苏教版七年级下册第九章第二节人体的消化与吸收课件2

三大营养物质的消化

①淀粉的消化： 淀粉
唾液淀粉酶 口腔

麦芽糖
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酶 小肠
葡萄糖

②蛋白质的消化：
氨基酸
胃蛋白酶 酶 蛋白质 多肽 胃 小肠

③脂肪的消化：
脂肪
酶 小肠

甘油 + 脂肪酸
部分水 无机盐 和酒精
1.你认为在消化道中哪些部位具有吸收作用? 消化道中具有吸收作用的结构： 胃、小肠、大肠。
唾液 胰液 胆汁 胃液 肠液
1. 有些食物为什么必须要经过消化?
食物中的淀粉、蛋白质、脂肪等大分子物质不能被人体直 接吸收，必须由大分子物质分解成小分子物质才能被人体吸 收。
2.你认为食物消化有哪些方式?它们之间有何区别?
消化的方式有物理性消化和化学性消化两种。前者物质成 分没有发生改变,只是由大颗粒变成小颗粒的过程,后者在消 化液中消化酶的作用下物质的成分发生了变化。（是否有 酶的参与）
1.在消化道中只有消化作用是_____ 口腔__,只有吸收作用的 大肠 既有消化作用又有吸收作用的是__________ 是_______, 胃 小肠 , 既无消化作用又无吸收作用的是_________________. 咽 食道 肛门 2．下列食物不能被消化道直接吸收的是 [ A ] A．鱼肝油 B．矿泉水 C．面包 D．食盐 3．肝炎病人怕吃油腻食物的原因是 [ B ] A．唾液分泌过少 B．胆汁分泌过少 C．胃液分泌过少 D．肠液分泌过少 4．不参与淀粉的消化，但参与蛋白质消化的消化液是 [ C ] A．肠液 B．胰液 C．胃液 D．唾液
水、无机盐、 维生素、葡萄 糖、氨基酸、 甘油和脂肪酸
2.各部位能够吸收哪些营养物质？
少量水、 无机盐和部 分维生素
消化道各段的吸收情况
小肠适于吸收的结构特点：
小肠内壁上有皱襞，皱襞上有许多 小肠绒毛，大大增加了表面积。 小肠绒毛壁、毛细血管壁、毛细 淋巴管壁都很薄，仅一层上皮细 胞。 小肠很长（约5-6米）
课堂小结
消 化 系 统
消化道: 消化食物和吸收营养的场所 分泌消化液，消化食物
位于消化道壁内的小消化腺
口腔→咽→食道→胃→小肠→大肠→肛门
消化腺:
位于消化道外面的大的消化腺
唾液腺、 胰腺、 肝脏、 胃腺、 肠腺
唾液 (淀粉酶) 胰液 胆汁 胃液 肠液 (多种酶) (没有消化酶) (蛋白酶) (多种酶)
人体的消化系统
消化腺
唾液腺
消化道
口腔 咽 食道
（人体最大的消化腺）
肝脏
胃腺 胰腺 肠腺
胃
小肠 大肠 肛门
消化系统的组成
消化道: 消化食物和吸收营养物质的场所。
口腔→咽→食道→胃→小肠→大肠→肛门
消化腺: 分泌消化液，消化食物
位于消化道外面的大的消化腺 位于消化道壁内的小消化腺
唾液腺、 胰腺、 肝脏、 胃腺、 肠腺