核糖体。

2.如图是细胞核模型图，①～⑤表示细胞核的各种结构，⑥和⑦是两种细胞器。

下列说法错误的是( )A．②③是生物膜的一部分B．⑦的形成与结构⑤无关C．⑥可以与②直接相连D．分泌蛋白的形成离不开⑥和⑦答案 B解析图中②和③分别表示核膜的外膜和内膜，属于生物膜的一部分；⑤是核仁，与核糖体(⑦)的形成有关；由图可知，内质网(⑥)与②直接相连；分泌蛋白由附着在内质网上的核糖体合成，经内质网、高尔基体加工后，分泌到细胞外。

命题点二细胞核功能的实验探究3．(2018·诸暨中学调研)汉麦林的实验如下图，将单细胞的地中海杯状藻先在近核处切断，再在近杯处切断(a)，中间的茎(b)置于海水中可再生一杯(c)，但将此杯切掉后，不能再生第二杯(d)。