电子商务平台外卖食品安全法律问题研究

电子商务平台外卖食品安全法律问题研究
随着我国电子商务的不断发展，外卖食品成为了更多人的选择。

其优点不言而喻：方
便快捷，选择多样，价格优惠。

但是随之而来的问题也非常明显，即外卖食品的安全问题。

为了保护消费者的权利，法律法规也应该跟上发展步伐，下面我们来分析一下电子商务平
台外卖食品安全方面的法律问题。

一、网络餐饮经营许可证问题
因为外卖食品的特殊性，加上配送环节中存在的食品安全问题，国家出台了网络餐饮
经营许可证制度。

依据《食品安全法》第一百零七条的规定，“网络餐饮经营者应当取得工商营业执照并依法登记注册，并按照食品安全国家标准和法律、行政法规的规定，取得
相应的许可证件。

” 同时，网络餐饮经营者也需要遵守食品安全相关法律法规的规定，
严格按照要求操作。

二、配送员食品安全问题
外卖食品不但要满足食品安全标准，同时在配送环节中也要对食品进行妥善管理，保
障食品的安全。

但是在现实中，一些配送员并没有对外卖食品做出足够的注意和保护，甚
至存在吃剩余的食品、掉包等情况发生。

这些行为不仅对消费者的身体健康构成威胁，也
对社会食品安全造成负面影响。

针对这些问题，有关部门应该制定相关规定，并设置相应的制度以确保配送员的食品
安全意识，加强餐饮店、配送员的监管；同时，电子商务平台也要建立完善的投诉体系，
及时查处违法行为。

三、平台信息披露问题
在电子商务平台，用户可以通过平台对不同的外卖餐厅进行邀请比较，以作出正确的
选择。

平台应当对餐厅的外卖食品进行核查，对那些配送员和餐厅涉嫌违规从而引起消费
者投诉的问题进行公示，并发布相关的解决方案。

总之，电子商务平台需要着重保障外卖食品的食品安全问题。

从现实出发，有关部门
应加强法律法规的制定，加强餐厅的监督管理和配送员食品安全意识的教育培训，同时电
子商务平台也应建立更为完善的投诉体系，以便及时发现并且解决外卖食品的安全问题。