端午节的传统食物有哪些整理

端午节的传统食物有哪些整理
2023端午节的传统食物有哪些推举
2023端午节的传统食物有哪些推举给大家接受。

而端午节在中国已经有几千年的历史，是国人心目中最重要的节日之一，各地会筹备各种民俗活动，那么下面是我细心整理的2023端午节的传统食物有哪些，欢迎大家查阅。

2023端午节的传统食物有哪些
1、粽籺
端午节食粽是我国的传统习俗，粽的外形许多，品种各异，一般还有正三角形、正四角形、尖三角形、方形、长形等各种外形。

由于中国各地风味不同，主要有甜、咸两种。

2、雄黄酒
端午饮雄黄酒的习俗，从前在长江流域地区极为盛行。

用研磨成粉末的雄黄泡制的白酒或黄酒。

雄黄可以用做解毒剂、杀虫药。

于是古代人就认为雄黄可以克制蛇、蝎等百虫，“善能杀百毒、辟百邪、制蛊毒，人佩之，入山林而虎狼伏，入川水而百毒避”。

3、五黄
江浙一带有端午节吃“五黄”的习俗。

五黄，是指黄鱼、黄瓜、黄鳝、鸭蛋黄、雄黄酒(雄黄酒有毒性，一般都喝一般的黄酒代替雄黄酒)。

也有其它说法，咸鸭蛋可以用黄豆替代。

农历五月，江南人称五黄月。

4、打糕
端午节是吉林省延边朝鲜族人民隆重的节日。

这一天最有代表性的食品是芳香的打糕。

打糕，就是将艾蒿与糯米饭，放置于独木凿成的大木槽里，用长柄木捶打制而成的米糕。

这种食品很有民族特色，又可增加节日的气氛。

5、煎堆
在闽南，农历五月初五端午节又称为“五月节”。

闽南民间的“五月节”，除了包粽子、赛龙舟等传统的习俗外，至今还保留着一系列独特的习俗。

比如在福建省的晋江地区，端午节的传统民俗风情有包粽子、赛龙舟、捉鸭等民俗活动，在端午节这天家家户户还保留着要吃“煎堆”的传统习俗。

煎堆，就是用面粉、米粉或地瓜粉和其他配料调成浓糊状，下油锅煎成一大片。

端午节养生方法有哪些？
1、运动通调气血：
端午季节是一年中阳气至盛的时段，天气较郁闷，假如工作压力大，人体生理气血运行不顺，简单烦躁愁闷、心悸胸闷。

夏季养生，宜使脾胃心肺之气调顺。

所以除了药物、食疗及平和心态外，也应同时加强运动。

2、饮食强身防病：
端午节后即进入酷热季节，各种病菌随气温上升而滋生，此时用雄黄杀虫解毒防病最为适时。

每年到端午节这一天，人们都有吃粽子
的习俗。

北方的江米小枣粽子，以甜味素食凉吃为主。

而南方则可分苏式和广式两大类。

3、中草药避毒祛邪：
端午季节空气潮湿，而艾叶的芳香清爽，能祛除毒气，除污浊，净化空气，保持室内清洁卫生，起到消毒预防疾病的作用。

民间有种说法：艾草可以治百病、招百福，挂在门上可以祛除各种毒物，使人身体健康。

端午节吃粽子留意事项
冷粽伤脾热粽养胃
专家提示，粽子怎么吃有技巧：糯米性温，可以暖胃，因此趁热吃可滋养脾胃，特殊有益于脾胃虚寒者;但糯米做的粽子假如放凉后再吃，或者凉后再热了吃，就难消化以致伤脾胃了。

专家还指出，糯米温中补气，适合脾胃有病的人吃，把糯米煮粥趁热喝的确可滋养脾胃，特殊有益于脾胃虚寒者;但糯米做的粽子假如放凉后再吃，或者凉后再热了吃，就难消化以致伤脾胃了。

假如再加上大量动物油脂，更不是人人能够承受。

另外，粽子属于主食，吃了粽子就要削减米饭、馒头、面包等主食的量，避开能量过剩，引起增肥问题。

端午节即将来临，粽子、咸鸭蛋、皮蛋间续登场渐渐成为饭桌上的“常客”。

中医认为，棕叶是清热解暑的良药，糯米也具有益气生津、清热的药效，总的来说，粽子有清热除烦、助脾开胃的作用，特殊适合初夏食用。

咸鸭蛋则有清肺火、降阴火的功效;皮蛋性凉，火旺者最宜。

看来，这三种都属于应季食物，但需要留意的是，不是人人都适合食用。

端午节最常见的一些习俗
五月是整个热天的开端，此时的阳气达到最旺，火旺至极，天上的热气降于地面，地上的湿气往空气里蒸腾，湿热交织，最简单滋生病菌，酝酿各种邪气，使人生病。

端午正是九毒日之首，古人设置端午节，是在提示大家留意养生防病，也因此这一天有很多喝雄黄酒、插艾草、佩香囊等避邪驱毒的仪式，其中都寓有古德才智阅历的传承。

1、吃粽子
粽子也是药膳的一种。

糯米具有益气健脾、开胃消食的作用。

用来包裹粽子的粽叶更有讲究。

北方大多用芦苇叶，南方多用竹叶和荷叶。

这些叶子都有很好的药用功能。

如：苇叶可以清热生津、除烦止渴;竹叶可以清热除烦、利尿排毒;荷叶能清热利湿、和胃宁神。

总的说来，粽子具有清热解暑、益气生津、养血安神的功效。

同时也要强调一下，粽子芳香糯滑，黏度高、不易消化，吃多了简单引起消化不良。

脾胃不好的人尤其留意掌握食量。

2、挂艾叶菖蒲
端午过后，邪气主要是湿热、秽浊，所以要芳香化湿，芳香化浊，端午节的习俗中总离不开芳香。

民谚说：“清明插柳，端午插艾”。

在端午节，人们把插艾和菖蒲作为重要内容之一。

家家都洒扫庭除，以菖蒲、艾条插于门眉，悬于堂中。

艾，又名家艾、艾蒿。

它的茎、叶都含有挥发性芳香油。

它所产生的奇怪芳香，可驱蚊蝇、虫蚁，净化空气。

中医以艾入药，有理气血、暖子宫、祛寒湿的功能。

将艾叶加工成“艾绒”，是灸法治病的重要药材。

菖蒲是多年生水生草本植物，它狭长的叶片也含有挥发性芳香油，是提神通窍、健骨消滞、杀虫灭菌的药物。

可见，古人插艾和菖蒲是有肯定防病作用的。

3、佩戴香包
端午节佩戴香囊，不但有避邪驱瘟之意，而且有襟头点缀之风。

香囊内有朱砂、雄黄、香药，外包以丝布，芳香四溢，再以五色丝线弦扣成索，作各种不同外形，结成一串，形形色色，玲珑夺目。

佩
香囊，聚香凝神、避邪驱瘟、襟头点缀。

香囊内有朱砂、雄黄、香药，外包以丝布，拴五色丝线。

香囊中所用的中草药物，能散发出自然的香气，这种香气属中药学理论中的五臭范畴，具有开窍醒神、化湿醒脾、辟秽悦神等功效。

现代医学讨论也证明这些药物之所以有芳香气味，是由于其含有大量挥发物质，这些挥发物质具有抗菌、抗病毒等作用，端午节传统香囊中的中草药还可以预防感冒、手足口病等，且对防蚊驱虫有很好的作用。

端午节禁忌事项有哪些？
1、忌游泳
有些地方在这一天忌游泳，尤其忌到曾经溺死过人的地方游泳，由于人们认为，在端午节那天“溺死鬼”最凶，要找替身“还阳”。

所以
又有投粽子入河让其共享免其作粽的习俗。

2、儿童戴的香包忌丢失
在北方一带，小孩子有佩戴香包的习俗。

小孩子戴的香包是不能丢失，传奇假如小孩子丢失了佩戴的香包，一年之内会有大灾。

端午节过了以后，小孩子要将所戴的香包扔到水里，这样才能免除火灾。

3、忌恶日
由于五月为“恶月”，重五是个不吉利的日子，所以这天又有“躲午”的习俗，即周岁以内的婴儿要送到外婆家去隐藏以逃脱灾祸。

4、避五毒
民间认为五月是五毒(蛇，蜈蚣，蝎子，蜥蜴，癞蛤蟆)出没之时，民谣说：“端午节，天气热，“无毒”醒，担心宁。

”端午节驱五毒用意是提示人们要防害防病。

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