木耳柿饼粥
柿子的营养价值及功效 吃柿子要注意什么
柿子的营养价值及功效吃柿子要注意什么秋季是吃柿子的最佳季节，不管是新鲜的柿子，还是柿子制成的各种食品，在秋季看来都是食用的最佳季节。
另外，因为它口味独特、营养丰富，且有很高的药用价值，柿子已经成为大众的最爱。
一、柿子的营养价值鲜柿的营养价值鲜柿子味甘、涩，性凉，具有清热润肺、生津止渴、健脾益胃等功效。
《本草纲目》言：“柿乃脾肺血分之果也。
其味甘而气平，性涩而能收，故有健脾、涩肠、治嗽、止血之功。
”鲜柿250克，切碎取汁，开水冲服，可治疗胃热伤阴之烦渴口干。
营养分析表明，柿子含蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白质、胡萝卜素、维生素Ｃ、碘、钙、磷、铁等，未成熟果实含鞣质。
药理研究表明，柿子有降低血压，增强冠脉血流量的作用。
柿饼营养价值柿饼味甘，性平，具有润肺、涩肠、止血等功效。
柿饼60克，挖开装入川贝9克，蒸熟后服用，可治干咳；柿饼、红糖各50克，黑木耳6克，水煎服，可治痔疮出血；柿饼两个，陈皮两片，糯米60克，共煮粥服用，可治慢性肠炎。
柿霜营养价值柿霜即柿饼上所结的白霜，味甘，性凉，具有清热生津、润肺止咳等功效。
《医学衷中参西录》云：“柿霜色白入肺经，其滑也能利肺痰，其润也能滋肺燥。
”柿霜温水化服，可治慢性支气管炎、干咳、咽炎；柿霜10克，冰片0.5克，薄荷5克研细末，涂擦患处，可治口疮、口角炎。
柿叶营养价值嫩柿叶开水泡代茶饮，能软化血管，降低血压，防止动脉硬化，并有清热健胃、助消化的作用。
二、秋天吃柿子的禁忌空腹、饮酒不宜吃脱涩的甜柿子有解酒的功效，但是未经脱涩的柿子含有较高含量的鞣酸。
空腹时，鞣酸与胃酸直接接触，容易生成胃柿石引起胃肠不适。
另外，酒精会加速胃酸与鞣酸的反应。
所以空腹或酒后一定要小心吃柿子。
脾胃虚寒者不宜食用柿子性寒，凡脾虚泄泻、便溏、体弱多病、产后及外感风寒者，忌食鲜柿子。
脾胃虚寒者可以适当食用柿饼，也有相似的保健作用。
需要注意的是，不论鲜柿子还是柿饼，每日食用量都不要超过1个。
生柿子很多人为了储存方便，喜欢购买生柿子。
老人的中医食疗法
老人的中医食疗法老人痔疮的中医食疗法痔是直肠末端粘膜下和肛管皮下的静脉丛发生扩大、曲张所形成的柔软静脉团。
根据发生的位置与肛门齿状线的关系，又分为内痔、外痔突旌现?种。
大便时多有下血、疼痛等症。
治疗上，实证者，应以凉血祛风为主;气血虚者，则应补气升提，或补血养血。
食疗方：1.桑耳粥。
桑耳3克，粳米50克。
先煎桑耳，去渣取汁，和米煮粥，空腹服用。
此方有祛风活血作用，用于肠风痔血。
2.苍耳粥。
苍耳子15克，粳米100克。
先煎苍耳子，去渣，后入米煮粥，空腹服用。
此方有祛风消肿功效，适用于痔疮下血，老人目暗不明等症。
3.牛脾粥。
牛脾1具，粳米100克。
将牛脾洗净，每次用150克，细切，和米煮粥。
空腹食之。
此方能健脾消积，适用于脾虚食滞，兼治痔疮下血。
4.桑仁糯米粥。
桑仁100克，糯米150克。
将桑仁煮取汁，和糯米同煮成粥。
每日1～2次，空腹食。
此方有滋补肝肾、养血功效，适用于五痔下血，烦热羸瘦。
5.无花果炖猪瘦肉。
无花果(干品)100克，猪瘦肉200克，加水适量，盛瓦锅内，隔水炖熟，调味即可。
每日服2次。
此方可健胃理肠、消炎解毒，适用于痔疮以及慢性肠炎。
6.丝瓜猪瘦肉汤。
丝瓜250克，猪瘦肉200克。
将丝瓜切块，猪瘦肉切片，加水适量煲汤。
每日2～3次，用食盐调味，佐膳。
此方有清热利肠、解暑除烦功效。
适用于内痔便血初期。
7.白糖炖鱼肚。
鱼肚25～50克，白砂糖50克，加水少量。
同放瓦锅内隔水炖熟。
每日服1次，连续服用有效。
适用于痔疮。
有补肾益精、止血消肿功效。
8.金针菜糖水。
金针菜100克，红糖适量，同加水煮熟，去渣。
每日早晚空腹服，连服数天。
适用于痔疮疼痛出血，有清热、利尿、养血平肝功效。
9.黑木耳饼。
黑木耳5克，柿饼30克。
将黑木耳泡发，柿饼切块，同加水煮烂，食用。
每日1～2次。
有滋养益气、去瘀止血功效，适用于痔疮出血。
10.蕹菜2000克，蜂蜜250克。
将蕹菜洗净，切碎，捣汁。
将菜汁放锅内，先以大火，后以小火加热煎煮浓缩，至煎液较稠厚时加入蜂蜜，再煎至稠粘时，停火，待冷装瓶备用。
黑木耳扁豆
黑木耳扁豆：黑木耳、扁豆等量，将木耳、扁豆晒干后研成面，每次服9克，白开水送服，益气清热，祛湿。
尤其对治疗糖尿病有一定功效。
（10）木耳柿饼：黑木耳6克，柿饼50克，冰糖少许，共煮至烂，一日服1剂，久食对治疗高血压有效。
（11）双耳汤：黑木耳、银耳各20克，冰糖5克，将木耳、银耳用水发好，放入小碗，加水加入冰糖，置锅内蒸1小时，吃耳喝汤，可起到软化血管、降血脂的作用。
最降血压的水果蔬菜我爸一年前得过脑出血，今年47岁，最近血压一直偏高，有什么最降血压的水果蔬菜，最好是比较常见的，菠菜、香蕉、苹果每天吃一小碗芹菜，最好凉拌的。
坚持就可以了。
高血压偏方是民间经常应用的一种自疗降压法，常常收到比较好的降压效果。
草决明30 克，每日煎水服，不仅可以降压，还可以降低血脂。
车前子、草，50 克，煎水服，降压，利尿清火，打肾结石。
三黄清心汤：大黄、黄连、黄芩各9 克，降压效果非常快捷，且有较强的安神功能。
天麻、杜仲、桑椹子各等份，降压效果比较肯定。
田七、丹参、水蛭、黄芪，对于动脉硬化和外周血管阻力性高血压非常有效。
地黄、山药、伏苓、早皮、丹皮、泽泻、牛夕，适应于肾虚性高血压，一个月有治愈趋向，对肾源性高血压也非常有效。
夏枯球、勾腾: 降压、安神黄芪、川芎、当归、黄芩、白芍、生地、栀子为台湾黄元培教授所创，疗效很好。
龙骨、牡蛎、桂枝、甘草、饴糖、早仁对神经衰弱性高血压有效。
中药偏方降压，都需中医辨证，才能发挥最佳效能。
治疗高血压的偏方生花生米、醋各若干。
[制用法] 生花生米半碗，用陈醋倒人碗内浸泡7天。
每日早晚各服10粒。
血压下降后可隔数日服用1次。
最好的降血压方法最好的降血压方法用白醋加热水泡脚更好。
1、合理膳食民以食为天，合理的膳食可以使你不胖也不瘦，胆固醇不高也不低。
对于高血压病人来说，保持良好的饮食习惯很重要，高血压患者平时可以食黑蒜（良品汇.黑蒜）能帮助很好的降血压，还能调理肠胃、改善睡眠等。
2、适量运动运动除了可以促进血液循环，降低胆固醇的生成外，并能增强肌肉、骨骼与关节僵硬的发生。
美味柿饼健康吃
家庭医药 2016.0182健康生活·营养美食冬季的水果与夏秋两季相比会少很多，或许正因为如此，智慧的国人就将秋季成熟的柿子做成柿饼放在冬季来吃。
柿子经过挑选、清洗、削皮、日晒、压晒和捂霜几个步骤，做成柿饼后质润如脂，清甜爽口，营养丰富，还具有润肺、补血、健胃、止咳等药理功能。
意外收获是药效从营养的角度看，柿饼虽然也含有多种维生素及矿物质，但与新鲜水果相比，柿饼并没有太大优势。
相较香甜可口的口感，柿饼的药理功能或许是它的意外收获，也成了柿饼的一大优势。
《本草纲目》曾记载，“柿乃脾、肺、血分之果也。
其味甘而气平，性涩而能收，故有健脾涩肠、治美味柿饼健康吃□国家高级公共营养师 刘广宇嗽止血之功”。
现代中医认为，柿饼甘、寒、无毒，具有润肺、止咳、化痰、涩肠的功效，可用于咽喉热痛、高血压、咳嗽痰多、吐血、痔疮出血、肺痨咳嗽日久不愈、腹泻痢疾等。
柿饼表面的柿霜更是难得的中药材。
柿霜性味甘甜，可用于止咳化痰、清热润燥、治肺热燥咳。
现代研究也发现，柿霜中的糖分、三萜类等物质，具有抗氧化、抑菌的作用。
但要注意的是柿饼性寒，脾胃虚寒、寒咳寒痰者不宜食用柿饼；柿饼含糖量比较高，糖尿病患者也不建议食用。
柿饼吃法多柿饼最常见的吃法是直接食用，但也不仅限于此。
柿饼粥用料：大米100克，柿饼2枚。
做法：（1）大米淘洗干净，柿饼切成薄片备用；（2）将大米放入锅中，加适量水煮沸后，用小火慢慢熬；（3）熬至粥将熟时，加入切好的柿饼，再煮沸即可。
功效：健脾润肺、涩肠止血。
适用于肺燥止咳，以及干咳咯血、久痢便血、小便带血、痔疮下血等出血症；胃寒的老人需忌服。
蒸柿饼用料：柿饼3枚，冰糖适量。
做法：柿饼、适量冰糖和清水，上锅蒸至柿饼绵软后即可食用。
功效：润肺、化痰、止血。
适用于高血压、痔疮出血、慢性支气管干咳等。
注：蒸过的柿饼软烂可口，更易于老年人对柿饼的消化吸收。
木耳柿饼汤用料：柿饼、木耳各适量。
做法：（1）柿饼去蒂，木耳泡发备用；（2）柿饼、木耳同时放入锅中，倒入清水煮沸后，小火继续煮15分钟，稍微冷却后即可食用。
立秋养生粥
立秋养生粥1、木耳大枣粥材料：香糯米150g、黑木耳30g、大枣20颗、葡萄干、冰糖。
做法：将木耳浸泡撕碎，然后用粳米、大枣煮粥，待煮沸后，加入木耳、冰糖，煮沸几分钟后换小火煮成粥状。
养生功效：润肺生津，滋阴养胃，益气补血，补脑强心2、五豆粥材料：香糯米150g、赤豆、黄豆、绿豆、红豆、黑豆各50g，白糖。
做法：将五豆洗干净后，浸泡过夜，次日清洗干净后，先将五豆煮透，再放香糯米文火煮20min成粥。
养生功效：能健脾和胃、补肾保肝、健身强体。
3、红薯莲子粥材料：粳米150g、红薯100g、莲子50g、花生50g、大枣20颗。
做法：将红薯去皮切成菱形块，粳米莲子大枣花生洗干净，一起放入锅内，文火熬煮30min 成粥状。
养生功效：能降低胆固醇，并有健美益寿之功效。
4、黑米八宝粥材料：黑糯米100g、红豆、绿豆、薏仁、莲子、桂圆、百合、大枣各50g，红糖米酒。
做法：将红豆、绿豆、薏仁、莲子先煮烂，再加黑米等煮成粥状。
养生功效：健脾养胃，消滞减肥，益气安神5、南瓜小米粥材料：小米100g、大黄米100g、南瓜500g、白糖适量做法：南瓜去皮洗净后切丁，两种米洗干净，一起放入锅内，文火熬煮20min成粥状。
养生功效：小米粥，有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效，内热者及脾胃虚弱者更适合食用它。
6、南瓜虾米芋头粥材料：粳米150g、芋头500g、南瓜500g、虾米50g、枸杞、精盐做法：南瓜芋头去皮切丁，虾米用热水泡软切碎，和粳米一起放入锅里文火煮30min成粥状。
养生功效：润肠利便7、五彩虾仁粥材料：糯米150g、鲜虾仁100g、嫩豌豆、玉米粒、香菇、胡萝卜各50g，精盐、葱花做法：将糯米、鲜虾仁、嫩豌豆、玉米粒洗净，香菇、胡萝卜洗净切碎。
先将糯米文火煮20min成粥状，再放入鲜虾仁、嫩豌豆、玉米粒、香菇、胡萝卜，煮沸5min后即成。
养生功效：能滋养肝肾，润燥滑肠。
8、莲子百合粥材料：粳米150g、莲子50g、百合50g、新鲜胡萝卜。
黑木耳煮粥的做法
黑木耳煮粥的做法关于《黑木耳煮粥的做法》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
我们都了解的是，粥是十分健脾养胃的，每天早上来个粥喝，是对胃非常好的抚慰。
实际上假如大家自身想要得话，一日三餐全是能够喝汤的。
自然，它是特别是在合适老人的生活习惯。
不一样的粥拥有不一样的实际效果，有的不仅健康养生，还美容护肤。
那今日给大伙儿详细介绍的一款粥是木耳粥。
接下去就给大伙儿介绍一下木耳煮粥的做法。
木耳粥原材料：稻米100克，木耳5克，大枣5枚。
调味品：老冰糖适当。
木耳粥的做法1.将木耳放进温开水中泡开，择去蒂，去除残渣，掰成瓣，放进锅内;稻米清洗干净，大枣清洗干净，都放进锅内，放水适当熬粥。
2.将锅置文火上烧开，移慢火炖熬至木耳酥烂，添加老冰糖汁即成。
木耳粥的特性：滋阴润肺。
适用肺阴虚劳、咳嗽气喘、骨质疏松等症。
木耳不但有营养成分功效，医学临床研究证实：木耳还具备养血强身健体、滋肾健脾养胃、活血化瘀等作用，它能抗血凝、抗血栓、降低血脂，减少血粘度，清理血管垃圾，使血液流动性畅顺，降低心血管疾病产生。
木耳也有极强的吸咐功效，常常服用有利于身体造成的废弃物立即排出来身体之外。
木耳对胆结石、肾结石也是有不错的解决作用，因为它含有的植物碱具备推动消化系统、泌尿系统各种各样腺管代谢的特点，植物碱能协作这种分必物催化反应结石，润化肠胃，使结石排出身体之外。
木耳还带有对身体有利的绿色植物胶原纤维及其一种称为“含糖量体”的物质，它是一种纯天然的滋补剂，和木耳中丰富多彩的甲基纤维素相互功效，能推动肠胃肠蠕动而避免便秘，有益于身体排便中有害有害物立即消除和排出来，进而具有防止直肠癌等癌症的功效，还可促进肠胃人体脂肪食材的代谢，降低食材中人体脂肪的消化吸收，进而具有避免肥胖症和减肥瘦身功效。
癌症患者在应用了这类含糖量体后，身体血蛋白的构成成份有明显提升，进而提高了抗原。
木耳中带有一种抑止血小板聚集的成份，其抗血小板聚集功效与剂量阿斯匹林非常，可减少血粘度，使血液流动性通畅。
用木耳煮粥竟然把心脑血管血栓都化掉
这黑木耳粥，不但对心脑血管有巨大帮助，而且对五脏都有补益。
黑木耳色黑补肾，质柔软能软化血管养心。
又因为它是从腐烂的木头上长出来的，为阴中之阳，故又有润肺补肺的作用。
由于木耳乃木头之上生长出来的，其禀赋性甚厚，故可养肝木，助肝排毒降浊。
加上生姜与大枣，就可以调和营卫，补益胃脾。
用木耳煮粥竟然把心脑血管血栓都化掉！请赶紧告诉你的父母！
黑木耳是药食同源的，可以降低血粘度，保护血管，在晚上服用黑木耳粥。黑木耳能补肾，又可通血管。
台湾一位企业家，得了冠心病，三条血管都堵了，到美国准备做心脏搭桥手术。
美国医生说：“现在还不行，做搭桥手术的排得满满，你要一个半月后才轮得到你。”
这样一个半月后，这企业家又到医院去检查，准备去做手术。医生惊奇地告诉他，说三根血管全通了，没有病，根本不用做搭桥手术。
又问他是怎么治好的，这企业家说，他只用了一个食疗小方，就是每次用十克左右的黑木耳，加上三片姜与五枚大枣，这样再用六碗水，文火煲成两碗水，放点盐调味，不要过咸，每天吃一次，这样一个半月期间，居然把心脑血管血栓都化了。
如果是年老体弱之人，还可在木耳粥中适当加点无肉骨头，或十克左右的北芪。
借用ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ贵手，传出去让更多家长看到！
柿饼粥的功效与作用
柿饼粥的功效与作用柿子含有丰富的维生素，又有清热润肺的作用，下面是店铺推荐给大家的柿饼粥的功效与作用，供大家参考。
柿饼粥的功效柿饼具有润肺，止血功效，与兼具实用和药用两种功效的山药合用煮粥，可补益脾肺之气，对于久咳，虚热等症能起到较好的食疗作用。
柿饼粥的作用上的那层东西叫柿霜，有润燥、化痰、止咳的作用，能治肺热燥咳，是晒制柿饼时随着果肉水分的蒸发而渗出的含糖分的凝结物，主要成分是甘露醇、葡萄糖、果糖、蔗糖等，为淡黄或白色。
柿饼粥的做法1.准备好所有的食材。
2.山药去皮切块清水浸泡，柿饼切小块.3.糯米和薏仁米用清水浸泡30分钟。
3.糯米和薏仁米用清水浸泡30分钟。
4.锅中水烧开倒入米类。
5.大火煮开加盖小火熬煮。
6.20分钟后米微烂，加入山药继续煮至。
7.10分钟后加入柿饼继续熬煮15分钟。
8.美味清香的柿饼粥就可以起锅了。
柿子食疗方1、治寒泻、水泻：柿饼2个，放饭上蒸熟食。
2、治高血压、慢性支气管炎干咳、咽痛：柿饼3枚(去蒂)，清水和冰糖适量，蒸至柿饼绵软后食用。
3、治干咳咯血、久痢便血、小便带血：柿饼3枚去蒂切小块，大米100克，同煮粥，用冰糖或白糖调味食用。
4、治地方性甲状腺肿：未成熟的青柿子1000克，洗净去柄，切碎捣烂，以洁净纱布绞汁放在锅中，先以大火烧沸，后以文火煎熬浓缩至稠粘时，加入蜂蜜1倍，再煎至浓稠时停火，待冷装瓶备用。
每次1汤匙，沸水冲饮，每日2次。
5、治泌尿道感染、血尿：柿饼2枚，灯心草6克，同煮汤，加白砂糖调味饮用，每日2次。
6、治小儿百日咳：柿饼1枚，去皮生姜4克，先将柿饼横切成两半，生姜切碎夹在柿饼内，以文火焙熟，去姜吃柿饼或用柿饼15克，罗汉果1个，水煎服，每日2-3次。
吃柿子的好处1、清热止咳柿饼上的柿霜具有清热润燥、化痰止咳的功效，对于肺热咳嗽、喉痛咽干、口舌生疮等症有明显的疗效。
2、降气止咳柿蒂对于呃逆、恶心、百日咳及夜尿症等有较好的治疗效果。
3、降压止血、抗菌消炎柿叶制成茶，经常饮用，能增进机体新陈代谢，利小便，通大便，净化血液，使机体组织细胞复苏，并对稳定和降低血压、软化血管、防止动脉硬化、消炎等均有益处。
秋柿五味药
【2019．10】轩岐纵横橘井一瓢柿子，为柿科植物柿的果实。
按其果实脱涩过程可分为甜柿和涩柿两大类。
甜柿果实在树上自行脱涩，秋冬季后即可食用。
涩柿果肉带有涩味，需人工脱涩方可食用。
柿子老幼皆宜，甜腻可口，营养成分非常丰富，含有丰富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白质、胡萝卜素、维生素C 、瓜氨酸、碘、钙、磷、铁，新鲜柿子含碘很高。
柿子自古被誉为“果中圣品”，可鲜食，亦可加工制成冻柿子、蜜饯、果脯、饮料、柿饼、柿酒、柿醋等。
柿子还具有很高的药用价值，鲜柿、柿饼、柿霜、柿蒂、柿叶都可入药。
祖国医学认为：柿子味甘、涩，性寒，入肺、胃、大肠三经，具有润肺生津、涩肠健脾、清热止血、解酒降压等功效，主治咽喉热痛、高血压、咳嗽痰多、口干吐血、痔疮出血、肺痨咳嗽日久不愈、脾虚泄泻、呕逆反胃、久痢便血等症。
《名医别录》载：“柿子补虚劳不足，健脾胃，润肠润肺，祛痰止咳，通耳鼻气，生津止渴，解酒毒。
”《本草纲目》载：“柿乃脾肺血分之果也。
其味甘而气平，性涩而能收，故有健脾、涩肠、治嗽、止血之功。
”《嘉本草》载：“柿饼厚肠胃，涩中，健脾胃气，消宿血。
”《增补食物秘书》载柿子：“润心肺，消痰嗽，止渴，清火热，止血。
”《食经》载柿子：“主下痢，理痈肿，口焦，舌烂。
”《本草再新》载：“柿叶治咳嗽吐血，止渴生津。
”《随息居饮食谱》载：“鲜柿，甘寒养肺胃之阴，宜于火燥津枯之体。
”鲜柿味甘、涩，性凉，具有清热润肺、生津止渴、健脾益胃等功效。
鲜柿生食可治疗肺热燥咳、咯血、痔疮出血；鲜柿捣烂取汁，温开水冲服，可治甲状腺肿；未成熟鲜柿250克，切碎取汁，开水冲服，可治疗胃热伤阴之烦渴口干；未成熟的青柿子1000克，洗净去柄，切碎捣烂，以洁净纱布绞汁放在锅中，先以大火烧沸，后以文火煎熬浓缩至稠黏时，加入蜂蜜1倍，再煎至浓稠时停火，待冷装瓶备用，每次1汤匙，沸水冲饮，每日2次，可治地方性甲状腺肿；未成熟之青黄柿子一个，用酒煮沸，去酒食柿，可治吐血咳血。
木耳山楂粥的做法
关于木耳山楂粥不知道大家了解多少呢？下面就让我来给大家具体介绍一下该粥的做法大全。
木耳山楂粥黑木耳是著名的山珍，可食、可药、可补，中国老百姓餐桌上久食不厌，有“素中之荤”之美誉，世界上被称之为“中餐中的黑色瑰宝”。
木耳具有阻止血液中的胆固醇在血管壁上沉积和凝结的作用，常食木耳，可降血脂，预防动脉硬化和冠心病的发生和发作。
山楂消积化瘀降血脂，大米益胃。
所以粥中加入木耳和山楂，是防止高血脂症和动脉粥样硬化的优质药粥。
老年人容易出现血脂稠，高血压等症状。
所以除了有时间多陪陪父母，从饮食上也要多花一些心思。
严寒季节为父母煲一碗热腾腾的贴心粥，既暖身子，又可开胃﹑降压﹑防止高血脂。
木耳山楂粥木耳山楂粥的原料黑木耳5克﹑山楂30克﹑大米50克木耳山楂粥的功效剖析黑木耳味甘、性平，归胃、大肠经。
具有益气、润肺、补脑、轻身、凉血、止血、养容等功效;还可以降血脂及抗动脉粥样硬化，延缓衰老，降血糖，糖尿病人可在糖尿病人的饮食中添加黑木耳山楂性微温，味酸甘，入脾、胃、肝经，有消食健胃、活血化淤、收敛止痢之功能。
防治心血管疾病，降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用。
木耳山楂粥的做法大全步骤/方法做法(1)1. 将木耳泡发，洗净切丝。
2. 大米淘洗干净，备用。
做法(2)3. 山楂洗净，去核，切丁。
4. 锅中加600ml水，把木耳丝倒进去，开中火煮。
做法(3)5. 水煮开后，把淘洗好的大米倒进去。
6. 煮开后，改小火煮20分钟，倒入切好的山楂丁。
做法(4)7. 用勺子不停的搅拌10分钟，可以使粥更快的变稠。
8. 盛入碗中，即可享用。
木耳粥怎么做
相信大家对于木耳粥的做法还不是很熟悉吧，下面就让小编来给您介绍一下该粥的做法。
木耳粥
木耳粥的材料
主料：粳米100克
辅料：木耳(干)5克,枣(干)5克
调料：冰糖5克
木耳粥的做法
1. 将木耳放入温水中泡发;
2. 将泡发的木耳择去蒂及杂质，撕成瓣状，放入锅内;
3. 将粳米淘洗干净，放入锅内;
4. 大枣洗净，放入锅内，加水适量;
5. 将锅置旺火上烧开，移文火上炖熬;
6. 木耳熟烂，粳米成粥后，加入冰糖汁即成。
小帖士
1. 此粥具有滋阴润肺的作用。
2. 适用于肺阴虚劳咳嗽、咯血、气喘等症。
粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。
不可和苍耳食，令人卒心痛。
”
清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。
”
木耳(干)：木耳不宜与田螺同食，从食物药性来说，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食。
患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食，野鸡有小毒，二者同食易诱发痔疮出血。
木耳不宜与野鸭同食，野鸭味甘性凉，同时易消化不良。
柿饼粥的功效与作用
柿餅粥的功效与作用
关于《柿餅粥的功效与作用》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
我们都了解胃肠的身心健康问题立即影响到食物的消化，仅有消化吸收好才能够让人体消化吸收大量需要的营养元素。
而喝汤不但能够滋润胃肠，大部分状况下还额外许多其他作用，下边就一起去了解一下这一柿餅粥吧！
柿餅粥
特异來源生产《隨息居飲食譜》
特异原材料生产柿餅2-3枚，梗米100克。
特异制做生产將柿餅剁碎，同梗米熬粥。
特异使用方法生产作早饭或點心服食。
特异療效生产健脾胃潤肺，澀腸，活血。
適用以久痢便血，小便血淋，痔漏下血等病。
特异留意事项生产胃寒者禁服，勿與大闸蟹同食。
看过上边有关柿餅粥这类粥品的详细介绍，我们能够了解营养粥关键在提高免疫力，补充身体的需要上面有非常好的功效。
药膳食谱：木耳大枣粥 - 药膳食谱
药膳食谱：木耳大枣粥 - 药膳
食谱
原料组成：新鲜无杂质黑木耳30克，大枣5枚，精选无杂质粳米100克，天然冰糖适量。
制作方法：
1、将黑木耳洗净，去蒂，放入温水中泡发，再用手撕成小朵。
2、将粳米和大枣分别洗净。
3、将处理好的粳米、大枣、黑木耳一起放入砂锅中，加入适量天然饮用水或中性矿泉水，先用武火将水烧开，再调成文火慢炖。
待米粥粘稠后，加入冰糖调味即可。
黑木耳：性平，味甘，归胃、大肠经，具有润燥利肠、凉血止血、滋阴养肺、养胃生津的功效，可以改善春季常见的咳嗽、痰多等症状。
大枣：性温，味甘，归脾、胃经，具有补中益气、养血安神的功效，可以滋养在春季功能变差的脾胃。
黑木耳煮粥的做法【养生健康食谱大全】
黑木耳煮粥的做法
文章导读
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我们都知道的是，粥是十分养胃的，每天早上来点粥喝，是对胃很好的安抚。
其实如果你们本身愿意的话，一日三餐都是可以喝粥的。
当然，这是尤其适合老年人的生活方式。
不同的粥有着不同的效果，有的不光养生，还美容。
那今天给大家介绍的一款粥是黑木
耳粥。
接下来就给大家介绍一下黑木耳煮粥的做法。
黑木耳粥
原料：大米 100克，黑木耳5克，红枣 5枚。
调味料：冰糖适量。
黑木耳粥的做法
1.将黑木耳放入温水中泡发，择去蒂，除去杂质，撕成瓣，放入锅内;大米淘洗干净，
红枣冲洗干净，都放入锅内，加水适量煮粥。
2.将锅置武火上烧沸，移文火炖熬至黑木耳软烂，加入冰糖汁即成。
黑木耳粥的做法有哪些
黑木耳粥的做法有哪些
可能我们很多人和我各种各样的粥，但是对于黑木耳粥，可能很多人都是第一次听说的确，我自己也没有喝过这种粥，但是这种粥无论是营养还是口感都是一流的，长期吃黑木耳可以有效地帮助我们预防出现的营养不足的情况，下面来了解一下黑木耳粥的做法有哪些的相关内容吧。
做法一：
材料
黑木耳5克﹑山楂30克﹑大米50克。
做法
1.将木耳泡发，洗净切丝。
2.大米淘洗干净，备用。
3.山楂洗净，去核，切丁。
4.锅中加600ml水，把木耳丝倒进去，开中火煮。
5.水煮开后，把淘洗好的大米倒进去。
6. 煮开后，改小火煮20分钟，倒入切好的山楂丁。
7.用勺子不停的搅拌10分钟，可以使粥更快的变稠。
8.盛入碗中，即可享用。
做法二：
1、做凉拌菜的步骤一般来说都不是很难，而且夏天吃一些凉拌菜也可以增进食欲、消暑去热。
2、先把黑木耳放温水里泡发开，然后用流水一片片地清洗干净，也可以用盐或面粉来清洗。
3、把青红椒和胡萝卜都切成丝，把清洗干净的黑木耳用手撕成小片。
4、锅上架烧开水，把黑木耳焯熟，接着焯青红椒和胡萝卜丝，记得焯好后迅速放凉水内过凉，以保持它的颜色和脆感。
5、把焯好的黑木耳、青红椒和胡萝卜丝放碗里，加蒜泥、
辣椒水、盐、味精、胡椒粉、凉拌醋等一起搅拌均匀就可以了。
我们的家庭主妇们都可以尝试着去做一做黑木耳粥，黑木耳粥的做法有哪些也已经有了清晰的认识，大家只要按照步骤来都可以做出来美味的黑木耳粥，可以帮助我们的家人朋友带去更多的美味和健康是一个非常不错的选择。
冬季多款养生粥适量补铁防寒保暖
冬季多款养生粥适量补铁防寒保暖
秋冬季正是食补养生的最佳季节，由于天气寒冷，很多人缩手缩脚，甚至抵抗力变弱、容易生病，多一些冬季养生食谱才是正事，在这里极其推荐养生粥，做法简单，却有很好的补铁防寒保暖功效哦。
适合冬季养生的粥品
冬天养生粥1：木耳粥
做法：白木耳10g(或黑木耳30g)浸泡半天，粳米100g，红枣3～5枚煮沸后，加木耳和适量冰糖同煮。
功效：木耳粥有润肺生津、益气止血和健脑强心的作用。
冬天养生粥2：红枣粥
做法：红枣10～15枚与粳米100g同煮。
功效：此粥香甜可口，且可治疗体弱，病后体虚，气血两亏，营养不良，脾胃虚弱，贫血等，而且有保护肝脏的作用。
冬天养生粥3：芝麻粥
做法
：黑芝麻适量，淘洗干净，晾干炒熟研碎，每次取30g，与大米100g同置锅中加水煮成粥。
功效：此粥具有补肝肾、润五脏的功效，适合身体虚弱、头发早白、大便干燥、慢性便秘者食用，尤其适合冬季健脾养胃。
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木耳柿饼粥
用料:黑木耳15克，柿拼1个，大米60克，蜂蜜50克。
制法:①将黑木耳用温水泡发，去杂，洗净，撕成小片;柿拼去蒂，切成小块;大米淘洗干净，备用。
②锅内加水适量，放入大米煮粥，五成熟时加入柿拼块、木耳片，再煮至粥熟，调入蜂蜜即成。
每日2次，连服5一7天。
功效:黑木耳性平，味甘，有补气益智、活血润燎、凉血止血等功效，可用于治疗高血压、崩中漏下、痔疮出血、痛经、便秘诸症。
柿饼性寒，味甘，有清热润肺、化疾止咳、涩肠止血等功效，可用于治疗烦热消渴、吐血、便血、便秘诸症。
适应症:痔疮出血、便秘等。