中班健康活动“青菜萝卜我都爱”

蔬菜对我们人体银重要。蔬菜里有大量的维生素和水分，多 吃蔬苯可以避免口角溃烂，蔬菜里有很多粗纤维，可以帮助 我们消化和吸收身体里的食物，防止便秘等。我们应该天天 吃蔬菜。 2.师生共同介绍各种蔬菜的吃法。 蔬菜有哪些吃法？ 知道蔬菜可以炒、做汤、凉拌，有的可以生吃；懂得蔬菜在 生长时要用到化肥和农药，吃之前要把蔬菜洗干净，在水里 多浸泡一会儿。
中步了解蔬菜对人体的作用。 2.幼儿喜欢吃各种蔬菜，有每天坚持吃蔬菜的好习惯 活动准备： 1.看操作材料“青菜萝卜我都爱”。 2.品尝用的碗、勺每人一套。
活动过程： （一）开始部分： 幼儿看操作材料介绍自己所知道的蔬菜名称、颜色，认识蔬 菜。 （二）基本部分： 1.讨论蔬菜对人体的作用。 （1）提问人为什么要吃蔬菜？人不吃蔬菜身体哪些地方会 不舒服？ （2）向幼儿介绍不同蔬菜的营养价值及其对人身体的好处。 你知道有哪些蔬菜？你喜欢吃什么蔬菜？为什么？
3.进行食物品尝。 （1）将幼儿从家中带来的菜事先摆放好，请幼儿介绍自己 所带来的莱的名称和吃法。 （2）幼儿参观并品尝。教师鼓励幼儿吃各种蔬菜。 （四）活动延伸： 1.观察蔬菜终生长。 2.参观菜场。 评析： 通过观察、品尝，分辨食品的色、香、味，知道各种食物都 有营养，观察购买、烹任的过程，学习礼貌的交往并体验乐 趣。