冻干粉工艺流程图

冻干粉工艺流程图
冻干粉是一种利用冷冻和真空干燥技术，将液态或浆状物质转化为固态粉末的工艺。

下面我们来介绍一下冻干粉的工艺流程图。

冻干粉的工艺流程大致分为以下几个步骤：
1. 原料准备：首先，需要准备好要冻干的原料，可以是液态的汁液或浆状物质。

原料需要经过过滤等处理，以去除杂质和不需要的部分。

2. 冷冻：将经过处理的原料注入到冷冻器中，通过冷却制冷剂或者冷冻板的方式将原料快速冷冻。

冷冻的目的是将原料迅速冻结成冰晶，并且使冰晶均匀地分布在原料中。

3. 预冷：在原料冷冻的同时，将真空干燥室进行预冷。

预冷的目的是降低干燥室内的温度，为后续干燥阶段做好准备。

4. 主干燥：冷冻后的原料进入真空干燥室，在真空条件下，通过提高温度，将冰晶直接转化为水蒸气，从而减小原料中的水分含量。

主干燥的时间长短取决于原料的性质和工艺要求。

5. 空干燥：在主干燥完成后，关闭加热系统，让干燥室内的温度逐渐升高，将剩余的水分蒸发掉。

空干燥的时间也会根据实际情况进行调整。

6. 结冰点测定：在干燥室内对冻干粉的结冰点进行测定。

结冰
点是冻干粉中水分含量的一个重要指标，通过测定结冰点可以评估冻干粉的品质。

7. 脱附：将冻干粉从干燥室内取出，进行脱附处理。

脱附的目的是去除冻干粉表面的杂质和水分，提高冻干粉的纯度和品质。

8. 研磨：将脱附后的冻干粉进行研磨，将颗粒的大小控制在一定范围内。

研磨可以提高冻干粉的均一性和可溶性。

9. 包装：最后，将研磨后的冻干粉进行包装。

包装过程要保证包装材料的密封性和防潮性，以确保冻干粉在储存和运输过程中的品质不受影响。

以上就是冻干粉的工艺流程图。

冻干粉工艺具有保留原料营养成分、延长储存时间、简化运输等优点，因此在食品、药品、化妆品等领域得到了广泛应用。