吃水果的误区有哪些

吃水果的误区有哪些
水果有降血压、减缓衰老、减肥瘦身、皮肤保养、明目、抗癌、降低胆固醇补充维生素等保健作用。

另外还有些创意文化水果，带有正能量。

吃水果有哪些误区?下面跟着店铺来了解一下吧。

吃水果的六大误区
吃水果误区1、水果烂一点还能吃
水果放久了，会有一点点腐烂的部位。

许多人会把腐烂的部分剜掉后再吃，以为这样没什么问题。

但是，以扩展青霉为代表的青霉是水果上出现频率最高霉素，产生的展青霉素会导致动物的胃肠道功能紊乱，肾脏水肿等病症。

同时，因为展青霉素与细胞膜的结合过程是不可逆的，会长期的损伤细胞，甚至会致癌。

因为霉菌产生的展青霉素能扩散到果实的其他部位。

所以，把霉变部位去除再食用也未必安全。

吃水果误区2、多吃水果能减肥
按单位重量算，水果热量比米饭低。

但是，如果因其口感好，就容易吃多，稍不注意，糖分摄入就超标了。

因此，多吃水果不仅不能减肥，甚至会有反效果。

吃水果误区3、水果维生素含量最高
维生素是有很多种。

水果可能含有丰富的某些维生素，但有些维生素是没有的，如水果不含脂溶性维生素。

同时。

多数水果的维生素C含量是有限的。

吃水果误区4、水果当饭，养颜美容
人体需要将近50种营养物质，才能维持生存，尤其每天需要65克以上的蛋白质，20克以上的脂肪，有利于维持组织器官的更新和修复。

虽然水果含水分85%以上，但蛋白质含量却不足1%，必需脂肪酸几乎是不含的，这远远不能满足人体的营养需要。

水果中蛋白质、脂肪以及钙、铁等含量极少，如果长时间把水果当饭，必定导致蛋白质、脂类等摄入不足，最终导致营养不良和贫血。

吃水果误区5、想吃水果就吃
在水果中，富含有机酸和单宁类物质，有些水果还含有活性很强的蛋白酶类。

如果吃的时间不恰当，就可能刺激和伤害胃。

如香蕉中镁含量很高，空腹吃太多，会导致血液中镁钙比例失调，可能会抑制心血管。

因此，多数水果适合在饭前1—2小时左右食用。

吃水果误区6、空腹吃水果没所谓
苹果、橘子、葡萄、桃子、梨等水果中含有大量的有机酸，会刺激胃壁黏膜，导致引发胃反酸、消化不良等问题。

而胃是个酸性环境，黏膜一旦受损，胃液就会腐蚀到胃，造成胃溃疡、胃穿孔等问题，甚至会有胃癌。

不能放进冰箱的水果
热带水果大部分都怕冷，不宜放在冰箱中冷藏。

冻伤的水果不仅营养成分遭到破坏，还很容易变质。

再过几天，果肉就会腐烂。

到底哪些水果不能放冰箱?下面小编一一为你盘点。

1、香蕉不能放进冰箱
如果香蕉放在12℃以下的地方贮存，就会出现发黑腐烂的情况，而冰箱的冷藏室里是零度。

有些买回来时还未成熟的热带水果，比如颜色发青的香蕉等，耐寒性更差，因此最好别放入冰箱中。

否则，它们不仅不能正常地成熟，还会腐烂无法食用。

2、西红柿不能放进冰箱
西红柿经低温冷冻后，肉质会呈水泡状，出现软烂或散裂现象，表面还会有黑斑、煮不熟，无鲜味，甚至会酸败腐烂。

建议存放在干燥低温处，能最大限度地保持风味。

3、榴莲不能放进冰箱
榴莲具有后熟性质，应将其放在阴凉处保存，成熟后的果实会裂开，这时可将果肉取出，放入保鲜袋后于冰箱里保存，冰镇后会具有雪糕的口感。

如果果肉变馊则说明榴莲已变质，不宜继续食用。

4、芒果不能放进冰箱
芒果是热带水果，喜旱，最怕低温，所以最好不要把芒果放在冰箱里，否则果皮就会变黑了，所以每次买芒果不宜过量，如果不能一次吃完，最好在购买时挑选一些稍青的芒果，让它在20-25℃的条件
下自然成熟。

5、木瓜不能放进冰箱
木瓜也是不能放入冰箱保存的水果，因为木瓜只要碰到水，就会出现黑斑，而冰箱虽然有吸水的功效，但是一旦将冰箱取出时，温差会使木瓜表面出现水分，而出现不新鲜的黑斑。

木瓜的正确保存方法应该是：先用报纸将木瓜包起来，放入阴凉地方保存。

这样木瓜就可以长时间保存，而一直保证新鲜的状态了。

6、红毛丹不能放进冰箱
红毛丹在1℃—2℃下保存，外果皮颜色会变暗，内果皮则会出现一些像烫伤了一样的斑点，这样的水果往往不能再吃。

红毛丹要即买即食，不宜久藏，在常温下经3天即变色生斑。

7、荔枝不能放进冰箱
将鲜荔枝在0℃的环境中放置一天，那么，会使之表皮变黑、果肉变味。

可把过长的荔枝枝梗剪掉，然后将荔枝装进塑料袋内，并扎紧袋口，放置在阴凉处。

若有条件，可将装荔枝的塑料袋浸入水中。

这样，荔枝经过几天后其色、香、味仍保持不变。