便利店选址的原则(干货)
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便利店选址原则(干货)
一、看门头
1、门头招牌是否显眼。
站在店铺的对面,从各个角度看这个店铺的,
如果不显眼,很难吸引远距离的顾客。
2、门口是否有超过3层以上的台阶。
超过3层,迎客度有明显问题。
但若店附近客户需求量大,且周边竞争小,只有这一个店铺,有台
阶也是可以的,须要综合去考虑。
门口的面积大不大,是否足够宽,
能否利用。
3、如一个50平方的店铺,门口有20平方可以利用,我们营业面积就
有70个平方。
宽度是否有3个方形瓷砖,能否放下雪糕柜、鸭脖柜、
水柜、放摇摇车。
如果周围的店铺门口都干干净净,或有物业的大
型小区,一般管理较严格,门口面积无法利用。
4、看门口是否有树,在遮挡招牌不多的情况下,可以在夏天大幅降低
店铺的温度、带来过路客流,附近的人可以在树下休闲,这样的树
就是发财树。
5、看店铺的通透性。
晚上打开店铺灯光,看可以透出去多少,一般通
透性越好的店铺,越容易吸引人。
二、看结构
1、店内结构是长方形或者正方形,比较适合经营,给人感觉非常清爽。
如果形状不规则,看是否有改动的空间,能否改成相对方正的店铺。
否则,很难合理去安排商品的陈列,也会增加顾客选购商品的时间,
效率上大打折扣。
2、店铺门口宽度,一般要有3-5米,店铺窄而长不建议选择。
过窄,
门口招牌会过小,不显眼;布局的过道窄长,给顾客压抑感,不愿
意进店,有转身碰掉产品的顾虑。
太长,布局留出仓库、洗手间后,
任然有空间剩余,造成空间浪费,成本增高。
店铺深度一般在8-10
米左右(具体须参考店铺总面积),如果进深过短,顾客进店没走
10步到头了,索然无味。
店铺的高度,是否存在高低不一致的情况。
店铺的前半段是高的,往后走变低,割一个仓库费劲,不利用浪费
了。
三、看周边环境
1、看周围的店铺是否有转让的情况,店主是否繁忙,来判断附近商圈的可
经营性。
如果很多家店铺转让、单店转让率高,一年更换2-3个老板,不断的有人接手经营、倒闭转让,或者10个店主,9个闲;可能附
近商圈经营的氛围已经被破坏,选址时要谨慎一点。
在周围的店铺,理个发,吃个饭,问问店老板,这个店生意如何,好不好,转让原
因,了解下店铺情况。
如果发现周围店铺的老板,忙忙碌碌的,店
铺打理的的挺好,一般这个地方是可以的。
还有一种客流大、营业
额高,装修也不错,但是不盈利的店铺要谨慎。
有可能是因要转店,通过低价促销等,刻意吸引客流,造成营业额高、人流量大的假象。
针对此情况,大家在58同城等网站看到不错的店铺后,先匿名进店
看看价格,不要贸然进店表明来意。
2、看看店铺周围有没有餐饮店、路边摊,有没有住宿、娱乐的店铺,这些
都可以给便利店带来更好的盈利,是互补型的店铺。
3、蹲点看店,分析商圈固定人口、流动人口及店铺的保本能力等情况。
先
了解店客流/营收规律,以便能客观的分析出店生意好坏:一年中,春
夏是旺季,秋冬是淡季;一月中,15号或20号发工资为高峰期,月底
为平淡期;一个星期中,周五、六、日为高峰期,周一到周四的平淡期。
一天中高峰期:
7:30--8:30;
11:00--13:30;
17:30--24:00;
蹲点原则:店营业多久,蹲点多久。
专业的选址人员,分析一个24小时营业的店时,他们会分三个班,
一个人8个小时;不仅看店面营业的平淡期,也看高峰期;连续看几天
这得出的结果会比较客观,准确。
如果我们人手不够,可以根据高峰期
的规律,分时间段的来蹲点,一天看一个时间段,多看几天,然后综合
评价这个店。
店铺的客流从理论上说包含固定人口和流动人口。
看看店
铺周围有多少楼,楼有多高,住了多少人,判断固定人口容量。
看看早
上人流多少,来判断固定人流量。
因为早上出来的人,大多是附近住户。
看流动人口有多少,一般在晚上8-9点看是比较准确。
重点看晚上营业
高峰期。
如果晚高峰生意都不怎么样,这个店的生意不会多好。
(流动性非常大的店例外,因为流动性大的地方,流动的人口都回家
营业额比较平淡)
看看这个店铺在下雨或者其他恶劣天气下,营业状况,判断保本的能力
有多高。
4、看看人流动线(消费者经过的线路),周围是否有竞争店铺,多不多,
会不会截住我的客流,如果会截住我的客流,我和他的店铺是不是有安
全距离。
什么是安全距离呢,我们设定---A---B---C---三个店铺,B店铺在中间,从理论上说A和C会从左右截住B的客流,让B没有生意做,但是如果
B和其他两个距离远或者和其中的一个远点,就给B留出了生存的距离;
又或距离近,但是A---B或B---C中间,有很多的高楼,住户密度大,
人口的消费能力足够养活三个店铺,那么B店铺也可以有较好的营收。
因此,我们看动线的时候要根据具体问题,综合分析判断。
通过便利店“三看",看门口、内部、周围来选出高营收好店。
希望对您有帮助。