六年级下册综合实践活动教案-月圆话中秋 全国通用

六年级下册综合实践活动教案-月圆话中秋
一、教学目标
1.了解中秋节的起源及相关传说；
2.学习制作月饼的方法并亲手动手制作；
3.锻炼学生手脑协调能力和团队合作精神。

二、教学重难点
1.中秋节的起源及相关传说；
2.月饼的制作方法；
3.如何合理组织活动过程。

三、教学准备及环节安排
教具准备
1.黑板、白板、彩笔；
2.图片和PPT；
3.制作月饼所需的食材和厨具。

环节安排
1.中秋节文化知识讲解：介绍中秋节的起源和历史背景，并讲解相关传说和习俗；
2.月饼制作教学：老师向学生们展示月饼制作的过程，并分别指导学生们制作月饼；
3.月饼品鉴：学生们品尝自己制作的月饼，并进行评比，最终评选出最受欢迎的月饼；
4.月圆共赏：学生们欣赏月亮，讲述月圆的美好寓意；
5.表演节目：学生们自由表演和合唱月亮舞曲等有关中秋节的歌曲；
6.活动总结：老师和学生们共同回顾整个活动过程，反思活动的不足之处，有所收获之处。

四、教学方法
1.讲解法：通过图文并茂、生动形象地解释中秋节文化知识；
2.演示法：老师现场制作月饼并亲自引导学生们动手尝试；
3.体验法：学生们自己动手制作月饼、品尝、评比，更深刻地了解中秋节文化；
4.合作学习法：学生们分组合作制作月饼，增强团队合作精神。

五、教学评价
1.小组合作过程中的沟通合作能力；
2.制作月饼的手脑协调能力；
3.活动表现、合理分工和高质量成果。

六、教学注意事项
1.制作月饼期间需注意食品卫生和个人安全；
2.活动组织与分工需要合理规划，确保活动顺利开展；
3.活动结束后要进行回顾及总结，提高活动的效果和理论指导水平。

七、教学延伸
1.阅读介绍中秋节文化的书籍和参观博物馆等；
2.家长和学生长辈一起制作月饼，提升家庭之间的温馨互动；
3.组织形式多样的中秋节文化体验活动，丰富学生的文化生活。