食材配送公司现场管理制度范本

第一章总则
第一条为确保食材配送公司现场作业的安全、高效、有序，保障食品安全，提升客户满意度，特制定本制度。

第二条本制度适用于公司所有现场作业人员及相关部门。

第二章人员管理
第三条作业人员需经过专业培训，取得相关资质后方可上岗。

第四条作业人员应熟悉本岗位的操作规程，掌握安全生产知识，严格遵守各项规章制度。

第五条作业人员应保持良好的工作状态，不得酒后上岗、疲劳作业。

第三章作业流程管理
第六条食材采购：
1. 采购部门根据需求计划编制采购订单，对供应商进行资质审查。

2. 供应商需提供食材检验证明、检测报告等相关资料。

3. 确保采购食材符合国家食品安全标准。

第七条食材配送：
1. 配送部门根据订单信息，安排配送人员及车辆。

2. 配送人员提前与客户联系，告知配送时间。

3. 配送过程中，确保食材新鲜、完整、无损。

第八条食材验收：
1. 验收人员对配送的食材进行验收，确认数量、质量符合要求。

2. 验收不合格的食材，应及时退回供应商。

第四章安全生产管理
第九条作业现场应保持整洁、有序，不得堆放杂物。

第十条作业人员应佩戴安全帽、手套等防护用品。

第十一条作业现场不得使用明火、易燃易爆物品。

第十二条作业车辆应保持良好状态，不得超载、超速行驶。

第十三条发生安全事故，应立即上报，并采取相应措施进行处理。

第五章奖惩制度
第十四条对严格遵守本制度、表现突出的员工，给予表彰和奖励。

第十五条对违反本制度、造成不良影响的员工，给予批评、罚款或解除劳动合同等处分。

第六章附则
第十六条本制度由公司人力资源部门负责解释。

第十七条本制度自发布之日起实施。

通过以上现场管理制度，食材配送公司能够确保现场作业的安全、高效、有序，提升客户满意度，树立良好的企业形象。