趣味化学PPT课件
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鸡蛋壳的主要成分是碳酸钙，醋酸的酸性比碳酸强，用醋酸 写字时，醋酸与鸡蛋壳中碳酸钙反应，生成醋酸钙，然后醋酸渗 入蛋壳，与鸡蛋清发生反应。鸡蛋清是可溶性的蛋白质，它不很 稳定，渗入的醋酸与鸡蛋清发生反应，在蛋清上留下特殊的痕迹， 待煮熟后就会清晰可认的字迹来。
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蚊虫叮咬怎么办？
每当盛夏的夜晚，经常有蚊虫，叮在人身上吸血。有人进行 实验观察，蚊子每次从人体中吸取的血的重量，可能超过它本身 重量的几倍。人被它吸走一点血关系不大，最主要的它在吸血时 将像针一样的吸管刺入皮肤中，分泌一种有毒的物质，使皮肤局 部松弛、麻痹，以便于吸血。等吸完血飞走以后，这种有毒的物 质开始发挥作用，在叮咬处发痒、红肿，干扰休息。经研究证实， 这种有毒物质的主要成分是甲酸（HCOOH）。由于蚂蚁体内也 含有这种物质，所以又名蚁酸，是最简单的有机酸。除蚊子、蚂 蚁外，跳蚤、蜜蜂及某些毛虫的分泌物中也含有甲酸。
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蚊虫叮咬怎么办？
当皮肤被蚊虫叮咬后，应立即用手紧紧捏住叮咬处，以防止甲 酸扩大侵蚀面。同时，用脱脂棉蘸稀氨水在叮咬处涂擦。因为氨 水具有弱碱性，当氨水侵入皮肤内，就与甲酸发生中和反应，生 成的甲酸铵对皮肤无刺激作用，痒便止住了。需要注意的是浓氨 水对皮肤具有腐蚀作用，因此在止痒时必须稀释后再用。根据这 个道理，像小苏打（碳酸氢钠）溶液及肥皂水等弱碱性溶液，也 可以用来止痒。
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可以不喜欢化工专业，但不能不喜欢化学！
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161Biblioteka 第一次世界大战中，索姆河前线德法交界处法军哨兵林立， 对过往行人严加盘查。一天，有位跨篮子的德国农妇在国边界 时受到盘查。篮内都是鸡蛋，毫无可疑之处。一位年轻好动的 哨兵顺手抓起一个鸡蛋无意识地向空中抛去，又把它接住，此 时那位农夫立即变得情绪紧张，这引起了哨兵长的怀疑，鸡蛋 被打开了，只见蛋清上布满了字迹和符号。原来，这是英军的 详细布防图，上面还注有各师旅的番号。
醋酸又名乙酸，是无色有强烈刺激性气味的液体。易溶于水 和酒精，具有酸的通性。乙酸是人类最早使用的一种酸，可用 来调味，在工业上也有广泛的用途，是一种重要的化工原料， 还可用于生产医药、农药。
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醋酸巧反应 蛋里藏情报
这个方法是德国的一位化学家给情报人员提供的，其做法简 单：用醋酸在蛋壳上写字，等醋酸干了以后，无任何痕迹。但将 鸡蛋煮熟，字迹便会奇迹般地透过蛋壳印在蛋清上。 为什么化学家能巧出主意，蛋里藏机密呢？
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蚊虫叮咬怎么办？
每当盛夏的夜晚，经常有蚊虫，叮在人身上吸血。有人进行 实验观察，蚊子每次从人体中吸取的血的重量，可能超过它本身 重量的几倍。人被它吸走一点血关系不大，最主要的它在吸血时 将像针一样的吸管刺入皮肤中，分泌一种有毒的物质，使皮肤局 部松弛、麻痹，以便于吸血。等吸完血飞走以后，这种有毒的物 质开始发挥作用，在叮咬处发痒、红肿，干扰休息。经研究证实， 这种有毒物质的主要成分是甲酸（HCOOH）。由于蚂蚁体内也 含有这种物质，所以又名蚁酸，是最简单的有机酸。除蚊子、蚂 蚁外，跳蚤、蜜蜂及某些毛虫的分泌物中也含有甲酸。
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蚊虫叮咬怎么办？
当皮肤被蚊虫叮咬后，应立即用手紧紧捏住叮咬处，以防止甲 酸扩大侵蚀面。同时，用脱脂棉蘸稀氨水在叮咬处涂擦。因为氨 水具有弱碱性，当氨水侵入皮肤内，就与甲酸发生中和反应，生 成的甲酸铵对皮肤无刺激作用，痒便止住了。需要注意的是浓氨 水对皮肤具有腐蚀作用，因此在止痒时必须稀释后再用。根据这 个道理，像小苏打（碳酸氢钠）溶液及肥皂水等弱碱性溶液，也 可以用来止痒。
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可以不喜欢化工专业，但不能不喜欢化学！
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161Biblioteka 第一次世界大战中，索姆河前线德法交界处法军哨兵林立， 对过往行人严加盘查。一天，有位跨篮子的德国农妇在国边界 时受到盘查。篮内都是鸡蛋，毫无可疑之处。一位年轻好动的 哨兵顺手抓起一个鸡蛋无意识地向空中抛去，又把它接住，此 时那位农夫立即变得情绪紧张，这引起了哨兵长的怀疑，鸡蛋 被打开了，只见蛋清上布满了字迹和符号。原来，这是英军的 详细布防图，上面还注有各师旅的番号。
醋酸又名乙酸，是无色有强烈刺激性气味的液体。易溶于水 和酒精，具有酸的通性。乙酸是人类最早使用的一种酸，可用 来调味，在工业上也有广泛的用途，是一种重要的化工原料， 还可用于生产医药、农药。
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醋酸巧反应 蛋里藏情报
这个方法是德国的一位化学家给情报人员提供的，其做法简 单：用醋酸在蛋壳上写字，等醋酸干了以后，无任何痕迹。但将 鸡蛋煮熟，字迹便会奇迹般地透过蛋壳印在蛋清上。 为什么化学家能巧出主意，蛋里藏机密呢？