直接皂化—硫酸铁铵比色法快速测定鸡蛋中胆固醇

直接皂化—硫酸铁铵比色法快速测定鸡蛋中胆固醇

马建明;龚文杰;邬晨阳;金米聪

【期刊名称】《中国卫生检验杂志》

【年(卷),期】2001(11)3

【总页数】1页(P378-378)

【关键词】直接皂化-硫酸铁铵比色法;测定;鸡蛋;胆固醇

【作者】马建明;龚文杰;邬晨阳;金米聪

【作者单位】慈溪市卫生防疫站

【正文语种】中文

【中图分类】R151.3;R155.5

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