泥鳅的人工繁殖与生态养殖
泥鳅繁殖生物学和人工繁殖技术研究
泥鳅繁殖生物学和人工繁殖技术研究1. 本文概述泥鳅（Misgurnus anguillicaudatus）作为一种具有重要经济价值和生态意义的淡水鱼类，在我国广泛分布。
由于过度捕捞和环境污染等因素，泥鳅自然资源逐渐减少，因此开展泥鳅的人工繁殖技术研究具有重要意义。
本文旨在对泥鳅的繁殖生物学特性进行深入研究，并探讨有效的人工繁殖技术，以期为泥鳅资源的保护和可持续利用提供科学依据。
本研究首先对泥鳅的繁殖生物学特性进行了系统分析，包括繁殖季节、繁殖行为、性腺发育等方面。
通过野外调查和实验室观察相结合的方法，明确了泥鳅的繁殖周期、繁殖行为模式以及繁殖所需的生态条件。
本文还研究了泥鳅的性腺发育规律，探讨了影响性腺发育的主要因素，如温度、光照、营养等。
在人工繁殖技术方面，本文着重探讨了泥鳅的人工繁殖方法和技术流程。
通过对比实验，筛选出适合泥鳅繁殖的促性腺激素及其最佳使用浓度。
同时，本文还研究了泥鳅受精卵的孵化条件，包括水温、溶解氧、pH值等，以优化孵化效果。
本文还探讨了泥鳅苗种培育的关键技术，包括饲养管理、疾病防治等，以提高苗种成活率和健康水平。
本文通过对泥鳅繁殖生物学特性的研究，揭示了其繁殖规律和生态需求，为泥鳅的人工繁殖提供了理论基础。
同时，本文提出了一套行之有效的人工繁殖技术，为泥鳅资源的保护和可持续利用提供了技术支持。
泥鳅繁殖生物学和人工繁殖技术的研究仍需进一步深入，以期为泥鳅产业的健康发展提供更加全面的科学依据。
2. 泥鳅的生物学特征泥鳅（Misgurnus anguillicaudatus）的分类，隶属于脊索动物门、辐鳍鱼纲、鲤形目、鳅科、泥鳅属。
通过这些内容的详细描述，可以全面展现泥鳅的生物学特征，为后续关于其繁殖生物学和人工繁殖技术的研究提供基础背景信息。
3. 泥鳅的繁殖生物学泥鳅的繁殖生物学主要涉及其繁殖习性和繁殖过程。
泥鳅是雌雄异体的鱼类，通过体外受精进行繁殖。
通常在1冬龄时，泥鳅就已经性成熟。
泥鳅生态养殖技术
种 ，养殖半年后可收获０ ． ５ 千克成鳅 生态养鳅 主要技
术如下 ：
一
等 ）．每次追施量 为 ｌ ５ 千克／ ｌ ０ ０ 平方米 同时投喂 蚕 蛹 、米糠 、豆饼 、菜籽饼 、动物下脚料 等饵料 ，后期 最好 在 集 鱼坑或 溜 内施 肥投 饵 ，这 样有 利 于集 中起
捕． ．
作物 （ 水稻 、慈姑 、荸荠等 ）又是很好 的遮 荫物 ，水
田深度也正好 符合泥鳅生长 。泥鳅在 Ⅱ Ｊ 巾钻 洞松 土 ．
应投 喂蚕蛹 和炒米糠各半 的混 合饵 料 。投饵时 间在 每
天下午 １ 次投 入 ，也可分 早晚２ 次投 喂 ，以次 日早晨 不 剩食或 略有剩 食为度 ，每 次投 饵量为泥鳅总体重 的
捕食害虫 ．既有利于农作物 生 长，又可减少农 作物病
虫害 。生 态养鳅不需经常换 水 。水中的物质 可以随时 与土壤 进 行交换 ，一般每 平方 米水 而放 养０ ． ２ 下克 鳅
３ ％～ ５ ％ ，水温高时 ，可增至８ ５ ％ ～１ ０ ０ ％。放养 一个
月后 ，每隔 ｌ ５ 天追 施 发酵 的有 机肥 （ 猪 、牛 、羊类
五、 日常管理
耍 经 常 检 查 田 埂 及
进 、排 水 口防逃 设施 ．发
现 漏 洞 及 时 修 补 ， 以 免 泥
厢 沟 相通 ，沟 宽 ５ ０ 厘米，
鳅 逃 逸 水 ｕ Ｊ 养殖 水 位 应 根 据 农 作 物 生 长需 要 并兼
顾 泥 鳅 的 生 活 习 性 ， 从 农
深２ ５～３ ０ 厘 米 ，使 养殖 Ⅱ 】 块 分成 ４ ／ Ｊ ＇ ， 块 ，进 、排 水 口 要 用 铁 丝 网 或 塑 料 网 拦
水 田插 秧 后 及 时 放 养 鳅 种 。 选 用 ３ 厘 米 左 有 的 泥
养殖泥鳅基础知识
养殖泥鳅基础知识一、怎样人工养殖泥鳅A、泥鳅的自然繁衍方法。
开春后，修整好鱼池，用生石灰消毒后注入新水，待池水药性消失后，将亲鱼按雌雄1:2的比例放入池中，每平方米面积放300克左右。
当池水温度上升到20℃左右时，就要在池中放置用棕片、柳树须根或水草等做的鱼巢。
放置鱼巢后要常常反省并清洗下面的泥尘污物，以免泥鳅产卵时影响卵粒的粘附效果。
泥鳅喜在雷雨天或水温忽然上升的天气产卵。
产卵多在清晨末尾，至上午10时左右完毕，产卵过程需20～30分钟。
产卵时，亲鱼追逐剧烈，高峰时雄鳅以身缠绕雌鳅前腹部位，完成产卵受精过程。
产卵后要将粘有卵粒的鱼巢及时取出另池孵化，以防亲鱼吞吃卵粒。
同时补放新鱼巢，让未产卵的亲鱼持续产卵。
产卵池要防止蛇、蛙、鼠等危害亲鱼。
B、泥鳅的人工繁衍方法。
泥鳅的人工繁衍与家鱼相同。
运用的催产剂种类与剂量按每条雌鳅计，分别为：鲤鱼垂体0.5～1个，或青蛙垂体2～3个，绒毛膜促性腺激素100～150国际单位，或者相似物（LRH-A）5～10微克。
雄鳅剂量减半。
溶剂注射量为0.1～0.2毫升，采用1毫升的注射器和4号针头注射。
注射部位为腹部中线胸、腹鳍之间，也可背肌注射。
因泥鳅喜钻动，注射时可用温纱布包着（显露注射部位）。
注射后放入产卵池中，此后的工作与自然繁衍相同。
水温20～25℃，经10～20小时就会发情产卵。
若采取人工授精，可将已注射催产剂的雌雄泥鳅分别暂养于小池或网箱中，水温18～25℃时，经10～15小时，轻压雌鳅腹部有卵粒流出，即可采用干法停止人工授精。
操作方法与注重事项均与家鱼相同。
卵粒人工授精后随即上巢。
其方法是，取清水一桶，将鱼巢平铺桶底，然后一人悄悄抖动鱼巢，同时搅动水体，另一个渐渐将卵粒倒入桶中，使卵粒平均上巢。
上巢后再转入到孵化池中孵化。
泥鳅的受精卵在水温20～30℃范围内都能正常孵化，一般2天左右可孵出鱼苗。
用小容器静水，勤换水（天天2次）孵化效果很好。
每升水放卵400～600粒为宜。
泥鳅生态养殖技术泥鳅养殖业
泥鳅生态养殖技术- 泥鳅养殖业生态养鳅，包括稻田、慈菇田、荸荠田养鳅等生态间作模式。
这些田中有丰富的天然饵料，农作物是很好的遮阳物，水田深度也符合泥鳅的生长。
一般每平方米水面可放养0．2公斤鳅种，养殖半年后可收获0、5公斤成鳅。
稻鳅兼作两相宜。
现将主要技术介绍如下：一、精整田块。
养鳅田块要水源充足。
放风前，将田埂加宽夯实，在田块四周插上木板或塑料板，人泥30厘米，用以防逃。
在田沿田埂开一条围沟，田中心开纵横厢沟。
围沟与厢沟相通，沟宽50厘米，深25―30厘米，将养殖田块分成均等4小块，进、排水口用铁丝或塑料网拦挡，以防鳅逃跑。
二、施足基肥。
泥徽主要捕食水蚤、丝蚯蚓、摇纹幼虫等，适度施肥，能促使饵料生物的生长：光将池水放干，曝晒3―4天，再按每亩撤米糠130公斤。
次日，每亩追施发酵畜肥200―300公斤，再晒4―5天，使其腐烂分解，然后蓄水。
三、放养苗种。
水田插秧后及时放养鳅种。
选用3厘米左右的种。
选用3厘米左右的鳅种，每亩放养2万~2．5万尾。
如有流水环境或有较高饲养管理水平，可适当多放养一点。
四、饵料管理。
泥鳅属杂食性鱼类，除施肥外，还应投喂蝇蛆、蚕蛹、蚯蚓、螺蚌肉及豆渣、麦麸、米糠、豆饼等动植物性饲料。
要做到定质、定时、定量、定位。
水温20℃以下，投植物性饲料占70％―80％；20℃~25℃时，动植物性饲料各半；25℃―30℃时，动物性饲料应占60％―70％。
泥鳅放种后第一个月应投喂蚕蛹和炒米糠各半的混合饲料。
每天下午5时左右1次投入，投饵量以次日早晨食完略余为度，每次投饵量占总瞅重的3％―5％，水温高时，可相应增加。
放养一个月后，每隔15天追施畜粪15公斤／100平方米。
同时投喂动植饵料。
后期最好在集鱼坑或厢沟内施肥投饵，以有利于集中起捕。
五、日常管理。
要经常检查田埂及进、排水口防逃设施，发现漏洞及时修补。
水田养殖水位应根据农作物生长需要并兼顾泥鳅的生活习性，在农作物栽植前期，要浅灌水，以促进生根发棵；生长期适当加深水位至10―15厘米，露田期间围沟与厢沟水深保持在15厘米左右。
稻田泥鳅养殖技术
稻田泥鳅养殖技术稻田泥鳅养殖技术是一种集水稻和养鱼的生态农业种养模式，由于泥鳅具有高产、耐冷、适应能力强的优势，因此在农田中养殖泥鳅不仅可以保证稻田生态环境的良好和平衡发展，还能增加农民的经济收入。
以下是稻田泥鳅养殖技术的介绍。
一、选泥种与繁殖1.选择适宜的泥鳅种类：在稻田泥鳅养殖中，常见的泥鳅品种有黑泥鳅、中华泥鳅、河豚泥鳅等，根据当地的气候、水质等因素，选择适合本地养殖的品种。
2.育苗选种：选取健康、体长适中的泥鳅，放入清水中养殖，不受食欲的刺激，直到体长达到20厘米以上，适合入稻田养殖。
二、稻田建设与饲料1.稻田准备：选择耕地、整理土壤，将土壤按照适宜梯田水稻栽种的要求整平，并进行合理的施肥，保证稻田的肥力。
2.稻田水稻栽种：根据当地的气候条件，选择合适的稻种进行栽种。
栽种时要注意种子的密度和间距，稻田畦长的话可以选择在中间增加一道宽畦，便于泥鳅活动和采食。
3.泥鳅饵料：稻田泥鳅主要以稻谷为主食，每亩稻田每隔3-5天左右进行投放适量的稻谷，保持泥鳅的饱食状态。
三、管理与养殖1.稻田管理：在稻田养殖过程中，要做好水稻的灌溉、杂草防治等工作，并注意稻田的水质和温度，保持稻田的环境稳定。
2.病虫害防治：定期检查稻田，及时发现并治疗泥鳅的病虫害，避免疾病的传播和扩大。
3.合理养殖密度：根据泥鳅的体长、水体和土壤的营养情况，以及其它因素，合理控制泥鳅的养殖密度，避免过度密集导致疾病和死亡率的增加。
四、收获与营销1.泥鳅采捕：根据泥鳅的生长情况和市场需求，选择适当的时间进行泥鳅采捕。
可以使用捕鱼网、捕鱼篓等工具将泥鳅捕捞出来，然后进行分类和清洗。
2.泥鳅营销：将采捕到的泥鳅进行分级、包装，然后销售到市场或者批发给餐饮企业。
可以选择与其它农产品进行搭配销售，增加收入。
总结：稻田泥鳅养殖技术是一种创新的养殖模式，不仅可以提高农田的利用率，还可以保护水资源和增加农民的收入。
通过合理的品种选育、稻田建设、饲料管理、疾病防治等一系列措施，合理处理养殖泥鳅的各个环节，可以最大限度地提高泥鳅的产量和品质，增加经济效益。
泥鳅人工繁育和养殖中的问题及对策
泥鳅人工繁育和养殖中的问题及对策泥鳅是一种体型小的淡水鱼类，在我国淡水湖泊较为常见，被广大渔民作为食用和养殖的重要物种。
近年来，随着环境保护意识的增加，泥鳅野生资源不断减少，保护和利用野生资源受到限制，这就导致泥鳅养殖不断增加，但是泥鳅人工繁育和养殖中存在诸多问题。
首先，泥鳅在繁育、养殖过程中比较容易病变。
因为它们不但有脆弱的体质，还易受外界环境的影响，比如温度和水位的变化，特别是在养殖的池塘中容易引起病变。
其次，泥鳅以小型鱼类为食，但由于泥鳅的生态状况不易满足，在养殖过程中往往难以完全满足它们的营养需求。
再者，泥鳅生长缓慢，育苗期往往需要较长的时间，这也是限制养殖业发展的重要因素。
针对以上问题，有几种可行的对策可以考虑。
首先，繁殖和养殖要在完善的管理系统中进行，泥鳅养殖池塘中的温度、溶解氧和水位等环境指标应严格控制，确保泥鳅的养殖健康。
此外，池塘中在育苗期添加适当的营养餐，保证营养供给充足，有效增加成活率。
此外，在泥鳅养殖过程中应该有规范的流程，确保养殖的质量。
以上问题以及对策只是泥鳅人工繁育和养殖中可考虑的一部分，还有其他方面需要改进，比如泥鳅养殖场的环境控制，池塘的清洁度等措施，利用先进的科技手段来解决泥鳅养殖过程中的质量问题，提高泥鳅的产蛋率。
此外，要充分发挥政府、科研机构和养殖企业的作用，建立泥鳅种质资源的繁育、养殖技术管理考核机制，及时发现并解决泥鳅养殖存在的问题，持续改善泥鳅养殖行业的发展环境和水平。
综上，泥鳅人工繁育和养殖中存在诸多问题，要解决这些问题，就必须采取有效的措施，比如建立有效的管理制度，促进泥鳅育苗的健康，营造良好的环境，满足泥鳅的营养需求，提高泥鳅的产蛋率，实施科学合理的养殖方式，及时发现并解决养殖存在的问题，从总体上持续改善泥鳅养殖行业的发展环境和水平。
只有采取有效的措施，才能够充分发挥泥鳅的经济价值，实现泥鳅养殖业的可持续发展。
泥鳅养殖要点
一、泥鳅人工繁殖、孵化、培育技术培训近年来，泥鳅的市场价格不断上涨，养殖泥鳅的高效益已经引起广大养殖户的普遍关注。
在高价的刺激下，各地农户过度捕捞野生泥鳅，导致自然水域的产量急剧下降。
由于野生泥鳅资源已经比较稀少，加上通过捕捉、电击、中转、运输之后的泥鳅苗用于养殖成活率不高、产量低严重影响了养殖户的养殖效益。
泥鳅苗种问题已经严重制约了泥鳅养殖的发展，开展泥鳅苗种的人工繁殖已经是刻不容缓。
目前传授泥鳅繁殖、培育技术的单位和个人很多，形式多样，收费有几千元到几十万元，在此我们提醒各位养殖户：真正的技术绝对不止几千元，但所谓“神秘、多么好”的技术也不值得花几十万元，我公司承诺学员来基地学习后能确保每个学员回去能顺利繁育养殖、生产销售苗种。
为了有效降低泥鳅养殖成本，让广大养殖户能获得可靠优良的苗种，我公司决定由我公司专家团队，将我们多年来反复实践中总结出的一套成熟稳定的泥鳅繁殖、孵化、育苗核心技术毫无保留的传授给部分养殖户，以点带面，来改变目前国内泥鳅养殖苗种靠野生资源的传统模式，引领国内泥鳅养殖行业的健康发展。
该培育技术目前在国内同行业中处于绝对领先水平，其优势是：（1）孵化、培育成活率极高、生长快：一般亲种催产后受精率、孵化成活率95％左右，从水花培育到寸片3-4厘米成活率达到80％左右，整个育苗时间只需15-20天。
（2）孵化、培育技术易学易懂：学员来我公司学习，我们采取的是专家亲临指导，学员亲自操作整个繁育过程，以实践为主、理论为辅的学习方式，抓好整个繁育期的重点技术，如：根据鳅苗出膜后的生长发育特点，选用最适宜常用水体的浮游生物作开口饵料，注重培育期间水质的调控管理，用有效的措施控制微小气泡的产生防治气泡病，做好寄生虫和细菌性疾病的疫防，细心管理就会很顺利度过所谓的“寸片死”、“多少关”，进入成品鳅养殖。
（3）投资孵化场地设备简单实用：投资几千元的实用设备、操作简单方便、一天可孵化几百万尾苗种、一年可生产亿尾以上泥鳅苗种。
泥鳅人工繁育孵化技术方法
泥鳅人工繁育孵化技术方法泥鳅以其独特的生态适应性和美味的食用价值，成为了人们广泛喜爱的淡水鱼类之一。
为了满足人们对泥鳅的需求，人工繁育孵化技术应运而生。
本文将介绍几种常用的泥鳅人工繁育孵化技术方法。
一、基础设施搭建：泥鳅的人工繁育需要准备好合适的场所和设施。
首先，需搭建水产养殖池，池子的大小和数量根据需求灵活确定。
其次，需要安装必要的水泵、过滤器和增氧设备，以保持水体的清洁和充氧度。
此外，还需配置合适的光照设备，以模拟日夜交替的自然环境。
二、泥鳅种苗选取：泥鳅的种苗选取对繁育成功起着关键作用。
通常可从市场或养殖场购买已经成活且健康的泥鳅，作为种苗开始繁育。
种苗的选择应重点关注其外观、精神状态和生长情况。
三、泥鳅人工孵化方法：1. 温水孵化法：此方法适用于泥鳅初始阶段的孵化。
首先，将合适数量的孵化箱准备好，箱内填充适量的淡水和细石子。
然后，将已经授精的泥鳅鱼卵轻轻放入孵化箱中。
孵化箱内的温度需控制在25-28摄氏度之间。
在一定的温度和时间控制下，鱼卵会逐渐孵化成为孵化仔鱼。
2. 潜伏卵孵化法：此方法适用于泥鳅中期的孵化。
首先，将一定数量的泥鳅鱼卵放入清水中，经过一段时间的潜伏，泥鳅仔鱼会自行孵化出来。
然后，可以将孵化好的仔鱼转移到合适的养殖池中进行进一步培育和成长。
四、泥鳅人工育苗技术：1. 合理饲养管理：泥鳅孵化后需要合理的饲养管理，包括适宜的水温、饲料和养殖密度。
水温宜控制在20-25摄氏度，饲料应根据鱼体大小选择合适粒径的饲料，饲养密度要根据池子面积和水质情况，保证孵化鱼的生长和发育。
2. 疾病防治：在泥鳅人工繁殖过程中，应注意定期检查鱼苗的健康情况，及时发现和治疗常见的疾病。
常见的泥鳅疾病包括寄生虫、细菌感染等，可采用合适的药物和消毒措施进行防治。
综上所述，泥鳅人工繁育孵化技术方法分为基础设施。
北方泥鳅生态养殖技术
北方泥鳅生态养殖技术泥鳅又称鳅鱼，在分类上属鲤形目，泥鳅科，泥鳅属。
主要分布于我国淡水的河流、沟渠、水田、池塘、湖泊等，那么在北方泥鳅该怎样养殖了?现在我们来了解下北方泥鳅生态养殖技术。
一、泥鳅人工繁殖及苗种培育(一)人工繁殖1.亲鳅来源亲鳅最好来源于泥鳅原种场或从天然水域捕捞选择，要求体质健壮、无病无伤，年龄在2～3龄，雌性体重15～25g，雄性体重12g以上。
2.亲鳅放养4月初，将亲鳅依雌雄1∶1.2～1∶1.5比例分养于面积为80～120平方米，水深为70～80cm的亲鱼培育池塘中，放养密度为每平方米0.5～1kg。
亲鱼放养前要进行清塘消毒，加固池埂，放养时用3%～5%的食盐水消毒5分钟左右。
3.亲鳅培育亲鳅放入池塘后，要适时投喂饲料蛋白不低于35%的全价配合饲料，适量搭配动物碎肉，饲料要求新鲜适口、无腐败变质、无污染。
投饵量一般占鱼重量的5%～8%。
产前日投两次，每日上午7～8时和傍晚各一次，其中上午投30%，下午投70%。
产后每日傍晚投饵一次。
培育期间每7～10天注新水10cm，每15天泼洒一次生石灰浆，每立方米水体为15～20g。
4.人工催产(1)催产亲鱼选择。
待水温达22℃左右时，挑选腹部膨大饱满，柔软有弹性，腹部朝上能看到卵巢的轮廓，用手抚摸腹部肋骨明显，体质健状无病无伤的雌鱼和手摸胸鳍有粗糙感的雄鱼用于催产。
(2)催产药物及使用方法。
催产剂种类有绒毛膜促性腺激素(HCG)，促黄体素释放激素类似物(LHRH～A2)、马来酸地欧酮(DOM)。
单独使用剂量为：HCG5IU/g～10IU/g，LHRH～A20.01μg/g～0.02μg/g;混合使用剂量为DOM0.003mg/g～0.005mg/g+LHRH～A20.005μg/g。
雄鱼减半。
注射方法则采用一次注射，催产剂用0.9%生理盐水稀释，现配现用，药液量按每尾0.2mL配制。
注射部位为背部肌肉，针与鱼体成45度角，进针深度0.3cm～0.4cm，注射后将亲鱼放入网箱中。
泥鳅养殖技术
泥鳅养殖技术一、泥鳅养殖方式泥鳅养殖方式主要有：1、土池养殖：也就是池塘养殖，在池塘中放上一个塑料薄膜或者是铺上一个防雨布，一般养殖面积1—3亩为好，水质无污染，以壤土为好，便于调节水质。
投资省，但不易起捕。
2、稻田养殖：在稻田开十字沟或者井字沟，构成生态互补养殖，泥鳅对水稻有好处，泥鳅可以利用稻田中的肥水，也可以利用水稻乘凉。
3、水泥池养殖：适合家庭养殖。
水泥池可建成10—20平方米左右。
4、大棚养殖：在大棚中可以延长养殖周期。
初春可以增加一个月的生长期，初冬也可以增加一个月的生长期。
5、工厂化的温流水养殖：利用工厂的余热进行常年全天候的养殖，如网箱养殖。
二、养殖泥鳅对水质的要求及水质调节水质的调节方式很多：A抽出老水（老水抽出量为三分之一或三分之二）、灌注新水；B用增氧机对水进行增氧；C。
喷洒石灰水，改善水的PH值，起到杀菌作用，同时对池塘中的钙是一种补充，对泥鳅起到高产高效的作用；经常要以调节水质。
泥鳅是高密度养殖，在自然坑塘，由于水质差，成活率比较低，产量也就比较低。
因此，泥鳅养殖要经常调节水质，灌注新水。
水质良好，可以减少泥鳅浮到水面上来呼吸新鲜空气的次数，从而有利于泥鳅的生长。
1、换水调节水质：水质较肥时，需要更换新水，水的透明度控制在30—40厘米，春秋季每月换水1次，夏季每15—20天换水1次，每次换水量为三分之一至三分之二。
2、对水质进行调节时，要经常通氧气、充氧气。
以利于泥鳅的生长，7—9月份晴天每天中午开动增氧机增氧2小时。
阴雨天黎明或全天开动增氧机增氧。
3、在水中泼洒一些益生菌，用细菌来改善水质。
主要在水中泼洒光合细菌，目的是增强池水氧溶量，预防疾病发生，促进泥鳅健康生长。
4、要经常泼洒一些生石灰水，调节池水的PH值，这样，有助于泥鳅生长得更快。
调节好的水质对泥鳅的生长是非常重要的，水质调节好了，泥鳅才能生长得好，生长得快。
水质差的地方，溶氧很低，泥鳅就会不停地浮上来呼吸，而且容易生病，不肯吃食。
泥鳅池塘生态养殖技术
泥鳅池塘生态养殖技术泥鳅是一种常见的淡水鱼类，池塘生态养殖泥鳅是一种有效的养殖方式，能够提高池塘生态环境，降低养殖成本，提高养殖效益。
以下是泥鳅池塘生态养殖技术的详细介绍。
一、环境要求泥鳅池塘的水源应该是清洁、无虫、无鱼、无杂草的。
一般来说，建议选择低山丘陵、路旁、农田旁、低洼地、行道树下等地点建造池塘。
泥鳅喜欢在水温较高的水域生活，水温应保持在20℃以上。
二、池塘设计泥鳅池塘设计应考虑以下因素：1.坡度与尺寸：泥鳅池塘的坡度应适中，能够保证水体流动，杜绝积水。
泥鳅池塘的大小根据养殖规模而定，但一般来说，不宜超过1000平方米。
池塘的深度应保持在1-2米之间。
2.便于管理：泥鳅池塘应设置进出水口、排污口和观察孔，便于管理和养殖。
3.保温设施：冬季水温会下降，不利于泥鳅生长。
因此，可以建造温室管道、膜棚等设施，保持水温，促进泥鳅的生长。
三、饲料管理1.多样饲料：泥鳅的食性较广，能够食用浮游生物、底栖动物、植物等多种食物。
因此，可以根据泥鳅的喜好添加不同种类的饲料。
2.定期饲喂：泥鳅池塘的饲喂应根据泥鳅的生长情况和水体温度而定，饲喂量应适量，定期清理底部残留物。
3.自然饲料：池塘自然界本身有一定数量的小虫和虾蟹等，可以适时放入池塘，作为泥鳅的自然饲料。
四、疾病防治泥鳅的养殖过程中容易出现疾病，应勤观察，及时发现病情，采取有效的防治措施。
下面是几种常见的泥鳅疾病及其防治方法：1.白点病：症状为鳃、皮肤及体表的白点。
可采用消毒、药物浴、药物直接添加等方式来治疗。
2.细菌性病害：症状为全身软化，鱼体溃烂，色泽发黑。
应采用急性防治，用药物进行治疗。
3.腥臭病：水体中的腐烂有机物和酸性物质过多，导致泥鳅出现腥臭味。
可通过水质调整、增氧等方式加以解决。
总之，养殖池塘泥鳅要关注水的清洁度，以免产生病害。
养殖清洁、养殖区与池塘设计等都有一定的技术含量，需要逐渐摸索和实践。
泥鳅的人工养殖技
饵料投在固定的食场上。要注意不同生
长阶段和不同水温时泥鳅对饵料的不同要 求，以调整饵料的种类及投喂量。水温在 20℃以下时，植物性饵料约占60％—70％， 20℃以上时，逐渐调整为以动物性饵料为 主，投饵量也要随着水温的变化进行调整，
一般每天投饵量是：
3月份，投饵量为泥鳅总重的1％—2％； 4—6月份，投饵量为泥鳅总重的2％—3％； 7—8月份，投饵量可增加至泥鳅总重的 3%—5％；到9月份，投饵量则逐渐下降至 泥鳅总重的4％，当水温高于30℃或低于 10℃时要减少投饵量或不再投饵。
饲养管
机械性
微生物 浸入体
寄生虫 浸入体
度不当 理不当 损伤
内
内
２.预防泥鳅生病
（1）饲养环境 泥鳅的饲养环境应选择在避风向阳，
靠近水源的地方。泥鳅对水质的要求不高， 但被农药污染或化学药物浓度过高的水域 不能作为养殖用水。苗种放养前，要将池 塘进行彻底清整、消毒，并在池塘中种植 一些水生植物，给泥鳅提供一个遮荫、舒 适、安静的生活环境，同时，水生植物的 根部还为一些底栖生物的繁殖提供场所， 为泥鳅提供天然饵料。
五、泥鳅的苗种选择技术 1）泥鳅苗的规格要整齐，大小基本一致。 2）最好体长为3-5厘米，同一批孵化的苗种。 3）要无病无伤 4）要体表光滑、黏液丰富无脱落 5）活动力要强
六、鳅种放养的注意事项
1）下塘时间要适当，一般在5月份，晴天中 午；
2）温差不能过大，3℃以内； 3）要分散放养鳅种，多点投放，以防鳅种汇
泥鳅卵为圆形、米黄色、半透明，卵径为 0.8～１毫米。水温在25℃时11个小时就可 出苗。
表1雌鳅怀卵量与体长的关系
体长 8
10
12
15
20
（厘米）
大规模人工繁殖泥鳅的操作方法
（ 收稿 日期 ：０ ｌ ｌ — ６ ２ １— ２ ２ ）
曰
《 水产养殖＞ ｍ２ ） ２ 年第 ５期
瞌 木 与
骀
在腹部肌 肉注射方法 ， 针尖与鳅体呈 ４ ￣ ， ５角 采用背 部肌肉注射催产药物 ， 深度 ０ （ 。 ．３ ２ｍ 三角袋的用料 ， 以的确 良等质地较密的化纤布 料为宜 ， 可以减少对鱼体磨损 ， 形状为平面三角形 ，
不 住雌鳅 ， 就会 影 响产 卵和受精 。
的淡 水经 济 鱼类 ， 泛 分布 于 稻 田 、 广 浅水 池 塘 、 沟渠 中 。泥鳅 肉质 细 嫩 ， 味道 鲜 美 ， 有 较 高 的药 用 价 并
２ 雌 雄 亲 鳅 的鉴 别 方 法
雌 鳅个 体 相对 较 大 ， 在繁 殖期 腹 部膨 大 。胸 鳍 短而 圆 近似扇 形 ， 二鳍 条 基部 无骨 质 薄片 。背 鳍 第 正常 ， 没有 肉瘤 。雄 鳅个 体相对 较小 ， 繁殖期腹 部 在
分卵 ， 亲鱼 怀卵量 不足 。
１ 做好 亲鱼选择 与收集
鳅 科 共 ２亚科 ｌ ８属 １０种 左 右 ，作 为养 殖 鳅 １
的 种 类 主 要 有 泥 鳅 和 大 鳞 副 泥 鳅 （ ａ ｍ／ ｕ ｓ Ｐ ｒ ｓ ｒ“ ａ ｇ ｄｂｙ ｎ ｓＳｕ ａ ｅ ， 种 鳅 相 比较 ： 鳅 比大 鳞 副 ａ ｒａ Ｍ ａｖ ｇ ）两 泥
质健壮 ， 体色鲜艳 ， 无病无伤 。选择亲鱼时 ， 身体大 小 不 能 悬 殊 ， 般 同一批 泥鳅 中 ， 一 雄性 个体 要 小 于
雌性 ， 而在 雌 雄 鱼 交 配过 程 中 ， 鳅 以 身缠 绕 雌 鳅 雄
３ 池塘 养殖 综合 效益 比较 ． ２
泥鳅的养殖方法和技术及场地要求
泥鳅是一种常见的淡水鱼类，因其肉质细嫩、味道鲜美，受到了许多人的喜爱。
在如今的养殖业中，泥鳅养殖也备受青睐。
泥鳅的养殖不仅可以带来丰厚的经济回报，更可以满足人们对美味食材的需求。
然而，要想进行一项成功的泥鳅养殖项目，不仅需要了解泥鳅的养殖方法和技术，还需要有合适的场地条件。
一、泥鳅的养殖方法和技术1. 鱼塘筛选选择合适的鱼塘对于泥鳅的养殖非常重要。
一般来说，泥鳅适合在水量充足、水质清澈、水温适宜的鱼塘进行养殖。
鱼塘的底部应该尽量平整，避免有较多的坑洼和石子，以免影响泥鳅的生长和发育。
2. 泥鳅选种在进行泥鳅养殖时，应该选择身体健康、体型匀称的泥鳅进行选种。
通常情况下，选种的泥鳅应该具有较高的成活率和生长速度，这样可以有效提高养殖效益。
3. 饲料配给泥鳅的饲料配给需要根据泥鳅的生长阶段进行合理搭配。
一般而言，幼鱼期的泥鳅适宜以浮性饵料为主，成鱼期的泥鳅则需要以沉性饵料为主，这样可以确保泥鳅得到充分的营养，促进其生长和发育。
4. 疾病预防在泥鳅的养殖过程中，常常需要防范各种疾病的发生。
养殖者应该加强对鱼塘水质的管理和维护，及时清理残饵和排泄物，定期更换鱼塘水，增强泥鳅的抗病能力，这样可以有效减少疾病的发生。
二、泥鳅养殖的场地要求1. 土地选择泥鳅养殖需要选择一块环境适宜、没有污染的土地进行建设。
一般而言，这样的土地应该处于交通便利、水资源充足、空气流通良好的地方。
2. 水源保障泥鳅养殖需要保障水源的供给。
在选择养殖场地时，要确保有可靠的水源供应，尤其是要注意水质是否适合泥鳅的生长。
3. 土地利用泥鳅养殖需要足够的土地用于鱼塘的建设，因此需要有一定的土地资源。
通常情况下，选择土地时应该考虑到土地的规划和合理利用性，充分利用土地资源，提高养殖效益。
4. 环境条件在选址时应该注重环境因素，如气候条件、地势和周围环境等。
这些因素会影响到泥鳅的生长和发育，因此需要仔细选择适宜的养殖场地。
结语泥鳅养殖作为一项潜力巨大的产业，对于我国水产养殖业的发展具有重要意义。
泥鳅的繁殖方式
泥鳅的繁殖方式一、泥鳅的生活习性泥鳅是一种常见的淡水鱼类，生活在河流、湖泊和池塘中。
它们主要以水虫、浮游动物和底栖动物为食，是典型的底栖鱼类。
泥鳅身体圆长，呈灰黑色，背部稍稍偏绿。
泥鳅的心脏肌肉发达，耐缺氧能力强，适应力强，常被用于淡水鱼类养殖。
下面我们来探讨一下泥鳅的繁殖方式。
二、泥鳅的繁殖方式概述泥鳅的繁殖方式主要有自然繁殖和人工繁殖两种。
自然繁殖指的是泥鳅在适宜的生活环境中自行繁殖，通过产卵和孵化完成后代的繁衍。
人工繁殖则是人为介入和控制繁殖过程，通过人工选种、控制环境等手段来实现泥鳅的繁殖。
2.1 自然繁殖自然繁殖是指泥鳅在适宜的生活环境中自行完成繁殖过程。
泥鳅的自然繁殖主要发生在春季和夏季，水温保持在15℃-25℃之间时繁殖效果最好。
下面我们将介绍泥鳅的自然繁殖过程。
2.1.1 产卵泥鳅在产卵前会挖掘泥沙，筑巢准备产卵。
在产卵时，雄鱼会追逐雌鱼，雄鱼用头部顶撞雌鱼的腹部，刺激雌鱼产卵。
雌鱼在受精卵释放后，雄鱼会迅速将精子灌注到受精卵上，完成受精过程。
2.1.2 卵的孵化受精后的卵黏附在巢穴的壁上，通过泥鳅的摇晃往复运动，保持通气和水流的循环。
孵化期通常为5-8天，孵化后的小鱼会继续留在巢穴内寻找食物和保护。
2.1.3 幼鱼的生长孵化后的泥鳅幼鱼会逐渐离开巢穴，在浅水区活动和觅食。
幼鱼的食物主要是水生昆虫和浮游动物，生长迅速。
在适宜的生活环境中，泥鳅幼鱼一个月左右即可达到50毫米左右。
2.2 人工繁殖人工繁殖是指通过人为介入和控制繁殖过程，来实现泥鳅的繁殖。
人工繁殖可以在繁殖季节之外进行，提高繁殖效果和产量。
下面我们将介绍泥鳅的人工繁殖过程。
2.2.1 配种前的准备在进行人工繁殖之前，需要对泥鳅的选种、饲养环境和水质等进行准备。
选择外观健康、体型适中的泥鳅作为亲鱼。
饲养环境中的温度、PH值等参数要控制在合适范围内，保证亲鱼的生长和繁殖状态。
2.2.2 人工授精选种后的泥鳅雌鱼筑巢，雄鱼通过头部顶撞的方式刺激雌鱼产卵。
泥鳅人工繁殖技术研究
泥鳅人工繁殖技术研究泥鳅（学名：Misgurnus anguillicaudatus）是一种常见的淡水鱼类，具有很高的经济和食用价值。
由于其生长速度快、适应环境广泛、易于饲养等特点，成为了养殖业中的重要品种。
然而，由于泥鳅的繁殖方式比较特殊，繁殖难度较大，因此研究泥鳅人工繁殖技术对于推动养殖业发展具有重要意义。
一、泥鳅的繁殖方式泥鳅是一种产卵性鱼类，雌性泥鳅在5月至9月之间产卵，每次产卵量在2000-3000粒之间。
泥鳅的繁殖主要依靠性腺的发育和激素调节。
雄性泥鳅在4月份左右发育出较大的发情器官，会主动寻找雌性配偶。
交配过程中，雌性泥鳅会表现出较强的攻击性，将雄性追赶到巢穴附近。
雄性泥鳅将受精卵粘附在巢穴附近的物体上，之后雄性和雌性泥鳅会离开巢穴。
经过3-6天的孵化，泥鳅幼苗孵化出来。
由于泥鳅幼苗比较小，对环境和饲料的要求较高，对于养殖者而言，人工繁殖成为了首选。
二、泥鳅人工繁殖技术的研究进展1.孵化箱的设计：泥鳅幼苗对饲料和水质的要求较高，因此人工繁殖中孵化箱的设计至关重要。
孵化箱一般采用塑料箱或水泥池，必须具备良好的流通水源和饲料供给装置，以确保泥鳅幼苗的生长和发育。
2.水质管理：水质是泥鳅人工繁殖成功的关键因素之一、在孵化箱中，水质要求稳定、清洁，pH值应在6.5-8.5之间，水温保持在18-30℃。
同时，要控制氨氮、硝酸盐和硫化物等有害物质的含量，保持水质的稳定和透明度。
3.饲料管理：泥鳅幼苗的饲料要选择优质、易消化的饲料，如干燥的粉状鱼饵或鱼粉等。
刚孵化出来的幼苗可以使用初级饲料，随着生长发育，逐渐转为高级饲料。
在人工繁殖中，需要合理控制饲料的投放量和投放时间，以避免浪费和污染水质。
4.物理处理：为了提高泥鳅人工繁殖的成功率，可以采用物理处理的方法，如光照刺激、水温调控和饲料添加等。
适当的光照刺激可以促进泥鳅的性腺发育和发情，并增加繁殖成功率。
同时，对于一些粘附性的泥鳅幼苗，可以使用水温调控的方法，调整孵化箱中的水温，以促进幼苗的孵化和生长发育。
泥鳅养殖技术
• 由于消费量的增大野生泥鳅远远满足不了市场需要，因此人工养殖 已经是成为了市场供应的 ！ • 在多个泥鳅品种当中，台湾泥鳅因其个体大、 、 、
。
• 每个池塘还要配备增氧设备以保证泥鳅的正常生长。
•
在我国北方冬季天气寒冷，水面会有结冰现象。泥鳅也随之冬眠。如果想 要更高的收益。这时候就需要在池塘上面架设保温设施。这样就能够让泥
鳅不受水温太低的影响，实现全年生产，就会带来更高的经济效益。
四、水位控制及培肥水体
4. 1 水位控制
• 台湾泥鳅不喜欢太深的水，一般常年的水位在60-80cm之间，冬天越冬的 时候。水位要求深一点，可以达到100-120cm。春天为了使水温上升快一 点，一般水深在40到60cm之间。
5.5 孵化
孵化池最好是选择室内的水泥池。用网片将孵化池隔成相同大 小的几个区域，方便受精卵的附着以及密度的控制。
“
”
孵化期间应定时向池内加注新水，保证水质清新。孵化池的水温应控制 在 。孵化池的水温应保持稳定。可每隔8小时测量一次水温。 应控制在6mg/L以上。在这样的环境下两天即可孵出鳅苗。
暂养池要将雌、雄泥鳅 。如果需要强化培 育，就要投喂营养高的饲 料或者其它 。在
培育强化期间要经常更换 清水，保证水质良好。
5.3 催产繁育
亲鳅暂养一周后开始发情，这个时候就可以注射催产针了。
“ 一看、二摸、三检查，主要是看它的怀卵量，首先是看它的肚 子大不大，再一个看它的生殖孔是否红肿，摸的是它的肚子，肚子 柔软说明怀卵量大，肚子较硬说明怀卵量较少。”
泥鳅怎么养殖？泥鳅生态养殖技术
泥鳅怎么养殖？泥鳅生态养殖技术泥鳅近年来已经成为百姓餐桌上的珍品。
由于泥鳅对环境适应力较强，养殖成本低，经济效益高，泥鳅的人工养殖已越来越被广大养殖户看好。
那么泥鳅怎么养殖？泥鳅生态养殖技术。
1、养殖环境营造泥鳅对养殖环境要求不高，稻田、庭院水泥池、避风向阳靠近水源的水塘、浅塘等均可。
放种苗之前，要将养殖塘口全面整治、消毒。
因泥鳅喜欢钻洞打穴逃游，所以养殖水域四周堤埂要宽而坚固、无洞穴，进排水口要有防逃网，防止泥鳅逃走。
同时，还要在池塘边种植一些水生植物(水草)，给泥鳅营造一个舒适、遮荫、安静的生活环境，水生植物的根部为一些底栖生物的繁殖提供条件，也为泥鳅提供天然饵料。
2、施足基肥泥鳅主要捕食水蚤、水丝蚯蚓、摇蚊幼虫等，适度施肥，能使饵料生物生长。
先将池水放干，暴晒3—4天，再每亩撒米糠130公斤。
次日，每亩追施发酵畜肥200~300公斤，再晒4~5天，使其腐烂分解，然后蓄水。
3、放养密度合理放养密度大小要根据养殖水域条件决定。
池塘养殖一般放养体长3-4厘米的夏花100-150尾/平方米，体长5厘米以上的苗种可放养50-80尾/平方米;稻田养殖一般亩放尾重2-5克的小泥鳅80公斤左右，或亩放10厘米以上的泥鳅2万尾左右。
在养殖条件好、鲜活饵料又充足的情况下可以适当增加放养量，否则要适当减少放养量。
4、放养苗种水田播种农作物后应及时放养鳅。
选用3厘米左右的鳅种，每亩放养量2万-2.5万尾。
如有流水环境或有较高饲养管理水平的，可适当多放养一点。
5、饵料管理泥鳅属杂食性鱼类，除施肥外，还应投喂蝇蛆、蚕蛹、蚯蚓、螺蚌肉及豆渣;麦麸、米糠、豆饼等动植物性饲料。
要做到定质、定时、定罩、，定点。
一般，水温在20度以下;投植物性饲料占70-80%;20度~25度时，动植物饲料各半;25度~30度时，动物性饲料应占60%~70%。
泥鳅放种后第—个月应投喂蚕蛹和炒米糠各平的混合饲料，每天下午5时左右一次性投入，投饵量以次日早晨食完略余为度，每次投饵量约占总鳅重的3%-5%，水温高时，可相应增加投饵量。
泥鳅生态习性和生活习性
泥鳅生态习性和生活习性（一）形态特征泥鳅体形小而细长，身体前部圆筒形，后部侧扁，尾鳍呈圆形，体表有细小的圆鳞，埋于皮下。
头小而尖，眼小，覆盖皮膜。
口下位，有口须，侧线完全，体背部及两侧深灰色，腹部灰白色或浅黄色，其体色可随栖息的土色而变化。
(二)生活习性泥鳅属底层温水性鱼类，柄息在河川、稻田、沟渠的底层，在水温过高或过低时潜入泥中，天气剧变或发病时浮上水面。
泥鳅有特殊的呼吸功能，除了用鳃和皮肤呼吸外，还可以用肠呼吸，耐低氧，水中溶氧降到0.16毫克／升时，仍能生存。
其肠壁薄，密布血管，当水中缺氧时，会游到水面直接吞进空气。
在肠内进行气体交换，然后从肛门排出废气，因而它对恶劣环境的适应性很强。
泥鳅具有很强的逃跑能力，水温15℃以下时，一般不会逃跑。
永温上升，雨水较多的雨季最易逃跑，特别是在晚上，只要有一个细小的漏水孔，就可能全池泥鳅逃空。
（三）食性混鳅食性很杂。
幼体阶段体长5厘米以下时，主要摄食动物性饲料，如浮游动物轮虫、枝角类、桡足类等。
体长5-8厘米时，由摄食动物性饲料转变为杂食性饲料，主要摄食甲壳类、摇蚊幼虫、丝蚯蚓、蚬子、幼螺、水生昆虫等底柄无脊椎动物，同时摄食丝状藻、硅藻、植物的碎片及种子等。
当主食物不足时，有同类相残现象。
泥鳅的适温范围为15℃-30℃，25℃-27℃为最适水温，此时摄食量最大，生长最快。
水温下降到15℃以以或上升到30℃以上，食欲减退，生长缓慢。
水温下降到6℃以下或上升至34℃上，泥鳅进入不食不动的休眠状态。
泥鳅多在晚上摄食，在人工养殖时，经过训练也可改为白天摄食。
（四）繁殖习性泥鳅一般二冬龄后性成熟，产卵期在4-9月，但以5-7月、水温25℃-26℃时产卵最盛。
泥鳅产l量与体长有关，体长12厘米产卵量为1万-1.4万粒，体长15厘米产卵量为1.2万-1.8万粒。
体长20厘米产卵量为2.4万粒左右。
卵圆形，卵径1.2-1.5毫米，黄色，半黏性，排出后常黏附在水草或其他物体上。
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☆ 传统高密度养殖的风险
☆ 低密度主养模式的提出
☆ 泥鳅与其它水产动物、植物混养 ☆ 泥鳅养殖品种的更新
主要内容
1、泥鳅的生物学特性
2、泥鳅的营养与食用价值
3、泥鳅的药用价值 4、泥鳅的人工繁殖 5、泥鳅的苗种培育 6、泥鳅的主养模式
7、泥鳅的藕田养殖
8、泥鳅稻田混养 9、河蟹泥鳅混养 10、台湾泥鳅的养殖
营 养 成 分 含 量 蛋白质 脂肪 热量 磷 铁 维生素 B1、 B2和 烟酸等
18.4~22.6 2.8~2.9 g g
100~ 117 kcal
154~243 2.7~3.0 微量 mg mg
泥鳅与大鳞副泥鳅肌肉组织中常量元素含量 (mg/kg)
元素 泥鳅 大鳞 副泥 鳅
K 550.30±3.98* 513.50±3.92
（一）乌仔培育 1. 设施化池塘准备 面积50～100 平方米，深50～60 厘米。 池底及池埂铺上黑色塑料布或建成水泥池。池底自上水口 向下水口缓降，降幅为5~10%。池中设置微孔增氧设施。
池子上方架设塑料大棚，上覆黑色遮阳网。
2.饵料生物培育塘的准备 水深1.5 m以上的池塘1个，面积视乌仔 培育池面积而定，一般是乌仔培育池面积的一半即可。饵料培育
有的呈金黄色半透明，几乎游离在体腔中，有的是白色
不透明，卵粒较小，紧包在卵巢腔中，还没成熟。
泥鳅人工繁殖 ④催产激素对泥鳅的催产效果影响
泥鳅的催产激素一般采用LRH-A2、HCG、PG、DOM.
雌雄鳅均为LRH-A 27.5μg+HCG 500 IU/尾时，催产率85%。 泥鳅对LRH-A2不敏感。鉴于HCG价格较高，实际生产中， 我们采用了2μgLRH-A2+ 1mg DOM的催产剂量，雄鱼减半。催 产率达到90%以上，同时，催产剂量与亲鱼成熟度有关，若亲鱼
96.7%a
90.0%b 86.3%c 89.3%b
HB
0.34±0.09
4.57±1.09d
23.9d
2.10c
0.034cd
86.0%c
注：同一列中，上标相同者表示差别不显著(P ﹥0.05)，否则表示差别显著（P ﹤0.05）
泥鳅的营养与食用价值
泥鳅肉质细嫩鲜美，每100克可食部分的蛋 白质含量为18.4~22.6g，比一般鱼类高。
泥鳅的生物学特性
4 3
d2W/dt2
1 0 -1 -2 年龄/龄 0 10 20 30
d2W/dt2
2
6 5 4 3 2 1 0 -1 0 -2
10
20
30
年龄/龄
泥鳅体重生长加速度曲线
大鳞副泥鳅体重生长加速度曲线
泥鳅和大鳞副泥鳅的生长拐点分别位于4.95龄、4.73龄处。
泥鳅的生物学特性
食性： 泥鳅对食物的要求不挑剔，水中的腐植质、 有机碎屑都是其食物，摄食的饵料生物种类 有：硅藻类、绿藻类、兰藻类、裸藻类、黄
产卵
孵化水温 泥鳅最佳孵化水温为25～28℃，过低或过高均会影响孵化 率和成活率,增加畸形率和死亡率，为避免胚胎因温度波 动大引起死亡，水温温差不宜超过±3℃。
水温对孵化时间有较大的影响。20－21℃时，出膜时间50
小时；24－25℃时，出膜时间30－35小时；27－28℃时， 25－30小时。
一般情况下，孵化密度控制在每升水放受精卵500－
1000粒为宜。 鱼苗出膜后3天，卵黄全部消失，鳅苗开始从侧游转 变为短距离平游，并开始主动摄食，需进行人工投喂。由 于泥鳅是分批产卵鱼类，各亲鱼产卵效应时间也不致，受 精卵孵化时间也会出现不一致，当85%以上的泥鳅鱼苗开 始主动摄食以后，即可以下塘进行发花了。
Ca 248.04±2.51 247.88±2.49
Na 503.61±3.43 503.36±3.55
Mg 33.95±0.27
*
P 59.93±0.61
27.68±0.34 60.31±0.54
注：“*”表示泥鳅肌肉组织与大鳞副泥鳅肌肉组织中元素含量差异显著（P＜0.05）。
泥鳅粉、副产品和全泥鳅烘干粉的灰分、脂肪 和蛋白质含量（%） 样品 泥鳅粉 副产品 灰分% 13.29±0.45c 7.24±0.13a 脂肪% 8.01±0.07a 7.77±0.13a 蛋白质% 62.64±0.10b 62.01±0.15b
激素注射部位为腹腔注射，针尖与鳅体呈上度30度角，
向臀鳍中间注入药物。泥鳅个体小，皮肤薄， 极易刺穿或
刺入过深伤及内脏，进针深度以0.2厘米为宜。 可以借助 ◎ 集鱼袋 ◎ 球拍
◎ 三卡因（MS-222）进行麻醉，然后注射激素。MS222麻醉用量为100mg/L。
泥鳅人工催产的注射部位 ①背鳍 ②胸鳍 ③腹鳍
周泼洒1次生物制剂以调节水质。如果在饵料生物的培育过程中， 发现每毫升池水轮虫密度小于40个，则泼洒豆浆进行追肥。
饵料培育池
3、水花放养 每平方米放养泥鳅水花3000～5000 尾。 轮虫通过管道从饵料生物培育池流入乌仔培育池。在培
育池出水口套一个用60目筛绢布制成的滤网，将大型的
水生生物滤出水体，防止敌害生物进入及大型枝角类、 桡足类进入与鳅苗争氧气。
Arg
Pro TAA EAA EAA/TAA
6.07
3.96 88.97 32.47 36.50
6.86
6.86 86.86 25.62 29.50
5.28
4.49 83.16 29.60 35.60
泥鳅的药用价值
泥鳅性味甘、平 ,多食泥鳅有治疗疾病之作用。《医 学入门 》中称它能“补中、止泄 ” 。《本草纲 目 》中记 载鳅鱼有暖中益气之功效对解渴醒酒、利小便、壮阳 、收 痔都有一定药效。它对肝炎、小儿盗汗痔疮下坠、皮肤瘙 痒、跌打损伤、阳萎、腹水、乳痛等症均有良好的疗效。
全泥鳅烘干粉
9.79±0.13b
10.18±0.18b
56.74±0.16a
注：a,b,c三个字符中相邻字符间表示显著差异， 相间字符表示极显著差异。（平均值±标准差）
泥鳅粉及其副产品和全泥鳅烘干粉中氨基酸的组成（%)
氨基酸 天冬氨酸﹟ 苏氨酸* 缩写 Asp Thr 泥鳅粉 9.50 4.22 副产品 8.45 3.67 全泥鳅烘干粉 8.71 4.00
泥鳅的生物学特性 鳅科鱼类现知有26属约165种，分为条鳅、沙鳅和花鳅三
个亚科，其中花鳅亚科鱼类为小型底栖鱼类，现知15个属约
40种。
目前，用于养殖的“泥鳅”主要包括泥鳅、大鳅副泥鳅
为鳅科、花鳅亚科，分隶属于泥鳅属和大鳞副泥鳅属。
泥鳅的生物学特性
生活习性：
泥鳅属于温水性底层鱼类，适宜水温为 15～
30℃，最适水温为18～24℃。泥鳅比一般的鱼类
更耐低氧，除了能够用鳃呼吸外，还能用皮肤和 肠辅助呼吸。另外，泥鳅善于逃跑，习惯在夜间 吃食。
泥鳅的生物学特性
泥鳅是有鳞鱼类吗？
泥鳅与大鳞副泥鳅鳞片上的年轮特征示意 Annual rings on the squama of M. anguillicaudatus and P. dabryanus
泥鳅人工繁殖 人工繁殖设施准备
人工繁殖设施的准备 亲鱼的准备 人力的准备
产卵池
产卵箱，产卵箱的网目一般为10～20 目/平方厘米
泥鳅人工繁殖
①雌雄鱼的形态学区别 泥鳅雌雄区别表现在个体的大小和胸鳍的形状上。 雌鳅个体明显大于雄鳅，胸鳍较短，鳍的前端较圆钝， 呈扇形，成熟时腹部膨大、饱满，有透明感，生殖孔开 放；雄鳅胸鳍窄而长，第1鳍条末端上翘，第2鳍条基部 有一骨质薄片，在生殖期胸鳍追星明显，生殖孔外突微 红而膨大，用手挤压腹部有白色精液流出。
藻类、原生动物类、枝角类、桡足类和轮虫
等。
摄 食 率
泥鳅的生物学特性
繁殖： 泥鳅为一年多次产卵性鱼类，在自然条 件下， 4 月上旬开始繁殖， 5~6 月是产卵 盛期，一直延续到9月份还可产卵。繁殖的 水温为18~30℃，最适水温为22~28 ℃ 。
长江中下游地区泥鳅的生长差异
不同群体泥鳅的生长性能比较
初始规格(g) 种类 GS GY 0.35±0.08 0.33±0.09 6.44±1.12a 5.54±1.09b 17.4a 19.7b 2.35a 2.27ab 0.049a 0.042b 95.3%a 93.7%a 末重(g) 变异系数(%) SGR(%/d) AGR(g/d) 成活率(%)
治阳事不起．泥鳅煮食之。 -------《潮湖简易方》
利小便，治皮肤疮癣，疥疮发痒。 ----------《四川中药志》
泥鳅冻干粉不同部位对小鼠ALT、AST的影响
X 组别
剂量 （mg/kg）
— — 150 100 100 100
动物数
10 10 10 10 10 10
ALT(U/L)
±s）
AST(U/L)
成熟度较好，可适当减小剂量。
泥鳅人工繁殖
⑤亲鱼选择与催产 选种鱼时，雌鱼要选择体长14～20cm，体重30～60g，体 质健壮，无病无伤，腹部膨大、柔软，性腺发育良好的泥鳅。 雄鳅略小于雌鳅，轻压腹部有乳白色精液流出。 雌雄比为1：1.2－1：1.5均有较高的催产率和受精率。 亲鱼选择决定了催产效果，淘汰发育不成熟的雌鱼、已 产过卵的雌鱼（已产过卵的雌鱼在体胸部两侧有明显的白色 产卵斑）。在繁殖前期，成熟雄鱼量超过雌鱼，但是在繁殖 后期雄鱼量会明显少于雌鱼。
40.626±4.976
正常组 模型组 联苯双酯组 泥鳅全粉给药组 泥鳅肌肉粉给组 泥鳅皮给药组
25.460±9.280
102.738±18.906## 163.900±36.879# # 52.098±15.588** 72.882±34.089* 73.964±32.325*a 92.157±36.110 117.262±37.309* 112.779±36.740* 117.091±50.100* a158.201±57.006