红酒介绍文案

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名字:五箭长相思白葡萄酒

Rimapere Sauvig non Bia nc 2012

一句推介语:与原始海湾的味蕾撞击平价也能喝大牌

酒卡:

规格:750ml

类型:干白

品种:长相思

年份:2012

酒精度:13.5%

原产地:新西兰马尔堡

最佳饮用温度:12度

饮用方式:使用冰桶冰镇更加美味

风味:柠檬皮柑橘葡萄柚

搭配美食:芝士蒸鱼白肉

醉后感

我既然在一款酒里尝出了至少五种水果的气息,百香果、柑橘、接骨木、柠檬、葡萄柚, 最有意思的是夹杂着海边礁石矿物质的气息同时又有温热、草本的味道,即使没去到马尔堡,也似乎通过味觉抵达了那片海岸线,可能这就是舌头上的旅行吧。”

酒庄

位于新西兰马尔堡产区,Rimapere酒庄在毛利语中意为五箭”,象征拉菲家族的五兄弟,

拉菲的红酒名扬天下,但也需要优质的白葡萄酒壮大品牌。2009年被埃德蒙罗斯柴尔德集

团收入囊中,这里生产的葡萄酒浓郁、成熟、纯净,长相思源于波尔多,却是新西兰的国酒”。

白葡萄酒饮用Q&A

1. 白葡萄酒和红葡萄酒有啥区别?

白葡萄酒的灵魂是酸”,红葡萄酒的个性是涩”,单宁的存在是红葡萄酒和白葡萄酒之间

的最重要的区别之一。

2、干白是什么意思?

干”是从香槟酒酿造中借用的一个词,即不添加任何水、香料、酒精等添加剂,直接用纯葡萄汁酿造的酒。

3. 什么季节,什么环境喝白葡萄酒最好?

清淡型白葡萄酒7C左右风味即可达到最佳,因此在夏天喝这冰镇的白葡萄酒,清凉感和口感能够两不耽误。白葡葡萄酒中的果酸有去腥的功效,是佐餐好伴侣。

名字:茱莉雯普伊芙美白葡萄酒

Attitude Pouilly Fume 2014

一句推介语:打火石与白垩土相遇,既单纯又原始的神秘来客

酒卡:

规格:750ml

类型:干白

品种:长相思

年份:2014

酒精度:12.5%

原产地:法国卢瓦尔河谷

最佳饮用温度:12-14(C

风味:成熟柑橘绿芒果西番莲

搭配美食:海鲜、甲壳类、淡水鱼

醉后感

这款长相思带有一股矿石和打火石的风味,可能是普伊芙美的土壤多为燧石土壤的关系,和新西兰长相思相比,酸度更高,除了果香,更带有迷人的烟熏味、青草味,口

感复杂,喝这款的感觉犹如见一位单纯和原始集一身的神秘来客。”

酒庄

沿着巴黎向南200公里可以到达酒庄,建于1987年的茱莉雯是卢瓦尔河谷地区最年轻且

最负生命力的葡萄酿酒厂。这片庄园的理念是尽可能地让葡萄自然生长,葡萄汁在有温控调节的发酵罐中自然发酵,不添加人工酵母。这里出品的葡萄酒口感优雅,具有清新的香气和天然的风味,平易近人,深受各种米其林餐厅的喜爱。

白葡萄酒饮用Q&A

2. 白葡萄酒和红葡萄酒有啥区别?

白葡萄酒的灵魂是酸”,红葡萄酒的个性是涩”,单宁的存在是红葡萄酒和白葡萄酒之间的最重要的区别之一。

2、干白是什么意思?

干”是从香槟酒酿造中借用的一个词,即不添加任何水、香料、酒精等添加剂,直接用纯葡萄汁酿造的酒。

4. 什么季节,什么环境喝白葡萄酒最好?

清淡型白葡萄酒7C左右风味即可达到最佳,因此在夏天喝这冰镇的白葡萄酒,清凉感和口感能够两不耽误。白葡葡萄酒中的果酸有去腥的功效,是佐餐好伴侣。

名字:瑟岚堡波尔多干红葡萄酒

Seurin Bordeaux 2015

一句推介语:与重口食物搭配,给力爽翻!

酒卡:

规格:750ml

类型:干红

品种:赤霞珠梅洛

年份:2015

酒精度:13%

原产地:法国波尔多

最佳饮用温度:16-18度

风味:红醋栗甘草蓝莓

搭配美食:牛肉、麻辣食物、干酪

醉后感

其实红酒不一定非要搭配西冷牛排,搭配川式重口味菜肴,火锅串串更有一番劲爽滋味, 这款亲民的波尔多干红,橡木桶的味道和果香四溢,激发出肉类和碳水化合物的本性,一款百搭红酒。”

酒庄

法国Grand Vin de Gironde,是波尔多地区五大酒商之一。旗下酒庄百俪城堡位于波尔多Dordogne河Garonne 河之间,这里主要种植梅洛,均采取有机采摘,酿造的红葡萄酒拥有浓郁的果香和柔和的单宁。

拆招喝红酒的三条歪理

1. 红酒年份越老越好喝?

绝对不是哦,大多数的葡萄酒都是越年轻越好,也就是越新鲜喝越好。葡萄酒年份要看正标上的年份,这个年份指的是葡萄采摘的年份,而不是罐装年份。

2. 喝红酒要小口品尝,喝一大口就很low ?

不是的,很多红酒反而需要一次喝多一点,甚至是让口腔被足够多的酒包裹,才可以品尝到这款酒更深层更丰富的味道。

3. 为啥别人喝酒能喝出香草味烟熏味矿石味,我只能尝到一种涩味,是我味觉不如人?没有谁一上来就能尝出几十种风味,品酒需要练习,味觉也需要被唤醒和训练,但我们提倡没有负担轻松喝酒,有时候,你能在酒里能尝出什么味道也看环境,情绪和缘分哦。

名字:瑟兰堡梅洛干红葡萄酒

Seurin Merlot Pays D'oc 2015

一句推介语:不到百元拿下波尔多,性价比之王酒卡:

规格:750ml

类型:干红

品种:梅洛

年份:2015

酒精度:12.5%

原产地:法国

最佳饮用温度:15-16度

风味:樱桃黑醋栗黑加仑

搭配美食:牛排川味小食芝士

醉后感

这款纯梅洛酿造的干红,走的是一条寻常百姓路线,单宁含量不算特别高,葡萄酒入门首选。适合和一些接地气的食物如军屯锅盔,肉夹馍搭配,一口酒一口肉,一边舌头在波尔多,一边舌头在老成都。”

酒庄

法国Grand Vin de Gironde,是波尔多地区五大酒商之一。旗下酒庄百俪城堡位于波尔多Dordogne河Garonne 河之间,这里主要种植梅洛,均采取有机采摘,酿造的红葡萄酒拥有浓郁的果香和柔和的单宁。

拆招喝红酒的三条歪理

1. 红酒年份越老越好喝?绝对不是哦,大多数的葡萄酒都是越年轻越好,也就是越新鲜喝越好。葡萄酒年份要看正标上的年份,这个年份指的是葡萄采摘的年份,而不是罐装年份。

2. 喝红酒要小口品尝,喝一大口就很low ?不是的,很多红酒反而需要一次喝多一点,甚至是让口腔被足够多的酒包裹,才可以品尝到这款酒更深层更丰富的味道。

3.为啥别人喝酒能喝出香草味烟熏味矿石味,我只能尝到一种涩味,是我味觉不如人?没有谁一上来就能尝出几十种风味,品酒需要练习,味觉也需要被唤醒和训练,但我们提倡没有负担轻松喝酒,有时候,你能在酒里能尝出什么味道也看环境,情绪和缘分哦。

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