复习提纲7 官能团的性质(二)

复习提纲7 官能团的性质（二）
【重点复习】参考第3单元复习提纲，复习关于乙酸、乙醇的性质。

重点掌握理解：
①乙醇、乙酸的结构特点及其物理，化学性质
②理解乙醇反应过程中发生断键的情况
③会比较乙醇、水、乙酸、碳酸分子中氢原子的活性并设计实验
④充分理解酯化反应的原理及其注意事项
考点1：萃取分液的考查
乙醇可以和水以任意比例混合，因此不能用作萃取的溶剂。

1、不能用分液漏斗分离的一组液体混合物是（）
A、乙醇和水
B、溴苯和水
C、苯和水
D、四氯化碳和水
2、下列物质不能用于从碘水中提取碘的是（）
A、乙醇
B、苯
C、四氯化碳
D、直馏汽油（主要成分是碳原子数为5-11的烷烃和芳香烃）
3、若要检验酒精中是否含有少量水，可选用的试剂是（）
A、生石灰
B、金属钠
C、浓硫酸
D、无水硫酸铜
4、制取无水酒精时，通常需向工业酒精中加入下列物质，并加热蒸馏，该物质是（）
A、无水硫酸铜
B、浓硫酸
C、新制的生石灰
D、碳化钙
考点2：乙醇在化学反应过程在的断键情况
比较反应物和生成物在成键上的区别即可。

1、在乙醇的化学性质中，各反应的断键方式可概括如下：
H H
H - C - C -O - H
H H
（1）消去反应：____________
（2）与金属反应：_______________
（3）催化氧化：_________________
（4）分子间脱水：_________________
（5）与HX反应：___________________
（6）分子内脱水：___________________
考点3：乙醇发生催化氧化反应的实质
①红热的铜丝生成黑色的氧化铜 _______________________________
②氧化铜插入乙醇中反应生成乙醛、铜和水 _________________________________
总反应式：_______________________________________________
●乙醛是一种无色、有刺激性气味的液体，密度比水小，易挥发，易燃烧，具有还原性，能与水及乙醇、乙醚、氯仿等有机物互溶。

1、将W1 g光亮的铜丝在空气中加热一段时间后，迅速插入下列物质中，取出干燥，如此反复几次，最后取出铜丝用蒸馏水洗涤、干燥，称得其质量为W2 g。

实验时由于所插入的物质的不同，铜丝的前后质量变化可能不同，下列所插物质与铜丝的质量关系不正确的是（） A、石灰水 W1<W2 B、CO W1=W2
C、NaHSO4 W1>W2
D、乙醇溶液 W1<W2
2、在焊接同漆包线的线头时，常先把线头放在火上烧一下，以除去漆层，并立即在酒精中蘸一下再焊接，这是因为（用化学方程式表示）：
（1）_______________________________________________
（2）_______________________________________________
▲乙醇直接被氧化成为乙酸的方程式_________________________________
▲乙醛被氧化生成乙酸的方程式_______________________________________
考点4：乙醇的置换反应-----证明乙醇中存在不同于其他氢的氢原子
1、A、B、C三种醇同足量的金属钠完全反应，在相同的条件下，产生相同体积的氢气，消耗这三种醇的物质的量之比为2:6:3，则A、B、C三种醇分子里的羟基数目之比是（） A、3:2:1 B、3:1:2 C、2:1:3 D、2:6:3
考点5：水、碳酸、乙醇和乙酸中氢原子活性的比较
检验氢原子活性，从强酸制弱酸开始。

[结论]乙酸 > 碳酸 > 水 > 乙醇
考点6：乙酸的性质
乙酸是弱酸，可以电离，具有酸的通性。

1、下列物质既能与金属钠作用放出气体，又能与纯碱作用放出气体的是（）
A、乙醇
B、水
C、乙酸
D、葡萄糖
2、下列物质不能与醋酸反应的是（）
A、氧化钠
B、碳酸氢钾
C、氢氧化镁
D、氯化铵
3、有机化合物HO-CH2-CH=CH-COOH具有下述化学性质中的①酸性②酯化反应③加成反应
④氧化反应⑤置换反应
A、仅①②③
B、仅①③⑤
C、仅②③④
D、①②③④⑤
考点7：酯化反应
酯化反应的实质是取代反应。

特点是：酸+醇=酯+水。

为可逆过程。

实验室制取乙酸乙酯的装置：········
饱和碳酸钠的作用：______________________________________
1、实验室用乙酸、乙醇、浓硫酸反应制取乙酸乙酯，加热蒸馏后，在饱和碳酸钠溶液的液面上得到无色油状液体，当振荡混合物时，有气泡产生，主要原因可能是（）
A、有部分硫酸钡蒸馏出来了
B、有部分未反应的乙醇被蒸馏出来了
C、有部分未反应的乙酸被蒸馏出来了
D、有部分乙酸乙酯与碳酸钠反应了
2、乙醇和乙酸乙酯组成的混合液中，若含碳的质量分数为54%，则此混合物中含氢的质量分数为（）
A、0.4%
B、10%
C、9.2%
D、8.8%。