葡萄沟课件
合集下载
《葡萄沟》课件(共57张PPT)
紫的、暗红的、淡绿的,五颜六色,美丽极了。
形容颜色多。
课文解读
➢ 读第4句话。
四、人好
要是这时候你到葡萄 沟去,热情好hào 客的维吾尔 族老乡,准会摘下最甜的 葡萄,让你吃个够。
“准、吃个够”这两 个词将维吾尔族老乡 的热情好客描画得淋 漓尽致。
课文解读
➢ 再读一遍整个自然段,注意朗读的要点:
课文解读
四 句 • 第1句写了葡萄种在什么地方; 话
: • 第2句写了葡萄的枝叶长什么样子; • 第3句写了成熟的葡萄是什么样子的;
• 第4句写了这里的老乡热情好客。
课文解读
二、葡萄沟美
➢ 读第1、2句话。
葡萄种在山坡的梯田上。茂密的枝叶向四 面展开,就像搭起了一个个绿色的凉棚。
读第1句话,你读懂了什么? 读第2句话,你仿佛看到怎样的 画面?你的感受怎样?说一说。
dīng(钉子) 钉
dìng(钉着)
课文解读
晾房
碉堡
课文解读
新鲜的葡萄是怎么变成葡萄干的呢?
运到
利用
晾房
流动的热空气
挂在
蒸发
架子上
水分 就制成了 葡萄干
第1课时
初读课文
1.借助拼音,自由朗读课文,注 意生字词的读音,试着把课文读通 顺。 2.在每自热安段前面标上序号,
说一说:这篇课文一共有( 4 )
个自然段。
我会认
ɡōu
chǎn fèn
pō
葡萄沟 出产 月份 山坡
zhī
dā qǐ dàn hào kè lǎo
枝叶 搭起 淡绿 好客 老乡
ɡòu shōu chénɡ shì
ɡān liú
吃个够 收下来 城市 葡萄干 留着
形容颜色多。
课文解读
➢ 读第4句话。
四、人好
要是这时候你到葡萄 沟去,热情好hào 客的维吾尔 族老乡,准会摘下最甜的 葡萄,让你吃个够。
“准、吃个够”这两 个词将维吾尔族老乡 的热情好客描画得淋 漓尽致。
课文解读
➢ 再读一遍整个自然段,注意朗读的要点:
课文解读
四 句 • 第1句写了葡萄种在什么地方; 话
: • 第2句写了葡萄的枝叶长什么样子; • 第3句写了成熟的葡萄是什么样子的;
• 第4句写了这里的老乡热情好客。
课文解读
二、葡萄沟美
➢ 读第1、2句话。
葡萄种在山坡的梯田上。茂密的枝叶向四 面展开,就像搭起了一个个绿色的凉棚。
读第1句话,你读懂了什么? 读第2句话,你仿佛看到怎样的 画面?你的感受怎样?说一说。
dīng(钉子) 钉
dìng(钉着)
课文解读
晾房
碉堡
课文解读
新鲜的葡萄是怎么变成葡萄干的呢?
运到
利用
晾房
流动的热空气
挂在
蒸发
架子上
水分 就制成了 葡萄干
第1课时
初读课文
1.借助拼音,自由朗读课文,注 意生字词的读音,试着把课文读通 顺。 2.在每自热安段前面标上序号,
说一说:这篇课文一共有( 4 )
个自然段。
我会认
ɡōu
chǎn fèn
pō
葡萄沟 出产 月份 山坡
zhī
dā qǐ dàn hào kè lǎo
枝叶 搭起 淡绿 好客 老乡
ɡòu shōu chénɡ shì
ɡān liú
吃个够 收下来 城市 葡萄干 留着
11葡萄沟 课件(共23张PPT)
第四单元
部编版
二年级上册
课时 安 排
1、课前导入 2、字词学习 3、课文学习
教学 要
教学点建议
课前导入
夏去秋来,正是葡萄成熟的季节。那一颗 颗晶莹剔透的葡萄,像是用水晶和玉石雕刻 出来的,葡萄沟是新疆吐鲁番出产葡萄的地 方,是葡萄的王国,快让我们走进课文去游 赏一番吧!
字词学习
我会认
gōu chǎn lí dā dàn gòu hào
qǐ
起立 起来 东山再起
kè
客人 客气 不速之客
lǎo
老人 老师 老当益壮
shōu
丰收 收入 坐收渔利
chéng
城市 众志成城 价值连城
shì
市长 市区 门庭若市
lì
利用 权利 渔翁得利
课文学习
第一部分(第1自然段) 葡萄沟出产水果,人们最喜爱葡萄。
第二部分(第2、3自然段) 形象具体地介绍了葡萄沟的葡萄的特点及葡 萄干的制作方法和特点。
沟产梨搭淡够好
gān liú dìng fèn wèi
干留钉分味
多音字
fēn 分开 分
fèn 分外
dīnɡ 钉子 钉
dìnɡ 钉木头
造句: 木工忙着用钉(dīnɡ)子钉(dìnɡ)木头。
我会写
fèn
年份 一份 有缘无分
pō
坡地 山坡 借坡下驴
zhī
树枝 花枝 枝繁叶茂
“走”从左、下包围“己”,顶部“走”高“己”低
第三部分(第4自然段) 总结全文,点明主题:葡萄沟是个好地方。
风景美 盛产水果 葡萄“五光十色” 维吾尔族老乡热情好客
葡萄干颜色鲜,味道甜, 非常有名
葡萄沟真是个好地方。
(中心句)
部编版
二年级上册
课时 安 排
1、课前导入 2、字词学习 3、课文学习
教学 要
教学点建议
课前导入
夏去秋来,正是葡萄成熟的季节。那一颗 颗晶莹剔透的葡萄,像是用水晶和玉石雕刻 出来的,葡萄沟是新疆吐鲁番出产葡萄的地 方,是葡萄的王国,快让我们走进课文去游 赏一番吧!
字词学习
我会认
gōu chǎn lí dā dàn gòu hào
qǐ
起立 起来 东山再起
kè
客人 客气 不速之客
lǎo
老人 老师 老当益壮
shōu
丰收 收入 坐收渔利
chéng
城市 众志成城 价值连城
shì
市长 市区 门庭若市
lì
利用 权利 渔翁得利
课文学习
第一部分(第1自然段) 葡萄沟出产水果,人们最喜爱葡萄。
第二部分(第2、3自然段) 形象具体地介绍了葡萄沟的葡萄的特点及葡 萄干的制作方法和特点。
沟产梨搭淡够好
gān liú dìng fèn wèi
干留钉分味
多音字
fēn 分开 分
fèn 分外
dīnɡ 钉子 钉
dìnɡ 钉木头
造句: 木工忙着用钉(dīnɡ)子钉(dìnɡ)木头。
我会写
fèn
年份 一份 有缘无分
pō
坡地 山坡 借坡下驴
zhī
树枝 花枝 枝繁叶茂
“走”从左、下包围“己”,顶部“走”高“己”低
第三部分(第4自然段) 总结全文,点明主题:葡萄沟是个好地方。
风景美 盛产水果 葡萄“五光十色” 维吾尔族老乡热情好客
葡萄干颜色鲜,味道甜, 非常有名
葡萄沟真是个好地方。
(中心句)
《葡萄沟》PPT优质课件
香
蜜
沙
梨
桃
果
九十月份 :
葡萄
课文讲解
葡萄种在山坡的梯田上。
tī
梯田
课文讲解
葡萄种在山坡的梯田 上。茂密的枝叶向四面展 开,就像搭起了一个个绿 色的凉棚。
课文讲解
暗红的
淡绿的
红的
白的
紫的
课文讲解
比较句子:
五光十色除了有“颜 色丰富多彩”的意思外, 还表明色泽鲜亮。
到了秋季,葡萄一大串一大串挂在绿 叶底下,有红的、白的、紫的、暗红的、 淡绿的,五光十色,美丽极了。
课文导入
葡萄沟
你想去葡萄沟看看吗?
词语积累
沟够 钩
词语积累
季
李
词语积累
在课文中圈出带有生字的词语,读准字音。重点读好多音字。 (hǎo)好地方 (gàn)干活 (fēn)分开 (dīng)钉子
(hào)好客 (gān)葡萄干 (fèn)水分 (dìng)钉着
词语积累
你能给这些字找到正确的读音吗? 疆 鲁番 维 碉 堡 够
到了秋季,葡萄一大串一大串挂在绿 叶底下,有红的、白的、紫的、暗红的、 淡绿的,五颜六色,美丽极了。
课文讲解
15.解:从左面看到的图形是.
=(20+40+12.5)×2
(4)3
=2200×2+3000
12.一个两位小数用“四舍五入”法取近似数约为5.0,这个两位小数最小是 ,最大是 .
30.【答案】解:
成葡萄汁、葡萄干和罐头等食品。吐鲁番葡萄的
种植面积和总产占全国的20%左右,全疆的50%
课文导入
葡萄沟地理位置
课文导入
葡萄沟,位于新疆吐鲁番市区东北11公里处, 南北长约8公里、东西宽约2公里,是火焰山下的 一处峡谷,人口8972人。沟内有布依鲁克河流过, 主要水源为高山融雪,因盛产葡萄而得名,是新 疆吐鲁番地区的旅游胜地。 2007年5月8日,吐 鲁番市葡萄沟风景区经国家旅游局正式批准为国 家5A级旅游景区。
统编版二年级语文上册11葡萄沟 课件(共27张PPT)(1)
香杏梨蜜子桃
沙果 葡萄
葡萄沟在( 吐鲁番 )。 葡萄沟真是个好地方!
那里盛产( 水果 ), 五月有( 杏子 ), 七八月有( 香梨 )、( 蜜桃 )、( 沙果 ), 到了八九月份,人们最爱好的( 葡萄 )成熟了。
学习提示:
1、齐声朗读第二自然段。 2、用自己喜欢的方式,美美地读一读,找找自己喜欢的句子, 并说出喜欢的理由。(小组合作讨论) 3、边读边画出表示颜色的词语。画出来之后再读一读。
所以说葡萄沟真是个好地方!
新鲜的葡萄 (颜色鲜,味道甜) 葡萄干
运到
水分
阴房
蒸发
挂在
木架上
流动的热空气 利用
课堂检测:
为什么说葡萄沟真是个好地方?用“因为......所以...... ”句式来回答。
因为葡萄沟的___水__果__品__种__繁__多__。_____ 因为葡萄沟的___葡__萄__五__光__十__色__。_____ 因为葡萄沟的___葡__萄__干__色__鲜__味__甜__。___ 因为葡萄沟的___老__乡__热__情__好__客__。_____
二年级语文上册
谜语导入
猜一猜:
藤儿青青, 爬上架架, 结了串串小珍珠, 颗颗都能甜掉牙。 (打一种水果。)
谜底:葡萄
新疆
新疆吐鲁番有个地方叫葡萄沟。
新疆吐鲁番
学习提示:
自由读课文,读准字音,读通句子。 不认识的生字借助拼音多读几遍。 标出自然段序号。 通过读课文,了解葡萄沟是个好地方。
我会读
新疆 吐鲁番 葡萄沟 蜜桃 梯田 碉堡 爱好 凉棚 茂盛 爱好 热情 好客 维吾尔族 五光十色 吃个够
品读课文,思考: 课文中哪句话是夸葡萄沟的? 葡萄沟可真是个好地方。 为什么说葡萄沟是个好地方呢?
《葡萄沟》PPT优质课件演示课件
课文导入
葡萄沟
你想去葡萄沟看看吗?
词语积累
沟够 钩
词语积累
季
李
词语积累
在课文中圈出带有生字的词语,读准字音。重点读好多音字。 (hǎo)好地方 (gàn)干活 (fēn)分开 (dīng)钉子
(hào)好客 (gān)葡萄干 (fèn)水分 (dìng)钉着
词语积累
你能给这些字找到正确的读音吗? 疆 鲁番 维 碉 堡 够
课文导入
葡萄沟地理位置
课文导入
葡萄沟,位于新疆吐鲁番市区东北11公里处, 南北长约8公里、东西宽约2公里,是火焰山下的 一处峡谷,人口8972人。沟内有布依鲁克河流过, 主要水源为高山融雪,因盛产葡萄而得名,是新 疆吐鲁番地区的旅游胜地。 2007年5月8日,吐 鲁番市葡萄沟风景区经国家旅游局正式批准为国 家5A级旅游景区。
课文讲解
阴房修在山坡上,样子
很像碉堡,四壁留着许多小 孔,里面钉着许多木架子。
dīng 钉鞋 钉子 钉 dìng 钉扣子 钉钉子
二诸、葛知 亮课人那善样文任,讲的不管但解理自策己略有是智提慧高,工更作要效善率于的发重现要别条人件的,优充势分,发做挥到不优同势人互的补长,处分,槽扬喂长马避,短这是是团管队理前 工进作的取内得驱成力效之的一重。要作保为障管。理喜者欢,挑象剔
fān jiānɡ lǔ diāo bǎo gòu wéi
指导书写 同偏旁: 搭—摘
同结构: 上下结构——吾、季、留、杏; 左右结构——坡、搭、摘、钉、够。 够:右边的“多”字中,两个“夕”要上下排列,提醒学生不 要写成左右并排。 摘:再次强调右边的同字框里是“古”。
课文讲解
五月 :
七八月 :
杏子
第四单元 · 第十一课
《葡萄沟》优秀ppt课件
《葡萄沟》优秀ppt课件
目录
葡萄沟概述葡萄沟的葡萄品种与特点葡萄沟的葡萄酒产业葡萄沟的民俗文化葡萄沟的旅游资源与开发葡萄沟的未来发展与展望
01
CHAPTER
葡萄沟概述
位于新疆吐鲁番市东北部,是火焰山中一条南北走向的沟谷。
沟内布满葡萄园,四周山峦叠嶂,溪流环绕,自然环境优美。
气候适宜,日照充足,无霜期长,为葡萄生长提供了得天独厚的条件。
06
CHAPTER
葡萄沟的未来发展与展望
应用先进的农业技术和装备,提高葡萄种植的产量和品质,实现农业现代化。
推广现代农业技术
发展葡萄酒、葡萄干、葡萄籽油等深加工产品,丰富葡萄产业链,提高附加值。
拓展葡萄深加工产业
将葡萄种植与旅游业相结合,打造特色农业旅游景区,吸引游客前来体验、观光和购物。
推动农旅融合
民间传说与故事
维吾尔族的传统节日之一,庆祝春天的到来,人们会举行各种庆祝活动,如唱歌、跳舞、赛马等。
诺鲁孜节
又称“宰牲节”,是维吾尔族等穆斯林民族的重要节日,家家户户会宰杀牲畜,祈求真主的赐福和保佑。
古尔邦节
葡萄沟特有的节日,庆祝葡萄成熟和丰收,游客可以亲自参与葡萄采摘和品尝活动。
葡萄采摘节
将葡萄破碎成小块,通过压榨机将葡萄汁与皮渣分离。
将葡萄汁放入发酵罐中,加入酵母进行发酵,产生酒精和二氧化碳。发酵完成后,将葡萄酒转移到橡木桶或不锈钢罐中进行陈酿。
通过澄清和过滤等工艺,去除葡萄酒中的杂质和沉淀物,提高酒液的清澈度。
将葡萄酒灌装入瓶,进行密封和标签贴附。储存于恒温、恒湿的酒窖中,确保葡萄酒的品质和口感。
葡萄沟风光秀丽,景色宜人,是旅游观光、休闲度假的理想之地。
03
02
目录
葡萄沟概述葡萄沟的葡萄品种与特点葡萄沟的葡萄酒产业葡萄沟的民俗文化葡萄沟的旅游资源与开发葡萄沟的未来发展与展望
01
CHAPTER
葡萄沟概述
位于新疆吐鲁番市东北部,是火焰山中一条南北走向的沟谷。
沟内布满葡萄园,四周山峦叠嶂,溪流环绕,自然环境优美。
气候适宜,日照充足,无霜期长,为葡萄生长提供了得天独厚的条件。
06
CHAPTER
葡萄沟的未来发展与展望
应用先进的农业技术和装备,提高葡萄种植的产量和品质,实现农业现代化。
推广现代农业技术
发展葡萄酒、葡萄干、葡萄籽油等深加工产品,丰富葡萄产业链,提高附加值。
拓展葡萄深加工产业
将葡萄种植与旅游业相结合,打造特色农业旅游景区,吸引游客前来体验、观光和购物。
推动农旅融合
民间传说与故事
维吾尔族的传统节日之一,庆祝春天的到来,人们会举行各种庆祝活动,如唱歌、跳舞、赛马等。
诺鲁孜节
又称“宰牲节”,是维吾尔族等穆斯林民族的重要节日,家家户户会宰杀牲畜,祈求真主的赐福和保佑。
古尔邦节
葡萄沟特有的节日,庆祝葡萄成熟和丰收,游客可以亲自参与葡萄采摘和品尝活动。
葡萄采摘节
将葡萄破碎成小块,通过压榨机将葡萄汁与皮渣分离。
将葡萄汁放入发酵罐中,加入酵母进行发酵,产生酒精和二氧化碳。发酵完成后,将葡萄酒转移到橡木桶或不锈钢罐中进行陈酿。
通过澄清和过滤等工艺,去除葡萄酒中的杂质和沉淀物,提高酒液的清澈度。
将葡萄酒灌装入瓶,进行密封和标签贴附。储存于恒温、恒湿的酒窖中,确保葡萄酒的品质和口感。
葡萄沟风光秀丽,景色宜人,是旅游观光、休闲度假的理想之地。
03
02
《葡萄沟》PPT优秀课件完美版
病虫害防治措施
病虫害防治原则
贯彻“预防为主,综合防 治”的方针,注重生态防 治和生物防治,减少化学 农药的使用。
常见病害防治
针对不同病害如霜霉病、 黑痘病等,采取清除病源、 选用抗病品种、合理施肥 等措施进行防治。
常见虫害防治
针对不同虫害如葡萄瘿螨、 葡萄透翅蛾等,采取人工 捕杀、生物防治和化学防 治等方法进行防治。
PART 03
葡萄酒生产工艺与品鉴
REPORTING
葡萄酒生产工艺流程
采摘与筛选
选择成熟度适中、无病虫害的葡萄, 进行手工或机械采摘,并进行筛选去 除杂质。
调配与装瓶
根据不同需求和风格,对葡萄酒进行 调配,然后装瓶、封盖、贴标,完成 生产流程。
01
02
压榨与发酵
将葡萄破碎后,通过压榨机提取葡萄 汁,然后添加酵母进行酒精发酵,将 糖分转化为酒精。
酵程度。
闻香
品味
评鉴
闻取葡萄酒的香气,分 辨其果香、酒香和橡木
香等层次和复杂度。
品尝葡萄酒的口感和风 味,感受其酸度、单宁、 酒精度和余味等特征。
综合以上信息对葡萄酒 进行评价和比较,判断
其品质和风格特点。
PART 04
葡萄沟民俗文化与节庆活 动
REPORTING
民俗文化传承与发展现状
葡萄沟地区民俗文化 的历史渊源和传承脉 络
葡萄酒文化和旅游资源等方面有了更深入的了解和认识。
02
对学习方法和效果的反思
学生们认为通过课堂讲解、图片展示和小组讨论等多种学习方式,使得
学习效果更加显著,同时也提高了自己的学习兴趣和积极性。
03
对未来学习的展望和计划
学生们表示将继续保持对旅游文化的热爱和探索精神,在未来的学习中
11 葡萄沟 课件(共37张PPT)
组词:收成 美不胜收
形近字:攻
左窄右宽,“丩”竖提与长 竖相接于横中线下侧;“攵”首 笔短撇的撇尖在横中线上,第三 笔撇的撇尖伸向竖侧,末笔捺从 横中线起笔 。
部首:宀 结构:上下 组词:好客 反客为主 形近字:容
舒展。
笔顺:
扁、窄。 舒展。
部首:土 结构:左右
chéng 组词:城市 价值连城 形近字:成 左窄右宽,“土”首笔短 横在横中线,末笔横改提; “成”第二笔撇伸向“土”下, 斜钩要写得舒展。
左窄右宽,“分”中 “八”宽“刀”窄,“八” 罩住“刀”,“八”顶部 撇低捺高;“刀”撇笔从 竖中线起笔。
展开想象
听老师读课文,想一想你看到了什么?
葡萄种在山坡的梯田上。茂密的枝叶向四 面展开,就像搭起了一个个绿色的凉棚。
识记生字
ɡōu
dìnɡ
沟
钉
沟谷
钉(dìng)钉(dīng)子
dàn 反义词:咸 这碗汤味道太淡了,再放点盐吧。
淡
反义词:浓 浓
淡
沟产 搭城留 钉利分 味份枝 干 市淡 好 够 收
多音字
hào
好客
好
hǎo 美好 好运 好坏
hào 爱好 好动 好学
fèn
水分
分
fēn 分数 分开 改分
fèn 分量 养分 成分
独体结构 左右结构 半包围结构
产份坡枝
上下结构
客
老收城市
展开想象
葡萄一大串一大串地挂在绿叶底下,有红的、白 的、紫的、暗红的、淡绿的,五光十色,美丽极了。
“五光十色”:形容色泽鲜艳,花样繁多。
认读生字 说一说生字结构并组词。
ɡōu chǎn fèn
zhī
dā
形近字:攻
左窄右宽,“丩”竖提与长 竖相接于横中线下侧;“攵”首 笔短撇的撇尖在横中线上,第三 笔撇的撇尖伸向竖侧,末笔捺从 横中线起笔 。
部首:宀 结构:上下 组词:好客 反客为主 形近字:容
舒展。
笔顺:
扁、窄。 舒展。
部首:土 结构:左右
chéng 组词:城市 价值连城 形近字:成 左窄右宽,“土”首笔短 横在横中线,末笔横改提; “成”第二笔撇伸向“土”下, 斜钩要写得舒展。
左窄右宽,“分”中 “八”宽“刀”窄,“八” 罩住“刀”,“八”顶部 撇低捺高;“刀”撇笔从 竖中线起笔。
展开想象
听老师读课文,想一想你看到了什么?
葡萄种在山坡的梯田上。茂密的枝叶向四 面展开,就像搭起了一个个绿色的凉棚。
识记生字
ɡōu
dìnɡ
沟
钉
沟谷
钉(dìng)钉(dīng)子
dàn 反义词:咸 这碗汤味道太淡了,再放点盐吧。
淡
反义词:浓 浓
淡
沟产 搭城留 钉利分 味份枝 干 市淡 好 够 收
多音字
hào
好客
好
hǎo 美好 好运 好坏
hào 爱好 好动 好学
fèn
水分
分
fēn 分数 分开 改分
fèn 分量 养分 成分
独体结构 左右结构 半包围结构
产份坡枝
上下结构
客
老收城市
展开想象
葡萄一大串一大串地挂在绿叶底下,有红的、白 的、紫的、暗红的、淡绿的,五光十色,美丽极了。
“五光十色”:形容色泽鲜艳,花样繁多。
认读生字 说一说生字结构并组词。
ɡōu chǎn fèn
zhī
dā
统编版二年级语文上册11.葡萄沟 课件(26张PPT)
盛产的水果—种类多
葡
葡萄好
一大串一大串
真
萄
五光十色
是
沟
老乡热情好客
个 好
地
葡萄干有名
颜色鲜
方
味道甜
新词:
本课积累
月份 山坡 枝叶 搭起 好客 老乡 收下 城市 利用
好句:
到了秋季,葡萄一大串一大串地挂在绿叶 底下,有红的、白的、紫的、暗红的、淡绿的, 五光十色,美丽极了。
gōu chǎn lí dā dàn fèn
沟 产 梨搭淡 分
gòu liú hào dìng wèi gān
够 留 好钉味 干
你会读吗?
一起来读一读词语吧!
出产 香梨 月份 枝叶 城市 留着 利用 水分 味道 钉木架 葡萄沟 搭棚子 淡绿色 吃个够 收水果 葡萄干 热情好客
通读全文,并思考葡萄 沟给你留下的最深的印 象是什么?
葡萄沟真是个好地方。
一:学习第一自然段
1.新疆吐鲁番有个地方叫葡萄沟,那里出产水果 。五月有杏子,七八月有香梨、蜜桃、沙果,到了 八九月份,人们最爱好的葡萄成熟了。
盛产水果
练习说话: 那里产出的水果有_____、______、______、
_______和______。
五月的杏子
蜜 桃 七八月的香梨
热情好客 维吾尔族
三:学习第三自然段
3.收下来的葡萄有的运到城市去,有的 运到阴房里制成葡萄干。阴房修在山坡上, 样子很像碉堡,四壁留着许多小孔,里面 钉着许多木架子。成串的葡萄挂在架子上, 利用流动的热空气,让水分蒸发掉,就成 了葡萄干。这里生产的葡萄干颜色鲜,味 道甜,非常有名。
收下来的葡萄有的运到城市去,有的运到阴房 里制成葡萄干。
11葡萄沟课件(共44张PPT)pptx
香气
通过闻香识别葡萄酒的香 气类型、浓郁度和纯净度, 评估其品种和酿造工艺。
口感
品尝葡萄酒的甜度、酸度、 单宁和酒精度等,感受其 分和酒精度
总糖和还原糖
测定葡萄酒中的水分和 酒精含量,判断其发酵 程度和酒精度是否适宜。
分析葡萄酒中的糖分含 量,了解其残糖量和甜
发酵过程控制及陈酿技巧
发酵过程控制
通过控制温度、添加酵母等条件,促进葡萄汁中的糖分转化为 酒精和二氧化碳。
陈酿技巧
将新酒放置在橡木桶或不锈钢罐中进行陈酿,通过氧化、酯化 等反应,使酒体更加醇厚、口感更加丰富。
03 葡萄酒品鉴与评价标准
外观、香气、口感等感官指标
外观
观察葡萄酒的色泽、清澈 度、气泡等特征,判断其 成熟度和发酵情况。
02 葡萄种植与酿酒工艺
葡萄品种及生长环境要求
葡萄品种
包括红葡萄和白葡萄两大类,具体品种有赤霞珠、美乐、黑皮诺、霞多丽等。
生长环境要求
葡萄生长需要充足的阳光、适宜的温度和湿度、良好的土壤和排水条件。
酿酒原料选择与处理方法
酿酒原料选择
选择成熟度高、无病虫害的葡萄作为酿酒原料。
处理方法
包括清洗、去梗、破碎、压榨等步骤,以获得纯净的葡萄汁。
红葡萄酒
通常具有较深的色泽、较高的 单宁和酸度,以及丰富的果香 和酒香。
桃红葡萄酒
色泽介于红葡萄酒和白葡萄酒 之间,具有独特的口感和香气 特征。
加强型葡萄酒
在酿造过程中加入蒸馏酒等提 高酒精度,具有浓郁的香气和 口感。
04 葡萄沟旅游产业发展现状
旅游产品开发策略及市场分析
开发策略
挖掘葡萄沟独特资源,打造特色 旅游产品,如葡萄酒品鉴、葡萄
部编版二年级语文上册第11课《葡萄沟》优质课件(共69张PPT)
11 葡萄沟
学习目标
1.认识本课的生字,正确、美观地书写。 2.正确、流利地朗读课文。 3.理解课文内容,了解葡萄沟盛产葡萄以及葡萄干的制作方法。 4.结合课文内容理解“五光十色”的意思,并仿照文中“葡萄
一大串一大串……美丽极了”这句话进行句式练习。
认真倾听课文录音,自主朗读课文。
自读要求: 1.借助拼音读准字音,读通句子; 2.标出自然段序号; 3.在课文中圈出生字多读几遍。
葡萄种在山坡的梯田上。茂密的
枝叶向四面展开,就像搭起了一个个
绿色的凉棚。
体现了种植的 葡萄之多。
画线句子运用了什么修辞手法?有什么作用?
茂密的枝叶
绿色的凉棚
比喻
形象地写出了葡萄藤架在山坡上的情 景,突出其枝叶的茂密和旺盛的生长姿态。
表明葡萄又 多又好。
到了秋季,葡萄一大串一大串地挂 在绿叶底下,有红的、白的、紫的、暗 红的、淡绿的,五光十色,美丽极了。
红的
白的 紫的
暗红的
淡绿的
要是这时候你到葡萄沟去,热情好 客的维吾尔族老乡,准会摘下最甜的葡 萄,让你吃个够。
“准、吃个够”这两个词将维吾尔 族老乡的热情好客描画得淋漓尽致。
课堂延伸
紫莹莹的葡萄是葡萄沟的特产,你还 知道新疆其他地方的特产吗?
哈密:哈密瓜 库尔勒: 和田:和田玉 库尔勒香梨
收下来的葡萄有什 么用处呢?读第三自然 段,概括出葡萄干的制 作方法。
11 葡萄沟
树弯弯藤弯弯, 结的果实一串串, 一个一个圆又圆, 吃到嘴里酸又甜。
(打一水果)
你知道葡萄 的王国——位于 新疆吐鲁番的葡 萄沟吗?
资料链接
葡萄沟 位于新疆吐鲁番市东北角,是 火焰山西侧的一个峡谷。吐鲁番人在谷底筑 了鹅卵石和水泥板砌成的河渠,长流不息的 河水浇灌着整个葡萄沟。这 里因盛产葡萄而得名,是新 疆吐鲁番市的旅游胜地。
统编版二年级语文上册11. 葡萄沟 课件(共29张PPT)
pō
笔画 8画
结构 左右 组词 山坡 土坡 陡坡 借坡下驴
这么多水果都很美味,但是葡萄仍然是 人们最爱好的水果,葡萄对这里的人们非常 重要,也是这个地方叫“葡萄沟”的重要原 因。
这一段向我们介绍了葡萄沟的位置,出 产很多水果。
有利
注意生字的每一笔在田字格里的位置。
份坡枝 起客老
收城市利
左右结构 份 坡 枝 收 城 利 独体
总结全文,点明葡萄沟是个好地 方。 葡萄沟真是个好地方。
朗读指点:读这句话时要充满赞美,“真”要重读。
要是这时候你到葡萄沟去,热情 好客的维吾尔族老乡,准会摘下最甜的 葡萄,让你吃个够。
板书设计
葡萄沟
盛产的水果—种类多
葡萄
一大串一大串
真
好
五光十色
是 个
老乡热情好
好
地
客 葡萄干有名
颜色鲜
方
味道甜
fèn fēn fēn
糖·分 ·分离 ·分开
水f·分èn
fèn fēn fēn
fèn
·分量 ·分割 ·分别 成·分
学认字
要是这时候你到葡萄沟去,热情好客的 维吾尔族老乡,准会摘下最甜的葡萄, 让你吃个够。
“五光十色”是什么意思?能换成“ 五彩斑斓”吗?
“五光十色”是用来指葡萄的颜色多 而且鲜艳。
主题概括
这篇课文描述了一个叫做 葡萄沟 的地方, 那里的葡萄五光十色 ,葡萄干味道甜_蜜____ , 可见_葡__萄__沟___真是个好地方。
课后作业
1、你喜欢这葡萄沟吗,你还知道 哪些有趣的地方吗,说出来和大 家分享一下吧? 2、写一写生字,看看谁写得好。
同学们知道葡萄干是 怎么做的吗?
晾房修在山坡上,四壁留着许多小 孔,里面钉着许多木架子。成串的葡萄 挂在架子上,利用流动的热空气,让水 分蒸发掉,就成了葡萄干。
11 葡萄沟 课件(共51张PPT)
结构:左右 音序:C 部首:土 组词:城乡 城墙 造句:威海是座美丽的海 滨城市。
我会写
shì
城市 市
结构:上下 音序:S 部首:亠 组词:市场 都市 造句:现代都市高楼林立。
我会认
gān
干
liú
留
干净 晒干
留下 留念
识字巧方法
擦去汗水
识字巧方法
石榴无石 也缺木
我会认
dìng
钉
lì
利
钉珠 钉上
真是个好地方
随堂练习
一、在括号里填上合适的词语。 ( 茂密 )的枝叶 ( 绿色 )的凉棚 ( 流动 )的空气 ( 成串 )的葡萄
课堂演练
一、回忆课文说一说。 1.葡萄沟的葡萄什么时候收获? 到七月份,人们最喜爱的葡萄成熟了 。 2.葡萄还可以制成什么? 制成颜色鲜,味道甜的葡萄干。
二、请你为葡萄沟写一句宣传语吧!
要是这时候你到葡萄沟去,热情好客的 维吾尔族老乡,准会摘下最甜的葡萄,让你 吃个够。 这两个词写出了什么?
“准、吃个够”这两个词将维吾尔族老 乡的热情好客描画得淋漓尽致。
盛产水果
葡萄好
老乡热情好客 葡萄干有名
读第3段,看看怎么制作葡萄干?
收下来的葡萄有的运到城市去,有的运到晾房里 制成葡萄干。晾房修在山坡上,四面留着许多小孔, 里面钉着许多木架子。成串的葡萄挂在架子上,利用 流动的热空气,让水分蒸发掉,就成了葡萄干。这里 生产的葡萄干颜色鲜,味道甜,非常有名。
葡萄沟的葡萄颜色鲜艳美丽, 好似五颜六色的珍珠,味道甘甜可 口。欢迎四面八方的游客来这里旅 游品尝!
识字巧方法
丁字镶金边
利益 利润
识字巧方法
镰刀收割稻谷
我会认
fèn
我会写
shì
城市 市
结构:上下 音序:S 部首:亠 组词:市场 都市 造句:现代都市高楼林立。
我会认
gān
干
liú
留
干净 晒干
留下 留念
识字巧方法
擦去汗水
识字巧方法
石榴无石 也缺木
我会认
dìng
钉
lì
利
钉珠 钉上
真是个好地方
随堂练习
一、在括号里填上合适的词语。 ( 茂密 )的枝叶 ( 绿色 )的凉棚 ( 流动 )的空气 ( 成串 )的葡萄
课堂演练
一、回忆课文说一说。 1.葡萄沟的葡萄什么时候收获? 到七月份,人们最喜爱的葡萄成熟了 。 2.葡萄还可以制成什么? 制成颜色鲜,味道甜的葡萄干。
二、请你为葡萄沟写一句宣传语吧!
要是这时候你到葡萄沟去,热情好客的 维吾尔族老乡,准会摘下最甜的葡萄,让你 吃个够。 这两个词写出了什么?
“准、吃个够”这两个词将维吾尔族老 乡的热情好客描画得淋漓尽致。
盛产水果
葡萄好
老乡热情好客 葡萄干有名
读第3段,看看怎么制作葡萄干?
收下来的葡萄有的运到城市去,有的运到晾房里 制成葡萄干。晾房修在山坡上,四面留着许多小孔, 里面钉着许多木架子。成串的葡萄挂在架子上,利用 流动的热空气,让水分蒸发掉,就成了葡萄干。这里 生产的葡萄干颜色鲜,味道甜,非常有名。
葡萄沟的葡萄颜色鲜艳美丽, 好似五颜六色的珍珠,味道甘甜可 口。欢迎四面八方的游客来这里旅 游品尝!
识字巧方法
丁字镶金边
利益 利润
识字巧方法
镰刀收割稻谷
我会认
fèn
《葡萄沟》完整版PPT课件
制作工艺
注重食材的选取和加工,讲究火候和烹饪时间,确保美食的口感 和品质。
创新发展
在传承传统技艺的基础上,不断融入现代元素和创意,推出新品 种、新口味,满足不同消费者的需求。
品尝体验分享
品尝环境
提供舒适、优雅的用餐环境,让游客在品尝美食的同时,享受宁静 与惬意。
味觉体验
葡萄沟美食口感丰富多样,既有浓郁的肉香,又有清新的蔬菜味, 让人回味无穷。
游客在葡萄沟旅游时应尊重当地的风俗习惯,避免引起不 必要的冲突和误解。
应急处理措施了解
了解应急电话
在葡萄沟旅游前,游客 应了解当地的应急电话 ,如火警、急救等,以 便在紧急情况下及时求 助。
掌握基本急救技能
游客在旅游前应掌握基 本的急救技能,如止血 、包扎、心肺复苏等, 以便在发生意外时能够 自救或互救。
的纪念品有助于回忆起美好的旅行时光。
03
促进当地经济发展
购买当地的旅游纪念品可以促进当地经济的发展,支持当地居民的生活
和就业。
06
葡萄沟旅游安全提示
交通安全注意事项
遵守交通规则
在葡萄沟旅游期间,游客应严格遵守交通规则, 不闯红灯,不逆行,不在非指定区域停车。
注意行车安全
在景区内驾驶时,应保持车速在限速范围内,注 意避让行人和其他车辆,确保行车安全。
旅游资源及特色
旅游资源
葡萄沟拥有丰富的旅游资源,包 括自然景观、人文景观、历史遗
迹等。
旅游特色
葡萄沟以葡萄种植和葡萄酒酿造而 闻名,游客可以参观葡萄园、品尝 葡萄酒,还可以欣赏到壮观的自然 风光和独特的民俗文化。
旅游线路
游客可以选择不同的旅游线路游览 葡萄沟,如生态游、文化游、葡萄 酒庄游等。
注重食材的选取和加工,讲究火候和烹饪时间,确保美食的口感 和品质。
创新发展
在传承传统技艺的基础上,不断融入现代元素和创意,推出新品 种、新口味,满足不同消费者的需求。
品尝体验分享
品尝环境
提供舒适、优雅的用餐环境,让游客在品尝美食的同时,享受宁静 与惬意。
味觉体验
葡萄沟美食口感丰富多样,既有浓郁的肉香,又有清新的蔬菜味, 让人回味无穷。
游客在葡萄沟旅游时应尊重当地的风俗习惯,避免引起不 必要的冲突和误解。
应急处理措施了解
了解应急电话
在葡萄沟旅游前,游客 应了解当地的应急电话 ,如火警、急救等,以 便在紧急情况下及时求 助。
掌握基本急救技能
游客在旅游前应掌握基 本的急救技能,如止血 、包扎、心肺复苏等, 以便在发生意外时能够 自救或互救。
的纪念品有助于回忆起美好的旅行时光。
03
促进当地经济发展
购买当地的旅游纪念品可以促进当地经济的发展,支持当地居民的生活
和就业。
06
葡萄沟旅游安全提示
交通安全注意事项
遵守交通规则
在葡萄沟旅游期间,游客应严格遵守交通规则, 不闯红灯,不逆行,不在非指定区域停车。
注意行车安全
在景区内驾驶时,应保持车速在限速范围内,注 意避让行人和其他车辆,确保行车安全。
旅游资源及特色
旅游资源
葡萄沟拥有丰富的旅游资源,包 括自然景观、人文景观、历史遗
迹等。
旅游特色
葡萄沟以葡萄种植和葡萄酒酿造而 闻名,游客可以参观葡萄园、品尝 葡萄酒,还可以欣赏到壮观的自然 风光和独特的民俗文化。
旅游线路
游客可以选择不同的旅游线路游览 葡萄沟,如生态游、文化游、葡萄 酒庄游等。
葡萄沟课件
01
详细阐述了葡萄沟所处的地理位置、气候条件以及土壤特性等
,为学员提供了全面的背景知识。
葡萄种植技术与管理
02
深入讲解了葡萄的种植方法、修剪技巧、病虫害防治等方面的
知识,使学员对葡萄栽培有了更加系统的认识。
葡萄酒酿造工艺与品鉴
03
介绍了葡萄酒的酿造流程、工艺要点以及品鉴方法,让学员了
解到葡萄酒的独特魅力和文化内涵。
葡萄采摘与运输
采用适当的采摘方法和 运输工具,确保葡萄完 整无损地送达酒厂。
原料处理
包括除梗、破碎、压榨 等步骤,以获得高质量 的葡萄汁。
发酵过程控制及优化策略
A
发酵微生物选择
选用适合的酵母菌进行酒精发酵,如酿酒酵母 等。
发酵温度与时间控制
通过调整发酵温度和时间,优化酒精和风 味物质的生成。
B
C
二次发酵(苹果酸-乳酸发酵)
开发现状
近年来,葡萄沟旅游业发展迅速,已经成为吐鲁番市乃至新疆自治区的著名旅 游胜地。当地政府加大了对旅游基础设施的建设和旅游产品的开发力度,推出 了多种旅游线路和活动,吸引了大量游客前来观光旅游。
02 葡萄种植技术与管理
适宜品种选择及繁育方法
品种选择
根据当地气候、土壤条件及市场需求,选择抗病性强、产量 高、品质优的葡萄品种。
他们的学习毅力和成长。
对未来发展趋势的预测
技术创新
随着科技的不断进步,葡萄栽培 和葡萄酒酿造技术将不断创新, 提高产量和品质,满足市场需求
。
绿色环保
未来葡萄沟的发展将更加注重环保 和可持续性,推广有机种植和生物 防治等绿色技术,保护生态环境。
文化旅游
葡萄沟拥有独特的自然风光和丰富 的葡萄酒文化,未来可进一步开发 旅游资源,吸引游客前来参观体验 ,推动当地经济发展。
相关主题
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。
茂密的枝叶向四面展开,
就像搭起了一个个绿色的凉棚。
葡萄一大串一大串地挂在绿叶底下, 红的 白的 紫的 暗红的 有红的、白的、紫的、暗红的、淡 绿的,五光十色,美丽极了。 淡绿的 五光十 色
我会填
• 到了(秋季),葡萄一 绿叶 大串一大串地挂在( ) 白) 底下,有(红 )的、( 的、紫的、暗红的、淡绿 五光十色),美丽极 的、( 了。
九十月份
五月 : 香 梨
杏子
七八月 :
蜜 桃
沙 果
九十月份 :
葡萄
•
( 新疆吐鲁番 )有个地方叫葡萄沟。 那里出产水果,五月有( 杏子 ),七八月有 ( 香梨 )、( 蜜桃 )、( 沙果 ),到了 九十月份,( 人们最喜爱的葡萄成熟了 )。
葡萄种在山坡的梯田上。
tī
梯田
茂密的枝叶向四面展开, 就像搭起了一个绿色的凉棚。
阴房修在山坡上,样子很像 碉堡,四壁留着许多小孔,里面 钉着许多木架子。
dīng
钉
钉鞋 钉子
钉扣子 钉钉子
dì ng
成串的葡萄挂在架子上,利 用流动的热空气,把水分蒸发掉, 就成了葡萄干。
葡萄沟生产的葡萄干 颜色鲜,味道甜,非常有名。
葡萄沟真是个好地方。
?
葡萄沟真是个好地方!
说说自己的家乡有哪些特产? 我也说: ( 那里出产( 的就是(
要是这时候你到葡萄沟去,热 情好客的维吾尔族老乡,准会摘 下最甜的葡萄,让你吃个 够(gòu)。
收下来的葡萄有的运到城 市去,有的运到阴房里制成葡 萄干。
阴房修在山坡上,样子很像碉堡, 四壁留着许多小孔,里面钉着许多木 架子。成串的葡萄挂在架子上,利用 流动的热空气,把水分蒸发掉,就成 了葡萄干。
gōu
10.葡
萄 沟
吐鲁番
我会排序 • 吐鲁番 在 葡萄沟 新疆 的
பைடு நூலகம்
葡萄沟在新疆的吐鲁番。
五月的杏子
七八月的香梨
mì
蜜桃
沙果
沙果 :花红(学名),又名沙果(河北)、文林郎 果(本草纲目)、林檎(河北习见树木图说), 是蔷薇科苹果属的植物。春夏之交开花,在枝顶 伞形排列,花梗、花萼均有茸毛,花蕾时红色, 开后色褪而带红晕。果实秋成熟,扁圆形,直径4 -5厘米,黄或红色。普遍分布于中国大陆的黄河 和长江流域一带,生长于海拔50米至1,300米的地 区,常生长在生山坡、平地和山谷梯田边,生食 味似苹果,变种颇多,可用嫁接、播种、分株等 法繁殖,是中国的特有植物。
)有个地方叫( )。 )。我最喜欢 )了。