网管工作流程及规范

网管工作流程

1.接班网管在接班之前检查全场外设和卫生情况，如外设数量不对或卫生未完成，可不在网管交接本上签字，直到所有问题解决。

2.接班之后网管需要做好全场桌面卫生，并将外设、显示器、沙发椅摆放整齐，要求做到侧看一条线，保持整齐度。

3.在收银交接结束后，根据收银指示来给冰箱上水，商品要求商标朝外、先进先出。当班期间保持百分之八十满柜，及时补足货物。

4.网管白班必须做到时刻巡视全场，时刻注意场内卫生、空气、照明，做到客离即收，即客人离开后及时收拾桌面，以迎接下一位客人。夜班凌晨1点后亦须做到半小时巡视一次全场，提醒客人不要将贵重物品如手机钱包等放在桌面，如发现闲杂人等要及时询问或驱逐出店，防火防盗。

5.网管当班期间根据时间来控制场内灯光和空调，（见灯光空调操作时间表）可根据实际场内上网人数控制灯光和空调。

6.网管点餐必须记录在点餐本上，注明菜名、机位号、是否送达，提前收取餐钱。

7.网管必须和收银、保洁、店长协调做好工作。

网管工作规范

1.当班期间网管必须穿着工作服，否则视为不在岗。注意仪容仪表，不得穿奇装异服，不得穿拖鞋，注意个人卫生。

2.不得站在顾客旁边看顾客上网，不得坐在吧台和收银聊天。

3.当班期间严禁上网，一经发现，直接开除。不得将身份证转借他人。

4.上班期间不得做与工作无关的事情，如睡觉、打闹、玩手机等，抽烟必须去门口，同时和店长、收银打招呼。

5.当班期间店内外设、电脑如出现损坏、丢失，网管不能解释原因，需照价赔偿。

6.当班期间捡到客人遗失物品及时交与吧台，并做好记录（机位号、时间）

7.上班期间为顾客服务要做到及时准确，有礼貌有耐心，即使遇到刁蛮客人也不得顶撞客人，通知店长。

8.对客人要严格遵循使用礼貌用语，如请、稍等、谢谢、不好意思等。（见礼貌用语规范）

9.网管必须和收银、保洁、店长协调做好工作。