开外卖店的创业计划书

开外卖店的创业计划书

一、创业项目概述

随着现代生活节奏的加快，人们外出就餐的需求也在不断增加。外卖是一种便捷、快捷的

用餐方式，受到了现代都市人的青睐。因此，我打算开一家外卖店，为广大消费者提供高

品质、新鲜美味的外卖食品。我将精选原料，精心制作，提供多样化的外卖菜品，满足不

同人群的口味需求，力求让每一位顾客都能感受到家的温暖和味蕾的满足。

二、市场分析

1. 目标市场群体：

（1）上班族：由于工作繁忙，很多上班族都没有时间自己做饭，因此对外卖需求很高。（2）学生群体：学生们大部分时间都在学习，对外卖的需求也很大。

（3）家庭主妇：有些家庭主妇因为家务繁忙，也会选择外卖给家人解决用餐问题。

2. 市场潜力：

外卖行业在中国市场一直呈现出快速增长的态势。据统计数据显示，中国外卖市场的规模

已经超过千亿，而且还在不断扩大。未来几年内，外卖市场将会继续保持高速增长。

3. 竞争对手分析：

目前外卖市场竞争激烈，竞争对手众多。主要竞争对手有美团外卖、饿了么、百度外卖等

第三方外卖平台，以及一些本地特色餐厅开设的外卖业务。但是，我相信只要我们有竞争

力的产品和服务，就能在这个竞争激烈的市场中立足。

三、创业方案

1. 产品定位：

我们主要提供中国传统美食和一些创意菜品，致力于给顾客带来美味的用餐体验。我们会

根据市场需求不断推出新的产品，保证食品的新鲜度和口感。

2. 服务理念：

我们的服务理念是“用心做每一道菜，让顾客吃得放心”。我们将确保食材的安全和卫生，

保证每一道菜品都是经过精心制作的。

3. 营销策略：

（1）推广活动：通过各种方式进行推广活动，如优惠券、折扣活动等，吸引更多的顾客。（2）口碑营销：通过口碑营销和社交媒体传播，提升品牌知名度和美誉度。

（3）合作伙伴：与一些知名的第三方外卖平台合作，扩大销售渠道。

四、投资与融资

1. 初期投资：

（1）设备投资：厨房设备、电器等设备投资约10万元。

（2）原料进货：原料成本约5万元。

（3）店铺租金：店铺租金约2万元/月。

（4）人员成本：包括厨师、服务员等人员工资，约8万元/月。

总计初期投资约25万元。

2. 融资计划：

为了筹集资金开展创业，我计划通过以下方式融资：

（1）自筹资金：利用个人存款和储蓄作为创业资金。

（2）银行贷款：申请小额贷款或者创业贷款来支持创业。

五、运营与管理

1. 人员招聘：

我们会招聘有经验的厨师和服务员，确保食品的品质和服务的质量。

2. 营销推广：

我们将通过多种途径进行广告宣传和市场推广，提升品牌知名度和吸引顾客。

3. 质量控制：

我们将建立严格的食品安全和卫生管理制度，确保食品的质量和口感。

4. 成本控制：

我们将根据市场需求和产品定位，合理控制成本，提高企业盈利能力。

六、发展规划

1. 短期目标：

在开业后的半年内稳定经营，争取盈利。

2. 中长期目标：

在三年内逐步扩大业务规模，拓展更多的销售渠道，建立良好的品牌形象。

总结：外卖店是一个具有发展潜力的行业，但也面临激烈的市场竞争。只有提供高品质的产品和服务，才能赢得顾客的信赖和支持。我将以诚信经营为宗旨，用心做好每一道菜，让每一位顾客都感受到家的温暖和味蕾的满足。致力于打造一家知名的外卖品牌，为广大消费者提供更多元化、更贴心的外卖服务。【6000字】