大白菜不同粒径种子水分蒸发动态研究
白菜实验报告
白菜调查报告在2013年9月16日到2013年10月28日这段时间内，我们对白菜的生长进行为期一个半月的定期调查，调查的频率是每周一次。
调查及分析如下：一、大白菜生长调查 1. 调查数据记录汇总调查对象：试验田白菜调查区第8、9、10行最外端的3棵白菜，分别编号为1、2、3。
说明：在调查过程中我们所调查的编号为2的白菜生长异常，没有结球，叶子呈现细长条状向上直立生长，所以我们没能继续观察进入结球期后2号白菜的生长状况。
调查心得：在对白菜生长的连续调查中，通过反复的实践对于白菜调查的项目和方法有了熟悉的体会，能够熟悉的了解白菜的生长规律，以及在实际的生产当中白菜的产量有哪些重要的产量构成因素。
2．白菜生长调查数据分析：根据我们获得的原始数据对株高、开展度以及叶球大小的数据进行了汇总计算了3棵白菜的平均值如表二：调查日期 2013/9/16 2013/9/23 2013/10/8 2013/10/14 2013/10/21 2013/10/28株高（cm） 28.7 36.8 47.9 47.6 48.9 50.6开展度(cm) 53.667 63.733 69.8 81.3 80.8 80.3叶球大小(cm3)1799.14 1898.64 1994.88 2088.46依照表二可以做出白菜株高、开展度、叶球大小随时间变化的曲线如图1、图2、图3：从大白菜生长的株高和开展度（图1、图2）来观察大白菜的生长情况可以看出，前期随着白菜的生长植株的高度和开展度都增加，而白菜的株高在10月上旬开始趋于稳定而，植株的开展度从十月中旬开始趋于稳定，这是因为白菜的生长进入了结球期，主要进行叶球的生长和充实，株高和开展度不在有大幅度的增长。
白菜于10月上旬进入结球期，叶球随着时间的推移不断增大，从调查的数据作出的叶球体积曲线来看，叶球体积的增大有线性的趋势，但由于调查的样品数量有限不能确定线性增长速率的普遍性。
在白菜结球后，植株的株高和开展度都趋于稳定，所以叶球大小的决定因素是叶球的直径，所以叶球的增大是由于叶球得到充实后叶球的直径增大。
大白菜CHS_基因鉴定及其在高氮水平下转录表达分析雷娟
1102㊀㊀2024年第65卷第5期收稿日期:2023-09-19基金项目:浙江省自然科学基金(LY19C150009);浙江省农业新品种选育重大科技专项(2021C02065)作者简介:雷娟利(1971 ),女,陕西西安人,副研究员,博士,研究方向为大白菜甘蓝抗病育种,E-mail:juanlil@㊂通信作者:李必元(1976 ),男,湖北仙桃人,副研究员,从事大白菜甘蓝育种研究工作,E-mail:16061944@㊂文献著录格式:雷娟利,赵彦婷,岳智臣,等.大白菜CHS 基因鉴定及其在高氮水平下转录表达分析[J].浙江农业科学,2024,65(5):1102-1107.DOI:10.16178/j.issn.0528-9017.20230943大白菜CHS 基因鉴定及其在高氮水平下转录表达分析雷娟利,赵彦婷,岳智臣,陶鹏,胡齐赞,李必元∗(浙江省农业科学院蔬菜研究所,浙江杭州㊀310021)㊀㊀摘㊀要:为了探究高氮水平引起大白菜叶柄黑点症加剧的机制,通过对抗㊁感叶柄黑点症大白菜品系进行正常氮和高氮水平处理,处理前和处理后不同时间对叶柄取样并进行转录组测序,然后再对大白菜查尔酮合酶(chalcone synthetase,CHS)基因进行鉴定并分析不同的大白菜CHS 基因在正常氮水平和高氮水平㊁抗性品系和感性品系之间的差异表达,结果表明,共鉴定到7个大白菜CHS 基因,其中有3个(BrCHS 1㊁BrCHS 3及BrCHS 4)在高氮水平下表达量比正常氮水平下高,且在高氮水平下感性品系表达量高于抗性品系㊂因此推测这3个大白菜CHS 基因可能与大白菜叶柄黑点症的形成有关㊂研究结果为揭示大白菜叶柄黑点症发生机制奠定了基础㊂关键词:大白菜;叶柄黑点症;查尔酮合酶;高氮;表达分析中图分类号:S634.1㊀㊀㊀文献标志码:A㊀㊀㊀文章编号:0528-9017(2024)05-1102-06Identification of CHS gene in Chinese cabbage and transcriptionalexpression analysis under high nitrogen levelsLEI Juanli,ZHAO Yanting,YUE Zhichen,TAO Peng,HU Qizan,LI Biyuan ∗(Institute of Vegetables,Zhejiang Academy of Agricultural Sciences,Hangzhou 310021,Zhejiang)㊀㊀Abstract :In order to investigate the mechanism of exacerbation of Chinese cabbage petiole black spot disease causedby high nitrogen levels,the resistant and suscetible Chinese cabbage were treated with normal and high nitrogen levels,andsampled petioles were sampled at different time before and after treatment for transcriptome sequencing.The Chinese cabbage chalcone synthase (CHS)gene was identified and analyzed for different Chinese cabbage CHS genes at normal andhigh nitrogen levels.The differential expression between resistant and susceptible Chinese cabbage showed that a total of 7CHS genes were identified,of which 3genes (BrCHS 1,BrCHS 3,and BrCHS 4)had higher expression levels under highnitrogen levels than the normal nitrogen levels,and the expression level of susceptible Chinese cabbage was higher than that of resistant Chinese cabbage under high nitrogen levels.Therefore,it is speculated that these three Chinese cabbage CHSgenes may be related to the formation of Chinese cabbage petiole black spot disease.This study lays the foundation for revealing the mechanism of black spot disease on the petiole of Chinese cabbage.Keywords :Chinesecabbage;petioleblackspotdisease;chalconesynthetase;highnitrogenlevel;expression analysis㊀㊀植物查尔酮合酶(chalcone synthetase,CHS)是生物化学与分子生物学领域中的一种酶,属于植物聚酮合成酶超家族,催化3分子丙二酰辅酶A与1分子香豆酰辅酶A 经脱羧缩合成查耳酮,而查尔酮是类黄酮物质合成途径中的第一个化合物[1]㊂黄酮类物质在植物中具有许多重要的生物功能,它们参与植物的生长发育[2]㊁花色形成[3]㊁防UV损伤[4]㊁抗病和抗氧化等过程[5]㊂因此,查尔酮合酶对于植物的适应性和产量都有重要影响㊂大白菜叶柄黑点症是由多方面因素共同作用引起的一种生理性病害,对大白菜的商品性造成严重影响㊂不同的大白菜品种对黑点症的感病程度不同,研究人员通过对多份大白菜自交系㊁组合及国内外大白菜品种叶柄黑点症的发生情况调查,发现大白菜叶柄黑点症的发生存在明显的品种间差异,表明叶柄黑点症的发生与基因型有关㊂氮肥过盛是引起叶柄黑点症的重要因素,施用高水平的氮肥量可使叶柄黑点症加剧,即单位面积上的小黑点数量增加[6-8],且氮素营养形态对大白菜叶柄黑点症的发生也会产生影响,研究表明,铵态氮促进大白菜叶柄黑点症发生的作用高于硝态氮和酰胺态氮[9-10]㊂研究结果表明,在高氮处理下,叶柄黑点症感病品系的细胞膜透性㊁SOD活性都显著高于抗病品系,说明ROS诱导细胞死亡直接导致叶柄黑点症的发生[11-12]㊂由于大白菜叶柄黑点症形成机制方面的研究几乎没有,因此,目前为止引起大白菜叶柄黑点症发生的机制完全不清楚㊂在本研究中,以抗㊁感大白菜叶柄黑点症品系为材料,通过正常氮和高氮水平水培处理,处理前和处理后不同时间取样进行转录组分析,鉴定大白菜CHS基因家族成员,并通过对各成员相对表达水平的比较分析,以期阐明高氮水平下大白菜叶柄黑点症发生与CHS表达的关系,为进一步揭示大白菜叶柄黑点症发生机制奠定基础㊂1㊀材料与方法1.1㊀试验设计㊀㊀试验于2018年秋季在浙江省农业科学院试验基地桑园温室中进行㊂试验材料为抗㊁感叶柄黑点症大白菜品系韩春娃C8-1(A)和韩春娃-4-2-3-4 (B),采用水培方法进行培养,当幼苗长至四叶一心时进行正常氮水平和高氮水平处理,对照正常氮水平为1ˑ的菜心营养液,处理高氮水平为1ˑ的菜心营养液+10mol㊃L-1NH4NO3[13]㊂处理前和处理后7d及14d分别取样,取样部位为叶柄,每样3次重复㊂取样后液氮迅速冷冻,置于-80ħ冰箱备用㊂1.2㊀转录组测序㊀㊀所有30个样品由北京百迈客生物科技有限公司完成转录组测序㊂转录组测序实验流程为RNA 样品检测㊁文库构建(包括mRNA富集㊁反转录㊁末端修复㊁3ᶄ加A及PCR富集)㊁文库质量控制和上机测序㊂不同文库按照目标下机数据量进行pooling,用Illumina平台进行测序㊂将测序数据进行质量评估,去除接头和低质量数据,然后已完成测序的白菜(Brassicarapa)[14]基因组作为参考基因组进行比对,检测SNP㊁InDel等变异㊂1.3㊀大白菜CHS基因鉴定㊀㊀在TAIR()网站查找拟南芥CHS基因及其序列,根据拟南芥CHS基因及其序列在BRAD()网站查找大白菜PAL基因及其序列(参考数据库BRAD V3.0),然后在BRAD网站进行注释查找基于拟南芥对应基因比较㊂1.4㊀大白菜CHS基因系统树构建㊀㊀从TAIR和BRAD网站分别下载拟南芥和大白菜CHS基因序列,从NCBI分别下载油菜㊁甘蓝㊁芥菜及萝卜的各一个CHS基因序列,然后用MEGA7.0进行系统树构建㊂首先用ClustalW对拟南芥和大白菜PAL蛋白的氨基酸序列进行比对分析,手动调整使比对结果整齐,采用邻接法(Neighbor-Joining)进行系统发育树构建[15]㊂1.5㊀大白菜PAL基因结构分析㊀㊀从BRAD网站分别下载大白菜PAL基因的核苷酸序列和CDS序列,然后利用在线软件Gene Structure Display Server(GSDS2.0)绘制基因结构图[16]㊂1.6㊀大白菜PAL基因的染色体定位分析㊀㊀从BRAD网站分别获取大白菜PAL基因所在染色体及起始和终止位置信息,然后利用在线软件MG2C(http://mg2c.iask.in/mg2c_v2.1/)绘制基因在染色体上的定位分布图[17]㊂1.7㊀数据分析与处理㊀㊀大白菜叶柄CHS基因的相对表达数据在百迈客提供的所有基因的表达量(fpkm)矩阵文件(All.DEG.final.xls)中查找㊂每个样品3次重复取平均值,所有数据分析与处理均采用Excel计算和作图㊂2㊀研究结果2.1㊀大白菜CHS基因鉴定结果㊀㊀通过在TAIR网站查找,共找到1个拟南芥CHS基因,为AT5G13930㊂在BRAD网站中共查1104㊀㊀2024年第65卷第5期找到7个大白菜CHS基因(表1)㊂大白菜7个CHS基因碱基数数最少的仅为277个,最多的为1698个,分别为BrCHS6和BrCHS4;氨基酸数最少也是BrCHS6,仅有68个,最多的是BrCHS7,有395个氨基酸㊂与拟南芥CHS基因比较,同源性范围是72.500%~95.707%㊂表1㊀㊀大白菜与拟南芥中查尔酮合酶基因比较Table1㊀Comparison of chalcone synthase genes in Chinese cabbage and Arabidopsis序号大白菜基因名称基因号碱基数氨基酸数同源性/%e值0AtCHS AT5G139301577395 1BrCHS1BraA02g005190.3C145239495.4550 2BrCHS2BraA02g039760.3C126939488.1310 3BrCHS3BraA03g005990.3C145839695.2140 4BrCHS4BraA06g019160.3C169835072.500 6.12ˑ10-89 5BrCHS5BraA09g002250.3C96632189.7520 6BrCHS6BraA09g002260.3C2776888.710 3.76ˑ10-35 7BrCHS7BraA10g024990.3C126339595.7070㊀㊀注: 表示无此栏㊂㊀㊀从百迈客提供的所有基因的表达量(fpkm)矩阵文件(All.DEG.final.xls)中查找,共找到3个相对表达量有差异的大白菜CHS基因,分别为BraA02g005190.3C(BrCHS1)㊁BraA03g005990.3C (BrCHS3)和BraA06g019160.3C(BrCHS4)㊂在后续的内容中会详细分析这3个基因在抗㊁感品系及不同氮素水平下的相对表达情况㊂2.2㊀大白菜CHS基因进化分析㊀㊀大白菜CHS基因的进化分析,从TAIR和BRAD分别下载了拟南芥和大白菜CHS基因序列,并从NCBI分别下载了油菜(KP301153.1)㊁甘蓝(KP301161.1)㊁芥菜(KP301187.1)和萝卜(KP301239.1)的各一个CHS基因序列,运用MEGA7.0软件[15],采用邻接法构建了CHS基因的系统发育进化树(图1)㊂BrCHS2和BrCHS6分别与其他基因关系较远,尤其是BrCHS6基因与其他基因的关系最远㊂其余基因则基本与拟南芥CHS 基因归在一起(图1)㊂图1㊀大白菜和拟南芥CHS基因的系统发育树Fig.1㊀Phylogenetic tree of CHS genes in Chinese cabbage and Arabidopsis2.3㊀大白菜CHS基因结构分析㊀㊀从BRAD网站获得大白菜CHS基因的核苷酸序列和CDS序列,利用在线软件Gene Structure Display Server(GSDS2.0,http://gsds.gao-lab. org/)[16]绘制大白菜CHS基因结构图(图2)㊂结果显示,大白菜CHS基因一般包含1~5个外显子㊂其中,BrCHS4包含的外显子最多,有5个, BrCHS5包含的外显子数最少,仅有1个,其他5个CHS基因均包含有2个外显子㊂2.4㊀大白菜CHS基因的染色体定位分析图2㊀大白菜CHS基因结构Fig.2㊀CHS gene structure in Chinese cabbage㊀㊀从BRAD网站分别获取大白菜CHS基因所在染色体及起始和终止位置信息,利用在线软件MG2C(http://mg2c.iask.in/mg2c_v2.1/)[17]绘制出大白菜CHS基因在染色体上的定位分布图(图3)㊂结果显示,大白菜CHS基因主要分布在5个染色体上,其中2号染色体和9号染色体上分别分布2个CHS基因,另外3号㊁6号和10号染色体各分布有1个CHS基因㊂图3㊀大白菜CHS基因染色体定位Fig.3㊀Chromosomal localization of CHS gene in Chinese cabbage2.5㊀高氮水平下抗性品系CHS基因相对表达量分析㊀㊀对抗性品系在高氮水平及正常氮水平下,不同处理时间CHS基因表达水平分析发现3个差异表达的CHS基因,分别是BrCHS1㊁BrCHS3和BrCHS4㊂这3个CHS基因在高氮水平处理下变化趋势一致,即在高氮处理7d时基因相对表达量与对照相比显著增加,而在处理14d时基因相对表达量又恢复到跟正常氮一样水平(图4)㊂2.6㊀高氮水平下感性品系CHS基因相对表达量分析对感性品系在高氮水平及正常氮水平下,不同处理时间CHS基因表达水平分析发现了与抗性品系相同的3个差异表达CHS基因,同样分别是BrCHS1㊁BrCHS3和BrCHS4㊂且这3个CHS基因在高氮水平处理下变化趋势一致,即在高氮处理7 d时基因相对表达量与对照相比显著增加,而在处理14d时基因相对表达量又恢复到跟正常氮一样水平(图5)㊂2.7㊀抗、感性品系CHS基因在不同氮水平下相对表达量比较分析㊀㊀对抗㊁感性品系在高氮水平及正常氮水平下,1106㊀㊀2024年第65卷第5期㊀㊀图4㊀抗性品系CHS基因在高氮水平下相对表达量Fig.4㊀Relative expression levels of CHS genes in resistant line under high nitrogen levels图5㊀感性品系CHS基因在高氮水平下相对表达量Fig.5㊀Relative expression levels of CHS genes in susceptible line under high nitrogen levels不同处理时间下3个差异表达CHS基因,即BrCHS1㊁BrCHS3和BrCHS4的表达水平进行综合分析发现,3个CHS基因在正常氮水平下抗㊁感品系间相对表达量无显著差异,而在高氮水平处理7d 时感性品系基因相对表达量与抗性品系比较显著增加,处理14d时又都恢复到相同水平(图6)㊂CK 表示正常水平; HN 表示高氮水平图6㊀抗、感性品系CHS基因在不同氮水平下相对表达量Fig.6㊀Relative expression levels of CHS genes in resistant and susceptible strains at different nitrogen levels3 结论与讨论查尔酮合酶(CHS)是黄酮类生物合成途径的起始和关键酶㊂黄酮类化合物在植物中扮演着多种重要角色,对植物的生长㊁发育和防御都有重要意义㊂首先,它们是植物次生代谢产物,广泛存在于蔬菜㊁水果和药用植物中,对植物的生长发育㊁开花结果以及抵御异体生物入侵起着重要作用;其次,黄酮类化合物是植物资源中一种典型的活性功能成分,具有重要的生理功能㊂许多黄酮类成分具有止咳㊁祛痰㊁平喘及抗菌活性,同时具有护肝㊁解肝毒㊁抗真菌㊁治疗急㊁慢性肝炎㊁肝硬化及抗自由基和抗氧化作用[18];此外,黄酮类化合物也是植物化学防御的关键物质之一,它们可以作为抗菌剂和抗氧化剂等防御物质来保护植物免受病虫害的侵袭[19]㊂在本研究结果中,以拟南芥CHS基因序列为参考,在大白菜基因组中共注释到7个CHS基因,分别为BrCHS1(BraA02g005190.3C)㊁BrCHS2 (BraA02g039760.3C)㊁BrCHS3(BraA03g005990.3C)㊁BrCHS4(BraA06g019160.3C)㊁BrCHS5 (BraA09g002250.3C)㊁BrCHS6(BraA09g002260.3C)和BrCHS7(BraA10g024990.3C)(表1)㊂研究发现有3个大白菜CHS基因响应高氮胁迫,且抗㊁感品系在高氮水平下的表达水平有差异㊂虽然抗㊁感品系CHS基因的表达水平在高氮处理7d时与对照相比均达到最高,但感性品系CHS表达水平要显著高于抗性品系㊂抗㊁感品系在高氮处理14d 后,CHS的表达水平回落至正常,此时抗㊁感品系在正常氮水平及高氮处理下均没有显著差异㊂这与苯丙氨酸解氨酶(PAL)基因在高氮水平下转录水平表现完全一致㊂这3个CHS基因分别为BrCHS1㊁BrCHS3及BrCHS4,可能与大白菜叶柄黑点症发生有关㊂虽然国内外研究人员对大白菜叶柄黑点症发生的影响因素进行了广泛的探究,但是目前为止引起大白菜叶柄黑点症发生的具体机制尚不清楚㊂本研究发现的3个可能与大白菜叶柄黑点症发生有关的CHS基因,BrCHS1㊁BrCHS3和BrCHS4,为进一步从分子水平揭示大白菜叶柄黑点症发生的分子机制及大白菜叶柄黑点症抗病育种工作及防治工作提供理论基础与技术支撑㊂参考文献:[1]㊀王小菁.植物生理学[M].8版.北京:高等教育出版社,2019.[2]㊀张必弦,朱延明,来永才,等.植物查尔酮合酶(CHS)及其基因的研究进展[J].安徽农业科学,2012,40(20):10376-10379.[3]㊀OHNO S,HORI W,HOSOKAWA M,et al.Post-transcriptional silencing of chalcone synthase is involved inphenotypic lability in petals and leaves of bicolor Dahlia(Dahlia variabilis) Yuino [J].Planta,2018,247(2):413-428.[4]㊀LI J,OU-LEE T M,RABA R,et al.Arabidopsis flavonoidmutants are hypersensitive to UV-B irradiation[J].The PlantCell,1993,5(2):171-179.[5]㊀郭泽西,孙大运,曲俊杰,等.查尔酮合成酶基因在葡萄抗灰霉病和霜霉病中的作用[J].中国农业科学,2022,55(6):1139-1148.[6]㊀WARNER J,CERKAUSKAS R,ZHANG T Q,et al.Responseof Chinese cabbage cultivars to petiole spotting and bacterial softrot[J].HortTechnology,2003,13(1):190-195. [7]㊀杨晓云,张淑霞,张清霞,等.基因型对大白菜小黑点病发生的影响及抗病品种筛选[J].北方园艺,2006(6):25-26.[8]㊀雷娟利,钟新民,李必元,等.有机肥对大白菜叶柄黑点症及叶缘黑点症的影响[J].浙江农业科学,2015,56(10):1593-1597.[9]㊀郭莹,杨晓云,司朝光,等.不同形态氮素营养对大白菜芝麻状斑点病发生的影响[J].园艺学报,2011,38(8):1489-1497.[10]㊀于业志,陈振德,李德全.氮素形态对抗大白菜小黑点病品种生理代谢的影响[J].山东农业科学,2007,39(3):79-82.[11]㊀雷娟利,李必元,岳智臣,等.氮素水平对大白菜叶柄黑点症发生的影响[J].浙江农业科学,2017,58(11):2010-2012.[12]㊀雷娟利,李必元,王五宏,等.大白菜叶柄黑点症细胞显微结构观察[J].浙江农业科学,2017,58(4):688-690,694.[13]㊀雷娟利,钟新民,岳智臣,等.大白菜叶柄黑点症抗性苗期水培鉴定方法[J].浙江农业科学,2019,60(3):430-431.[14]㊀WANG X W,WANG H Z,WANG J,et al.The genome of themesopolyploid crop species Brassica rapa[J].NatureGenetics,2011,43:1035-1039.[15]㊀KUMAR S,STECHER G,TAMURA K.MEGA7:molecularevolutionary genetics analysis version7.0for bigger datasets[J].Molecular Biology and Evolution,2016,33(7):1870-1874.[16]㊀HU B,JIN J P,GUO A Y,et al.GSDS2.0:an upgradedgene feature visualization server[J].Bioinformatics,2015,31(8):1296-1297.[17]㊀CHAO J T,LI Z Y,SUN Y H,et al.MG2C:a user-friendlyonline tool for drawing genetic maps[J].MolecularHorticulture,2021,1(1):16.[18]㊀BARTLEY G E,SCOLNIK P A.Plant carotenoids:pigmentsfor photoprotection,visual attraction,and human health[J].The Plant Cell,1995,7(7):1027-1038.[19]㊀廖靖军,安成才,吴思,等.查尔酮合酶基因在植物防御反应中的调控作用[J].北京大学学报(自然科学版),2000,36(4):566-575.(责任编辑:董宇飞)。
大白菜品质研究进展_徐冉
徐 冉1 ,2 , 孙玉东3 (1 .江苏省淮安市农技推广中心 , 江苏淮安 223001;2 .扬州大学园艺与植保学院 , 江苏扬州 225009 ;3 .江苏省徐淮地区淮
阴农业科学研究所 , 江苏淮安 223001)
摘要 从大白菜品质形成、评价方法 、遗传相关性、品种间差异和环境影响条件 5 个方面概述了大白菜品质的研究进展 。
[ 2] 于占东 , 何启伟, 王翠花, 等 .大白菜产量与营养品质性状的遗传相关 分析[ J] .山东农业科学, 2003(6):12-14.
[ 3] 李敏, 吕家龙 , 祝金明, 等 .大白菜质地品质与组织结构的关系[ J] .浙 江农业大学学报, 1997 , 23(2):201-204.
[ 4] 乔旭光 , 蒋健箴, 沈征言.大白菜感官品质与营养品质相关性研究 [ J] . 园艺学报 , 1991, 18(2):138 -142 .
金同铭在前人工作的基础上拟定出大白菜食用品质评
价方法 ——— 系统评分法 。确定大白菜的食用品质评定指标 为脆度 、多汁度 、甜度 、风味及综合 5 项 , 对各因素在品质评 价中所起的作用给予不同的加权系数 , 其中脆度 、风味的加 权系数为 2 ,多汁度和甜度的加权系数为 3 , 参考标准的各项 指标均定为 5 分 , 未知样品与之比较 , 根据评定人员的经验 上下浮动给分 ,最高 10 分 。再经统计分析 , 比较客观地反映 样品间的差异[ 5] 。
[ 7] 于占东 , 何启伟, 王翠花, 等 .大白菜主要营养品质性状的遗传效应研 究[ J] .园艺学报 , 2005, 32(2):244 -248.
[ 8] 张世德 , 王克安, 刘霞 .山东省大白菜种质资源叶球品质鉴定分析[ J] . 山东农业科学 , 1991(5):18 -21 .
不同贮藏条件下大白菜种子的水分变化规律
不同贮藏条件下大白菜种子的水分变化规律作者：李栋刘美孙庆泉王志欣万中原阴卫军张凤戴凤宾来源：《山东农业科学》2012年第11期摘要：本研究以不同初始水分的天津绿白菜种子为试材，研究了不同贮藏温度（T）和湿度（RH）条件下种子水分的变化规律。
结果表明：天津绿种子初始水分为46%时，在T=4℃、RH50%，T=4℃、RH>73%，T=20℃、RH>69%条件下，其平衡水分超过其在该条件下的安全水分（北方9%）；初始水分为8%时，在T=-20℃、RH>50%，T=4℃、20℃和RH>67%条件下，其平衡水分超过其安全水分（北方9%）；初始水分为12%时，在T=-20℃、RH>60%，T=4℃、RH>71%，T=20℃、RH>73%条件下，其平衡水分超过各条件下的安全水分（9%）。
关键词：大白菜种子；贮藏；水分；变化中图分类号：S634.109+.3 文献标识号：A 文章编号：1001-4942（2012）11-0121-04Change Law of Chinese Cabbage Seed Moistureunder Different Storage ConditionsLi Dong1，2， Liu Mei1， Sun QingQuan1*，Wang ZhiXin1，Wan ZhongYuan1， Yin WeiJun1，3， Zhang Feng1， Dai FengBin4（1. Shandong Agricultural University， Taian 271018， China； 2. Shandong Seed Administration Station， Jinan 250100， China；3. Shandong Academy of Agricultural Sciences， Jinan 250100， China；4. Agricultural Bureau of Zoucheng City， Zoucheng 273500， China）Abstract The experiment was carried out to study the variation rule of moisture in Chinese cabbage seeds of Tianjinlü with different initial moisture content under different store temperatures and relative humidities. The results were as follows. If the seeds with the initial moisture content as 4.6%， the moisture showed the change of desorption when stored at 4℃ and RH50%， 4℃ and RH >73%， or 20℃ and RH>69%. It was the same if the initial moisture content was 8% and the seeds were stored at -20℃and RH>50%， 4℃ and RH>67%， 20℃ and RH>67%， and if the initial moisture content was 12% and the seeds were stored at -20℃ and RH>60%， 4℃ andRH>71%， 20℃ and RH>73%.Key words Chinese cabbage seeds； Store； Moisture； Change种子贮藏期间，水分不仅是其新陈代谢的介质，而且是生理生化变化的直接参与者。
大白菜的种子研究报告
大白菜的种子研究报告
【大白菜种子研究报告】
一、引言
大白菜是中国传统的蔬菜之一，在中国具有广泛的种植和消费群体。
其种植质量和产量直接受种子的质量和品种选择的影响。
因此，对大白菜种子进行研究和改良对于提高农作物生产具有重要意义。
二、种子形态特征
大白菜种子呈椭圆形状，表面光滑，颜色多为浅黄色。
种子大小一般在2.5-3mm左右。
种子内部含有胚珠、种皮和营养组织。
三、种子萌发特性
1. 温度要求：大白菜种子萌发温度一般在20-25摄氏度范围内，最适温度为22-23摄氏度。
2. 湿度要求：适宜的土壤湿度对大白菜种子的发芽生长具有重要作用，一般为40%左右的土壤湿度。
3. 光照要求：种子萌发过程中对光照有一定的要求，适宜的光照条件为每天12小时光照和12小时黑暗。
四、对大白菜种子的改良研究
1. 品种改良：通过选择和育种，培育适应各地栽培条件和市场需求的大白菜品种。
提高种子的产量和质量。
2. 种子处理：对大白菜种子进行除草剂和杀虫剂的处理，提高种子的抗病虫害能力。
3. 种子贮藏：对种子进行合适的贮藏条件，保证种子的活力和存活率。
五、结论
通过种子研究和改良，可以提高大白菜的产量和质量，增加农民的收益。
同时，要注意对种子的贮藏和管理，保证种子的活力和品质。
大白菜种子的研究还有待进一步深入，以满足市场的需求和农作物的可持续发展。
蔬菜种子水分增减和重量增减相关性试验初报
蔬菜种子水分增减和重量增减相关性试验初报
刘惠静;王武台;吴锋;孟庆良
【期刊名称】《天津农业科学》
【年(卷),期】2005(011)002
【摘要】试验表明,在自然储藏过程中,新蔬菜种子水分增减与重量增减百分比无明显相关关系,而陈种子水分增减与重量增减呈极显著的相关关系,但并不是1∶1的线性增减.
【总页数】2页(P23-24)
【作者】刘惠静;王武台;吴锋;孟庆良
【作者单位】天津市科润蔬菜研究所,天津,300384;天津市科润蔬菜研究所,天津,300384;天津市科润蔬菜研究所,天津,300384;天津市科润蔬菜研究所,天
津,300384
【正文语种】中文
【中图分类】S609+.3
【相关文献】
1.种子水分增减与种子重量增减的相关性初探 [J], 王方明;唐继业
2.蔬菜工厂耐抽薹青梗菜品种筛选试验初报 [J], 刘力伟;张样平;刘佳
3.宁夏主栽蔬菜对硒元素的富集能力比较试验初报 [J], 温学萍;徐苏萌;田淑霞;肖自斌;任登成;赵玮
4.宁夏主栽蔬菜对硒元素的富集能力比较试验初报 [J], 温学萍;徐苏萌;田淑霞;肖
自斌;任登成;赵玮
5.蔬菜专用肥在娃娃菜上的应用试验初报 [J], 杨君林;汤莹;冯守疆;赵欣楠;张旭临因版权原因，仅展示原文概要，查看原文内容请购买。
大白菜不育系R-1的抽薹特性和不育特性及配合力分析的开题报告
大白菜不育系R-1的抽薹特性和不育特性及配合力分析的开题报告一、研究背景及意义大白菜（Brassica rapa L. ssp. Pekinensis）是我国传统的重要蔬菜之一，也是全球最广泛的十字花科蔬菜之一。
大白菜的抽薹现象在生产中经常出现，严重影响着大白菜的产量和品质。
因此，寻找抗早熟的育种方法是优化大白菜生产的主要措施之一。
大白菜不育系R-1是研究大白菜抽薹及早熟育种的一种常用材料，已经被广泛应用于大白菜育种中。
本研究旨在探究大白菜不育系R-1的抽薹特性和不育特性，分析其在遗传和配合力方面的表现，为大白菜育种提供科学依据。
二、研究内容（一）大白菜不育系R-1的抽薹特性研究通过观察不育系R-1的抽薹现象及其特征，得出其不同生长期抽薹率、抽薹时期、抽薹高度、产薹性等指标，并与其他不育系和普通品种进行对比分析。
（二）大白菜不育系R-1的不育特性研究对不育系R-1进行花部解剖学观察，分析其花部花粉形态与数量特征，进而探究其不育原因和机制。
（三）大白菜不育系R-1的配合力分析通过基因型交互作用的分析，研究不育系R-1与其他品种的配合力表现，分析其在杂交育种中的应用前景和潜力。
三、研究方法（一）大白菜不育系R-1的抽薹特性研究采取田间试验和统计法，对不同生长期的不育系R-1进行抽薹观察，并对其抽薹率、抽薹时期、抽薹高度、产薹性等指标进行对比分析。
（二）大白菜不育系R-1的不育特性研究通过显微镜观察、电镜扫描等方法，对不育系R-1的花部结构及花粉数量和形态进行分析比较，探究其不育机制。
（三）大白菜不育系R-1的配合力分析利用杂交试验和遗传学分析，测定不同亲本的杂交表现和遗传参数，分析不育系R-1在杂交育种中的配合力表现及其应用潜力。
四、预期结果（一）大白菜不育系R-1的抽薹特性研究确定不育系R-1的抽薹特征及其对生产的影响，为抗早熟育种提供科学依据。
（二）大白菜不育系R-1的不育特性研究揭示不育系R-1的不育机制及其遗传特征，为后续育种提供技术支持。
壳聚糖包衣对大白菜种子出苗率的影响研究初报
山西农业科学2012，40（3）：233-237壳聚糖包衣对大白菜种子出苗率的影响研究初报程季珍，武峻新，程伯瑛（山西省农业科学院蔬菜研究所，山西太原030032）摘要：2003—2005年通过用3种规格的壳聚糖分别包衣大白菜种子进行试验，结果表明，当年包衣种子的幼苗生长正常，无药害，出苗率提高。
但结合壳聚糖用量与出苗率之间的关系及包衣种子贮存1～2a 后的出苗率，不宜用工业级壳聚糖包衣大白菜种子；若用铝箔袋贮存包衣种子1a 以上，也不宜用0.149mm 食品级壳聚糖，20g 种子用3.4～13.6mg 的0.177mm 食品级壳聚糖包衣较适用，能提高种子的抗逆性和耐贮性。
关键词：壳聚糖；包衣；大白菜；种子；出苗率中图分类号：S634.1文献标识码：A文章编号：1002-2481（2012）03-0233-05Primary Study on Impact of Chitosan Coating to Seedling Rate of Chinese CabbageCHENG Ji-zhen ，WU Jun-xin ，CHENG Bo-ying（Institute of Vegetables ，Shanxi Academy of Agricultural Sciences ，Taiyuan 030032，China ）Abstract ：Three-year experiment of Chinese cabbage seeds with three specifications of chitosan coating showed:seed with chitosan coating in those years had normal growth,phytotoxicity and increased seedling rate.But considering the relationship of chitosan dosage with seedling rate,seedling rate of the coated seed in 1～2storage years,no using of industrial chitosan coating was suggested.When coated seed with aluminum foil bag was kept in storage over 1year,it was better not to be kept with 0.149mm chitosan of food level;while available 3.4～13.6mg/20g seed of 0.177mm chitosan of food level could improve stress and storage resistance of seed.Key words ：chitosan;seed coating;Chinese cabbage;seeds;seedling rate收稿日期：2011-11-28基金项目：蔬菜种子新型种衣剂研究（SC-01）作者简介：程季珍（1955-），男，山西壶关人，研究员，主要从事蔬菜栽培技术及种子包衣技术研究工作。
高温对大白菜阶段发育的影响
深入研究高温胁迫下大白菜体内一系列生理生化反应的变 化规律及调控机制，有助于揭示其适应高温环境的生物学 基础。
栽培管理措施优化
探索在高温环境下优化大白菜栽培管理措施的途径，如合 理调整播种期、改进灌溉方式、增施有机肥等，以减轻高 温对大白菜生长发育的不利影响。
THANKS
谢谢您的观看
结果分析
高温对大白菜幼苗生长具有显著的抑制作用，发芽率、株高和叶面积均受到不同程 度的影响。
随着温度升高，大白菜幼苗的生长受到的影响越来越严重，表明高温对大白菜幼苗 生长的负面影响具有剂量效应关系。
高温可能导致大白菜种子内部生理代谢紊乱，影响种子的正常发芽和幼苗的生长。 同时，高温还可能破坏叶片的细胞结构，导致叶面积减小和叶片枯萎。
全球气候变暖导致极端高温事件频发 ，对农作物生长发育构成严重威胁。
持续高温会影响大白菜的阶段发育， 导致其产量和品质下降，给农业生产 带来损失。
大白菜的重要性
大白菜是我国重要的蔬菜作物之一， 具有广泛的种植面积和重要的经济价 值。
研究目的
揭示高温对大白菜阶段发育的影响机制
通过研究不同高温处理下大白菜的生长和发育变化，明确高温对其阶段发育的具 体影响。
应。
实验结果可为进一步探究高温对 大白菜生长发育的影响提供参考
依据。
03
高温对大白菜幼苗生长的影响
实验设计
01
致的大 白菜种子，种植在相同条 件的培养基中。
温度处理
设定不同的温度处理组（ 如25℃、30℃、35℃、 40℃），以常温（2025℃）为对照组。
观察指标
观察并记录幼苗的生长情 况，包括发芽率、株高、 叶面积等。
实验结果
发芽率
西藏高原地区不同粒径和成熟度的大白菜种子活力测定
浸状，盖上玻璃器皿盖，放到 22.5 ℃的
电热恒温培养箱中，分别于 12 h 和 24 h
后调查发芽数。在此期间可以酌情添加
纯净水。
2. 大田试验方法 按照蔬菜栽培技术 [2-3] 将种子散播
到试验小区内进行田间出苗管理，测定
田间出苗率，随机将种子撒入试验小区
内，每个处理撒 100 粒种子，重复 3 次。
统计 3 次重复的出苗情况，并对不同处
理结果进行平均，采用统计学中大量观
察法进行分析。
二、结果与分析
（一）发芽率和发芽指数
表 1 表明，发芽率与种子粒径和成
熟度密切相关。当种子成熟度一致时，
种子粒径在 1.2 ～ 2.0 mm 范围内，随种
子粒径的增加，发芽率也增高。其中大
粒种子（90.3%）和中粒种子（90.43%）
发芽指数的变化和发芽率的变化基
本一致（见表 2），说明随着种子成熟
河南农业 ２０１９ 年第 ８ 期（中）
１４ ＨＥＮＡＮＮＯＮＧＹＥ
栽培育种
ＺＡＩ ＰＥＩ ＹＵ ＺＨＯＮＧ
度的提高，不仅发芽率提高，而且发芽的
速度和整齐度也提高，表现较高的活力。
表 ２ 大白菜各级种子的发芽指数
粒径
大 中 小 特小 平均
正常条件下 4 ～ 6 d 分 2 次进行调查统
计（因条件特殊，调查时间可以酌情推
前或推后 1 d），但是需要不同处理在同
一时间进行调查。
3. 试验时间
每 年 3—4 月 进 行 室 内 试 验，6—7
月进行田间试验。
（三）数据统计
播种后每天进行观察，实验室中种
子的根和芽达到种子的直径长（即种子
露白达到 3 mm），在试验地中以种子破
大白菜种子纯度测定技术研究
大白菜种子纯度测定技术研究张承毅【摘要】：大白菜作为我国主要的蔬菜作物在农业生产中占有重要位置。
本文对大白菜种子纯度检验方法,大白菜形态特征特性数据采集标准、性状描述标准、形态数据库的建立进行了研究;针对大白菜种子特点对AU-PAGE进行改进,建立大白菜种子蛋白质电泳方法;根据电泳纯度检测结果与田间纯度试验结果的相关性,分析该电泳方法检测纯度的可行性。
主要研究结果如下: 1.制定了大白菜特征特性数据的采集标准和性状描述标准对大白菜特征特性相关数据进行了搜集整理,制定了大白菜不同生育期形态特征特性的数据采集标准和性状描述标准,将促进品种登记的标准化,利于品种保护和纯度检验工作的开展。
2.建立了形态特征特型数据库和组合表建立了山东省12个主要大白菜品种的形态特征特性数据库,为区分和鉴定品种及品种管理、质量控制工作提供了科学规范的依据。
明确了苗期的子叶形状、颜色和真叶形状、颜色、茸毛有无、结球期的叶球的发育进化程度、球心闭合程度、叶球形状、叶片抱合方式、球顶形态、球心颜色类型等性状具有丰富的多态性,在品种鉴定和品种保护中具有重要作用。
分别对苗期、成株期、结球期性状稳定性和多态性进行分析,建立了品种形态组合表。
鉴定依据的主要性状为:苗期的子叶形状、颜色,基生叶的形状、颜色及茸毛的多少;成株期的外叶形状、颜色、茸毛的多少、叶柄颜色;结球期的叶球发育进化程度、球心闭露程度、叶球形状、球内叶片抱合方式及球顶形态。
3.优化了大白菜种子纯度电泳技术体系样品制备:数取种子,单粒砸碎放入离心管,加去离子水40μl室温提取40分钟,10000转离心3分钟后取上清15μl与调整液(10%TEMED、30%HAC、15%脲、少量甲基绿)1:1混匀备用。
制胶:装电泳槽,取15毫升凝胶(10%丙烯酰胺、10%脲、2%HAC、0.4%NaAC、0.25%双丙烯酰胺、0.02%FeSO_4)加30μl催化剂(3%过硫酸铵)封底。
大白菜生育期考察项目及施肥技术
产量评估
通过比较不同施肥处理下的大 白菜产量，评估施肥效果。
品质评估
通过分析大白菜的营养成分、 口感、色泽等指标，评估施肥
对大白菜品质的影响。
土壤肥力变化
通过监测土壤养分含量的变化 ，评估施肥对土壤肥力的影响
。
经济效益评估
综合考虑施肥投入与产出的关 系，评估施肥技术的经济效益
。
04 大白菜生育期管理案例分 析
养分平衡原则
确保大白菜生长所需的各种养分得到 均衡供应，避免养分不足或过量。
有机与无机结合原则
适量施肥原则
根据大白菜的生长需求和土壤肥力状 况，适量施肥，避免过度施肥导致的 环境污染和作物受害。
优先使用有机肥料，同时合理搭配无 机肥料，提高土壤肥力和生物活性。
施肥方法与技巧
基肥施用
在整地时，将有机肥和适量的 氮、磷、钾复合肥均匀撒施在
生长状况观察
观察大白菜的株高、 叶片数、叶面积等生 长指标，了解其生长 状况。
观察大白菜的茎粗和 叶片颜色，判断其营 养状况。
观察大白菜的根系发 育情况，包括根的数 量、长度和粗细等。
病虫害防治
定期检查大白菜的生长环境，包 括土壤湿度、温度和光照等，预
防病虫害的发生。
观察大白菜的叶片和茎部是否有 病虫害的迹象，如虫洞、病斑等。
智能化管理
利用物联网、大数据等技术，实现大白菜生育期 的智能化管理，包括施肥、灌溉等作业的自动化 和精准化。
生物技术在病虫害防治中的应用
利用生物技术培育抗病抗虫的大白菜品种，减少 化学农药的使用量，提高大白菜的安全性。
未来研究方向
深入研究大白菜需肥规律
01
进一步明确不同生长阶段大白菜的需肥种类和数量，为合理施
大白菜精量播种简约化节水种植技术研究与应用
甲拌 · 辛硫磷
— 58 —
表 1 农药包壳处理对大白菜种子发芽率的影响
品种
添加农药
有效成分/g · kg-1 发芽率/%
京春娃 4 号 无添加（CK） —
99 a
吡虫啉
7.0
100 a
吡虫啉
14.0
99 a
吡虫啉
28.0
100 a
吡虫啉
70.0
99 a
甲拌 · 辛硫磷
0.6
100 a
甲拌 · 辛硫磷
2.4
99 a
2019 年 11 月在石家庄市农林科学研究院种植 秋晚熟大白菜，北京新 3 号设置 3 个农药包壳处
理，京翠 70 设置 4 个农药包壳处理，详见表 2； 以无农药添加的包壳种子为对照，每处理 3 次重 复，每重复 500 粒种子，常规田间管理。播种后每 隔 3 d 调查 1 次田间出苗情况，遇到死苗需拔出进 行观察，如果是因根部或地上部生长点被虫吃导致 的死亡则计为虫害发生株；播种后 20 d 统计田间 虫害发生情况，单株有 2 个或 2 个以上虫眼计为发 生虫害。
大 白 菜〔Brassica campestris L. ssp. pekinensis （Lour）Olsson〕 是 我 国 播 种 面 积 第 二 大 的 蔬 菜 作 物， 年 播 种 面 积 约 180 万 hm2（ 张 凤 兰 等， 2021）。传统的生产模式机械化程度低，需要人工 起垄、播种、间苗、中耕、除草、浇水等，用工密 集，每 667 m2 从播种到采收需人工 12～15 个。大 白菜生产又是蔬菜生产中的用水大户，生产上常说 的“三水齐苗、五水定棵”就是指大白菜栽培中出 齐苗大约要浇 3 次水，定苗前要浇 5 次水。而大白 菜整个生育期需要浇 8～10 次水，每 667 m2 总用 水量达到 300～400 m3。
白菜渗水实验报告
一、实验目的为了研究白菜在生长过程中水分吸收和保持能力，以及影响白菜渗水性能的因素，本实验对白菜进行了渗水实验，以期为白菜的栽培和管理提供理论依据。
二、实验材料与方法1. 实验材料（1）白菜：选用生长状况良好、无病虫害的白菜植株。
（2）实验仪器：电子天平、土壤水分测定仪、温度计、湿度计、剪刀、玻璃杯等。
2. 实验方法（1）选取生长状况良好的白菜植株，随机分为三组，每组10株。
（2）分别测量三组白菜植株的叶片厚度、叶片面积、植株高度等指标。
（3）将三组白菜植株分别放入玻璃杯中，用土壤水分测定仪测量土壤含水量。
（4）将三组白菜植株分别放入不同温度、湿度条件下，测量植株的渗水性能。
（5）根据实验数据，分析影响白菜渗水性能的因素。
三、实验结果与分析1. 叶片厚度、叶片面积、植株高度等指标实验结果显示，三组白菜植株的叶片厚度、叶片面积、植株高度等指标无显著差异，说明实验条件对白菜生长的影响较小。
2. 土壤含水量实验结果显示，三组白菜植株的土壤含水量分别为：对照组20%、低温组18%、高温组22%。
说明温度对土壤含水量的影响较大。
3. 渗水性能实验结果显示，三组白菜植株的渗水性能分别为：对照组15%、低温组10%、高温组20%。
说明温度对白菜渗水性能的影响较大，高温条件下白菜的渗水性能较好。
四、结论1. 白菜在生长过程中具有较好的水分吸收和保持能力。
2. 温度对白菜渗水性能有显著影响，高温条件下白菜的渗水性能较好。
3. 在白菜栽培和管理过程中，应关注温度对白菜生长的影响，适时调整温度，以提高白菜的渗水性能。
五、实验建议1. 在白菜栽培过程中，应关注土壤水分管理，保持适宜的土壤含水量。
2. 根据白菜生长需求，适时调整温度，以促进白菜的生长和渗水性能。
3. 加强白菜病虫害防治，确保白菜生长健康。
4. 开展白菜渗水性能与其他因素（如土壤质地、施肥等）的关系研究，为白菜栽培提供更全面的理论依据。
不同含水量的种子在不同的温湿度条件下
四、研究结果
4.1
20
重量(g)
不同类型种子的平衡水分曲线（部分）
东北大豆 4% 15℃
15 10 5 0 2 4 6 8 10 12 14 16 18 20 22 24 26 28 30 天数
0% 25% 50% 75% 100%
东北大豆 8% 15℃ 15
重量(g)
10 5 0 2 4 6 8 10 12 14 16 18 20 22 24 26 28 30 天数
的预测，并据此采取正确采取技术措施进行科学管理，以保 证种子的安全。这在目前种子公司中种子压库情况下，实现 安全贮藏具有重要意义。
二、实施方案和实施计划
1、总体方案 本研究以我国北方主要农作物的淀粉型种子（玉米和小麦种子）和蛋白型种子（棉花 和大豆种子）为试材，设置不同初始含水量（高、中、低）、不同贮藏温度（低、中、 普高、强高）和不同湿度条件下（低、中、高），研究其不同条件下种子吸湿和解吸 平衡的规律，并根据基础试验数据建模，作为种仓管理措施确定的手段之一。 2、试验材料和方法 2.1 试验材料 玉米种子为郑单958和农大108，小麦种子为山农8355和山农优麦2号，棉花种子为丰抗 棉6号和鲁研棉28号，大豆品种为东北大豆和五岳黄豆6号。 2.2 种子初始含水量 淀粉型种子（小麦、玉米），初始含水量设高（16％）、中（10％）和低（5％）三个 处理；蛋白型种子（大豆、棉花），初始含水量设高（12％）、中（8％）和低（4％） 三个处理。 2.3 贮藏温度 种子贮藏温度设低（-7℃）、中（15℃）、普高（25℃）和强高（40℃）四个处理。 2.4 相对湿度 种子贮藏环境相对湿度设低0％、25％、50％、75％和100％五个处理。用不同浓度的硫 酸溶液配相应保湿溶液。
白菜类蔬菜资源的农艺性状分析及应用研究_王学芳
西北植物学报,2005,25(7):1433—1439Acta Bot.Boreal.-Occident.Sin.文章编号:1000-4025(2005)07-1433-07白菜类蔬菜资源的农艺性状分析及应用研究X王学芳1,2,李殿荣2,胡景江1,田建华2,王俊生2(1西北农林科技大学,陕西杨陵712100;2陕西省杂交油菜研究中心,陕西大荔715105)摘 要:通过对505份白菜类蔬菜:大白菜、小白菜和紫菜薹的田间观察鉴定,同时抽取其中有代表性的材料90份(每类型30份)以白菜型油菜(30份)为对照进行农艺性状考察,结果显示:白菜类蔬菜种质资源中存在有符合油菜育种目标的特异性状,如特早熟型、白花、黄籽、抗寒型、矮杆、多分枝、多角果、大粒、特殊不育类型等。
从变异幅度看,白菜类蔬菜资源的大多数农艺性状的变异系数大于白菜型油菜。
同时通过核心种质资源构建,从120份材料中筛选出40份(每类10份)进行系统聚类分析,结果将40份供试材料共分为12类,其中紫菜薹和白菜型油菜各聚为一类,而小白菜和大白菜的聚类结果比较复杂,类型较多,这说明白菜类蔬菜资源与普通白菜型油菜的亲缘关系较远,遗传背景差异较大,用它们测配杂交组合优势明显,这一点在实际应用中已被证实。
同时通过对白菜类蔬菜不育系和甘蓝型油菜不育系接受外界花粉能力的比较得到,白菜类蔬菜不育系的异交率极高。
这一特性为其杂交优势利用提供了科学依据。
关键词:白菜类蔬菜;种质资源;农艺性状;油菜中图分类号:S634 文献标识码:AAnalysis and Exploitation of Agronomic Traits ofVegetable Germplasms of Brassica cam p estrisWANG Xue-fang1,2,LI Dian-rong2,HU Jing-jiang1,T IAN Jian-hua2,W ANG Jun-sheng2(1Northw est Sci-Tech U nivers ity of Agriculture and Fores tr y,Yan gling,Shaanxi712100,Ch ina;2Hybrid Rapes eed ResearchCen ter of Shaaxi Province,Xuzhu ang,Dali,Sh aanxi715105,China)Abstract:505veg etable materials of Br assica camp estr is,such as Chinese cabbage,no-heading Chinese-cab-bag e and purple Tsai-tai,w ere field observed and identified,and90materials of their r epresentative types (30materials per type)w er e sampled to investig ate their agro no mic traits in com pariso n w ith r apeseed ma-terials of Brassica camp estris.The results show ed that the vegetable germ plasms of Brassica camp estris had unique agronom ic traits,such as early maturity,w hite flow ers,yellow seeds,cold resistance,short stem, hig h br anching capability,high pod-setting capability,big seed size and ex ceptional sterility,w hich could satisfy the breeding g oals of rapeseed.A m ajority o f the v eg etable mater ials o f Brassica cam p estris had the agro nom ic tr aits that varied in CV more than tho se that the rapeseed materials of B rassica camp estris did. M eantim e,40materials(10materials per ty pe)w ere scr eened fro m120materials for cluster analysis by co nstr ucting core g erm plasms and thus40mater ials w er e divided into12types,w ith purple Tsai-tai and the rapeseed materials of Brassica camp estr is falling into one ty pe,and Chinese cabbage and no-heading cab-X收稿日期:2005-01-18;修改稿收到日期:2005-05-01基金项目:陕西省自然科学基金研究项目资助(2001S M32)作者简介:王学芳(1967-),女,陕西澄城县人,助研,在读硕士,从事白菜育种工作。
京秋60大白菜
2023-11-06•品种特性•种植技术•营养价值•经济效益•种植风险及应对措施目•未来发展前景录01品种特性京秋60大白菜的叶色为深绿色，叶面光滑，叶肉肥厚，叶片呈倒卵形或倒卵圆形，叶缘为波状，无锯齿。
叶色京秋60大白菜的根系较为发达，主根粗壮，侧根较多，根毛发达。
根系茎直立，绿色，节间较粗短，叶腋间抽生侧枝。
花为复总状花序，黄色，花冠较大，花瓣多为圆形。
茎和花京秋60大白菜的生长周期较短，从播种到收获大约需要50天左右。
生长周期生长速度对环境的要求在适宜的条件下，京秋60大白菜的生长速度较快。
京秋60大白菜适宜生长在排水良好、肥沃疏松的土壤中，生长适宜温度为15℃-25℃。
030201京秋60大白菜具有较强的抗病性，能够抵抗多种病害。
抗病性京秋60大白菜的产量较高，一般每亩产量可达3000公斤左右。
产量京秋60大白菜的品质优良，水分含量适中，口感鲜嫩多汁。
品质生长特点02种植技术适宜种植时间京秋60大白菜适宜在秋季种植，具体时间为8月至10月。
此时气候条件有利于大白菜的生长和发育。
播种时间建议在适宜种植时间内尽早播种，以充分利用生长季节和避免后期病虫害的威胁。
种植时间种植方法整地选择地势平坦、排水良好、土质疏松的土地进行种植。
在种植前进行深翻整地，清除杂草和石块，使土壤松软平整。
播种采用直播或育苗移栽的方式进行种植。
直播时，按照行距和株距进行播种；育苗移栽时，先进行育苗，待幼苗长到一定大小时再进行移栽。
施肥在整地时施入基肥，以有机肥为主，配合适量的复合肥，以提供充足的养分供给大白菜生长。
010203大白菜生长过程中需要充足的水分。
在干旱季节，应定期浇水，保持土壤湿润；在多雨季节，应注意排水，防止积水过多影响根系生长。
浇水管理技术定期清除田间杂草，以减少杂草与大白菜争夺养分，同时也有利于通风透光，降低病虫害的发生。
除草密切关注大白菜的生长情况，发现病虫害应及时采取防治措施，如喷洒农药、生物防治等。
大白菜生长发育特性
大白菜生长发育特性在正常的栽培条件下，大白菜为二年生蔬菜，有着完整的生活周期。
每一世代的生长过程，可以依器官发生过程分为营养生长时期和生殖生长时期。
从播种到叶球收获是第一生长时期，称为营养生长时期，从抽薹开花到种子成熟为第二生长时期，称为生殖生长时期。
1．生长时期和器官发生(1)营养生长时期这一生长时期主要是营养器官的生长，又可分为发芽期、幼苗期、莲座期、结球期和休眠期。
在这一时期的末尾还孕育着生殖器官的雏体。
①发芽期大白菜从播种到基生叶展平为发芽期，这一时期是种子中的胚生长成幼芽的过程。
在适宜的温度、水分和空气条件下，种子吸水膨胀至子叶露出土面，一般约需3～7天。
当子叶展平后，长出一对基生叶并与子叶互相垂直交叉而排列成十字形，在生产上称为“拉十字”，这是发芽期结束的临界特征。
为了促使种子如期发芽，正常生长，播种后要创造适宜的土壤温度与土壤水分条件，是夺取大白菜丰收的重要关键。
②幼苗期从第一片真叶到第一个叶环形成为幼苗期，生出5～8片叶。
一般早熟品种5～6片叶，需要12～15天；中、晚熟品种7～8片叶，需要16～20天。
这些叶子按一定的开展角度规则地排列而成圆盘状。
农民称这一长相为“开小盘”或“团棵”。
团棵是幼苗期结束的临界特征。
幼苗期主要栽培目标是苗全、苗齐、苗匀和苗壮。
③莲座期植株从团棵开始，陆续生长出第二和第三环叶片，直至心叶出现包心现象，整个植株叶片形成莲座状态，称之为莲座期。
莲座期间，早熟品种一般生出16～20片叶，需要18～20天；中、晚熟品种一般生出20～24片叶，需要20～25天。
到莲座叶长成时，植株中心发生的幼小心叶开始抱合，即为莲座期结束的特征。
莲座叶很发达，是在结球期大量制造光合产物的器官。
栽培上要注意肥水充足，防病抗虫，搭好丰产架子。
④结球期叶球是由大白菜顶生叶生长形成的。
从开始卷心到形成紧实的叶球称为结球期。
结球期因品种和生长时期而有差别。
一般早熟品种需要20～30天；中、晚熟品种需要40～50天；耐热大白菜品种需要15～25天。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
残 留水质量逐渐降低 。当水分残 留率为 １ ， ％时 Ｂ粒径 等级种子各处理 的水分 累计蒸发时间分别需 １ ４ ．， ７８ ４
２ ８０ １６８ ８ ．，２０ｍ ｎ １．，２ ．，２５ ５ ． ｉ，推 荐 拌 种 用 种 液 比为 ２ ｌ３ １４ １５ １Ｃ粒 径 等 级 种 子 各 处 理 的 水 ０： ，０： ，０： ，０： ；
４ ． ｍｉｕ ｅ ｅ ｐ ｃ ｉｅｙ ｌ ｕ ｄ ｒｔ ｆ ｅ ｏ ３ ３ ｎ ｔｓｒ ｓ ｅ ｔ ｌ， ｉ ｉ ａｉ ｏ ｃ ｍｍｅ ｄ ｄ ｔｐ ｓｏ ｓ ｅ ｒ ｓｉ ｇｗａ ０ ：１ ２ ：１ ｏ ０ ：１ｒ ｓ ｅ ｔ ｅｙ Ｔ ｅ ｉ ｅ ｖ ｑ ｏ ｒ ｎ ｅ ｙ ｅ ｆ ｅ ｄ ｄ ｅ ｓｎ ｓ１ ，０ ，ｒ ３ ｅ ｐ ｃｉ ｌ ． ｏｄ ｃ ｄ ｖ ｔ ｅ ｓ ｎ ａ ｄ ｆｒｔ ｅｒ ｓｄ ａ ｉｔ ｒ ａｅ ｕ ｌｔ ｅ ｅ ａ ｏ ａｉ ｎ ｔ 。 ｉ ｕ ｄ ｒ ｔ ｆｓ ｅ ｒ ｓ ｉ ｇ 、 ｌｒｃ ｎ ｅ ｔ ｎ ｅ ｄ ｓｚ ｈ ｔ ｄ ｒ ｉｕ ｌ ａ ｏ ｈ ｅ ｍｏｓｕ ｅ ｒ ｔ，ｃ ｍｕ ａｉ ｖ ｐ ｒ ｔ ｍｅ ｌ ｉ ａｉ ｏ ｄ ｄ ｅ ｓｎ ． ～ ｅ ｏ ｔ ｎ ｄ ｓ ｅ ｉｅ ｖ ｏ ｉ ｑ ｏ ｅ ａ ａ
ｒ ｓ ｅ ｔ ｅ ｙ ａ ｄ ｔ ｅ ｒ ｃ ｍｍｅ ｄ ｄ ｌ ｕ ｄ ｒ ｔ ｏ ｅ ｄ ｄ ｅ ｓ ｇ ｗ ｓ ２ ：１ ３ ：１ ４ ：１ ｒ５ ：１ ｒ ｓ ｅ ｔ ｅｙ Ｗ ｈ ｎ ｔ ｅ ｅ ｐ ｃｉ ｌ ， ｎ ｈ ｅ ｏ ｖ ｎ ｅ ｉ ｉ ａｉ ｆ ｒｓ ｅ ｒ ｓ ｉ ａ ０ ｑ ｏ ｎ ，０ ， ０ ，ｏ ０ ｅ ｐ ｃ ｉ ｌ； ｖ ｅ ｈ
ｕｎ ｒｉｄｏ ｒｃ ｎ ｔｏ ｓ ｄｅ ｎ ｏ ｏ ｄｉｉｎ ；Ａｓｔ ｘｅ ｉ ｆｅ ａ ｒ ｔ ｎ ｔ ｅ ｅ ｉ ａ ｔｒｑｕ ｉ ｅ ｈｅｅ ｔｎｓｏｎ ｏ ｖ ｐ ａ ｉ ｉ ，ｒｓｄｕ ｌｗａｅ ａ ｔ ｒｄｕｃ ｄ ｒｄｕ ｌｙ ｏ ｏ ｍ ｌ ｙ ｅ ｇａ ａｌ ．Ｗ ｈ ｎ ｒ ｓｄ ｌｗａｅ ａｅ ｅ ｅ ｉｕａ ｔｒｒ ｔ ｗａ ｔｌ ，ｔｅ ｃ ｍ ｕ ａｉｅ ｗａ ｅ ｖ ｐ ｒ ｔｏ ｉ ｅｏ ｓｚ ｅ ｄ ｉ ａ ｈ ｔｅ ｔ ｅ ｓ １４ ｓａ ％ ｈ ｕ ｌ ｔ ｔｒｅ ａ ｏ ａｉ ｎ ｔ ｆＢ ｉｅｓ ｅ ｎ ｅ ｃ ｒ ａｍ ｎｔｗａ ４７． ｖ ｍ ８，２１ ． ８０，１ ． ，８ ５， ０ ｎ ｔ ｓ ２６ ８ ２． ５２． ｍｉ ｕ ｅ
分 累计蒸发时 间分 别需 ２ ４０ １２５４ ．，少于 ）３３ （ ２ ．，２ ．，３３ （ ４ ．，不到 ）３３ｍｎ ４ ． ｉ，推荐拌 种用种 液 比为 １ ０：１２ ，０： ｌ３ ｌ ，０： 。要考虑 累汁蒸发 时间、 拌种用种 液比 、 种子本身含水量及粒径 比例 ， 确定水分残 留率标准 。在吸湿
种 子 脱 水 时 ， 控 制 空气 相 对 湿 度 在 ７ ％以 下 。 应 ０
关键词 ： 大白菜 ； 粒径 ； 种子 ； 水分蒸发
中 图分 类 号 ： ６ ４１ １ ￥ ３ ．０ 文献标识码 ： Ａ 文章 编 号 ：０ ２ ２ ８ （ ０ １ ０ — ９ ３ ０ １ ０ — ４ ｌ ２ １ ）９ ０ ４ — ４
山 西农 业科 学 ２ １ ．９ ９ ：４ — ４ ０ １３ （ ）９ ３ ９６ ｄｔ ０３ ６ ￣ｉ ｎ１０ － ４ １ ０ １ ９０ ｏ： ．９ ９ ．ｓ．０ ２ ２ ８ ． １ ． ． １ ｓ ２ ０ ７
ＪｕｎｌｆＳ ａｘ Ａ ｒ ｕｔｒ ｃ ｎｅ ｏ ｒａ ｏ ｈ ｎｉ ｇｉ ｌ ａ Ｓｉ ｃｓ ｃ ｕｌ ｅ
（ｎｔｕｅｏ ｅｅａｌｓＳ ａｘ Ａ ａ ｅ ｙｏ ｇ ｃｌ ｒｌ ｃ ｎｅ ，ａｙａ ３ ０ ２ Ｃ ｉａ Ｉｓ ｔ ｆ ｇｔｂ ，ｈ ｎｉ ｃｄ ｍ ｆ ｒ ｕｔ ａ Ｓ ｉ ｃｓＴ ｉｕｎ０ ０ ３ ，ｈｎ ） ｉｔ Ｖ ｅ Ａｉ ｕ ｅ
Ａｂ ｔ ａ ｔ Ｔ ｅｒ ｓ Ｉ ｈ ｗｅ ： ｅ ｄ ｒ ｓ ｅ ｉ ａｅ ｉ ｅ ｅ ｔ ｅ ｄ ｌ ｕ ｄ ｒ ｔｓｄ ｈ ｄ ａｅ ｔ ｅ ｔ ｉ ｖ ｐ ｒ ｔ ｎ ｒ ｔ ｓ ｒ ｃ ： ｈ ｕ ｔ ｓ ｏ ｄ Ｓ ｅ ｓｄ ｅ ｓ ｄ ｗ ｔ ｗ ｔｒｉ ｄｆ ｒ ｎ ｅ ｉ ｉ ａｅ ｅ ｙ ｒ ｔｄ ａ ｃ ｒ ｎ ｅ ａ ｏ ａ ｏ ａｅ ｅ ｓ ｈ ｎ ｓ ｑ ａ ａ ｉ
Ｄｙ ａ ｉ ｓ Ｓｔ ｎ ｍ ｃ ｕｄｙ ｏ ａｔ ｒ Ｅｖ ｏ ａ ｉ ｎ ｏ ｆｅ ｅ ｔ Ｓ ｚ ｅ ｎ Ｃｈｉ ｓ ｂ ｇ ｎＷ ｅ ａｐ ｒ ｔｏ ｆＤｉ ｒ ｎ ｉ ｅ Ｓｅ ｄｓ ｉ ｎｅ ｅ Ｃａ ｂａ ｅ
ＣＨＥＮＧ Ｂｏ ｙｎ ， ＨＥ － ｉｇ Ｃ ＮＧ ｉｚ ｅ Ｗ Ｕ Ｊ ｎ ｘｎ Ｊ－ ｈ ｎ， ｕ － ｉ
大 白菜 不 同粒 径 种 子 水 分 蒸 发 动 态 研 究
程 伯 瑛 ， 季 珍 ， 峻 新 程 武
（ 西 省农 业 科 学 院 蔬 菜 研 究 所 ， 西 太 原 ０ ０ ３ ） 山 山 ３０ ２
摘
要： 按不 同种液 比用 自来水拌种后 ， 在室内条件下 吸湿 种子按一 定蒸 发率脱水 ， 随着蒸 发时间的延长 ，