高中化学 3.1 牙膏和火柴头中某些成分的检验教学设计1 苏教版选修6-苏教版高中选修6化学教案

“牙膏和火柴头中某些成分的检验”
1教材分析
本节课“牙膏和火柴头中某些成分的检验”内容选自苏教版《实验化学》专题3课题1。

本课题涉及到的成分检验的方法都是对高中化学知识的实践应用，而且研究对象又是与我们的生活息息相关的产品，加强了化学与生活的联系。

本节课的教材只提供了操作流程示意图作为参考，让学生能够充分发挥主观能动性，体现他们在实验中的主体价值，所以上好本节课可以在激发学生的学习兴趣同时，提高学生动手设计并完成实验的能力；通过对牙膏和火柴的介绍让学生认识到科学技术的进步对生活水平的提高起着至关重要的作用，也会促使他们崇尚科学、热爱科学，并将这种情感贯穿于化学学科的学习过程中，所以本节课的意义是显而易见的。

2教学重难点
重点：通过对牙膏和火柴头主要成分检验的方案设计的学习，同时让同学们尝试对各种方案作出评价并合作完成实验，在些基础上掌握物质性质检验的一般方法。

难点：各种方案的设计
3教学设计流程
[提问]根据牙膏的成分表和课本预设知识，从化学角度考虑实际生活中应重点关注牙膏的哪些成分？如何检测？
[信息1] 在口腔的湿润环境中，牙齿存在这样一个溶解平衡：
[探究1]试讨论牙膏的酸碱性，并设计实验方案检验其PH。

[小结1]国家规定牙膏的PH应在5.5~10.0之间，刚才同学们测的多支牙膏溶解稀释后溶液的PH 在7和8之间，说明大多数牙膏都是弱碱性的，和同学们的推测是吻合的。

[信息2] 图片展示一些化装产品，介绍其中的保湿成分主要是甘油（具有很强的吸水性）。

[探究2] 牙膏也必须长期保持湿润状态，请同学们通过设计实验完成对牙膏中保湿剂成分的检验。

[信息3] 1、摩擦剂占牙膏成分的50%左右，用于增强牙膏的磨擦作用和去污效果，因此摩擦剂的质量直接影响牙膏的档次。

2、Ca3(PO4)2不溶于水，但Ca(H2PO4)2可溶于水。

3、Ca3(PO4)2+4HCl==Ca(H2PO4)2+2CaCl2 [探究3]请各小组根据提供的仪器和试剂设计实验方案确定自带牙膏的摩擦剂的主要成分。

（只讨论牙膏摩擦剂成分是一种的情况，
[预测] 牙膏可能为
碱性。

[理由] 1、从课本的
牙膏主要成分表中发现
牙膏中有安息香酸钠、
一氟磷酸钠等强碱弱酸
盐2、从牙齿的溶解平衡
可知，碱性有利于逆向
移动从而坚固牙齿。

[实验] 取3cm左右长
度的牙膏于50mL烧杯中
并加20mL蒸馏水溶解，
静置2min,用PH试纸测
上清液。

[结论]PH介于7和8之
间。

[依据] 甘油和新制氢
氧化铜反应形成绛蓝色
甘油铜（课本上的特征
反应）。

[实验] 按课本上的
提示完成
[假设] 假设牙膏的
成分是CaCO3、Al(OH)3、
SiO2、Ca3(PO4)2等中的一
种
[实验] 1、用倾析法
将上一个实验中的上清
倒去，剩下的不溶物即
为摩擦剂。

把课本中所要求掌
握的牙膏几种成分的
检验与生活实际需求
联系起来突出其重要
性，且每次的探究实验
都给出相应的信息提
示以降低其难度，并给
出小结以帮助学生归
纳知识点。

培养学生探究意识。

进行严谨的科学态度
教育，教会学生通过设
计科学实验解决问题
的方法：
预测
实验验证
结论
通过分组实验在调
动学生积极性的同时，
亦培养和锻炼了学生
的团队合作精神和动
手能力。

[探究4]请同学们根据牙膏部分相关实验的经验，并结合课本所提供的多种方案，设计出检验火柴头中S和Cl两种元素的更为简单易行的实验方案。

简单方案的设计原则：效果明显、操作安全、装置简单、用药少、步骤少、时间短等
[引导分析]火柴头中的S和Cl 不好直接检验，应该分别转化成什么形式才能用我们熟悉的方法来检验呢？
对那些能把步骤2中用过的火柴头留下来步骤3用的实验小组提出特别表扬。

思考讨论后回答：S可
以转化成SO2看是否能
使酸性高锰酸钾或品红
褪色来确定；而Cl可转
为Cl-的形式，用稀硝酸
酸化的硝酸银来检验。

[实验] 1、用一个50mL
的小烧杯，在底部贴一
张浸有酸性高锰酸钾的
滤纸。

也有同学用表面
皿更方便地代替，也有
同学用脱脂棉代替滤纸
并用透明胶粘在烧杯底
部（颜色变化比用滤纸
明显）
2、将烧杯倒置拿，将
火柴点燃的瞬间，放置
在烧杯底部，让产生的
SO2与烧杯底部的滤纸上
的高锰酸钾反应，若褪
色便证明了S元素的存
在。

装置如下图1：
图1
3、将燃过的火柴头在
蒸馏水中浸泡半分钟，
滴加硝酸酸化的硝酸
银，若产生白色浑浊，
则证明有Cl元素的存
在。

在强化学生设计并完
成探究实验的基础上，
培养学生评价各种实
验方案并提出更为简
单易行的实验方案的
能力同时掌握其设计
原则。

抓住每个课堂表现细
节培养我们学生的节
约意识。

[作业]给出已知信息：
Fe(SCN)63-+6F-==FeF63-+6SCN-
（血红色）（无色）
请分小组设计实验方案检验市场上的含氟牙膏是否真的含氟（主要以氟化钠的形式存在）？学生记录一改传统的作业布
置模式，以给出信息的
方式让学生去完成与
日常生活相关的物质
检验。

大大提高了学生的
学习兴趣，同时能有效。