打叶复烤质量管理难点及对策研究

设备开展维护保养期间核查工作及时发现生产中的安全质 量隐患并尽快制定解决方案以排除问题保持稳定的生产作 业状态1
三 提高人员素质 为提升产品整体质量加强生产作业创新企业应提高对 人员素质和能力的重视程度提升团队综合技术水平 首先 企业应制定科学全面的培训计划定期邀请相关领域的技术专 家开展技术座谈和培训活动帮助技术人员了解和掌握先进的 技术工艺切实促进人员综合技术能力的提升4 其次企业 必须加强对优秀技术人才的引进积极与第三方招聘企业进行 合作高薪聘请资深技术人才入企工作带动企业生产技术水 平的提升' 最后企业还应制定科学的绩效考核制度提升 作业人员的工作积极性和主动性保证打叶复烤产品质量提 升企业经营效益 四 质量管理信息化 复烤企业应尽快建立企业管理信息系统整合企业信息资 源提升产品质量管理水平和生产监控能力 首先企业应引 进实验室数据采 集 系 统 EMC统 计 工 具 等 先 进 信 息 系 统 对 设 备原料生产环境以及产品质量等予以严格控制加强数据监 测和信息反馈及时掌握生产状态降低监管成本提升生产效 率$% 其次加强对先进检测设备和仪器的引进通过技术上 的分析和评估清晰了解产品品质及时发现产品质量问题并 予以改进 此外还应加强企业各部门之间的信息共享和数据 库管理提升资料管理水平以及各部门之间的沟通效率 三结语 为提升企业 综 合 竞 争 力 复 烤 企 业 必 须 加 强 质 量 管 理 工 作对质量管理各环节予以优化和改进不断提升打叶复烤质 量管理水平实现企业生产效率和经济效益的并驾齐驱促进 企业的持续稳定发展 参考文献 $ 战磊尹智华肖明礼等&打叶复烤工艺发展及现状研 究 N &广东化工)%$3$$ & ) 刘芳&提升打叶复烤质量检测水平的途径 N &中国科 技信息)%$0)$ & ( 陈光&打叶复烤企业信息化技术的集成研究 N &工业 F)%$0$ & 3 唐莹&打叶复烤工艺参数优化探讨 N &科技传播)%$( $0 & < 魏丽云孙东亮&打叶复烤工艺技术特征与质量指标分 析山东工业技术)%$1%< & 0 彭贵&打叶复烤润叶方式对烟叶质量的影响分析 N & 农技服务)%$1%< & 1 王跃昆华一?李红伟等&打叶复烤研究进展概述 N &江西农业学报)%$($) & 4 卢幼祥丁乃红张胜军等&不同叶片复烤方式对烤烟 烟叶品质的影响 N &湖南文理学院学报 自然科学版 )%$) %$ & ' 王苏红&打叶复烤新工艺研究 N &安徽农业科学)%$< )) & $% 李桂林&浅议 D^E 系统在打叶复烤企业中的设计研 究 N &信息系统工程)%$3' &
关键词打叶复烤卷烟生产质量管理
55打叶复烤在卷烟生产各环节中占据重要地位它能够将烟 叶和烟梗进行分离和复烤充分保证烟丝的品质 近年来我 国打叶复烤策进一步提升打叶复烤 质量就成为企业面临的重要课题
一打叶复烤质量管理的难点 一 工艺管理水平低 在工艺管理方面目前多数复烤企业存在重视程度不足 管理模式粗放的问题导致工艺合理性存在一定问题 复烤企 业生产过程中所需的烟叶往往来自不同的地区烟叶的质量和 等级也存在一定的差异 然而在实际的打叶复烤过程中很 少有企业会针对烟叶产地的差异实施不同的生产工艺而是完 全按照同一套工艺进行加工处理从而影响到烟丝的口感和质 量$ 另外复烤企业中缺乏工艺管理方面的技术人才企业 内的工艺管理人员不能系统性地研究和创新工艺工序也对企 业开展质量管理活动造成了一定限制 二 质量监控不严格 打叶复烤是一项流程化作业需要严格的质量监控工作以确 保产品的最终质量 然而多数复烤企业缺乏全面的质量监控体 系质量管理随意性较大工作人员对于质量管理的重视程度也非 常低 例如一些复烤企业添置了在线红外水分仪等先进设备用 于监测烟叶的水分含量却忽视了对检测仪器的定期校验导致检 测数据失准进而造成大量不达标产品的出现) 三 信息化程度不足 在打叶复烤生产各环节引入信息化技术能够极大地提升 产品质量降低管理难度切实保证产品的生产效率 但是目 前复烤企业的信息化程度非常低难以满足自动化生产作业需 求( 例如在数据采集生产监控和产品检测上多数企业还 沿用传统的人工检测和管理模式这不但影响到了工作效率和 质量同时也增加了企业的人力管理负担造成了额外的人力 成本支出 二加强打叶复烤质量控制的有效对策 一 强化工艺管理 在生产工艺管理上首先必须做好烟叶原料的分级管理 根据烟叶等级实施不同的生产工艺 针对烟叶分级工作可以 从企业内部选择一批工作经验丰富知识储备充足的人员来组 建一支专业的技术团队切实保证质量分级的合理性和科学 性满足卷烟企业的生产要求 其次针对打叶复烤生产流程实施专业化管理作业 复烤 企业必须加强与卷烟企业的沟通与交流详细了解卷烟企业的 产品需求认真按照卷烟企业产品指标实施作业3 在发现产 品质量不符合企业生产要求的情况下复烤企业必须及时调整 生产工艺参数特别是对打叶风分机复烤机和回潮机等设备 参数进行调整将撕叶率风分效率出叶率等控制在合理水 平以提升产品质量降低企业经营风险和损失< 二 严格质量监控 企业在日常生产经营过程中必须加强质量监控工作严 格控制质量标准 一方面企业必须建立科学规范的产品检 测流 程 和 标 准 做 好 产 品 的 抽 样 调 查 工 作 对 叶 片 的 结 构 外 观水分温度等指标予以严格把关彻底改变 重量不重质 的 观念意识0 另一方面必须制定专业化的监管制度定期对
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打叶复烤质量管理难点及对策研究
刘雅琴5高云发5戴继明
云南烟叶复烤有限责任公司麒麟复烤厂!云南曲靖!(""&&&
摘5要打叶复烤是卷烟生产的重要环节之一其直接影响到卷烟的最终质量 目前许多复烤企业在打叶复烤质量管理上存 在一定的问题和不足亟待予以完善和优化以提升卷烟的质量水平 基于此本文就打叶复烤质量管理工作提出了具体的优化 和改进建议以期对相关方面的研究予以丰富和补充