无公害富硒水稻高产高效栽培技术

无公害富硒水稻高产高效栽培技术
发布时间：2022-08-29T08:28:48.340Z 来源：《科学与技术》2022年30卷8期作者：伍世坤[导读] 近年来，无公害富硒水稻在我国得到大面积推广种植，而要想培育出植株健壮、品质优良、产量超高的富含硒元素的水稻品种
伍世坤
陆川县温泉镇农业农村综合服务中心广西玉林 537700
【摘要】近年来，无公害富硒水稻在我国得到大面积推广种植，而要想培育出植株健壮、品质优良、产量超高的富含硒元素的水稻品种，则需要立足于安全、生态、环保、高效的基础上来应用无公害富硒水稻高产高效栽培技术。

基于此，本文主要就无公害富硒水稻高产高效栽培技术的具体应用展开探讨研究，为富硒水稻种植产业的发展提供借鉴与参考。

【关键词】无公害富硒水稻；高产高效栽培技术；应用效果
在物质丰富、人民生活水平普遍提高的当今时代，我国人民的健康养生意识也在不断增强，对于绿色无公害农产品青睐有加，热衷于追求入口食品的安全、健康，不仅要吃得满意更要吃得健康吃得放心。

大米作为人们尤其是南方人民每天必不可少的主食，在国家大力倡导和鼓励种植无公害、绿色有机农产品的当下，一种富含人体必需微量元素——硒的富硒水稻得以大面积推广种植。

硒具有抗氧化抗衰老、排毒解毒、保护和修复细胞、提高红细胞携氧能力、增强人体免疫力、预防癌性肿瘤，缓解晚期癌症患者疼痛等多种功效，但由于硒元素无法在人体内自然形成，因此需要借助食物来摄取，食用富硒大米等谷物类农作物就是一条捷径，这也让富硒大米的市场需求量不断增长。

广西陆川县金田源农业开发有限公司为满足人们这一需求，在陆川县洞心村推广种植无公害富硒水稻高产高效栽培技术，卓有成效。

以下先对无公害富硒水稻高产高效栽培技术进行探讨，再来总结这一技术应用以及无公害富硒水稻推广种植在广西陆川县所取得的成效。

1、无公害富硒水稻高产高效栽培技术探讨研究
1.1水稻品种的合理选择
无公害富硒水稻要想实现优质丰产，首先在水稻品种的选择上就应考虑其对种植地区土壤、气候、环境条件等方面的适应性以及富硒能力能够得到保证。

同时还要指导当地农户选择抗逆性能强的品种，如“两优培九、中浙优8号”是首选品种。

以“两优培九”水稻品种为例，特别适合在广西桂南地区土壤肥力充足的稻田普及，可进行早稻和中稻的种植。

因此合理选种是无公害富硒水稻产量及质量得到保证的前提条件之一。

1.2种子的仔细处理
选好种子后，还要进行一系列浸种催芽的处理工作。

沼液浸种能让水稻种子抗寒性及发芽率均得以提升。

浸种前先淘汰清除掉变质及籽粒不饱满的种子，于阳光下摊开种子晾晒1至2天，以促进其吸水性及发芽能力的增强。

再将经过晒种的种子放入具良好透气性的袋内如编织袋，不可装满应预留充足的空间以供种子发芽，扎紧袋口然后将其放入能正常产气且浮渣清理干净的沼气池中，浸泡种子13小时左右取出，以清水冲洗至干净，再常规催芽。

1.3建棚做床，配置床土
建棚做床应选择无积水、日照充足、PH值低、土壤平整而肥沃的地块，大棚长宽高的规格为15m×7m×2.3m左右，床高控制在45cm左右。

床土需进行调酸处理，以苗必壮抗盐碱型壮秧剂来调酸，取适量与筛土混合，撒至床面并混入约2.5cm深的床土中。

若床土PH值>7.5，则需综合应用沃必达DSK、苗必壮抗盐碱型壮秧剂及部分硫酸来调整土壤酸性。

营养土选择无草籽及无农药污染的土，并按25kg/20m2的标准施肥，其厚度需>10cm。

1.4播种和移植
播种时间根据早、晚稻来选择，早稻宜在3月末至4月初播种，晚稻宜在6月末至7月初播种。

为促进秧苗分蘖矮化的快速，形成壮秧，播种同时需应用壮秧剂、多效唑来拌种【1】。

早稻播种完成后，需及时覆膜以达到保温防虫的目的。

晚稻播种后，则需做好遮荫工作，可以茅草、遮阳网等作为遮阳棚，以防秧苗遭盛夏烈日暴晒而灼伤。

水稻移栽前应提前做好整地工作，除施基肥外，还要让翻整后的土壤细碎松软。

肥料包括氮磷钾肥及有机肥，施肥量分别为12kg、6kg、1kg、1000kg/667m2，当气温>15。

C并稳定后,便可着手移栽。

移栽时种植密度控制在20000株/667m2，。

1.5富硒剂的科学使用
富硒水稻种植栽培过程中施用富硒剂是关键环节，这是有别于普通水稻种植技术的，相当于多了一道生产环节。

而要想保证富硒水稻的无公害，对于富硒剂的用量应严格控制，并合理把握施用富硒剂的季节和时间。

为实现无公害富硒水稻产量及品质的提升，应选择水稻处于抽穗期至灌浆期的这段时间内来施用富硒剂，按100mg富硒剂/667m2的用量来施放。

使用前先以少量清水溶解袋内母剂，再添加袋内其他成分后兑入清水20kg，并充分搅拌均匀再喷施于稻田中。

通常选择晴朗天气来喷施，避开雨天，时间上上午下午均可，以8至11点或15点至18点为宜。

如若富硒剂施放后3小时内遭遇下雨，雨停后应重新喷施，以保证富硒剂功效得以发挥。

尤其要引起注意的是，禁止将富硒剂与其他农药混合后共同使用，以免危害水稻健康生长。

1.6田间管理
田间管理包括灌溉、施肥、病虫害防治等。

水稻插秧后一个半月，正值其孕育期，若稻田内仍然湿润，无水分干燥的情况下可不灌溉。

进入抽穗期直至水稻黄熟阶段均要保持田地的湿润，可选用节水灌溉、沟灌补水等方式为水稻生长提供水分，促进其长势加快[2]。

水稻移栽后的一周内，稻田需施分蘖肥，按8kg尿素肥/667m2的用量来施放，同时清除杂草。

移栽后12天，追施11kg氯化钾、24kg尿素/667m2。

幼穗分化时，再追施3.5kg氯化钾、3kg尿素/667m2，以确保水稻分蘖数、结实率、千粒重均达到相应标准。

由于富硒水稻为无公害农产品，因此，在病虫害防治上不得使用易造成农药残留的高毒性化学农药，这也是国家明令禁止的，目的就是保证无公害农产品必须达到无农药残留的标准。

水稻病虫害的防治可采取物理防治如杀虫灯诱杀、生物防治如稻鸭共育、天敌捕食害虫等多种方式，来防治虫害。

对于水稻病害如稻瘟病可以稻瘟灵防治，纹枯病可以纹枯净可冈霉素来防治。

2、无公害富硒水稻高产高效栽培技术应用实例及成效
无公害富硒水稻高产高效栽培技术在广西陆川县得到推广应用，当地金田源农业开发有限公司是集种植、生产、推广、服务、加工、仓储、销售为一体的农业企业，目前有大米、火龙果和红衣花生油三个绿色/富硒农业产业。

仅在洞心村便累计投资三千多万元建设了水稻产业基地，基地设施中心30亩，建有育秧、农机、烘干、加工、包装、仓储、培训等多个功能区，在县自种绿色/富硒水稻示范面积一千亩，完成土地到餐桌的大米全产业链体系，公司采取两种提质提价增收方式来带动当地脱贫户和其他农户种植绿色无公害富硒水稻，一是“可追溯会员制”方式，以统一的组织、技术、种子、农资、种植、回购，储存、加工、销售、追溯等“十统一”管理方式，严控农户种植的土壤、种子、技术、肥料、农药“五要素”，使农户也能种出高品质大米；二是“订单制”方式，以公司、粮所、种植户三方进行合作，公司自繁育种——供应种子和技术——农户订单种植——粮所收购储存——公司分批购粮，订单制每年发展优质稻面积超过一万亩。

产品通过绿色食品认证及富硒认证，成为陆川水稻产业的领头羊，被评为广西省级农业龙头企业、广西现代特色农业示范区等等，获得中国好硒农产品、广西名优富硒米、广西农业品牌产品、中国好粮油等众多荣誉[3]。

综上所述，无公害富硒水稻市场前景良好，但必须依赖于其高产高效栽培技术的支撑才能实现丰产质优增收的目标。

参考文献：
[1]钟培. 无公害富硒水稻高产高效栽培技术探讨[J]. 农家科技：中旬刊, 2021(6):1.
[2]黄石伟. 无公害富硒水稻高产高效栽培技术[J]. 农业与技术,2019,39(09):93-94.
[3]梁志仁. 富硒水稻种植试验示范及前景分析[J]. 广东蚕业,2021,55(10):76-77.。