餐饮空间分析报告

作为中式餐厅设计，简约又能体现中国元素，更是
新时代中国风的表现，由内而外，处处无不中式气息
主体定位
行走中的水墨画，蓦然回首，留住时光。设计师以中式印象的朦胧感为出发点，应用大面积 的米黄色来模糊空间界限，通过座椅的黑、隔断的金，来构造整体空间的色彩平衡。 生于闹市，与山为伴，会好友，尝美食，生活自得意趣。设计师以“山”为媒，在链接整体 空间的同时， 用山中有形事物来填充空间的无形，让观者得到依靠。新材料承载着青山的意 象，传统与现代的融合，更符合当下人们对于潮流的定义，让空间在时尚中拥有古典雅韵。
• 阐述Biblioteka •此空间采用中式主题设计风格，体现中华民族传统
文化的底蕴，墙面元素上有花鸟、山河，飞禽走兽等，
设计上采用许多中式元素，比如屏风，大厅中式吊顶融
合，体现民族特色。
•
选色上多以浅灰色为主，更加衬托出空间的沉稳之
感，给人以平静、淡雅的用餐环境。
•
灯光选择筒灯与中式吊灯相结合，衬托环境的幽雅
之感。
•
餐饮空间分析报告
平面图分析
人流路线 顾客路线 服务路 线 物品路线
功能分析 活动功能 用餐功 能 制作功能
风格主题
第一部分
人流路线
人流路线
服务路线
第二部分
功能分析
功能区分析
经理室
休闲区
厨房
前台收银
过道
卫生间
用餐区
用餐区
用餐区 用餐区
第三部分
风格主题 思想定位
空间平面图
效果图
空间主题