灌云的糕作文【小学六年级200字】
记忆中的味道,发糕作文
记忆中的味道,发糕作文第1篇:记忆中的味道,发糕作文记忆中的味道不一定是山珍海味、丰盛佳肴,也许它只是一道简单普通但却让你至今也忘不了的家乡小菜。
小时候,我最喜欢的就是过年,不止是因为那热热闹闹、红红火火的场面,更重要的是能吃到我最爱的过年小吃——发糕。
发糕是什么呢?就让我来做一个简单的介绍吧:发糕是我家乡的特产,那可是家家户户都会做的东西,最大的特*便是在制作发糕时,人们会加入适当的糯米酒发酵,闻起来鲜香扑鼻,吃进去甜而不腻、糯而不粘,同时,还寓意着吉祥。
每当爷爷奶奶制作发糕时,我总是目不转睛地盯着他们忙碌着:首先,爷爷奶奶准备材料,一切准备就绪后,他们就把生发糕放在蒸笼里,这时,我会帮忙烧火。
我刚把火烧起来,就迫不及待地问道:“奶奶,要多久才能吃呀?”“要三个多小时呢,别急,一边玩去!”奶奶说。
于是,在奶奶的催促下,我便提了一个火炉子看电视去了。
三个小时过去了,我便兴冲冲地进厨房找奶奶,奶奶说做好了。
我看见锅里升起了一缕缕白*,我兴奋得手舞足蹈。
瞧!那一笼笼香喷喷、热腾腾的发糕出笼了,那一个个发糕晶莹剔透,比没上蒸笼前蓬松了不少,好似天边的白云,又好似软软的棉花糖,一股浓浓的糯米香,迎面扑来。
最令我兴奋的时刻来了,奶奶和我拿着“梅花印”蘸了点特制的可食用颜料,在洁白如玉的发糕上轻轻一印,那一刻,我仿佛看到了鲜红的梅花落在雪上,把未完,继续阅读 >第2篇:记忆中的味道发糕说明文600字记忆中的味道不一定是山珍海味、丰盛佳肴,也许它只是一道简单普通但却让你至今也忘不了的家乡小菜。
小时候,我最喜欢的就是过年,不止是因为那热热闹闹、红红火火的场面,更重要的是能吃到我最爱的过年小吃——发糕。
发糕是什么呢?就让我来做一个简单的介绍吧:发糕是我家乡的特产,那可是家家户户都会做的东西,最大的特*便是在制作发糕时,人们会加入适当的糯米酒发酵,闻起来鲜香扑鼻,吃进去甜而不腻、糯而不粘,同时,还寓意着吉祥。
介绍家乡的美食作文灌云
介绍家乡的美食作文灌云灌云,这座位于江苏北部的小城,可能并不像大城市那样声名远扬,但在美食的领域,它却有着自己独特的魅力。
这里的美食就像这座小城的性格一样,朴实、热情,充满了生活的味道。
说起灌云的美食,那首先不得不提的就是灌云大糕。
灌云大糕,也叫“玉带糕”,这可是我们灌云人逢年过节、走亲访友必备的礼品。
记得小时候,最盼望的就是过年,因为一到过年,家里就会堆满各种各样的灌云大糕。
那时候,大人们总是会把大糕切成小块,分给我们这些小孩子吃。
我总是迫不及待地接过一块,放入口中,瞬间,那甜甜的味道就在嘴里散开。
大糕的口感软糯,甜而不腻,外面包裹着一层薄薄的糯米纸,吃起来还有一种特殊的香味。
灌云大糕的制作过程十分讲究。
要用优质的糯米粉、白砂糖、芝麻、花生等原料,经过多道工序精心制作而成。
首先,要将糯米粉蒸熟,然后加入白砂糖和水,揉成面团。
接着,把面团擀成薄片,铺上一层芝麻和花生碎,再卷起来,切成小块。
最后,用糯米纸把每一块大糕包好,就大功告成了。
每一块大糕都凝聚着制作人的心血和对美食的热爱。
除了灌云大糕,灌云的豆丹也是一道极具特色的美食。
对于外地人来说,豆丹可能有点让人难以接受,但对于我们灌云人来说,这可是一道不可多得的美味佳肴。
豆丹其实是豆天蛾的幼虫,以吃大豆叶子为生。
虽然它的样子有点吓人,但是一旦做成美食,那味道绝对会让你惊艳。
记得有一次,家里来了客人,妈妈特意做了一道豆丹来招待他们。
我在一旁看着妈妈熟练地处理着豆丹。
她先把豆丹从豆叶上捉下来,然后放在水里淹死,再用擀面杖把豆丹肉从壳里擀出来。
接下来,就是烹饪的环节了。
妈妈把豆丹肉切成小块,放入锅中,加入葱姜蒜、辣椒等调料一起爆炒。
不一会儿,一股诱人的香味就从厨房里飘了出来。
当妈妈把炒好的豆丹端上桌时,客人们都有点犹豫,不敢下筷。
在妈妈的一再鼓励下,客人们终于鼓起勇气尝了一口。
结果,他们都被豆丹的美味所折服,纷纷称赞不已。
灌云的小鱼煎饼也是我的最爱之一。
家乡的发糕作文
家乡的发糕作文When I think of the delicious delicacy from my hometown, one thing that immediately comes to mind is the famous "发糕" or sponge cake. 这种口感松软,香甜可口的特色小吃是我家乡的特产之一,让人喝后回味无穷。
Growing up in a small town surrounded by lush greenery and traditional Chinese architecture, I have fond memories of eating 发糕during festive occasions and family gatherings. 我记得小时候,每逢节日或家庭聚会,家里都会准备一些发糕,给我们带来家的味道和温暖。
The aroma of freshly steamed sponge cakes wafting through the air would instantly make my mouth water and my heart swell with joy.刚蒸好的发糕散发出的香气弥漫在空气中,仿佛能让人回到童年时代,感受那份纯真的快乐和幸福。
The soft and fluffy texture of the cake, combined with the slightly sweet taste, never failed to delight my taste buds and lift my spirits. 发糕的松软口感配上略带甜味的味道,总能给我的味蕾带来无尽的享受。
Even now, no matter where I am, the thought of 发糕 always brings a sense of comfort and nostalgia, reminding me of the warmth and love of my hometown. 即使现在身在何处,一想到发糕总能给我带来一丝慰藉和怀旧之情,让我感受到家乡的温暖和爱。
连云港美食作文400字
连云港美食作文400字
作文一
小朋友们,今天我要给你们讲讲我的家乡连云港的美食。
连云港有好多好吃的,其中我最喜欢的就是花果山风鹅啦。
那味道,啧啧啧,真是香得不得了!每次家里买了风鹅,我都能多吃一碗饭。
风鹅的肉又嫩又有嚼劲,咸香适中,吃在嘴里,那香味儿就在嘴巴里散开,让人回味无穷。
还有灌云大糕,白白的,软软的。
过年的时候,家里总会准备好多。
咬上一口,甜甜的,感觉心里都美美的。
大人们说吃了灌云大糕,新的一年会步步高升,所以我每次都吃得特别开心。
连云港的美食真是太棒啦,欢迎你们都来尝尝!
作文二
嘿,小伙伴们!我来给你们介绍介绍我们连云港的美食哟!
你们知道吗?连云港的海鲜可有名啦!特别是那肥肥的螃蟹,钳子大大的,里面的肉满满的。
蒸熟之后,那蟹壳红红的,可好看啦!剥开蟹壳,白白的蟹肉就露了出来,咬上一口,鲜得不得了。
还有沙光鱼,烧出来的汤白白的,像牛奶一样。
鱼肉嫩嫩的,一放进嘴里,就化啦。
每次喝沙光鱼汤,我都能把碗里的汤喝得干干净净。
连云港的美食说也说不完,小伙伴们,快来尝尝吧!。
连云港的特色美食作文
连云港的特色美食作文
《连云港的特色美食》
连云港,那可是个有好多好吃的地方呢!一提起连云港的美食呀,我就忍不住流口水。
就说那花果山风鹅吧,哎呀,那味道,啧啧啧,真是绝了!有一次我和家人去连云港玩,专门去买了花果山风鹅。
到了店里,看着那一只只色泽诱人的风鹅挂在那里,我的眼睛都直了。
老板熟练地给我们切了一块,我迫不及待地就咬了一口,那肉啊,紧实又有弹性,咸香四溢,好吃得我差点把舌头都吞下去了!而且越嚼越香,让人吃了一块还想再吃一块。
我们买了好大一只风鹅,一路上边吃边逛,那满足感,真是没法形容。
还有灌云大糕,白白软软的,上面还有着喜庆的图案。
我记得有一次过年,家里买了好多灌云大糕,说是要步步高升的寓意呢。
那大糕甜而不腻,咬上一口,满嘴都是香甜的味道。
我那时候就像个小馋猫一样,一块接一块地吃,直到肚子都圆滚滚的了。
连云港的海鲜也是不能错过呀!那新鲜的螃蟹、肥美的虾子、鲜嫩的贝类,想想都让人垂涎欲滴。
在连云港的海边,随便找一家海鲜馆子,点上一桌海鲜,吹着海风,吃着美味,那感觉,真是惬意极了。
连云港的美食真是让我回味无穷呀,每次想到这些好吃的,我都恨不得马上再去连云港大吃一顿呢!连云港,就是一个美食的天堂,等着大家去探索和品尝哟!。
灌云豆丹作文400字
灌云豆丹作文400字
听说了吗?灌云豆丹现在可是火得一塌糊涂!这玩意儿,啧啧,真是好吃得不得了。
金黄色的身体,看上去就让人垂涎三尺。
咬上
一口,肉质鲜美,简直让人停不下来!
做豆丹啊,其实也没啥秘诀,就是要新鲜。
把豆丹洗得干干净
净的,然后扔锅里慢炖。
记得加点姜片、葱段什么的,味道就更绝了。
炖好了之后,那个滑嫩的口感,啊,真是绝了!
说起灌云豆丹,可不只是吃的那么简单。
它简直就是灌云的一
张名片!夏天一到,家家户户都围在一起,吃豆丹、拉家常。
那种
感觉,真的就是家的味道。
不过啊,现在的灌云豆丹也面临着一些挑战。
怎么让年轻人也
喜欢上它呢?这可真得好好琢磨琢磨。
也许可以尝试一些新的口味,或者搞点创新的吃法?总之,得让这美味延续下去啊!。
关于米糕的作文
关于米糕的作文
《米糕的诱惑》
米糕啊,那可是让我嘴馋得不行的美味。
记得有一次回老家,奶奶知道我爱吃米糕,专门蒸了一大锅。
我一进院子就闻到那股熟悉的香甜味儿,立马顺着味道就跑到厨房去了。
只见那锅盖一掀,热腾腾的雾气扑面而来,随后就看到那一笼白白胖胖的米糕,整整齐齐地躺在那里,好像在召唤我快把它们吃掉。
奶奶戴着老花镜,笑得满脸都是褶子,说:“小馋猫,快来尝尝。
”我顾不上洗手,伸手就拿了一个,哎呀,那个烫啊,可我就是舍不得放手,一边嘴里咝咝地吸着凉气,一边手忙脚乱地把米糕往嘴里塞。
米糕又软又糯,甜滋滋的味道在舌尖上散开,那感觉真是美妙极了。
我一口气吃了好几个,肚子都鼓起来了,可还是觉得不过瘾。
奶奶在一旁直说我:“慢点儿吃,别噎着,又没人和你抢。
”
从那以后,米糕的味道就深深地印在了我的脑海里。
每次一想到米糕,我就仿佛能闻到那股香甜,能看到奶奶那慈祥的笑容,能感受到那份浓浓的亲情。
米糕对我来说,可不仅仅是一种食物,它更是家的味道,爱的味道啊。
哎呀呀,啥时候才能再吃到奶奶做的米糕呢。
牡丹糕六年级作文
牡丹糕六年级作文在我记忆的深处,有一种美食始终散发着迷人的芬芳,那就是牡丹糕。
说起牡丹糕,还得从一次旅行说起。
那是一个阳光明媚的假期,爸妈带着我去了一座历史悠久的古城。
古城的街道古色古香,青石板路蜿蜒向前,仿佛在诉说着岁月的故事。
我们在熙熙攘攘的人群中穿梭,忽然,一股香甜的味道钻进了我的鼻子。
我像一只被美食吸引的小馋猫,顺着那味道一路找去。
终于,在一个小小的店铺前停了下来。
店铺的招牌上写着“正宗牡丹糕”几个大字。
透过橱窗,我看到了一块块精致的牡丹糕。
它们整齐地排列在盘子里,宛如一朵朵盛开的牡丹花,粉粉嫩嫩的,娇艳欲滴。
我忍不住拉着爸妈走进了店里。
店里的老板是一位和蔼可亲的阿姨,她看到我们进来,热情地招呼着。
我着急地指着牡丹糕说:“阿姨,我要这个!”阿姨笑着说:“小朋友别急,这牡丹糕啊,可有讲究啦!”说着,她拿起一块牡丹糕递给我。
我接过牡丹糕,仔细地端详起来。
只见这糕的外形真的像一朵牡丹花,花瓣层层叠叠,清晰可见。
糕的表面还撒着一些细细的糖粉,就像花瓣上的露珠,晶莹剔透。
我轻轻地咬了一口,哇!那口感简直太棒了!外面的皮又软又糯,带着淡淡的花香。
里面的馅儿更是丰富,甜甜的豆沙混合着坚果的香气,在我的嘴里弥漫开来。
我一边吃着,一边听阿姨介绍牡丹糕的做法。
阿姨说,做牡丹糕可不容易。
首先要挑选新鲜的牡丹花,把花瓣洗净晾干,然后用特殊的方法腌制起来,让花瓣留住花香。
接着,要准备好糯米粉、豆沙和各种坚果。
把糯米粉加水揉成面团,分成小块,擀成薄皮。
再把豆沙和坚果碎包在里面,捏成牡丹花的形状。
最后,放在蒸笼里蒸熟,这美味的牡丹糕才算大功告成。
我听得入了神,仿佛看到了阿姨在厨房里忙碌的身影。
一块小小的牡丹糕,竟然需要这么多的工序和心思,真让人佩服。
离开那家店的时候,我手里还拿着几块牡丹糕,舍不得一下子吃完。
回到家后,我还时常想起那香甜的味道。
如今,每当我在超市里看到那些包装精美的糕点,总会想起那次旅行,想起那座古城里的小店,想起那美味的牡丹糕。
灌云的风俗作文
灌云的风俗作文《灌云的风俗之美食篇》在灌云,美食可是有着浓浓的本土风俗味道呢。
灌云有一种特别出名的豆丹,这豆丹听起来有点吓人,可吃起来那叫一个鲜美。
它其实就是豆天蛾的幼虫,哎呀,可别一听这就觉得倒胃口,你要是尝过灌云大厨做出来的豆丹,保管你也能被这美味征服。
我记得有一次去灌云的一个亲戚家。
一到吃饭点,就看到桌上那一大碗豆丹。
那豆丹盛在碗里,白白胖胖的。
旁边还搭配着浓郁的汤汁,汤汁里有当季新鲜的蔬菜,比如说嫩绿的青菜叶子,一看就特别有食欲。
我当时有点害怕,不太敢下筷子。
亲戚笑哈哈地说:“这可是好东西,别怕。
”在亲戚的再三鼓励下我才小心翼翼地夹了一小段豆丹。
放进嘴里轻轻一咬,好家伙,那鲜嫩的口感和独特的香味就弥漫开来。
有点像那种嫩豆腐,但是又多了点肉的嚼劲。
配上那鲜美的汤汁,就着刚蒸好的白米饭,那简直是无与伦比啊。
灌云人逢年过节,餐桌上必有豆丹这道菜。
一家人围坐在一起吃着豆丹,聊聊家常,那种其乐融融的氛围就很有地域风俗的感觉。
而且豆丹的做法还挺有讲究呢,从挑选新鲜的豆丹到怎么清洗,再到最后精心烹制,每个环节都浸透着灌云人的匠心。
在灌云的集市上,你还能看到许多卖豆丹的小摊贩,他们热情地向过往的行人推荐自己的豆丹,这也是灌云一道独特的风景线,满满的都是灌云特有的风俗味道。
《灌云的风俗之嫁娶篇》灌云嫁娶风俗可是别有一番风味。
要是哪家有姑娘要出嫁或者小伙子要娶媳妇了,那可真是热闹非凡啊。
我有个朋友在灌云结婚的时候,我有幸去参加了这个婚礼。
从婚礼筹备开始就特别有当地风俗的特色。
迎亲前男方家要准备好多东西,像寓意着甜甜蜜蜜的糖果、形状圆圆的糕点啥的。
而且迎亲的队伍那阵仗也是相当大,接亲的车辆装饰得喜气洋洋的。
到了迎亲那天,男方一群人浩浩荡荡地来到女方家。
女方家的大门可不是轻易就能进去的。
女方的亲戚朋友们会设置好多有趣的“关卡”。
比如说让新郎唱歌,必须唱出对新娘满满的爱意才能过关。
我那朋友唱歌本来就一般般,当时被难为地满脸通红,但是为了把新娘娶到手,也是拼了命地唱,把大家逗得哈哈大笑。
海棠糕作文,要描写味道、做法
海棠糕作文,要描写味道、做法“哎呀,我好想吃海棠糕呀!”我拉着妈妈的手,撒娇地说道。
那是一个阳光明媚的周末,我和妈妈一起去逛集市。
集市上可热闹了,人来人往,各种声音此起彼伏。
走着走着,我突然闻到了一股香甜的味道,使劲嗅了嗅,“妈妈,这是什么味道呀,好香啊!”妈妈笑着说:“这应该就是海棠糕的味道啦。
”我一听,眼睛都亮了,连忙拉着妈妈顺着味道找过去。
在一个小角落里,我们看到了一个卖海棠糕的小摊。
摊主是一位慈眉善目的老爷爷,他正熟练地做着海棠糕呢。
只见他先在模具里刷上一层油,然后舀起一勺面糊倒进去,再放入一些豆沙馅,最后再盖上一层面糊。
接着,老爷爷把模具放在火上烤,不一会儿,海棠糕就开始滋滋作响,香气扑鼻。
我在一旁看得口水都快流出来了,着急地问:“爷爷,好了没呀?”爷爷呵呵笑着说:“小馋猫,快啦快啦。
”过了一会儿,爷爷把烤好的海棠糕从模具里取出来,放在盘子里递给我。
我迫不及待地咬了一口,哇,甜甜的豆沙馅和松软的面皮融合在一起,那味道简直绝了!“太好吃啦!”我不禁感叹道。
妈妈看着我吃得这么开心,也笑着说:“海棠糕可是我们小时候常吃的美食呢,那时候能吃上一块海棠糕,就觉得特别幸福。
”我一边吃一边问妈妈:“那海棠糕是怎么做出来的呀?”妈妈说:“我也不是很清楚呢,只知道大概的步骤。
”我转头看向爷爷,爷爷笑着说:“海棠糕的做法其实也不难,就是需要一些耐心和技巧。
先把面粉、水和糖调成面糊,然后把豆沙馅准备好,再按照我刚才的步骤做就行了。
”我似懂非懂地点点头,心里想着:我以后也要学会做海棠糕,这样就能随时吃到这么美味的东西啦!在那个充满烟火气的集市上,我和妈妈还有那位和蔼的爷爷一起,享受着海棠糕带来的甜蜜和快乐。
这小小的海棠糕,不就像是生活中的小确幸吗?虽然平凡,却能给人带来无尽的温暖和满足。
我想,这就是美食的魅力吧,它能让我们在忙碌的生活中找到一份慰藉,一份美好。
我会永远记住这个味道,记住这个美好的瞬间。
灌云的风俗作文400字
灌云的风俗作文400字灌云的一年中一共分为三节,以过年最为隆重,从腊月初八起,一直准备到年三十,除了穿的戴的以外,以吃的东西为最多,如晒冻米儿。
烫豆糕儿、打糯米粑等等,丰富极了!特以冻米、豆糕、糯米粑最好吃。
准备过年食物,女性负主要责任,男的以清理债务为重点。
应收的马不停蹄地催,待付的款也要在年三十前付清,彼此收财纳福,过一个快乐新年。
可贫穷人家是:三十的躲猫儿,初一的大摆手。
意思是:过年怕债主逼债,到处躲藏,到正月初一就好了,因为从三十夜到元宵节。
债主决不能向债务人讨钱,可以放心大胆了。
年夜饭这个名词,在灌云称年饭或团年饭,时间多在正午或天亮前,那一天说的话要吉祥如意,为了防止儿童口不择言,特在厅堂上张贴不禁童言或百无禁忌的红纸条儿。
饭毕,长辈发红包、晚辈收压岁钱,晚间禁例大开,合家同乐。
灯火齐明,通宵达旦、谓之守岁;东方未白,大放鞭炮。
出天方,开大门,迎接大年初一。
看到了灌云的年俗,我不禁想起了今年的春节,家里来了许多亲戚,在团圆饭时,大家都忙于敬酒,说些祝贺的话语,坐在旁边的我,总觉得很不自在,吃过年夜饭,他们都忙于应付着发来的手机短信,直到春节联欢晚会开始了,大家又坐在沙发上享受着晚会的节目,时不时鼓鼓掌,笑一笑,看完后时间不早所以就上床睡觉了,想到这里,我头脑里突然冒出一个从来没思考过的问题:除夕夜我们能做的最温暖的事情是什么?是啊,传统的年俗的确非常吸引我们,但是现在看来又保留了多少呢?一切的快乐仿佛都被现代高科技取代了。
吃顿团圆饭,发发红包,看晚会,每年春节都是同样的程序,每次我都等着盼着新年的到来,但是等它过去了,却又觉得平淡无奇,没有多少值得回味。
虽然这也很温馨,但我总觉得少了些更朴实的东西。
梅花糕作文(精选5篇)
梅花糕作文梅花糕作文(精选5篇)无论是身处学校还是步入社会,大家都写过作文,肯定对各类作文都很熟悉吧,借助作文可以宣泄心中的情感,调节自己的心情。
如何写一篇有思想、有文采的作文呢?下面是小编整理的梅花糕作文(精选5篇),希望对大家有所帮助。
梅花糕作文1星期天的下午,妈妈正在家里收拾屋子,我说要吃梅花糕。
妈妈让我自己下楼买,我问:“买什么口味的?”妈妈说:“两个菜的,两个豆沙的。
”“哦。
”我拿着钱一蹦一跳地来到了摊前。
因为已经很晚了,所以已经不做了。
我对老奶奶说:“奶奶,我要买两个菜的,两个…”“没有菜的,这天哪有菜的?”“哦,对。
现在是夏天,没有菜的。
”我自言自语到。
“那怎么办呢?我回去问一下。
”说完,我转身就跑。
我一口气跑到家,上气不接下气地对妈妈讲了这件事,妈妈哈哈大笑,说:“没有菜的你就拿别的呗,还特地为这个跑地气喘吁吁,还把人笑掉大牙呢。
”“哦,那就买两个豆沙的,两个肉的吧。
”我轻声得回答到。
“恩,再把手机带上,和妈妈联系。
”我把手机放在袋子里,拿着钱再一次一蹦一跳地来到了摊前。
“老奶奶,我买两个豆沙的,两个…”“只有一个豆沙的。
”“啊?O my gad!“要不要再回去问一下啊?”这句话引得在一旁谈天说地的老奶奶们哈哈大笑,我恨不得找个地缝钻进去。
“不用了,我带手机了。
”我气呼呼地回答到。
旁边又是一阵轰笑。
我掏出手机,打给妈妈:“妈妈,人家只有一个豆沙的。
”“哦,那就…就买一个豆沙的,两个肉的吧。
”“哦,知道了,再见。
”“老奶奶,拿一个豆沙的,两个肉的。
”“一共3.6元。
”“给,3.6元,正好。
”“好的。
”“再见。
”“再见。
”接过梅花糕,我转身就走,后面又是一阵轰笑……梅花糕作文2南京特产——梅花糕作为南京人,湖南路是我逛街最喜欢的去处之一。
漫步街头,每当那一股股熟悉而又浓郁的香气扑面而来,我就不由自主地想起那让人垂涎欲滴的'南京特产——梅花糕。
梅花糕,顾名思义,是因为糕点的外形像梅花而得名的。
灌云家乡的美食作文400
灌云家乡的美食作文400
灌云家乡的美食作文400字
嘿伙计们!让我们一起品尝下我老家灌云那"拿.手.好.菜"吧!虽然灌云是个小城,可绝对没啥"小"可言。
那儿的美味佳肴,可以说是远近闻名啦!
别看我平时老嚷嚷要减肥,一提到家乡的地道菜肴,我就手舞足蹈滔滔不绝了。
比如那道皮酥肉香的"灌云灌菜",可是当地人最喜爱的传统名菜。
那肉馅儿馅儿的、菜叶儿叶儿的,外皮金灿灿的,一入口满嘴流油,简直绝了!再搭配几口家乡麦子磨的面粉馍馍,啧啧,人生百味,归根结底就是这个滋味儿啦!
再说灌云的臭豆腐吧,虽说名字有些"不雅",但那香味儿可得劲了!一出锅就香飘十里,吃过的人无不拍案叫绝。
我每次回家,都要在路边摊吃上几串,那份香味直叫人欲罢不能。
别忘了灌云的名小吃——灌云蹄花糖!这玩意儿从小吃到大,也是我的最爱。
外脆里嫩,咬下去甜而不腻,回味无穷。
真想每天能吃上那么一小把,满足味蕾的同时也温暖了心房。
诸位有机会的话,可得亲自去灌云小住几日,品尝下那些正宗家乡味儿。
保管让你吃出幸福的滋味,舌尖上的乡愁一扫而空!这就是我家乡灌云的魅力所在,不信你来体会下?。
年糕的作文(精选13篇)
年糕的作文年糕的作文(精选13篇)年糕的作文1我国有许多的传统节日如:元宵、春节、端午……每逢过节都吃和节日有关的美食像:元宵吃汤圆、中秋吃月饼、端午吃粽子……过春节要吃饺子,妈妈告诉我过年还要吃一种美食——年糕。
今天,我要和妈妈一起蒸年糕。
刚走进厨房我就开始紧张起来,经过妈妈的指导我慢慢的放松了。
我先把红枣洗的干干净净的,它们像一个个红色的水精灵一样在水里跳来跳去,我仿佛已经闻到年糕的香味了。
接下来把面和枣按比例用手搅拌均匀,然后用手把他们团成一个个面团,我觉得非常粘手,年糕粉粘在手上黏糊糊的,也挺好玩。
妈妈说枣的放多些才好吃,而且要团的圆圆的,我觉得这也太难做了。
最后把团好的年糕放到锅里,看着年糕像一个个小山包似的。
我把锅盖盖上,打开火,耐心地等待,时间很漫长我心里很着急。
终于时间到了,我揭开锅盖,一阵香气扑鼻而来,我高兴的又蹦又跳。
然后我炒了一份西红柿,我和妈妈美美的吃起来。
妈妈说:“你的枣放的少,下次多放点,味道就更好了,不过你炒的西红柿很好吃。
”我们吃的很开心、快乐。
年糕的作文2每年我都能吃到妈妈从村里蒸的年糕,但从没看到过妈妈是怎样做年糕的。
今天就看妈妈是怎样蒸年糕的。
妈妈先从柜里拿出蒸笼。
找糯米粉倒进竹匾里,在里面放入白糖、蜜枣、桂花,再用勺子麻利的来回拌匀。
妈妈告诉我:“这样蒸出来的年糕,有蜜枣的甜,又有桂花的香,让人回味无穷。
”我想:怪不得妈妈从村里送来的年糕,我总是吃不够。
接着妈妈往大锅里倒入一锅水,放了几根筷子。
把锅盖盖上,每过多久水就开了。
这时,妈妈在蒸笼的内部用布轻轻地抹上清油,放入半勺的米粉,手在蒸笼周围拍了几下,急忙把蒸笼放到锅上蒸。
不一会儿,米粉中起了几个小泡,小泡破了后蒸汽的出处不停地向上喷米粉,妈妈连忙将这里添加米粉,后来就不再喷了。
妈妈一直将火调大,没过多久,一股诱人的香味扑鼻而来,一笼又香又甜的年糕就好了。
妈妈乐滋滋地把冒着热气的年糕递到我的手里,嘴里不停地说:“吃了年糕,生活一年比一年好。
灌云的美食豆丹作文
灌云的美食豆丹作文
灌云的豆丹,是当地很有特色的一道美食。
豆丹的皮是用糯米面做的,中间包着红豆馅。
做法是先把糯米面和水搅拌均匀发酵,然后擀成圆薄片,中间包入香甜的红豆馅,捏合成小圆球状,再放入开水煮熟。
豆丹的皮很软糯,馅料香甜,咬一口下去,外皮和内馅的美味完美结合在一起。
豆丹是灌云本地人喜欢的美食,无论是在家煮来吃,还是到街边的小吃店买几个,都是令人回味无穷的味道。
每当过年过节,家家户户都会制作豆丹招待客人,已经成为灌云的传统食品。
灌云的豆丹做法讲究,皮薄馅大,皮软馅滑,味道醇厚可口。
不同的家庭或者店铺,会根据自己的秘方调整馅料的配比,有添加黑豆馅的,有加入核桃仁的,各有不同。
无论走到灌云的哪个角落,都可以看到卖豆丹的小贩或小店。
豆丹成了灌云的一张名片,来到这里,不尝一下豆丹,就好像没吃到灌云的味道。
希望灌云的豆丹能够传承发扬光大,成为中华美食的一颗璀璨明珠。
作文《家乡的风俗》大龙糕
作文《家乡的风俗》大龙糕“噼哩啪啦”的鞭炮声此起比伏,坠上了青苔的石板路上到处是红色的飞屑。
又是一个元宵节到了,元宵节在我们家乡浙江镇海的舟山群岛上,那可是一个非常重要的节日。
甚至不亚于前些时日的春节,然而我们那儿过节从不吃元宵,而是吃大龙糕。
各种各样的大龙糕佳肴纷纷上桌成为待客接友的上等菜。
儿时的我最喜欢看太太(是指奶奶或爷爷的妈妈)晒大龙糕。
这个大龙糕是从一年元宵节开始晒,到来年元宵节时才能享用,而且这期间还需要时不时地将它拿出来晒,温度也要恒定,不能过高或过低,所以太太待(特)地留了一间屋子,专门用来晒和存放大龙糕。
晒完的大龙糕十分坚硬,你找一个壮汉,他都不一定能掰开。
晒完的大龙糕颜色洁白中又带上了一点微黄,晒完的大龙糕由于一直贮存在恒温的室内,所以它还透着一丝凉意。
每当太太在来年元宵节时将它们铺在门前晒时我总爱去捣蛋,我钟情于站在大龙糕干上脚底传来的丝丝凉意,这时要被太太看到了,我肯定会被追着满院跑。
当然,虽然太太身体健康,但也跑不过我,因为我总会东窜西窜,跑到隔壁邻居家避难,大家也都会将炒好的大龙糕塞给我吃。
最喜欢的就是螃蟹炒大龙糕了,我们老家因为在舟山群岛上,海货自然也就更丰富更新鲜,我们总爱将梭子蟹切成四块裹上面粉和大龙糕一起炒,说上去做法很简单,其实不然,对火侯的掌握是这道菜最重要的部分,火候过了螃蟹就烧老了,肉质就不嫩了,而火候少了,大龙糕又炒不熟。
所以能把这道菜烧好的也只有我舅舅,舅舅在外地做生意,是个商人,虽然工作很忙,但每年他都会回老家烧这道菜,喷香的大龙糕味伴着浓浓的蟹香飘满了我家。
这时我们总会请左邻右舍来尝尝。
太太总会自豪地说:“还是我孙子烧的最好。
”“噼哩啪啦”的鞭炮声又响了起来,交织着家家户户团聚时的欢声笑语和浓浓的大龙糕味,回荡在整座岛上。
家乡的大龙糕,那金黄色的佳肴将是我永远的记忆。
儿时的我最喜欢看太太(是指奶奶或爷爷的妈妈)晒大龙糕。
这个大龙糕是从一年元宵节开始晒,到来年元宵节时才能享用,而且这期间还需要时不时地将它拿出来晒,温度也要恒定,不能过高或过低,所以太太待(特)地留了一间屋子,专门用来晒和存放大龙糕。
温岭嵌糕_作文500字_小学六年级状物作文_
温岭嵌糕
一说起吃,大家一定会滔滔不绝地报出一大串菜名。
可不管这菜名多么地吸引人,就是没法使我热爱、偏爱。
令我热衷的食品只有一个,那就是嵌糕。
嵌糕是一种状似饺子的东西。
虽然外面是和饺子一样的白色皮,但是里面不像饺子那样单调。
拨开外面那白色的皮,一道“彩虹”跳入你的眼帘。
有红红的萝卜,黄黄的土豆,绿绿的青菜真是五花八门。
也许在你的要求下,老板们还会在这中型肥胖的嵌糕中加入油澄澄的灯盏糕、极有嚼头的红烧肉、脆而不腻的油条,使这嵌糕成为了一个名副其实的“大型肥胖者”。
让人忍不住就想咬上一口,往往一个嵌糕下肚,就能迅速停止那烦人的“空城计”。
买嵌糕只要几个子儿,就能让你吃上一次农家菜大综合。
糕摊在温岭街头十分常见,但是有名的却只有几处,比如贪吃街的石板屋、五角场这些糕摊,在城区是颇有名声的。
人们往往不惜套远路,也要赶来,因此,这些糕摊都是生意兴隆、人满为患。
买糕的人往往围着长桌挤成几圈争相购买。
现如今温岭嵌糕随着温岭外出商业人士越来越多在很多地方的市场周围都可以看到有些温岭人在那里买嵌糕的身影而且生意都非常的好。
温岭人喜欢嵌糕的情节几乎已经成了一种文化,渗透在人们的日常生活之中。
不光温岭人热爱吃嵌糕,只要吃过嵌糕的人绝大多数都爱吃。
因为一桶热嵌糕入胃,一切寒冷烟消云散,你就会觉得自己仿佛是在温暖的春天。
这就是嵌糕,一种让人难以拒绝的美食。
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年级:六年级作文类型:记叙文作文字数:230字
灌云的糕
说起美食,我就想起了灌云的大糕,又称“玉带糕”,民间通称“桂片糕”,是灌云地区汉族糕类名点。
这灌云大糕有一种来历,在清朝康熙年间,有一位丞相来到了灌云的大伊山古佛寺,他觉得寺庙里的素食不好吃,于是便问主僧:“大伊山有何名贵的食品?”主僧立刻拿出了灌云特产”玉带糕”,形状很像玉腰带,洁白如雪,丞相拿了一片放在口中,觉得甜丝丝的,清香味很浓,而且非常好吃,于是带了“玉带糕”进贡给圣祖皇帝玄烨品尝,玄烨也觉得这非常好吃,于是“玉带糕”就名扬远外了!
六年级:钱炳烨。