餐饮营业日报表
酒店餐饮营业日报表
日期 账单号 菜品 酒水 实收 香烟 会议室 折扣 经办人 收银员 小计 实际收入 明细 现金 POS机 签单 会员卡 合计 免单（宴请） 账单号 菜品 酒水 金额 经办人 合计 签单明细 发票 开出 账单号 单位 金额
店餐Leabharlann Baidu营业日报表
签单明细 经办人
餐饮日报表
报告人：XXX
报告日期：2020年5月20日
今日餐饮门店营业情况：
今日，我们餐饮门店的营业情况总体良好，客流量较昨日有所增加，共有客人消费了200余人次，营业额达到了3000元。
今日餐饮门店菜品销售情况：
今日，我们餐饮门店的菜品销售情况也总体良好，其中，热销菜品有：宫保鸡丁、鱼香肉丝、酸辣土豆丝、麻婆豆腐等，共销售了200余份，占比较大。
今日餐饮门店服务情况：
今日，我们餐饮门店的服务情况也总体良好，服务人员热情周到，服务态度良好，客人满意度较高，反馈积极。
今日餐饮门店经营情况总结：
今日，我们餐饮门店的经营情况总体良好，客流量增加，营业额较昨日有所提升，菜品销售情况也良好，服务态度良好，客人满意度较高，反馈积极。
今日餐饮门店经营建议：
1、继续加强对客人的服务，提高客人满意度；
2、持续推出新菜品，提高菜品销售量；
3、持续推出优惠活动，
餐饮营业日报表
营业额总计查询日期现场消费
本地团购抖音团购美团外卖其他收入分类名称
12/1¥335.5¥169.9¥269.9¥339.9¥589.9¥1,705.1现场消费22/2¥469.0¥269.9¥269.9¥339.9¥589.9¥1,938.6本地团购32/3¥199.5¥123.9¥269.9¥339.9¥589.9¥1,523.1抖音团购42/4¥285.5¥454.3¥477.5¥339.9¥589.9¥2,147.1美团外卖52/5¥369.0¥352.5¥285.7¥199.5¥589.9¥1,796.6其他收入62/6¥269.0
¥238.5
¥325.8
¥155.8
¥117.8
¥1,106.9
本日营收合计
72/782/892/9102/10112/11122/12132/1314
2/14
各分类营业收入
序号日期
金额合计备注
餐饮营业日报表
Daily report of catering business
单位名称：XXX有限公司收款人：XX ¥10,217.4
¥469.0
¥269.9
¥269.9
现场消费本地团购抖音团购
营收金额
2/2
营收金额
¥469.0
¥269.9
¥269.9
¥339.9
¥589.9
¥1,938.6
收金额
¥589.9 69.9¥339.9
团购美团外卖其他收入
餐饮店日营业记录表
早：
2
中：4
晚：
3
高0中5低
4
餐饮店日营业记录表
今日总销售额
35
5788
今日总人流量
9
今天日期
今日消费总次数
2022/4/27
餐饮店铺名称：
时运餐厅
酒店 003餐饮部销售日报表
餐饮部销售日报表(女宾、餐厅) 年月日班次: 部门主管:
餐饮部销售日报表(女宾、餐厅) 年月日班次: 部门主管:
餐饮部销售日报表(女宾、餐厅) 年月日班次: 部门主管:
餐饮部销售日报表(女宾、餐厅) 年月日班次: 部门主管:
餐厅营业日报表
年
月
日
项目
餐别
自助餐 午市 晚市 合计
其中
香烟 现金：
酒水
海鲜 菜金 信用卡：
茶水 其它 应收 优惠
挂账：
转账：
分 类 支票：
代金券：
餐票：
今日人均消 费
收银员：
备注 财务审核：
日 实收 桌数 人数 上座率%
பைடு நூலகம்
转账： 餐票：
招待：
营业日报表-酒楼
每日酒楼营业统计表
日期：2000/4/24
项目今天收入早市本月累计午市本月累计晚市本月累计夜宵本月累计杏花村收入#NAME?#NAME?#NAME?#NAME?#NAME?#NAME?#NAME?#NAME?#NAME?金岁厅收入#NAME?#NAME?#NAME?#NAME?#NAME?#NAME?#NAME?#NAME?#NAME?嘉年阁收入#NAME?#NAME?#NAME?#NAME?#NAME?#NAME?#NAME?#NAME?#NAME?名士轩收入#NAME?#NAME?#NAME?#NAME?#NAME?#NAME?#NAME?#NAME?#NAME?中餐部小计#NAME?#NAME?#NAME?#NAME?#NAME?#NAME?#NAME?#NAME?#NAME?
杏花村收入金岁厅收入嘉年阁收入名仕轩收入合计
本月累计#NAME?#NAME?#NAME?#NAME?#NAME?本日招待费#NAME?杏花村#NAME?金岁厅#NAME?嘉年阁#NAME?名仕轩#NAME?本月招待费累计：#NAME?杏花村#NAME?金岁厅#NAME?嘉年阁#NAME?名仕轩#NAME?
每日西餐营业统计报表
项目今天收入早市本月累计午市本月累计晚市本月累计夜宵本月累计咖啡厅收入#NAME?#NAME?#NAME?--#NAME?#NAME?--金都居收入#NAME?#NAME?#NAME?#NAME?#NAME?#NAME?#NAME?西餐厅收入#NAME?--#NAME?#NAME?#NAME?#NAME?
餐饮营业情况日报表
百分率 分类 金额 时间 单位 经办人 包厢号 备注 现金收入 pos机 签单 会员卡收入 外卖收入 废品收入 免单（宴请） 合计收入
经营 收入
附注
签单 明细
挂帐已收回： 经营 利润 分类 金额 毛收入
本期发生： 毛利润
本期收回： 纯利润
本期余额： 纯利率
审核:___________
制表人:_________
（
分类 能源费 肉类蔬菜 出库类
）餐厅营业情况日Leabharlann Baidu表
年 月 日
管理类 日常消耗类
经营 支出 金额
宿 员 液 冻 海 禽 蔬 调 餐 易 餐 管 业 运 电 办 广告宣 支出合计 猪 食 米 面 干 酒 其 赠 其 舍 工 水 电 化 鸡 鸭 鹅 品 鲜 蛋 菜 味 洗 耗 巾 理 务 输 话 公 传费 肉 油 类 粉 货 水 它 送 它 租 工 汽 类 类 类 类 品 净 品 纸 费 费 费 费 费 金 资
餐饮业财务表格
餐饮业财务表格
xx营业日报表
店面：
项目日合计金额累计金额项目
一、营业款收入二、菜品收入
1、POS机刷卡1、xx收入
2、在线支付
其中：微信支付
大众、美团9.2折闪惠2、XX收入大众、美团88元劵其中：热菜收入支付宝支付凉菜收入百度外卖在线支付主食（面点）收入饿了么外卖在线支付
美团外卖在线支付
百度糯米88劵
百度糯米9折
百度糯米储值卡3、酒水收入
3、银行支票收入其中：白酒收入
4、现金收入啤酒收入
其中：现金红酒收入百度外卖现金黄酒收入
美团外卖现金饮料收入饿了么现金自制饮品收入POS机刷卡工行现金4、其他收入
6、免单招待费餐具赔偿
7、会员卡消费一次性用品
8、挂账收入
其中：股东
9、营业折扣
其中： 15元代金券
其他事项备注
会员卡使用数量
发票使用数量
收银员：出纳员：
年月日
日合计金额累计金额审核员：