利仁电饼铛食谱大全修订稿

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电饼铛做各式饼的方法大集合(精品文档)

电饼铛食谱（各式饼的做法）

电饼铛食谱（一）

薄饼鸡蛋饼葱花饼煎饼春饼、炒豆炒花生米瓜子，3--5分钟；大饼、馅饼．锅贴．肉、饼4--6分钟；

煎鱼．油焖大虾5--6分钟；烤肠．烤肉．烤羊肉串6--8分钟

家常鸡蛋葱油饼的做法

原料：鸡蛋二只，面粉三条匙

调料：盐，味精，葱花,火腿(不喜欢吃火腿的可以不加),调料

准备：火腿肠切成小碎块,鸡蛋打入碗内，用筷子打散，加入面粉调开，再加入适量水，加入葱花，调料,用筷子顺着一个方向打，直至调成薄的面糊.

做法：把电饼铛预热后倒入食用油,加入二汤匙面粉糊，摊匀，盖好电饼铛盖子. 放入电饼铛中烤制十分钟即好，两面焦黄，外焦里嫩，油酥椒香，实在是家中美食。

葱油饼的做法

材料：面粉适量、葱花、盐适量、沙拉油、黑胡椒粉,冷水半杯

做法：1、面粉放盆内，先加盐调匀，用开水拌匀，然后淋沙拉油，在慢慢加凉水揉匀做成烫面，放置一边醒20分钟。

2、葱洗净后切小粒。

3、醒好的面分成若干份，每份擀开，抹一层油，再铺葱花，然后卷成筒状再盘起，并用手按扁。

（最好的方法是取来一个小碗，倒入适量色拉油，再加入盐，黑胡椒粒，葱末，拌匀后铺在擀好的面皮上）

4、先把电饼铛预热后倒入食用油,将葱饼擀成圆形薄饼后放入电饼铛.盖好电饼铛盖子. 放入电饼铛中烤制时间根据饼的厚薄定,两面煎黄即可。

注意：1、葱洗净后要把水弄干，越干越好。

2、卷了葱花后，面最好再醒一下，煎的效果更好。

电饼铛--锅贴的做法

主料：肉馅，饺子皮(可买成品)

辅料：酱油、盐、味精、葱姜等，一个鸡蛋，五香粉

制作过程：1、将鸡蛋搅到肉馅里，同时加

疫情期间，电饼铛食谱（在家用电饼铛也可以做出百般花样美食）

疫情期间，电饼铛食谱（在家用电饼铛也可以做出百般花样美

食）

一、美味煎饼

用料：

火腿肠 1根葱花 1克

油条 1根鸡蛋 1个

普通面粉适量绿豆粉普通粉的四分之一

豆瓣酱少许黑芝麻少许

香菜 1克盐少许

五香粉少许生菜 3片

做法：

1、做面糊，使用绿豆面，普通面粉，盐，五香粉。搅拌均匀，不要出现疙瘩。

2、在利仁电饼铛上摊匀，盖盖1分钟，电饼铛单面热。

3、放鸡蛋，香菜，葱，黑芝麻，盖盖1分钟。

4、翻过来抹酱，放油条，香肠和生菜。

5、出锅即可。

二、酱香饼

用料：

面粉 300克

热水适量

郫县豆瓣 2勺

豆瓣酱 1勺

白糖 25克

甜面酱 1勺

蒜蓉酱 1勺

蚝油 1勺

香葱适量

芝麻适量

八角 1个

花椒 20粒

做法：

1、面粉加热水慢慢用筷子搅成絮状，揉成面团，盖上保鲜膜醒发30分钟以上

2、把面团切成6个小面团，擀成薄饼，刷油，撒孜然粉黑胡椒粉

3、用刀切出如图的8个口，切成正方形，擀成饼

4、两面小火，把饼烙熟

5、郫县豆瓣2勺豆瓣酱1勺甜面酱1勺糖2勺蒜蓉酱1勺蚝油1勺搅拌均匀

6、八角花椒爆香倒入拌好的酱料炒香

7、刷在饼上，撒芝麻香葱，切块，酱香饼就做好了，特别有滋味哦，快试试吧！

8、特别有滋味哦，快试试吧！

三、美味馅饼

用料：

面粉 500克

酵母 5克

糖少许

温水 400克

做法：

1、取小碗加少量白糖用温水化开然后加入酵母静置3～4分钟（水温不能高，稍微有点温度就行）

将酵母水加入面粉中用筷子搅拌，再分次加入温水搅拌至上图的状态，是很粘粘的面团，全程都只用筷子搅拌就可以了，这个水量比较多，会很黏，不用揉面。水要分次加入，不同面粉吸水量不一样，根据自己的面粉控制水量！

利仁电饼铛食谱

新买了个利仁电饼铛，想要做些好吃的，没有食谱?不知道怎么做?不用急，店铺整理了一份详尽的'利仁电饼铛食谱，希望大家有所收获! 利仁电饼铛食谱简单版

1、用鸡蛋、牛奶、面粉、苏打，和成糊，发酵一会，然后象摊饼一样，作成图形.形状自定、圆圈也行。果仁、芝麻随你加。

2、肉饼、家常饼、锅贴、馅饼等，做法与平时一样，就是放到电饼铛中去烙。

3、煎花生煎肉啊煎鸡蛋孜然羊肉煎包子等等也可以用这个做。利仁电饼铛进阶食谱1：素合子

主料：韭菜、果子、虾皮、鸡蛋、粉条等

辅料：盐、味精、香油等

做法：切韭菜、果子。炸虾皮，炒鸡蛋，蒸粉条，盐、味精、香油和面，面擀成薄饼，放入素馅包好，再上电饼铛烤烙。

特点：色泽金黄，馅鲜香，口感好

利仁电饼铛进阶食谱2：烤鸡翅

材料：鸡中翅500克姜茸、蒜茸少许

配料：植物油1大匙盐和糖各1小匙酱油3大匙料酒2小匙

做法

1.鸡翅先洗干净，用盐、糖、酱油、姜茸、蒜茸、料酒腌制2小时;

2.电饼铛预热后，在烤盘表面均匀刷一层植物油，倒入鸡翅，刷上一层植物油，合上烤盘，选择“烤鱼/烤肉”菜单，烤6分钟;

3.当电饼铛发出五声“嘟....! ”的提示信号，指示灯同时不停闪烁时，打开烤盘把鸡翅翻面，选择“烤鱼/烤肉”菜单，再烤6分钟，香喷喷的鸡翅就做好啦

利仁电饼铛进阶食谱3：煎火腿

材料 :北京风味火腿1根(如果觉得太多,可以不用把整个都煎了)

配料 :植物油1大匙

做法

1.把火腿切成薄片,如果喜欢吃厚的可以切得厚一点,不过就是要煎得比较久一些;

2.在烤盘表面均匀刷一层植物油，电饼铛预热后，放入火腿片，选择“烤鱼/烤肉”菜单;

电饼铛食谱大全图示

电饼铛食谱大全

电饼铛食谱（一）

电饼铛食谱:加工食品名称---所需参考时间

薄饼鸡蛋饼葱花饼煎饼春饼、炒豆炒花生米瓜子3--5分钟

大饼．馅饼．锅贴．肉饼4--6分钟

煎鱼．油焖大虾5--6分钟

烤肠．烤肉．烤羊肉串6--8分钟

家常鸡蛋葱油饼

原料：鸡蛋二只，面粉三条匙

调料：盐，味精，葱花,火腿(不吃火腿的可以不加),调料

准备：火腿肠切成小碎块,鸡蛋打入碗内，用筷子打散，加入面粉调开，再加入适量水，加入葱花，调料,用筷子顺着一个方向打，直至调成薄的面糊.

葱油饼的做法

材料：面粉适量、葱花、盐适量、沙拉油、黑胡椒粉,冷水半杯

做法：

1、面粉放盆内，先加盐调匀，用开水拌匀，然后淋沙拉油，在慢慢加凉水揉匀做成烫面，放置一边醒20分钟。

2、葱洗净后切小粒。

3、醒好的面分成若干份，每份擀开，抹一层油，再铺葱花，然后卷成筒状再盘起，并用手按扁。

（最好的方法是取来一个小碗，倒入适量色拉油，再加入盐，黑胡椒粒，葱末，拌匀后铺在擀好的面皮上）

4、先把电饼铛预热后倒入食用油,将葱饼擀成圆形薄饼后放入电饼铛.盖好电饼铛盖子. 放入电饼铛中烤制时间根据饼的厚薄定,两面煎黄即可。

注意：

1、葱洗净后要把水弄干，越干越好。

2、卷了葱花后，面最好再醒一下，煎的效果更好。

锅贴

主料：肉馅，饺子皮(可买成品)

辅料：酱油、盐、味精、葱姜等，一个鸡蛋，五香粉

制作过程：

1、将鸡蛋搅到肉馅里，同时加适量的水，顺时针搅拌，感觉有粘性时就可以了；

煎饼铛食谱大全

电饼铛食谱大全

【1】家常鸡蛋葱油饼的做法

原料：鸡蛋二只，面粉三条匙

调料：盐，味精，葱花,火腿(不喜欢吃火腿的可以不加),调料

准备：火腿肠切成小碎块,鸡蛋打入碗内，用筷子打散，加入面粉调开，再加入适量水，加入葱花，调料,用筷子顺着一个方向打，直至调成薄的面糊.

【2】葱油饼的做法

材料：面粉适量、葱花、盐适量、沙拉油、黑胡椒粉,冷水半杯

做法：

1、面粉放盆内，先加盐调匀，用开水拌匀，然后淋沙拉油，在慢慢加凉水揉匀做成烫面，放置一边醒20分钟。

2、葱洗净后切小粒。

3、醒好的面分成若干份，每份擀开，抹一层油，再铺葱花，然后卷成筒状再盘起，并用手按扁。（最好的方法是取来一个小碗，倒入适量色拉油，再加入盐，黑胡椒粒，葱末，拌匀后铺在擀好的面皮上）

4、先把电饼铛预热后倒入食用油,将葱饼擀成圆形薄饼后放入电饼铛.盖好电饼铛盖子. 放入电饼铛中烤制时间根据饼的厚薄定,两面煎黄即可。

注意：1、葱洗净后要把水弄干，越干越好。

2、卷了葱花后，面最好再醒一下，煎的效果更好。

【3】电饼铛--锅贴的做法

主料：肉馅，饺子皮(可买成品)

辅料：酱油、盐、味精、葱姜等，一个鸡蛋，五香粉

制作过程：

1、将鸡蛋搅到肉馅里，同时加适量的水，顺时针搅拌，感觉有粘性时就可以了；

2、然后加盐、酱油，少许五香粉。也可以选择其他自己喜欢的口味；

3、在搅好的肉馅上面铺切好的韭菜。注意哦！吃多少放多少韭菜，否则韭菜馅很难闻，剩下全部浪费了；

利仁电饼铛食谱

利仁电饼铛食谱篇一：利仁电饼铛食谱大全电饼铛食谱大全电饼铛食谱（一）电饼铛食谱:加工食品名称---所需参考时间薄饼鸡蛋饼葱花饼煎饼春饼、炒豆炒花生米瓜子 3--5 分钟大饼．馅饼．锅贴．肉饼 4--6 分钟煎鱼．油焖大虾 5--6 分钟烤肠．烤肉．烤羊肉串 6--8 分钟家常鸡蛋葱油饼原料：鸡蛋二只，面粉三条匙调料：盐，味精，葱花,火腿(不喜欢吃火腿的可以不加),调料准备：火腿肠切成小碎块,鸡蛋打入碗内，用筷子打散，加入面粉调开，再加入适量水，加入葱花，调料,用筷子顺着一个方向打，直至调成薄的面糊. 做法：把电饼铛预热后倒入食用油,加入二汤匙面粉糊，摊匀，盖好电饼铛盖子. 放入电饼铛中烤制十分钟即好，两面焦黄，外焦里嫩，油酥椒香，实在是家中美食。葱油饼的做法材料：面粉适量、葱花、盐适量、沙拉油、黑胡椒粉,冷水半杯做法： 1、面粉放盆内，先加盐调匀，用开水拌匀，然后淋沙拉油，在慢慢加凉水揉匀做成烫面，放置一边醒 20 分钟。 2、葱洗净后切小粒。 3、醒好的面分成若干份，每份擀开，抹一层油，再铺葱花，然后卷成筒状再盘起，并用手按扁。（最好的方法是取来一个小碗，倒入适量色拉油，再加入盐，黑胡椒粒，葱末，拌匀后铺在擀好的面皮上） 4、先把电饼铛预热后倒入食用油 ,将葱饼擀成圆形薄饼后放入电饼铛 .盖好电饼铛盖子. 放入电饼铛中烤制时间根据饼的厚薄定,两面煎黄即可。注意： 1、葱洗净后要把水弄干，越干越好。 2、卷了葱花后，面最好再醒一下，煎的效果更好。锅贴主料：肉馅，饺子皮(可买成品) 辅料：酱油、盐、味精、葱姜等，一个鸡蛋，五香粉制作过程：<br><br>

电饼铛烧烤食谱大全

许多人都爱吃烧烤，特别是到了夏天，呼朋唤友，来上一桌各类烤串配冰镇啤酒，那可真是极爽的一件事情。我们都知道，用微波炉和烤箱可以烧烤出许多美味可口的食物，但可能有些人还不知道电饼铛也一样可以烧烤出许多让人回味无穷的美食哟。下面就给大家介绍几道用电饼铛烧烤出来的美食。

一、电饼铛煎大虾

1.把去除虾线的大虾用料酒，姜片，酱油，少量胡椒粉（不喜欢的可以不放），一点白糖和少量的盐腌制一个小时左右。

注：剔除虾线可以用刀把虾背切开，取出虾线，也可以用牙签从虾背的第二节部位，挑出虾线。

2.电饼铛预热后，放入少量的油，油热把腌制好的虾放入，盖上电饼铛，煎1-2分钟把大虾翻面，在煎2分钟，出锅。

二、串烤明虾

1.明虾根据自己的口味调配作料腌制2个小时以上（舞用了COOK100的蜜汁烤肉料），竹签事先用水浸泡半小时以上

2.将竹签从虾的尾部往前插入

3.电饼铛只开烧烤，用刷子在盘上刷成薄油，放上一一串好的虾

4.烤至变色，翻面刷层腌料和少许的蜂蜜

5.变色后再翻面，重新刷上腌料和蜂蜜就差不多啦

注：怕竹签烧焦，所以事先用清水浸泡；最好是活虾，那样

口感比冰冻的鲜美很多，相对烤制的时间也不要太久，肉质口感也更好；腌料可以根据自己的口味任意调配，喜欢辣的可以放些胡椒面、孜然粉之类哈；腌制时间不宜太短，否则不容易入味

三、电饼铛烤肉

1.菜市场买来切好的八片牛排，用超市买的黑胡椒酱提前两小时涂抹，入味。

2.茄子洗好，切段，中间用到划四条刀，切记不能划断皮。用自制的湿料酱涂抹在每一条切好的缝隙上，提前两小时，备用。

电饼铛烧烤食谱大全

关于《电饼铛烧烤食谱大全》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。

很多人都爱吃火锅，非常是来到夏季，呼叫队友，来上一桌各种烧烤配冰饮葡萄酒，真是太是极爽的一件事情。我们都了解，用微波炉加热和电烤箱能够烤串出很多色香味俱全的食材，但可能有的人还不知道电饼铛也一样能够烤串出很多令人意犹未尽的特色美食哟。下边就给大伙儿详细介绍几个用电饼铛烧烤出去的特色美食。

一、电饼铛煎大虾

1.把去除虾线的大龙虾用米酒，生姜片，生抽，小量白胡椒粉（讨厌的能够没放），一点白砂糖和小量的盐腌渍一个小时上下。

注：去除虾线可以用刀子虾背割开，取下虾线，还可以用木签从虾背的第二节位置，挑出来虾线。

2.电饼铛加热后，放进小量的油，油烧把腌渍好的虾放进，盖上电饼铛，煎1-2分鐘把大龙虾翻过来，在煎2分鐘，起锅。

二、串烤明虾

1.明虾依据自身的口感配制佐料腌渍2个钟头以上（舞用了COOK100的蜜汁烤肉料），竹签子事前自来水侵泡三十分钟以上

2.将竹签子从虾的尾端向前插进

3.电饼铛只开烤串，用软毛刷在盘里粉刷薄油，放上一一串好的虾

4.烤至掉色，翻面刷层腌制料和少量的纯蜂蜜

5.掉色后再翻面，再次刷上腌制料和纯蜂蜜就类似啦

注：怕竹签子烧糊，因此事前用冷水侵泡；最好活虾，那般口味比冷冻的美味许多，相对性烘烤的時间也不必长时间，肉质地口味也更强；腌制料能够依据自身的口感随意配制，喜爱辣的能够放些胡椒面、五香粉这类哈；腌渍時间不适合过短，不然不易进味

三、电饼铛烤肉

1. 农贸市场买回来切完的八片牛扒，用商场买的黑胡椒酱提早两小时擦抹，进味。

LR-3170s利仁说明书

一、电饼铛的正确使用步骤：

1、在使用电饼铛之前，需要使用湿布，将电饼铛的发热盘清理干净，并将食用油涂抹于上下发热盘。

2、将电饼铛的插头插上，并把电饼铛的开关打开，看到指示灯亮起即可。注意，只有在电饼铛开始预热过程结束，才可进行正常工作。

3、在电饼铛运作的过程中，是不可用手去触摸电饼铛表面的，避免出现烫伤。电饼铛可以通过食物的厚度，来调节温度，使用起来非常方便。

4、把食物放进电饼铛之后，需要将盖子给改好。当电饼铛周末产生的热气出现变小后，说明食物已经熟了，这时需断电几分钟，再将食物取出。

二、电饼铛使用需注意什么：

1、要是电饼铛插头没有引出线，则在连接至固定点上时，需要安装上3mm以上的触点开距全极断开设备上。而且由于电饼铛的功率比较高，电源引出线需要是粗的，保证安全使用。

2、电饼铛在使用时，是不可以进行长时间空烧的，而且运作的连续时间，不可超过24个小时，否则容易带来安全问题。同时，使用电饼铛前，需要将箱体内的四条电镀腿给安装好才行。

3、电饼铛的使用环境也是要特别注意的，不可在易燃易爆，或者是潮湿的环境中使用。且电饼铛运作的时候，操作人员不可离得

太远，更不可让小孩子去操作电饼铛。

电饼铛食谱

功率：1200w

食品加工时间参照表

加工食品名称制作时间

薄饼、鸡蛋饼、葱花饼、春饼 3-4分钟

大饼、馅饼、锅贴、肉饼、烙馍、家常饼 4-6分钟

发面饼、玉米饼、豆馅饼、各种烧饼 4-5分钟

烤肠、烤肉、烤羊肉串、煎鱼、油焖大虾 6-8分钟

烤土豆片、薯片、三明治面包、比萨饼 4-5分钟

炒豆、炒花生米、炒瓜子、爆米花、炒栗子 3-5分钟

烤鸡翅

材料：鸡中翅500克姜茸、蒜茸少许

配料：植物油1大匙盐和糖各1小匙酱油3大匙料酒2小匙

做法

1.鸡翅先洗干净，用盐、糖、酱油、姜茸、蒜茸、料酒腌制2小时；

2.电饼铛预热后，在烤盘表面均匀刷一层植物油，倒入鸡翅，刷上一层植物油，合上烤盘，选择“烤鱼/烤肉”菜单，烤6分钟；

煎火腿(非常好吃,而且很容易)

材料 :北京风味火腿1根(如果觉得太多,可以不用把整个都煎了)

配料 :植物油1大匙

做法

1.把火腿切成薄片,如果喜欢吃厚的可以切得厚一点,不过就是要煎得比较久一些；

2.在烤盘表面均匀刷一层植物油，电饼铛预热后，放入火腿片，选择“烤鱼/烤肉”菜单；

3.翻煎火腿10分钟，直到将其煎透，取出，洒上黑胡椒粉，即可端出；

PS：当电饼铛发出五声“嘟....! ”的提示信号，指示灯同时不停闪烁时，

如火腿还没有煎透，可以再次按下“烤鱼/烤肉”菜单，继续煎烤；

烙胡萝卜饼

材料：胡萝卜100克、面粉190克、水230克、鸡蛋1颗

配料：植物油1大匙、盐少量

电饼铛常见食品做法

玉米饼

主料：玉米粉、自发粉

辅料：豆面、胡萝卜、白萝卜、葱丝、香菜、枸杞、百合

调料：盐、鸡精、蜂蜜、小苏打

烹制方法：

、将玉米粉、豆面、白面以：：地比例掺好拌匀，加少许小苏打、盐，用水和开，放入葱末、香菜末、白萝卜丝、胡萝卜丝搅拌均匀；

、电饼铛中撒少许油，将拌好地面一块一块放入，煎至一面定型后，翻过来刷一层油，加盖焖几分钟即成.

美味烤鸡翅

原料:鸡翅中（最好去正规超市买），酱油，料酒，盐巴，蒜

.将鸡翅洗干净，放盐，料酒，酱油和蒜泥淹一个小时，让鸡翅充分入味.

.然后把平底锅烧到微热（如果用电饼铛地话最好了），记住不锅太热，否则会煳，

.然后把鸡翅摆到锅里，加盖，小火烤，等一面烤好以后烤另一面，把两面都烤到金黄就好了，鸡翅里面地油全都被烤出来了，还有浓浓蒜香，真地是很好吃啊，.爱吃辣地话还可以自制辣椒放在上面.资料个人收集整理，勿做商业用途

果汁豆糕

基本原料：糯米粉、红小豆、大麦仁、淀粉、泡打粉、核桃仁、葡萄干、鲜奶、甜柠檬汁(或果珍水)、白糖、食用油、鸡蛋. 资料个人收集整理，勿做商业用途

做法：

、鸡蛋、白糖、食用油、泡打粉放入容器中搅拌出泡沫，放入鲜奶，甜柠檬汁、糯米粉、淀粉搅拌均匀，加入核桃仁、葡萄干搅拌成糊状.

、电饼铛预热抹油，倒入加工好地糊状原料，焖制到分钟，再翻个，加热分钟.资料个人收集整理，勿做商业用途

特点：外脆里糯，香甜松软.

松子玉米虾仁蛋饼

原料：松子克、熟玉米粒克、虾仁克、鸡蛋克、花生油、面粉、食盐适量.

做法：

（）将松子、玉米粒洗净，虾仁洗净切小丁，再将松子、玉米粒、虾仁、面粉、食盐、蛋液放在一起，加适量水充分搅匀成糊状.资料个人收集整理，勿做商业用途

电饼铛100种食谱大全

1.传统电饼铛食谱：煎蛋卷、三文鱼和蔬菜煎蛋、面包条炒蔬菜、烤鸡肉饼、芝士焗蘑菇、玉米烙饼、蔬菜汉堡、土豆排骨、薯条汉堡、韩式泡菜饼、芝麻球、鸡肉汉堡、面包卷、油条、烤香蕉、牛油果饼、芝麻糕、元宵、果馅饼、烤肉丸、驴肉火烧、鸡蛋饼、香肠饼、高粱

烧饼、烤奶酪、烤鸡脯、烤元芳、烤鱼片、蛋黄酥、鸡蛋奶酪、烤鸡块、五香花生、烤鸡胸肉、姜汁海鲜、酱肉饼、煎虾球、煎蔬菜捲饼、油条汤圆、加州拼盘、芝士卷、水煮蛋、烤橙子、辣猪肝、烤牛肚片、烤白萝卜、鲜虾饼、叉烧饼、烤鱼肚片、煎虾仁、烤玉米、西兰花煎

蛋卷、烤肉饼、煎牛油果、烤蘑菇、洋葱饼、烤海鲜、酱肉卷、苹果饼、煎鸡腿肉饼、木薯饼、烤香肠、炸鸡柳、煎蔬菜卷、煎豆沙饼、

裹粉肉饼、煎芫荽、芝士可拉米、海鲜卷、芝士烤玉米、焗烤海鲜、

鲜贝肉饼、马铃薯饼、芝士鸡蛋卷、蛋糕卷、榴莲饼、马兰头饼、辣

椒炸鸡、香肠馅饼、香菇馅饼、葱油饼、小米粥饼、肉末芝士饼、南

瓜芝士饼、芋头芝士饼、茭白芝士饼、地瓜饼、洋芋咸饼、大豆饼、

手撕饼、红薯饼、芝士洋葱饼、醋溜肉脯饼、牛肉洋葱饼、蔬菜肉末饼、鲜虾香拌饼、芝士香蕉饼、椰青馅饼、香菇可乐饼、苹果金瓜派、油炸面包糕、芝士薯条饼、茄子炸饼、烧卖饼、蛋黄酥、马铃薯泡芙。

电饼铛做各种饼-图文

电饼铛食谱（一）

薄饼、鸡蛋饼、葱花饼、煎饼春饼、炒豆、炒花生米、瓜子(3--5分钟)

大饼、馅饼、锅贴、肉饼(4--6分钟)煎鱼、油焖大虾(5--6分钟)烤肠、烤肉、烤羊肉串(6--8分钟)

家常鸡蛋葱油饼的做法

原料：鸡蛋二只，面粉三条匙

调料：盐，味精，葱花,火腿(不喜欢吃火腿的可以不加),调料准备：

火腿肠切成小碎块,鸡蛋打入碗内，用筷子打散，加入面粉调开，再加入

适量水，加入葱花，调料,用筷子顺着一个方向打，直至调成薄的面糊.

做法：把电饼铛预热后倒入食用油,加入二汤匙面粉糊，摊匀，盖好

电饼铛盖子.放入电饼铛中烤制十分钟即好，两面焦黄，外焦里嫩，油酥

椒香，实在是家中美食。

葱油饼的做法

材料：面粉适量、葱花、盐适量、沙拉油、黑胡椒粉,冷水半杯做法：

1、面粉放盆内，先加盐调匀，用开水拌匀，然后淋沙拉油，在慢慢

加凉水揉匀做成烫面，放置一边醒20分钟。2、葱洗净后切小粒。

3、醒好的面分成若干份，每份擀开，抹一层油，再铺葱花，然后卷

成筒状再盘起，并用手按扁。

（最好的方法是取来一个小碗，倒入适量色拉油，再加入盐，黑胡椒粒，葱末，拌匀后铺在擀好的面皮上）

4、先把电饼铛预热后倒入食用油,将葱饼擀成圆形薄饼后放入电饼铛.盖好电饼铛盖子.放入电饼铛中烤制时间根据饼的厚薄定,两面煎黄即可。

注意：

1、葱洗净后要把水弄干，越干越好。

2、卷了葱花后，面最好再醒一下，煎的效果更好。

电饼铛--锅贴的做法

主料：肉馅，饺子皮(可买成品)

辅料：酱油、盐、味精、葱姜等，一个鸡蛋，五香粉制作过程：

1、将鸡蛋搅到肉馅里，同时加适量的水，顺时针搅拌，感觉有粘性

电饼铛7款食谱大全营养健康好滋味

文章简介：电饼铛7款食谱大全营养健康好滋味，电饼铛是一般家庭比较常用的电器之一，它可以烹饪很多美食，它可以煎、烙、烤等，像美味的披萨，什么烤鸡翅呀，鸡肉卷啊，甚至连煎牛排都可以通过它来完成哦，操作起来非常方便，下面小编为各路吃货们推荐几款用电饼铛制作的美食，还不知道电饼铛怎么使用的你，OUT啦，赶快一起来学。

电饼档怎么用：

1、第一次使用时，先用湿布将发热盘擦拭干净，上下发热盘擦上少量食用油。

2、插上电源插头，打开电源开关，加热指示灯亮时，电饼铛开始预热过程完成，产品才能进行正常工作，电饼烤制过程中间断加热，以维持恒定温度，因此加热指示灯与食物是否熟没有直接关系。

3、产品工作过程中，严禁用手触摸发热盘及产品表面，以免烫伤。产品为悬浮式设计，电饼铛高度因食物厚度而自动调节。

4、放入将要烤制的食品后盖好盖，参照食物加工表时，也可凭经验掌握，一般当电饼铛四周热气变小时表明食物已熟。食品加工表只供参考。它与电压、气温及食物的用料、软硬、大小等有关，可根据食品合理调整。使用完毕，断电后稍等几分钟，用湿沫布擦拭即可。但长期存放时应使用清洁剂进行清洗。

可以控制上盘是否加热，以决定单面烤还是双面烤。温度也可以调节。悬浮式的还可以根据加工的食品厚度自动调节上面板的位置，但是上板压着饼，我总觉得烤出来的有点儿硬。也可以打开上面板，单面烤。

食谱一：肉末葱油饼

原料：全麦粉、面粉、牛奶、肉末、小葱、姜、料酒、蚝油、油

盐

做法：

步骤一：将全麦粉和面粉按1:1混合，加入适量的温牛奶;和成稍微软的面团，加盖保鲜膜，饧二十分钟;

(完整版)利仁电饼铛食谱大全

电饼铛食谱大全

电饼铛食谱（一）

电饼铛食谱:加工食品名称---所需参考时间

薄饼鸡蛋饼葱花饼煎饼春饼、炒豆炒花生米瓜子3--5分钟

大饼．馅饼．锅贴．肉饼4--6分钟

煎鱼．油焖大虾5--6分钟

烤肠．烤肉．烤羊肉串6--8分钟

家常鸡蛋葱油饼

原料：鸡蛋二只，面粉三条匙

调料：盐，味精，葱花,火腿(不喜欢吃火腿的可以不加),调料

准备：火腿肠切成小碎块,鸡蛋打入碗内，用筷子打散，加入面粉调开，再加入适量水，加入葱花，调料,用筷子顺着一个方向打，直至调成薄的面糊.

葱油饼的做法

材料：面粉适量、葱花、盐适量、沙拉油、黑胡椒粉,冷水半杯

做法：

1、面粉放盆内，先加盐调匀，用开水拌匀，然后淋沙拉油，在慢慢加凉水揉匀做成烫面，放置一边醒20分钟。

2、葱洗净后切小粒。

4、先把电饼铛预热后倒入食用油,将葱饼擀成圆形薄饼后放入电饼铛.盖好电饼铛盖子. 放入电饼铛中烤制时间根据饼的厚薄定,两面煎黄即可。

注意：

1、葱洗净后要把水弄干，越干越好。

2、卷了葱花后，面最好再醒一下，煎的效果更好。

锅贴

主料：肉馅，饺子皮(可买成品)

辅料：酱油、盐、味精、葱姜等，一个鸡蛋，五香粉

制作过程：

1、将鸡蛋搅到肉馅里，同时加适量的水，顺时针搅拌，感觉有粘性时就可以了；

电饼铛食谱22种做法图文(含目录修改)

自制比萨之一电饼铛版

原料：面粉、牛奶、酵母粉、盐、白糖、黄油、瘦猪肉、火腿、绿柿子椒、胡萝卜、洋葱、胡椒粉、番茄沙司、奶酪。

做法：

1、将酵母粉用45度的温水化开，水中加少许糖和盐，加牛奶和面粉和成面团，面和好后加少许黄油揉至表面光滑，然后用保鲜膜包好，放在温暖处发酵二小时左右备用；

发酵至这样即可。

2、把分别切成丁的瘦猪肉、火腿、绿柿子椒、胡萝卜加少许盐拌匀备用；

3、炒锅内放少许油；

4、放入切好的洋葱；

5、黑胡椒粉；

6、番茄沙司加少许盐煸炒制成比萨汁；

7、电饼铛内抹上黄油、将发好的面饼放入摊平，用叉子或者是牙签在饼皮上刺洞，以免熟时鼓泡；

8、浇上做好的比萨汁；

9、放入拌好的胡萝卜丁、柿子椒丁、瘦猪肉和火腿丁；

10、把奶酪片剪成条撒在上面；

11、电饼铛加热六分钟即可；

电饼铛烤肉的做法

电饼铛烤肉的做法（电饼铛做法）

原料：

肉、腌料、色拉油。

做法：

1、肉肉从早晨放冷藏室，傍晚回来做，正好入味了，在电饼铛烧烤那面抹上油，把肉肉摆好；

2、放些蒜片、洋葱粒增加点香味；

再来张近点的

生菜是特意到阳台的菜地里取的，蘸酱用了韩式大酱加点冰糖炒一炒，搞定，开吃!

芝麻栗子饼--电饼铛制作

妈妈一直发愁好多栗子面可怎么吃好呢，栗子面很干，做什么点心好呢？最后我们决定自创做芝麻栗子饼，哈哈是不是很诱人呢？

切开的~~

材料：栗子面200g、酥皮150g（制作方法见——黄金香蕉派），芝麻若干,玉米油150g，枸杞若干洗净沥干，鸡蛋一个

1、将栗子面与玉米油搅拌均匀，非常吸油适量多放油，视情况而定，使其成馅状。

2、将油酥皮擀成长方形，沿短边卷起，切成小剂子，擀成薄片包入馅料，最后加入两三粒枸杞，包好擀成小圆饼