白酒市场调查报告
白酒调研报告(通用5篇)
白酒调研报告(通用5篇)白酒篇1在这次调研中与部分经销商谈话令人映像深刻,他们提出很多建议,比如:做形象店、授权店、设摆台专柜等很多促销方法。
建议我们集中力量做好现有品牌,不要盲目开发。
也提到我们存在的一些国企同病。
如:保守,缺乏创新,管理有待提高,集团内部的内耗问题等等。
很中肯!可很多问题需要我们逐步去解决,却不可能立竿见影!市场不等人,市场销售方面我们应该当机立断,抓住商机掌握主动。
等!就是等死!拼才有生机!下面就这次调研进行详细介绍:第一部分:市场概况阳泉市是山西第三大城市,是山西省东部地区政治、经济、教育、文化中心,是中国能源重化工基地的重要组成部分。
下辖城、郊、矿三个市辖区和盂县、平定两个县。
全市总人口137.42万人。
其中城镇人口84.67万,乡村人口52.76万,全市城镇化率达61.61%。
20xx 年全市GDP为602亿元。
长治现辖10个县、2个区、1个县级市:长治县、长子县、屯留县、壶关县、黎城县、平顺县、襄垣县、武乡县、沁县、沁源县、城区、郊区、潞城市。
人口333.4万人,20xx年全市GDP为1328亿元。
晋城是中原经济区13个核心城市之一,晋城市下辖城区、泽州、高平市、阳城、陵川和沁水六县(市、区),总面积9490平方公里,全市人口227.91万人。
20xx年全市GDP为1011.6亿元。
第二部分:三地白酒行业现状分析四月二十六日至三十日,生产厂长王维忠带领我们一行六人对阳泉,长治,晋城三个地级市进行市场调研。
通过对三地终端渠道及消费者调查、当地业务人员协同拜访重点经销商、酒店、商超及名烟名酒店,掌握以下情况:一、喜好度数本地消费群体喜好度数以42—53度之间为主。
二、市场环境分析1.中国经济总体增速放慢,整体经济大环境不容乐观。
2.各项针对食品特别是白酒政策的落实客观上使白酒市场增长缓慢。
3.白酒市场整体供大于求的局面已经形成,而且不断加剧。
4.各酒厂、各级经销商的库存很大,但白酒产量仍是上升趋势。
白酒行业消费者调查报告
白酒购买渠道与购买因素
专卖店与大型超市
约70%的受访者表示他们主要在 专卖店或大型超市购买白酒,这 些渠道适合他们购买品牌齐全、
质量有保障的产品。
价格与品牌
在购买白酒时,约60%的受访者 表示他们会考虑价格和品牌因素 。价格适中、品牌信誉好的产品
白酒行业消费者调查报 告
汇报人: 日期:
目录
• 引言 • 消费者基本特征 • 消费行为分析 • 消费者偏好分析 • 市场趋势分析 • 建议与对策 • 结论与展望
引言
01
背景介绍
中国白酒历史悠久, 拥有深厚的文化底蕴 。
随着时代变迁,消费 者对白酒的需求也在 不断变化。
白酒在社交、商务活 动中扮演重要角色。
消费者地域分布
华北地区
华东地区
包括北京、天津、河北、山西等地,这些 地区的消费者更倾向于选择本地知名品牌 的白酒。
包括上海、江苏、浙江、安徽等地,这些 地区的消费者更注重白酒的口感和品质, 更愿意购买高档产品。
华南地区
西北地区
包括广东、广西、海南等地,这些地区的 消费者更注重白酒的口感和质量,更愿意 购买中档产品。
06
产品策略建议
01
02
03
品质保证
消费者对白酒的品质和口 感有高度关注,因此产品 策略的首要任务是确保产 品的品质和口感。
多样化产品
随着消费者需求的多样化 ,企业应开发多种类型和 规格的产品,以满足不同 消费者的需求。
创新产品
通过研发新的产品类型和 口感,可以吸引更多的消 费者,提高市场占有率。
香型偏好
白酒市场调研报告(共6篇)
白酒市场调研报告(共6篇)白酒市场调研报告(共6篇)白酒市场调研报告(共6篇)第1篇:白酒调研报告白酒质量状况调研分析报告第五小组成员:一.白酒质量标准简介目前,我国有关白酒质量、卫生标准有16个,相关标准7个,它们分属于浓香型、酱香型、兼香型、清香型、米香型、凤香型和豉香型白酒及贵州茅台酒。
其中浓香型、清香型、米香型各有一个高度酒和低度酒的国标。
另有4个行业标准,分别为《液态法白酒》、《芝麻香型白酒》、《特香型白酒》及《浓酱兼香型白酒》。
GB 2757- 食品安全国家标准蒸馏酒及其配制酒GB/T *****- 酱香型白酒GB/T *****.1- 浓香型白酒(含第1号修改单)GB/T *****.2- 清香型白酒GB/T *****.3- 米香型白酒GB/T *****- 浓酱兼香型白酒GB/T *****- 凤香型白酒GB/T *****- GB/T *****- GB/T *****- GB/T *****- GB/T *****- GB/T *****- GB/T *****- GB *****- GB/T *****- GB/T *****- 豉香型白酒特香型白酒芝麻香型白酒老白干香型白酒小曲固态法白酒液态法白酒固液法白酒食用酒精白酒分析方法白酒分析方法国家标准第1号修改单二.白酒主要生产厂商这里主要讨论国内知名厂商1.茅台酒,中国贵州茅台酒厂有限责任公司,茅台酒股份有限公司茅台酒年生产量四万吨;43°、38°、33°茅台酒拓展了茅台酒家族低度酒的发展空间;茅台王子酒、茅台迎宾酒满足了中低档消费者的需求;15年、30年、50年、80年陈年茅台酒填补了我国极品酒、年份酒、陈年老窖的空白;在国内独创年代梯级式的产品开发模式。
形成了低度、高中低档、极品三大系列200多个规格品种,全方位跻身市场,从而占据了白酒市场制高点,称雄于中国极品酒市场。
2.五粮液酒,五粮液集团有限公司,坐落于万里长江第一城——中国白酒之都宜宾。
白酒调研报告15篇
白酒调研报告白酒调研报告15篇在学习、工作生活中,报告与我们的生活紧密相连,通常情况下,报告的内容含量大、篇幅较长。
那么报告应该怎么写才合适呢?以下是小编为大家整理的白酒调研报告,欢迎阅读与收藏。
白酒调研报告1江苏是中国东部经济发达省份,也是白酒的产销量大省。
据资料显示,20xx年江苏省白酒产量增速居全国第一。
实际上,以“三沟一河”四大品牌为代表的苏酒在中国白酒行业,虽然没有贵州茅台和五粮液的地位显赫,但也名声在外。
“三沟一河”是指汤沟酒、双沟酒、高沟酒、洋河酒,其中洋河是江苏白酒行业“三沟一河”四大品牌中的龙头企业。
江苏白酒近年来的飞跃,不仅是江苏白酒个别强势品牌的拉动,回归到白酒本质上来说,在江苏白酒快速发展的过程中,淡雅浓香型这个独特的白酒流派风格对苏酒的发展也可谓功不可没。
淡雅型白酒已经成为江苏白酒的主流,“绵甜净爽、丰满醇和、窖香幽雅、回味悠长”成为江苏白酒的显著特色和个性风格,亦被白酒界公认为未来白酒的发展方向之一。
1、相对于其它白酒产销大省,江苏消费总体结构较高,中高档白酒份额较大,约占总体销售额的50%,这可能与其经济发达程度有关。
2、江苏白酒消费两极分化现象较明显,高档和低档消费量大,中档相对较少,尤其在苏北市场十分明显,苏南市场因近几年的消费升级,中档酒表现好于苏北。
3、全省以42―46度浓香型白酒消费为主,苏北地区相对苏南来说,高度酒更畅销。
4、苏南与苏北的消费习惯差异很大。
苏南无知名地产酒,对外来品牌接受度高,容易接受知名度高和品牌概念强的品牌;苏北地区的消费者则形成消费地产酒的习惯,洋河、双沟等省内名酒有深厚的民间基础。
5、整体来看,消费者相对比较理性和成熟,对品牌有明确的档位认知,销售现状也反映了这一点:如30―50元/瓶档选择迎驾较多,60―100元/瓶档选择高炉、口子窖较多,超过100元的高端消费大部分选择洋河蓝色经典,而这些品牌在各自优势档位以外的销售状况并不强劲。
白酒市场分析报告范文3篇
白酒市场分析报告范文3篇白酒市场分析报告范文篇一:一、行业运行综述2月正值春节黄金销售期,各种节日消费品表现出良好的销售势头,整个白酒市场因为年底礼品市场的启动而变得红火,销量比平时攀升了三成左右,五粮液、茅台等知名品牌的销量最大。
中高档白酒的促销方式出现新变化,即:以前以商超销售为主的方式,正向厂家或其派驻机构的直销方式转变,开始通过进攻酒楼、宾馆等直接在消费终端寻找新的市场。
本月市场鲜见新品,厂家都忙于老品牌的销售,并且着手为即将在3月来临的糖酒会做准备。
二、市场状况分析1、区域市场分析重点区域市场价格分析在本月受调查的5个城市里,所调查的白酒品牌价格波动不太活跃,其中武汉市场和成都市场的白酒价格异常平静,南京、广州和北京市场也不象预期的那样活跃。
在本月受调查的15个品牌中,除了55º古井贡在被调查的城市里均没有价格变化外,其他品牌在价格上都做了调整。
被调查的15个品牌分别是:52º五粮液、38º茅台、52º剑南春、52º水井坊、54º酒鬼、52º泸特、53º郎酒、52º小糊涂仙、55º古井贡、45º西凤酒、53º汾酒、35º中国劲酒、金六福(一星)、52º尖庄、红星二锅头。
以下是具体调查情况的图表分析:注:①商品采样原则,根据品牌在不同销售点出现的重复次数取样,重复次数多的采为样本②样本价格确定原则,不同零售点零售价格的加权平均数③表中“/”处表明在该地区未将该品牌作为取样样本④抽样城市:成都、南京、武汉、北京、广州等5个城市2月份的武汉白酒市场比较平静,被调查的15个品牌除了38º茅台上涨7元外,其他品牌均没有价格的变化。
武汉白酒市场呈现出本地酒、川酒、贵酒三足鼎立的格局。
和大多数地区消费者一样,武汉人比较偏爱浓香型白酒,所以占市场份额较大的主要是浓香型白酒。
白酒行业消费者调查报告
白酒行业消费者调查报告调查方法:本次调查采用问卷调查的方式,以白酒消费者为调查对象,旨在了解白酒消费者的购买偏好、消费习惯以及需求变化等方面的情况。
共发放了500份问卷,有效回收了450份,有效回收率达90%。
调查结果如下:一、购买偏好:1. 白酒分类偏好:根据调查结果,绝大多数消费者(80%)更喜欢传统白酒,而剩余的20%倾向于新型白酒产品,如陈年白酒或调味白酒。
2. 白酒品牌偏好:调查显示,消费者对白酒品牌有较强的品牌认知和忠诚度,绝大多数消费者(70%)更喜欢购买知名品牌的白酒,而剩余的30%倾向于购买小众品牌或者精酿白酒。
二、消费习惯:1. 购买地点:绝大多数消费者(85%)倾向于在实体店购买白酒,其中超市和专卖店是最受欢迎的购买地点,仅有15%的消费者选择在网上购买。
2. 消费频率:调查显示,消费者对白酒的消费频率相对较低,约有60%的消费者每个月购买一次,25%的消费者每个季度购买一次,仅有15%的消费者每个星期购买一次。
三、品质需求:1. 价格认知:调查结果显示,消费者购买白酒时,对价格的敏感度较高,绝大多数消费者(80%)认为价格与品质成正比,希望购买高质量的白酒。
2. 消费场景:调查显示,大多数消费者将白酒作为宴请客人的饮品,其中60%的消费者将白酒与餐桌上的菜肴搭配,希望提高餐桌的氛围和社交体验。
四、需求变化:1. 健康需求:调查结果显示,近年来,消费者对白酒的健康需求逐渐增加。
约有40%的消费者更青睐优质的陈年白酒,而且愿意支付较高的价格。
2. 新品需求:调查显示,约有30%的消费者对新型白酒产品比较感兴趣,希望尝试不同的口味和风味,因此对白酒行业的新品开发有较大的需求。
结论:通过本次调查,我们可以得出以下结论:1. 白酒消费者对传统白酒有较高的偏好,但也有一部分消费者对新型白酒产品感兴趣。
2. 消费者对白酒品牌有一定的认知和忠诚度,倾向于购买知名品牌。
3. 实体店是消费者首选的购买地点,而消费频率相对较低。
白酒的市场调查与分析
白酒的市场调查与分析一、引言白酒,作为中国独特的蒸馏酒类,历史悠久,品种繁多,是中国人餐桌上的主要饮品之一。
近年来,白酒市场经历了巨大的变化,消费需求、品牌竞争、市场趋势等方面都在不断发展和变化。
为了更好地了解白酒市场的现状和未来趋势,本文将对白酒市场进行深入的调查和分析。
二、市场环境1、政策环境:中国政府对白酒产业实行了严格的管理政策,包括酒驾法规的严格实施,限制公款消费等,这些政策对白酒市场产生了一定的影响。
2、经济环境:随着中国经济的发展,人们的生活水平不断提高,对白酒的需求也在逐渐增加。
特别是在节假日和特殊场合,白酒的消费量会有明显的增长。
3、社会环境:白酒在中国社会中有着特殊的地位,它不仅是饮品,也代表着礼仪、尊重和情感的交流。
同时,随着健康观念的普及,消费者对白酒品质和口感的追求也在不断提高。
4、技术环境:新的酿造技术、包装技术、营销手段等不断涌现,为白酒产业的发展提供了新的机遇。
三、市场趋势1、消费升级:随着消费者对白酒品质和口感的追求不断提高,中高端白酒市场逐渐成为主流。
消费者更倾向于选择品牌知名度高、品质有保障的白酒。
2、多元化和个性化:随着消费者需求的多样化,白酒市场也逐渐呈现出多元化和个性化的趋势。
各种新型口味、特殊包装、定制化的白酒产品逐渐受到消费者的青睐。
3、线上销售:随着电商平台的快速发展,线上销售已经成为白酒市场的一个重要渠道。
线上销售具有方便快捷、价格实惠、品种丰富的优势,未来还有很大的发展空间。
四、竞争格局1、行业集中度提高:随着市场竞争的加剧,白酒行业的集中度逐渐提高。
大型白酒企业凭借品牌优势、产品质量、营销手段等优势,逐渐占据主导地位。
2、品牌竞争激烈:白酒市场的品牌竞争越来越激烈。
各大白酒企业都在努力提升品牌价值,通过广告宣传、促销活动等方式来吸引消费者。
3、价格竞争:在消费升级的背景下,价格竞争也日益激烈。
各大白酒企业通过推出中高端产品来抢占市场,同时也通过降价策略来吸引消费者。
白酒调研报告(通用19篇)
白酒调研报告(通用19篇)在现在社会,我们都不可避免地要接触到报告,其在写作上具有一定的窍门。
相信许多人会觉得报告很难写吧,下面是小编为大家收集的白酒调研报告,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。
白酒调研报告篇1经过对北京市场近两个多月的详细调研,走访了二百多家大中型餐饮酒店、13家大型酒行和5家酒店大包商,在这其中有12家是知名连锁饭店总部,3家四星级酒店的餐饮采购部;并对北京市场的一些同类白酒品牌做了调研,得到了一些主观初步的认识。
一、北京白酒市场概况北京的城市经济地位是毋庸置疑的,它是政治、经济、文化中心,商业、旅游、服务业发达,常住人口是1200万,流动人口大约为500万,这几年还在逐步增加,在注册的餐饮酒店为七万多家,其中三分之一为中高档酒店,所以白酒的消费量较大,消费水平也较高;也正是因为这些原因,使得白酒市场竞争比较激烈,进入门槛较高,市场相对比较成熟,消费者很理性,所以任何一个品牌想有所作为,都需要对市场有长时间的精心培育,投入的人力、物力、财力都较大,不可能一蹴而就。
在白酒的高端市场一直是五粮液、茅台和水井坊占据很大份额,从20xx年末到20xx年初,国窖1573增加了针对高端市场的市场投入,仅20xx年一季度在北京城八区内的户外平面媒体的广告投入就达450万,这还不包括在各电视台、电台、报纸及酒店和商超的市场投入和记者见面会等等的活动费用,所以高端白酒市场一直被这四种酒所领跑;在中端市场以金六福酒为主的品牌众多,例如浏阳河、口子窖、舍得酒、东北王等等;在低端市场56度的二锅头一直是大众的首选,红星、牛栏山、京都等各品牌以低廉的价格和本土的优势牢固了他们在消费者心目中的位置,现在众多二锅头厂家也开始加入了对中端市场的投入,也开始生产几十元到几百元不等的产品,而且借助它现有的市场通路使其产品所占据的市场份额很大;如果再细分市场还有很多,例如中高档的剑南春酒,中低端的蒙古王、道光二十五和京酒等等,从零六年末到零七年初舍得酒、东北王酒对大众市场的广告投入较大,口子窖酒、蒙古王和京酒一直是以加大终端市场培育的方法来投入力量。
郑州白酒调研报告
郑州白酒调研报告一、调研目的和背景随着我国白酒市场的不断发展,郑州作为中国中原地区的经济中心和交通枢纽,白酒市场亦在不断壮大。
本次调研旨在了解郑州白酒市场的现状和趋势,为相关企业做出正确的战略决策提供参考。
二、调研方法和范围本次调研采取文献调研和实地走访相结合的方式进行。
文献调研主要针对相关市场报告和新闻资料;实地走访范围包括郑州市内主要白酒经销渠道、白酒生产企业以及消费者。
三、郑州白酒市场现状分析根据调研结果显示,郑州的白酒市场发展势头良好。
主要表现在以下几个方面:1. 市场规模持续扩大郑州市作为中原地区的经济中心,人口众多。
由于人民生活水平的提高,白酒消费市场需求不断增加,市场规模呈现持续扩大的趋势。
2. 高端白酒受青睐郑州消费者日益注重身份和品位,对高端白酒的需求呈现出明显的增长。
茅台、五粮液等知名品牌在郑州市场表现出较好的销售业绩,成为市场的热门产品。
3. 本地品牌崛起郑州市有一些本地白酒品牌,如鑫酒、郑酒等,通过不断提高品质和包装设计,正在逐渐打开市场。
这些本地品牌在郑州市场中展示出一定的竞争力。
四、郑州白酒市场趋势展望基于对郑州白酒市场现状的了解,我们对未来的发展趋势做出以下预测:1. 高端白酒市场将持续增长随着郑州市人民收入的增加,高端白酒市场将有更大的发展空间。
消费者对于品质和品牌的追求将推动高端白酒的销售增长。
2. 本地品牌有望继续发展郑州本地品牌在白酒市场中崭露头角,未来有望继续发展壮大。
通过加大品牌建设和市场推广力度,本地品牌在郑州市场的份额有望进一步提升。
3. 产品创新将成为竞争关键随着消费者需求的不断演变,白酒企业需要持续推陈出新,提供更多元、个性化的产品。
产品创新将成为竞争关键,能够满足消费者需求的企业将占据市场先机。
五、结论与建议综上所述,郑州白酒市场发展潜力巨大,尤其是高端白酒市场和本地品牌市场。
为了保持竞争力,企业可以采取以下几点建议:1. 提高产品品质和包装设计水平,满足消费者对于品质和品位的需求。
酒类市场调查报告(最新5篇)
酒类市场调查报告(最新5篇)白酒市场调查报告篇一据国家市场调研中心专家对白酒市场进行调查研究,现在目前主流的还是啤酒喝红酒买的比较好,但是白酒也占的份额不小,很多人选择白酒是为了送礼,真正喝的没有几个。
下来由市场调研专家为大家解说酒类市场调研报告。
1、白酒比红酒消费量大。
分析其原因,一是白酒除了顾客自己消费以外,用于送礼的较多,而红酒主要用于自己消费;二是商家做广告也多数是白酒广告,红酒的广告很少。
这直接导致白酒的市场大于红酒的市场。
2、白酒消费多元化。
从买白酒的用途来看,约52.84%的消费者用来自己消费,约27.84%的消费者用来送礼,其余的是随机性很大的消费者。
买酒用于自己消费的消费者,其价格大部分在20元以下,其中10元以下的约占26.7%,10~20元的占22.73%,从品牌上来说,稻花香、洋河、汤沟酒相对看好,尤其是汤沟酒,约占18.75%,这也许跟消费者的地方情结有关。
从红酒的消费情况来看,大部分价格也都集中在10~20元之间,其中,10元以下的占10.23%,价格档次越高,购买力相对越低。
从品牌上来说,以花果山、张裕、山楂酒为主。
送礼者所购买的白酒其价格大部分选择在80~壹五0元之间(约28.4%),约有壹五.34%的消费者选择壹五0元以上。
这样,生产厂商的定价和包装策略就有了依据,定价要合理,又要有好的包装,才能增大销售量。
从品牌的选择来看,约有21.59%的消费者选择五粮液,10.795%的消费者选择茅台,另外对红酒的调查显示,约有10.2%的消费者选择40~80元的价位,选择80元以上的约5.11%。
总之,从以上的消费情况来看,消费者的消费水平基本上决定了酒类市场的规模。
购买因素比较鲜明,调查资料显示,消费者关注的因素依次为价格、品牌、质量、包装、广告、酒精度,这样就可以得出结论,生产厂商的合理定价是十分重要的,创名牌、求质量、巧包装、做好广告也很重要。
顾客忠诚度调查表明,经常换品牌的消费者占样本总数的32.95%,偶尔换的占43.75%,对新品牌的酒持喜欢态度的占样本总数的32.39%,持无所谓态度的占52.27%,明确表示不喜欢的占3.4%。
福建白酒市场调研报告
福建白酒市场调研报告1. 背景介绍福建是中国的白酒之乡之一,拥有悠久的白酒酿造历史。
近年来,随着消费升级和经济发展,福建白酒市场备受关注。
本报告旨在对福建白酒市场进行深入调研,了解市场现状、发展趋势和竞争格局,为相关企业提供参考和借鉴。
2. 市场规模分析福建白酒市场规模庞大,消费群体广泛。
根据相关统计数据显示,福建省白酒消费量逐年增加,市场潜力巨大。
主要集中在中高档白酒市场,消费者对品质和口感要求较高。
3. 市场发展趋势随着消费升级和市场竞争加剧,福建白酒市场呈现出以下几大发展趋势: - 产品升级:消费者需求日益多样化,白酒企业加大产品研发力度,推出具有地域特色和文化内涵的产品。
- 营销创新:随着互联网的普及,福建白酒企业逐渐拓展线上销售渠道,并通过线上线下结合的方式开展营销活动。
- 品牌建设:福建白酒企业着力打造自身品牌形象,提升品牌影响力和知名度。
4. 竞争格局分析福建白酒市场竞争激烈,主要竞争对手包括当地白酒企业和外地知名酒企。
竞争主要集中在产品品质、价格、市场份额和营销策略等方面。
不同品牌及产品针对不同消费群体展开市场竞争。
5. 发展建议为了在激烈的市场竞争中立于不败之地,福建白酒企业可以从以下几个方面做出努力: - 加强产品研发,不断提升产品品质和口感,满足消费者需求。
- 拓展销售渠道,积极开展线上线下营销活动,提升品牌知名度和市场份额。
- 着力品牌建设,树立良好品牌形象,提升品牌忠诚度。
6. 结语福建白酒市场充满着机遇和挑战,希望本报告能为相关企业提供一定参考和启发,助力福建白酒市场的健康发展。
以上为本次福建白酒市场调研报告,感谢阅读!(本文档长1500字,已达到最低要求)。
邹城白酒调研报告
邹城白酒调研报告邹城白酒调研报告一、引言邹城是中国山东省的一个小县城,被誉为“中国白酒之乡”。
白酒是邹城的传统民俗产业,也是当地经济的支柱之一。
为了进一步了解邹城白酒的市场现状和发展潜力,本次调研报告将对邹城白酒进行详细调查和分析。
本报告旨在为邹城白酒企业提供参考和建议,推动该地区白酒产业的健康发展。
二、市场现状1.产业规模邹城白酒产业经历了多年的发展,已形成一定的规模。
目前,邹城拥有多家白酒企业,年产量达到几万吨。
以近年发展为例,该地的白酒企业之一,邹城酱香酒厂,在山东省范围内名列前茅,年销售额超过亿元。
2.品牌特色邹城白酒以其独特的浓香型和丰富的口感成为消费者的首选。
其独特的酿造工艺和传统的生产方式是邹城白酒的品牌特色。
3.市场需求随着国民经济水平的提高,人们对高品质白酒的需求越来越大。
而作为山东省的一种地方特色白酒,邹城白酒在本地市场拥有较高的知名度和消费群体,市场需求相对稳定。
三、市场竞争情况1.产品品质差异邹城白酒行业存在大量的企业和品牌,产品品质参差不齐。
这些企业在技术、设备和质量管理等方面存在差距,导致产品之间的差异较大。
2.市场营销策略一些邹城白酒企业在产品宣传、渠道拓展和品牌建设方面投入不足,缺乏创新和差异化竞争。
这会限制企业的发展空间,影响行业的竞争力。
四、发展趋势1.多元化产业链发展邹城白酒企业应该积极探索多元化发展模式,开拓全产业链发展,延伸产业价值链条。
例如,可以发展白酒文化旅游、白酒产品研发和设计等相关领域,提升企业的附加值和竞争力。
2.市场创新和品牌塑造邹城白酒企业应加强市场调研,了解消费者需求,推出符合市场需求的产品。
同时,注重品牌塑造和市场推广,提升品牌形象和影响力,扩大市场份额。
五、发展建议1.提高产品质量邹城白酒企业应加强质量管理,提升产品质量和口感。
通过引进现代化的生产设备和先进的酿造技术,提高企业的生产能力和产品水平。
2.加强市场营销邹城白酒企业应加大市场营销力度,注重产品宣传和渠道拓展。
中国白酒调研报告
中国白酒调研报告中国白酒调研报告1. 背景介绍中国白酒作为传统的饮品之一,具有悠久的历史和广泛的消费群体。
近年来,随着经济发展和人民生活水平的提高,中国白酒市场逐渐兴盛起来。
为了深入了解中国白酒市场的现状和未来发展趋势,进行了一次调研。
2. 调查方法通过线上问卷调查和实地走访的方式,对中国各地的消费者和酒业从业人员进行了调查,共收集了500份有效问卷。
3. 调查结果根据调查结果,可以得出以下结论:3.1 白酒的消费群体大多数中国人有喝白酒的习惯,但白酒的消费群体集中在30岁以上的男性。
尽管白酒的消费者主要集中在老年人群体,但年轻人对白酒产品的兴趣也逐渐增加。
3.2 白酒的消费场景调查结果显示,白酒主要在家庭聚会、宴请客人和商务应酬等场合中被消费。
此外,白酒在一些特殊的节日和庆祝活动中也十分受欢迎。
3.3 白酒的品牌偏好在品牌选择方面,消费者对知名度较高和品质有保证的品牌更加青睐。
茅台、五粮液等名牌白酒在市场上占据了较大的份额。
然而,随着消费者对品质和口感的要求不断提高,一些新兴的小型白酒品牌也开始受到关注。
3.4 白酒的消费偏好消费者对于白酒的口感和香气非常重视。
大多数消费者偏好酱香型的白酒,因为其浓郁的香气和独特的口感。
此外,消费者还关注产品的原材料、酿造工艺和产地等因素。
4. 市场趋势分析根据调查结果,可以得出以下市场趋势:4.1 品牌竞争加剧由于中国市场中的竞争加剧,白酒品牌之间的竞争日益激烈。
知名品牌需要不断创新并满足消费者的需求,以保持竞争优势。
4.2 年轻消费群体的崛起随着年轻一代消费者对品质和口感的要求增加,他们对白酒品牌的选择也更加注重。
白酒企业需要根据年轻一代消费者的需求,开发出符合其口味和喜好的产品。
4.3 国际市场的拓展中国白酒在国际市场的竞争力逐渐增强。
近年来,中国白酒在一些国际比赛中取得了显著的成绩,提升了国际消费者对中国白酒的认知度和兴趣。
5. 结论与建议基于以上调查结果和市场趋势分析,可以提出以下建议:5.1 加强品牌建设白酒企业应加强品牌的宣传和推广,提高品牌的影响力和知名度,同时不断创新和改进产品,以满足不同消费者的需求。
湖南白酒调查报告
湖南白酒调查报告第一篇:湖南白酒调查报告湖南地区白酒市场调查报告一,基础调查① 主导香型:浓香型、兼香型② 畅销酒度:52°—62°③ 本地主要品牌:长沙——白沙液系列衡阳——回雁峰系列湘西——湘泉系列邵阳——开口笑系列④ 外地入湘主品牌:四川——五粮液,剑南春,金六福,浏阳河,全兴,沱牌,泸州老窖安徽——金种子湖北——稻花香贵州——茅台,小糊涂仙二,消费市场调查湖南白酒市场有80%的酒是52°的,高度化趋势明显。
白酒市场价位以3—10元/500ML和18—45元/500ML的低中档酒最为畅销。
其中3—10元/500ML的低档酒市场份额为43.6%,消费区域以农村、乡镇为主;18—45元/500ML的中价位酒市场份额为41.2%,消费区域以地、市、区城市为主,二者市场份额总计为84.8%。
60—880元/500ML的高价位白酒的市场份额为15.2%,消费区域主要集中在长沙,株洲和湘潭,其消费去向为礼品、酒楼和婚庆。
有33.52%的消费者希望白酒口味平和,饮后不上头;有77.23%的消费者愿意接受大型国营酿酒企业提供的白酒,其重要因素是安全、放心。
占受访者总数13.13%的高学历消费者,渴望能喝上无任何污染、对身体健康无害、回归自然的生态型白酒。
在市场消费调查中,几乎是100%的受访者希望白酒生产厂家推出对身体健康有益的,并具有某种生理功能的白酒。
三,包装调查对湖南高桥市场的20户经销商的调查发现,有96.2%的经销商反映剑南春酒、茅台酒、小糊涂仙酒、五粮液酒包装华贵、庄重,并以鲜明、简练的形象表达出无限的深意,着力突出了民族风格,浏阳河,金六福和开口笑等,富有浓厚的地方文化色彩并具有一定的美学价值和喜气价值。
湖南消费者对包装的选择上高中档酒差别明显。
在高档酒中,他们喜欢华贵而庄重的包装,这与高档酒多用作送礼有很大关系。
而在中档酒,湖南消费多用于请客宴饮,比较注重包装的古朴、典雅,喜欢突出文化品位的包装。
白酒调研报告精选15篇
白酒调研报告精选15篇随着人们自身素质提升,需要使用报告的情况越来越多,报告具有成文事后性的特点。
那么一般报告是怎么写的呢?以下是小编整理的白酒调研报告,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。
白酒调研报告1我们本周在广深区域调研了茅台、泸州老窖、郎酒、五粮液等经销商,经销商的几个核心观点我们也十分认同:(1)行业分化仍是主旋律,消费升级和品牌集中度提升是本轮上市公司业绩增长的核心驱动力。
“少喝酒、喝好酒”得理念日益盛行,消费者对品牌也越来越重视,消费升级和品牌集中度提升是去年以来上市公司业绩向好的核心驱动力。
在行业规模变化不大的今天分化愈发明显,我们认为行业并购浪潮已经来临,近期洋河并购贵酒再次验证了我们的逻辑。
(2)高端白酒渠道基础扎实,茅台批价已进入上行通道。
今年茅五泸均有意控制发货,而高档酒的需求有望继续保持两位数以上的增长,在目前库存低、批价预期往上的背景下,经销商囤货意愿明显加强,茅台批价已进入上行通道。
(3)“旺季需求+老酒热”有望推动股价走向新高。
二季报(中秋)之前高档酒价格有望持续超预期,近期央视报道老酒市场有望催化名酒的囤货行为,国酒茅台有望充分受益。
中秋之前如果厂家适当的收紧或者经销商出现集中囤货行为,飞天茅台一批价有可能突破880元甚至900元,板块有望在茅台批价的带动下继续上涨。
行业分化仍是主旋律,消费升级和品牌集中度提升是本轮上市公司业绩增长的核心驱动力。
(1)消费升级和品牌集中是本轮上市公司业绩向好的核心驱动力:20xx年起,餐饮行业持续回暖,房地产投资增速回升,以商务和婚宴为代表的场景消费驱动白酒消费持续升级。
从消费价格带来看,80-100元逐步升级至100-120元(如安徽),100-300元逐步升级至300元以上(如江苏),消费者对品牌越来越重视,消费升级和品牌集中度提升是20xx年Q1上市公司业绩向好的核心驱动力。
(2)分化之下并购在加速:我们认为行业的市值规模变化不大,分化愈发明显,具备品牌张力、渠道优秀的大酒企将保持增长势头,更多的小酒企会因亏损而陆续退出。
白酒市场调查报告
白酒市场调查报告一、市场概况白酒是中国传统的酒类饮品之一,也是中国酒类市场最重要的品类之一、白酒以其独特的风味和文化内涵深受中国消费者的喜爱。
近年来,随着人们生活水平的提高和对品质生活的追求,白酒市场呈现出稳健增长的趋势。
二、市场规模根据数据统计,截至2024年,中国白酒市场规模已超过5000亿元人民币。
白酒行业同时也是中国乃至全球酒类市场中最大的细分市场之一、白酒市场规模的迅猛增长主要得益于中国经济的蓬勃发展以及人民生活水平的提升。
三、市场分析1.市场竞争激烈:白酒市场竞争激烈,存在着很多品牌,其中以茅台、五粮液、剑南春等为代表的名酒品牌占据了市场的主导地位。
这些品牌主要以高端白酒为主,并通过品牌溢价和高端定位来吸引消费者。
2.消费升级:近年来,伴随着中国经济的发展,消费者对于酒类产品的消费需求也发生了变化。
由于对品质生活的追求,越来越多的消费者开始关注白酒的品质和健康成分。
高品质、低度数的白酒产品受到了市场的青睐。
3.渠道多样化:白酒市场渠道多样化,除了传统的酒类专卖店和超市,互联网渠道也逐渐崛起。
电商平台成为了消费者购买白酒的重要渠道之一、通过互联网渠道,消费者可以方便地比较不同品牌的白酒,并选择最合适的产品。
四、市场趋势1.品牌推介:白酒市场竞争激烈,品牌推介成为了企业获取市场份额的关键因素之一、通过广告宣传、赞助活动等手段,企业提高品牌知名度,吸引消费者的注意。
2.健康酒类:随着人们生活方式的改变,健康酒类市场潜力巨大。
白酒企业应加强产品研发,推出低度数、添加功能性成分的健康白酒产品,满足消费者对于健康生活的需求。
3.电商渠道:互联网时代的到来使得电商平台成为了白酒市场的重要销售渠道。
白酒企业应加大对于电商渠道的投入,通过线上线下的互动,提升品牌形象和销量。
五、市场前景中国白酒市场潜力巨大,预计未来几年仍将保持稳健增长。
随着消费者对于高品质、健康饮品的需求增加,白酒企业应加强品牌推介和产品创新,满足消费者的需求,并通过多样化的销售渠道来拓展市场份额。
白酒市场的调查报告【优秀5篇】
白酒市场的调查报告【优秀5篇】(经典版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。
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廊坊市白酒市场调研报告
廊坊市白酒市场调研报告1. 引言本报告为廊坊市白酒市场的调研报告。
对廊坊市的白酒市场进行了深入调查和研究,旨在了解白酒市场的发展现状、竞争格局、消费者偏好以及市场机遇与挑战。
廊坊市位于中国北方,是河北省的一个重要城市。
作为北京的廊坊一体化发展的核心地区,廊坊市经济发展迅速,人口规模和消费能力逐年增长。
白酒作为中国传统的酒类产品,在廊坊市也占有重要地位。
通过本次调研,我们将全面了解廊坊市白酒市场的现状和趋势。
2. 市场概况2.1 市场规模根据调研数据显示,廊坊市白酒市场的规模逐年增长。
截至2021年,廊坊市白酒市场的年销售额达到XX亿元,相比去年增长了XX%。
这意味着白酒市场在廊坊市的发展潜力巨大。
2.2 竞争格局廊坊市白酒市场存在着多个竞争品牌。
其中,一线品牌占据主导地位,如茅台、五粮液等知名品牌。
同时,也有一些地方性的白酒品牌在廊坊市具有一定的市场份额。
白酒市场竞争激烈,各品牌通过市场营销和产品创新来争夺消费者。
2.3 消费者偏好通过对廊坊市白酒市场进行调研,我们了解到消费者在购买白酒时更注重产品的品质和口感。
消费者普遍认可一线品牌的质量保证和口碑。
此外,消费者也越来越关注白酒的文化内涵和品牌形象。
对于白酒企业来说,除了注重产品品质,还需要加强品牌建设和文化传播,以满足消费者多样化的需求。
3. 市场机遇与挑战3.1 市场机遇廊坊市白酒市场的发展存在着许多机遇。
首先,随着廊坊市经济的快速增长,人均收入提高,消费水平逐渐提升,白酒市场需求也会相应增长。
其次,廊坊市是中国北方的重要城市之一,周边地区也存在较大的市场潜力。
白酒企业可以通过扩大市场份额和开拓周边市场来实现增长。
3.2 市场挑战廊坊市白酒市场也面临一些挑战。
首先,市场竞争激烈,白酒品牌众多,对于新进入的品牌来说,需要在品质、价格和品牌形象等方面找到差异化竞争的优势。
其次,消费者偏好不断变化,白酒企业需要时刻关注市场需求变化,灵活调整产品结构和营销策略。
白酒市场调研报告范文4篇
白酒市场调研报告范文4篇白酒市场调研报告范文一一、调研目的:1、初步了解样本市场主要大型超市,终端白酒酒的市场现状,分析汉中市场白酒的整体情况。
2、收集市场主要超市不同品牌白酒的市场分布、销售价格、销售状况、产品分类、并进行对比分析。
寻找汉中市场最佳突破点。
3、了解本市场消费者对白酒的需求层次、品牌认知程度。
4、了解本市场消费者的饮酒类型、习惯、场合、男女比例、年龄层次等因素,挖掘潜在市场消费者。
二、调研方法:1、大型商场超市的走访和调研;2、与部分名烟名酒店老板沟通;3、在互联网上查找资料进行补充。
三.调研概况:6月--7月对主要超市进行了市场走访和调研。
此次调研的大型超市包括:桃心岛5个超市、华润万家超市、阳光超市、华盛超市等。
这些超市为汉中市知名度较高超市,几乎垄断了汉中市场大部分零售和批发;另外,它们分布于汉中各级乡镇,各烟酒店也是汉中销售量较大客户,此报告能真实反映汉中目前酒水销售各重要环节。
四、调研内容:一、主导产品品牌情况:1、名酒品牌汉中各商超及其名烟名酒店销售价格如下表:注:1、本表格不包括礼盒产品。
2、以上产品价格以桃心岛超市为准,其余商场超市同种类型产品价格略有差异。
从上表可以看出,名酒在汉中市场种类很多,品种齐全。
有浓香到酱香等。
价格从288元到1380元,极大满足了消费者差异化的需求。
除茅台之外,其他名酒上也是强势出击,其洋河系列,西风系列深受消费者喜爱。
2、销售情况:从样本市场上了解到:在上半年,高档白酒的销量较好,茅台,五粮液甚至出现了供不应求的现象。
消费者购买白酒主要认定的是品牌知名度,像老窖的老字号特曲、郎酒1898、1956系列,西风6年15年,成为市场销售的主流。
消费者购买主要是用于送礼、同朋友聚会、家人吃团圆饭。
消费者购买主要是因为这些白酒酒的价格较低、味道较好,而且被方人习惯搞酒精度的酒。
在本市场中,同等价位白酒酒销量量较好的为郎酒1956,西风6年,老字号特曲等。
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白酒市场调查报告白酒市场调查情况如何?以下是小编收集的白酒市场调查报告,欢迎阅读了解!报告一:白酒市场调查报告一市场竞争资讯产品k/a价零售价酒店价备注52度珍品黄鹤楼118120-125168188外盒黄鹤楼为银42度珍品黄鹤楼108105-110148158外盒黄鹤楼为铜色,进价88十五年白云边158155-16018842度,500ml兼香型九年白云边6259-608898五年白云边282527“再来一瓶”五年口子窖度,400ml御尊口子窖128/168188珍品口子坊58/88-98迎驾金星//148推广半年,暂只做酒店,很一般迎驾银星//88枝江王2826294839度,500ml,流通量特大金版枝江王44404358二.市场消费特征1.主流产品及其主流价位(酒店价)188288特制黄鹤楼、二十年白云边、十年口子窖、五星迎驾148188珍品黄鹤楼、御尊口子窖、五星枝江、十五年白云边108138五年口子窖、迎驾金星8898九年白云边、迎驾银星、珍品口子坊4868金版枝江王、五年白云边2.武汉市区常驻人口850万(含郊区),流动人口200万左右,白酒消费量大。
市场容量估计在20-25个亿之间。
XX年白云边在武汉销售额将突破个亿,枝江、稻花香两者销售总额将突破10个亿,黄鹤楼销售额接近1个亿。
3.武汉白酒市场整体以湖北地产酒为主,比重达60%70%,单价在60元以内的主流白酒主要为枝江、九年白云边;百元以上从XX年起发展较快,珍品黄鹤楼占得该价位领先优势。
4.中档白酒以42度46度为主,高档酒以50度52度为主,半斤装白酒占据白酒销量得35%左右。
白云边今年在酒精度上引入53度得概念,市场反映较好。
浓香、兼香为主流香型,对包装、颜色讲究不多,几乎都是纸盒包装,内瓶以玻璃瓶为主。
5.武汉白酒消费水平较高,朋友家庭之间得宴请以8898价位居多,九年白云边在该价位耕耘七八年年时间,凭借建香型得口感和较好得酒质,占据该价位80%左右得市场份额。
政务、商务宴请以168188居多,该价位近两年发展势头较好。
6.武汉三镇经济发展不平衡,使得白酒消费呈现不同得消费特点。
汉阳经济发展水平最低,以汽车制造、桥梁设施、现代机械等重工业为主,人口构成比例中以工人为主,因此在该区以低档桶装酒、枝江、稻花香、醇品古琴台销售最多,九年白云边以上价位白酒销量很少。
武昌以科研院校、党政机关为主,因此白酒消费地产色彩和行政色彩比较浓厚,珍品黄鹤楼、九年白云边、十五年白云边销售最多;而且在该区消费者对价格关注小一些,主流产品价格都比其它区域多1020元。
汉口以商业为主,流动人口外来人口比较多,地产壁垒比其它两镇低一些,因此外来白酒如五年口子窖、迎驾都选择以汉口作为突破口。
7.武汉1030元白酒,比重在40%左右;4060元白酒比重在30左右,88108比重在20%左右(渠道价)。
8.武汉市民占便宜消费心理严重,对促销活动兴趣高,易受广告影响。
各种广告形式,电视广告最受喜欢,车体、楼体、店招等广告随处可见。
但出租车车后贴广告迄今为止没有一家白酒企业采用(据调研,一辆出租车广告费用大概在100,其中给出租车司机20元,管理局40元,出租车公司2030元,其它费用10元)9.因为武汉占便宜心理严重,白酒盒内促销几乎没有,各品牌都是在盒外进行促销,送现金、小礼品等。
三.市场渠道特征a.汉口武昌主要渠道为酒店、大型卖场、便利店;汉阳二批所占比重大一些。
白云边专卖店、名烟名酒店开始兴起。
b.家乐福、易初莲花、沃尔玛等国际性卖场中高档酒销售较好;但相对于本地超市,其量不可相提并论。
武汉如中百仓储、中百超市、武商、中商平价等本地超市拥有280多家门店,60元以下价位的鄂酒在本地超市中销量极大。
今年11月。
武汉中百仓储超市与白云边、稻花香、枝江达成战略合作协议,以集中展示、开设专柜、直供销售等形式,帮助鄂酒扩大市场占有率。
c.武汉餐饮渠道发达,大型酒店300多家,中型酒店1500多家,其它酒店4000多家,而且大型酒店都是以连锁经营为主,d.大型卖场进场费在万/店,堆头费在1万左右每月。
各品牌都是长期上促销员,促销员平均工资在800900。
e.新兴起的名烟名酒店、便利店对利润要求较高,零数108左右的利润要求在12元左右;零售60的的利润要求在8元左右。
f.批发市场主要有汉正街市场、何滨批发市场;其中河滨市场有100多家酒水批发商,以中低档白酒为主,主要辐射武汉市郊河周边县区,也有部分回流市区销售。
g.雪花啤酒、百威啤酒代理商今年(XX年)年初开始在百岁鱼庄、锅加锅等火锅店尝试酒水大包,陪送中低档酒,但不是很成功。
四.品牌分析枝江系列1997年进入武汉市场,前期铺货几乎是免费赠送,通过车体广告、动力车、飞艇等多样的广告形式,在1999年年初成为武汉市场第一品牌。
枝江系列主要以中低档为主,再加上进入成熟期,利润空间很小。
XX年,随着宜昌一批高官调任湖北省省委书记等,对枝江关爱有加,枝江酒业开发五星枝江、四星枝江。
但是由于枝江系列的优势太多的集中在中低档1030元价位,向高端的延伸并没有取得实质性成功。
XX年下半年,大力推广金版枝江王和百年老字号枝江,这两款产品开发非常成功。
XX年初,枝江又开发初谦泰吉枝江(239元/瓶)和二十年陈枝江(158元/瓶)。
XX年下半年枝江加大广告力度,在《武汉晚报》刊登系列整版广告,宣传企业社会价值、生产工艺等。
总而言之,枝江系列优势集中在1030元价位,量大利润薄,问题多。
白云边主打产品为定位于中高端的九年白云边、三年和五年白云边定位于中低端。
而市场真正表现出众的只有九年白云边。
九年白云边的优势在于零售60的价格定位和当时该价位竞争较小、通过长期的品牌积累塑造的产品美誉度及其兼香型的口感带来特殊的消费体验。
九年白云边畅销八年而不衰,但是面临假酒、窜货、利润小等问题,而且随着消费升级。
60的价位比较尴尬。
十五年白云边在中高档酒店动销情况也不错。
XX年,白云边为解决产品进入成熟后期的弊病和占有浓香型市场份额,开发金二星到金五星四个产品,五星158元/瓶,四星60元/瓶,三星38元(45度,500ml,浓香型),该款产品为年份酒出产品线补充产品产品线,通过大力度让利,买赠等活动弥补了渠道利润不足,同时丰富了香型,比较成功。
但是仍然没有解决消费升级代理的产品比较尴尬的局面。
总体而言:白云边老当益壮不可能。
黄鹤楼XX年下半年重新崛起,其价格定位在白云边和剑南春之间的价位空间,先期进入市场的三个品种为特制黄鹤楼、珍品黄鹤楼、精品黄鹤楼。
52度黄鹤楼商超价268元,为形象产品,珍品黄鹤楼(52度和42度两个产品)为主打产品,精品黄鹤楼定位在流通产品。
XX年在武汉销售额为7800万,XX年估计为1个亿。
黄鹤楼畅销产品主要是52度产品,42度产品销量很少。
黄鹤楼成功原因分析如下:a:对a,b类酒店老板大力度公关,终端对消费者促销,开创了一个先例;b:价格定位比较号,回避了激烈的竞争,在新的价位空间进行市场推广,通过高价格高开瓶费的形式,得到了服务员的大力支持;c:通过赞助“武汉旅游节”开展“喝黄鹤楼酒送旅游节门票”,打火机等,而且与天龙黄鹤楼足球队互动等互动性的公关活动,打开了知名度;d:当地政府的支持与保护作用非常大:如黄鹤楼铺市初期,武汉商务局出面协助与当地核心连锁卖场谈进场、餐饮协会用行政力量帮助其进入a,b类生意火爆酒店;f:对权力机关公关力度大,而且黄鹤楼本身就是行政干预下的产物。
黄鹤楼在取得比较大的成功背后,,面临严重的窜货、假酒、团购酒回流市场销售、公司动荡等因素困惑。
总而言之,黄鹤楼取得了短期成功,后期如何发展还需要时间的检验。
五年口子窖运作武汉市场五六年,主要做酒店终端,对外地酒来说还算成功,但没有办法取得突破性增长。
其中原因个人分析如下:a:118138价位层销量偏小,仍需要较长的时间来引导和迎合当地的消费升级现象的到来;b:400ml装在武汉水土不服,这里对容量讲究比较多,低于450ml的白酒接受程度比较低;c:广告力度和酒店投入比较小;其它品牌古琴台在汉阳销售还行,但是在武汉整体销售还没有形成气候;洋河集团贴牌生长的“汉酒”,拥有5个产品,主要渠道为商超,在商超进行大力度买赠促销。
因为与洋河偏离太大,没有办法分享洋河的品牌资源,市场推广比较失败。
湖北白酒产业经过多年的发展,如今整个市场的容量在60亿元以上,其中武汉市场约有20多亿的容量,巨大的市场容量吸引了诸多白酒品牌到湖北市场淘金,湖北白酒市场的竞争重点依然集中在稻花香和枝江、白云边三个白酒企业之间。
从湖北的主要市场来看,武汉作为省会城市,消费能力较强,白酒竞争最为激烈;宜昌作为省内重要产酒区,主流品牌是枝江、稻花香、金六福;十堰是湖北西北地区门户城市,主流品牌为枝江、金六福;东部的黄石位于安徽、江西与湖北的交界处,主流品牌是白云边等。
从消费格局来看,中低档白酒占据湖北市场消费的主流,消费习性和总体特征趋于保守。
一般商务应酬以酒店价30-80元左右的地产名牌为主;一般聚饮主要以10-30元之间的地产品牌为主,表现出追求实惠的消费心理;比较重要的应酬则以酒店价160元以上全国性名酒为主。
近几年河北白酒产业发展迅速,湖北白酒“走出去”战略取得明显成绩,白云边在江西、河南等地取得销售佳绩,省外销售首次突破亿元。
枝江酒业借助央视等宣传渠道,成功打向全国市场,在安徽、江苏等地落地开花。
稻花香则很早就开拓了广东市场,在当地占据一席之地。
湖北不仅是白酒消费大省,也是生产大省,白酒正在成为全省重点打造的支柱产业之一。
湖北省白酒生产集中在宜昌、荆州、襄樊等地区,稻花香、白云边、枝江大曲等的白酒产量占全省的70%以上,而白酒消费则以武汉市场为主,四川、贵州等地知名白酒不断抢占湖北白酒市场。
面对湖北白酒现状,湖北白酒厂家与管理行业应当树立名牌意识,发挥自身优势,走民族特色之路:力推独具特色的具有不同风味和风格的民族酒中珍品;走规模化、多元化、集团化的酒业之路。
这样,湖北酒业才能在激烈的市场竞争中发展壮大起来。
报告二:四川白酒市场调查报告直销,作为一种新型的销售模式已越来越受到白酒经营者的重视。
本次市调也针对酒类直销作了专门调查,结果显示,在啤酒,红酒和洋酒直销非常普遍的情况下,白酒直销在成都仍然不甚普及。
据市调反映,直销主要适用于新型白酒或酒类新品牌上市时使用,而对在于成型品牌或知名的品牌,白酒直销运用较少。
这也受成都餐饮娱乐业的现状影年“红星二锅头”在成都,都,口碑效应起了关键作用00-XX0元不等的入场费的惯例,此外还有其它各种费用,白酒也不例外,只不过白酒知名度越高,入场费越低而已。
相比较各餐饮娱乐场所啤酒、红酒促销小姐众多的现象,白酒的现场促销为数不多,据白酒厂家介绍,白酒的现场促销大多是在商柜,而场定位中消费者导向已越来越明显。