面对中国食品安全问题生产者应怎样做安全生产

面对中国食品安全问题生产者应怎样做
1、面对食品安全问题，我们应该怎么做
面对中国食品安全问题我们应该从生活做起，具体如下：
一防“艳”。

对颜色过分艳丽的食品要提防，如目前上市的草莓象蜡果一样又大又红又亮、咸菜梗亮黄诱人、瓶装的蕨菜鲜绿不褪色等，要留个心眼，是不是在添加色素上有问题？
二防“白”。

凡是食品呈不正常不自然的白色，十有八九会有漂白剂、增白剂、面粉处理剂等化学品的危害。

三防“长”。

尽量少吃保质期过长的食品，3℃贮藏的包装熟肉禽类产品采用巴氏杀菌的，保质期一般为7—30天。

四防“反”。

就是防反自然生长的食物，如果食用过多可能对身体产生影响。

五防“小”。

要提防小作坊式加工企业的产品，这类企业的食品平均抽样合格率最低，触目惊心的食品安全事件往往在这些企业出现。

六防“低”。

“低”是指在价格上明显低于一般价格水平的食品，价格太低的食品大多有“猫腻”。

七防“散”。

散就是散装食品，有些集贸市场销售的散装豆制品、散装熟食、酱菜等可能来自地下加工厂。

2、我们如何应对食品安全问题？
“今天我们能吃什么？”——苏丹红事件、方便面致癌风波、三聚氰胺事件等一系列食品安全问题出现后，人们对食品产生恐惧心理，纷纷发出此问。

面对种种食品安全问题的出现，我们这些消费者该怎样去应对呢？
其实，对于食品来说，人们可以相信，大多数食品都是安全的，有问题的只是个别案例，不能代表主流。

从理性的角度来看，世界上不会存在真正零风险的食物，因为我们不是生活在真空中。

中国疾病控制中心（CDC）食品营养和安全研究所吴永宁博士提醒消费者：“人们所期待的食品100％安全是一种理想状态，关键是要分清食品包含有害物质与食品有毒是两码事。

”他解释说：“按现有科学检测水平，绝大多数食品都存在有害物质。

检测机构通过对食品中有害物质进行健康危害风险评估，根据‘剂量决定毒性’的原则，当有害物质达到一个临界区域时，才会对健康造成危害。

”吴永宁强调，完全没有必要因为某种食品或者某个厂家的产品出了点问题，就认为所有产品都有问题，把“有害物质”的副作用夸大了。

但是为了对自身健康负责，我们在购买食品时要注意：一是要选购带有QS标志的食品，这是企业获得生产许可的标志。

二是用感官初步鉴别，观察食物是否腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者有其他感官性状异常。

三是挑选食品时看包装。

观察包装物有没有破损，印刷是否正规，避免买到受污染或者假冒的食品。

四是注意看说明和标签。

标签涵盖了产品的许多重要信息，注意看一下食品配料中的添加剂标注情况。

最好去正规超市、商场或商店购买食品，因其对进货渠道把关比较严，产品质量比较有保证。

同时，要注意收集政府部门在媒体上发布的食品质量信息。

此外，发现食品质量问题要及时向销售商、生产企业或者质监部门投诉，学会用法律手段保护自己。

3、食品安全问题上，国家、生产经营和消费者应如何去做？
1.国家要制定和完善相关的法律法规。

2.执法部门应加强监督和管理，加大执法力度。

3.企业要规范生产，商家应依法经营。

4.消费者要提高对食品安全常识的认识，善用法律进行为
维权。

4、面对食品安全问题，政府应采取什么措施
食品安全问题是和每个人息息相关的民生问题。

面对日益严峻的食品安全问题，政府必须拿出壮士断腕的勇气，向发展经济一样制定一系列政策法规，不断加大工作力度。

1、制定完善相关法规政策。

解决食品安全问题，首先是要有依据，要有法律规定，要有标准。

我国虽然已经制定了食品安全法，但缺少实施细则和具体行业规定。

应完善与食品安全相关的法规和标准，制订配套性、系统性、先进性、实用性均较强的质量标准和相关技术标准，加快与国际标准接轨的步伐。

2、加大打击力度。

对于在食品方面造假的行为，坚持发现一起，打击一起，严处一起。

对制假、售假等违法行为要严厉打击，要让制假者感到疼，罚到制假者倾家荡产。

要从源头、生产、流通、销售各环节控制食品的污染，加大对涉及食品安全事件责任企业和责任人的惩罚和打击力度，造成一种高压态势，使不法分子不敢铤而走险。

3、提高检测能力。

有的食品看起来很新鲜，但实际上很多指标超标数倍。

解决食品安全问题，首先要检测出来，打击敌人，首先要发现敌人。

无论是源头管理、市场准入、产品抽检或是进出口把关等都要有相应的检测手段。

4、形成良好氛围。

食品安全是全民的安全，必须发动广大人民群众参与进来，必须充分发挥新闻媒体的作用，形成造假、制假行为人人喊打的局面。

同时宣传首先解决食品安全问题从我做起，首先自己不造假，只有全民素质提高了，食品安全问题才能从根本上得到解决。

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5、面对食品安全问题，政府，商家和消费者应该怎么做
面对食品安全问题，作为消费者，应该做的是：
一方面，应主动学习一些食品安全的判断知识，掌握食品标签的识别方法，查看各种标识、标记是否完备。

例如市场准入标志QS，计量合格标志C，配料表的内容，厂名厂址是否齐全，生产日期和保质期，执行标准，使用和储藏方法等。

另一方面，应尽量购买大企业或知名品牌的食品。

这类企业从原料采购、生产成品、质量检验到安全保障体系的建立，都比较完备，能保证生产出合格的产品。

质检部门对这些企业有相对定时和规范的检测，有些企业的执行标准甚至高于国家标准，安全可靠性相对较高。

第三，选购食品时，尽量到超市或连锁店购买。

这类企业一般都从正规渠道采购产品，有严格的进货验收制度和销售记录，对食品质量的把关较严，有正规的售后服务渠道，食品质量的安全可信度较高。

第四，购买食品时，要留好购物小票或索要发票，如果有质量问题可以得到及时解决。

作为商家，用提高法律意识，一安全经营为己任。

进行合法经营。

作为政府，必须拿出壮士断腕的勇气，向发展经济一样制定一系列政策法规，不断加大工作力度。

1、制定完善相关法规政策。

解决食品安全问题，首先是要有依据，要有法律规定，要有标准。

我国虽然已经制定了食品安全法，但缺少实施细则和具体行业规定。

应完善与食品安全相关的法规和标准，制订配套性、系统性、先进性、实用性均较强的质量标准和相关技术标准，加快与国际标准接轨的步伐。

2、加大打击力度。

对于在食品方面造假的行为，坚持发现一起，打击一起，严处一起。

对制假、售假等违法行为要严厉打击，要让制假者感到疼，罚到制假者倾家荡产。

要从源头、生产、流通、销售各环节控制食品的污染，加大对涉及食品安全事件责任企业和责任人的惩罚和打击力度，造成一种高压态势，使不法分子不敢铤而走险。

3、提高检测能力。

有的食品看起来很新鲜，但实际上很多指标超标数倍。

解决食品安全问题，首先要检测出来，打击敌人，首先要发现敌人。

无论是源头管理、市场准入、产品抽检或是进出口把关等都要有相应的检测手段。

4、形成良好氛围。

食品安全是全民的安全，必须发动广大人民群众参与进来，必须充分发挥新闻媒体的作用，形成造假、制假行为人人喊打的局面。

同时宣传首先解决食品安全问题从我做起，首先自己不造假，只有全民素质提高了，食品安全问题才能从根本上得到解决。

6、面对食品安全问题,食品生产者和经营者应提高什么意识
意识上：就一点食品行业良心行业就行了，这是我第一份台湾企抄业从业中受到的教育，但在我们大部分内地企业都是利润第一。

管理上主要的就是产品质量，我本人就是做品控的，对于企业来说品控是需要成本的，再加上质量越严格产量就越少，可能袭出成率都会受影响。

其实最有效的方式还是要先控制原辅料来源和安全，这样回减少一大半的风险，在加强一下过程控制就应该应该问题不大，等原料变成成品就来不及zd做什么控制了
7、面对中国食品安全问题我们应该怎么做？
面对中国食品安全问题我们应该从生活做起，具体如下：
一防“艳”。

对颜色过分艳丽的食品要提防，如目前上市的草莓象蜡果一样又大又红又亮、咸菜梗亮黄诱人、瓶装的蕨菜鲜绿不褪色等，要留个心眼，是不是在添加色素上有问题？
二防“白”。

凡是食品呈不正常不自然的白色，十有八九会有漂白剂、增白剂、面粉处理剂等化学品的危害。

三防“长”。

尽量少吃保质期过长的食品，3℃贮藏的包装熟肉禽类产品采用巴氏杀菌的，保质期一般为7—30天。

四防“反”。

就是防反自然生长的食物，如果食用过多可能对身体产生影响。

五防“小”。

要提防小作坊式加工企业的产品，这类企业的食品平均抽样合格率最低，触目惊心的食品安全事件往往在这些企业出现。

六防“低”。

“低”是指在价格上明显低于一般价格水平的食品，价格太低的食品大多有“猫腻”。

七防“散”。

散就是散装食品，有些集贸市场销售的散装豆制品、散装熟食、酱菜等可能来自地下加工厂。

8、从生产者角度分析如何解决食品安全问题
简要叙述：
首先分析食品安全问题产生的主要原因：
1. 劣质原料
2. 人为添加
3. 工艺落后
4. 卫生管理差
针对问题寻找解决办法：
1. 严把原料质量关，规范采购标准与采购流程
2. 本着做良心产业，对消费者负责的抄态度做食品
3. 改进工艺，升级装备
4. 规范卫生管理，强化操作人员卫生意识
以本人愚见，食品安全问题产生的根源在于做食品的态度，不能有那种做食品非高科技可以粗放式管理不重视细节的心态，更不可心高气傲急功近利，凡事应着眼长远。

既然你能意识到食品安全问题，那么也想在食品行业有一番作为，那么祝你成功！
9、面对食品安全问题，政府，商家和消费者应该怎么做？
面对食品安全问题，作为消费者，应该做的是：
一方面，应主动学习一些食品安全的判断知识，掌握食品标签的识别方法，查看各种标识、标记是否完备。

例如市场准入标志QS，计量合格标志C，配料表的内容，厂名厂址是否齐全，生产日期和保质期，执行标准，使用和储藏方法等。

另一方面，应尽量购买大企业或知名品牌的食品。

这类企业从原料采购、生产成品、质量检验到安全保障体系的建立，都比较完备，能保证生产出合格的产品。

质检部门对这些企业有相对定时和规范的检测，有些企业的执行标准甚至高于国家标准，安全可靠性相对较高。

第三，选购食品时，尽量到超市或连锁店购买。

这类企业一般都从正规渠道采购产品，有严格的进货验收制度和销售记录，对食品质量的把关较严，有正规的售后服务渠道，食品质量的安全可信度较高。

第四，购买食品时，要留好购物小票或索要发票，如果有质量问题可以得到及时解决。

作为商家，用提高法律意识，一安全经营为己任。

进行合法经营。

作为政府，必须拿出壮士断腕的勇气，向发展经济一样制定一系列政策法规，不断加大工作力度。

1、制定完善相关法规政策。

解决食品安全问题，首先是要有依据，要有法律规定，要有标准。

我国虽然已经制定了食品安全法，但缺少实施细则和具体行业规定。

应完善与食品安全相关的法规和标准，制订配套性、系统性、先进性、实用性均较强的质量标准和相关技术标准，加快与国际标准接轨的步伐。

2、加大打击力度。

对于在食品方面造假的行为，坚持发现一起，打击一起，严处一起。

对制假、售假等违法行为要严厉打击，要让制假者感到疼，罚到制假者倾家荡产。

要从源头、生产、流通、销售各环节控制食品的污染，加大对涉及食品安全事件责任企业和责任人的惩罚和打击力度，造成一种高压态势，使不法分子不敢铤而走险。

3、提高检测能力。

有的食品看起来很新鲜，但实际上很多指标超标数倍。

解决食品安全问题，首先要检测出来，打击敌人，首先要发现敌人。

无论是源头管理、市场准入、产品抽检或是进出口把关等都要有相应的检测手段。

4、形成良好氛围。

食品安全是全民的安全，必须发动广大人民群众参与进来，必须充分发挥新闻媒体的作用，形成造假、制假行为人人喊打的局面。

同时宣传首先解决食品安全问题从我做起，首先自己不造假，只有全民素质提高了，食品安全问题才能从根本上得到解决。

10、面对食品安全,公民该怎么做
我认为最重的是要提高全民的责任意识。

有了法律就要有人监督执行，广大百姓是法律的保护者，也是让法律保护的受益群体，公民要确实履行监督职责，遇到食品安全问题及时向有关部门反应。

另外，食品的生产者也是广大的普通百姓，要提高生产者，经营者的自律意识。

监管部门要切实加强对食品经营者的守法经营和文明经营的教育。

面对食品安全线现状，各方都在不断的努力，国家政策的支持，法律体系的不断完善，执法力度的不断加大，各项食品安全标准的的不健全与完善，社会媒体的关注，老百姓的食品安全意识的不断提高。

我相信，伴随着我们的不断努力，食品安全会变得不再那么热。

我们作为21世纪的大学生，面对食品安全现状我们能够做些什么？我觉着我们能够做的就是提高我们的食品安全意识，增强法律维权意识，面对食品安全问题不要跟风捣乱，要镇静，用合法的手段来维护自己的权益，为社会主义和谐社会和食品安全做出自己应有的贡献。

目前，我们国家正处于社会的转型期，各种问题不断暴露，食品安全问题是目前转型期出现的比较突出的问题之一。

但是，我们要对未来报以信心，不断努力，我相信通过社会各界和广大人民的努力，我们能够保障我们的食品安全。

与面对中国食品安全问题生产者应怎样做相关的资料。