把盐藏起来

把盐藏起来
教学目标：
1．对盐溶解的快慢提出假设，设计对比实验。

2．知道水能溶解一些物质。

3．培养敢于、善于提出猜想与假设，愿意合作与交流，持之以恒的科学态度。

实验器材：食盐、烧杯、搅拌棒、凉水、热水、研钵、实验记录单等。

教学过程：
一、激趣导入
二、自主探究盐能否消失在水里。

1、活动小组交流猜想
2、活动小组代表汇报猜想
3、确定实验方案
4、介绍实验器材
玻璃烧杯两个，小勺子两把，筷子一双，盐，凉水，还有一个空杯子，用于盛放废弃的水。

5、活动小组代表领取实验材料
爱心提示：明确实验
下面就请同学们利用这些实验材料验证一下盐是否真的能消失在水里。

6、学生实验揭秘
7、汇报实验结果。

刚才同学们在实验时，表现得都很认真，老师很想知道你们发现了什么？哪个小组愿意汇报一下你们的实验结果？（学生汇报）。

生:食盐真的能化在水里。

生:食盐慢慢的变小,不一会儿就看不见了。

生:我们组用筷子一搅,食盐化得特别快。

老师为大家细心的发现感到高兴。

通过刚才的实验，我们验证
了盐真的能化在水中，像盐这样“消失”在水中的现象就是溶解。

（幻灯片：像盐这样“消失”到水里的现象叫溶解）。

请同学们齐
读一遍。

细心的同学会发现，老师这里用了一个双引号“”，谁能说说
这里的消失为什么要加上“”呢？（学生发言）。

说得好，这里的消失不是真正的消失不见了，而是我们的肉眼
看不到了，其实是它溶解到了水里。

三、深入探究加快食盐溶解的方法
（一）同学们，刚才的故事中，小红军很聪明，把盐溶解在水中。

可当时情况非常危急。

聪明的孩子们，快帮小红军想想办法，把盐
尽快溶解在水中。

请同学们分组讨论。

（学生讨论，交流汇报）
生:把食盐放在水里搅一搅,溶解得快一些。

生:我们组认为把食盐放在热水里,化得快一些。

生:把食盐弄碎后,再放在水里,化得快一些。

生:我们组觉得把食盐放在热水里,再搅一搅,化得快一些。

（二）老师总结：同学们的想法真不少，老师把大家的方法归纳
为这几种。

请看大屏幕
（幻灯片：1.搅拌；2.把盐放入热水；3.把盐碾碎4.三种方法
合用）
这些方法到底行不行呢？我们应该怎么办？得通过实验来验证。

（三）设计实验方案
怎样设计体现盐溶解快慢的实验呢？生说。

1.启发：我说：咱班这位同学跑得最快，大家同意吗？为什么？生答。

和别人比，他不是最快的。

有比较才能看出快慢。

回想一下，我们进行跑步比赛时，比赛规则是怎样的？跑得路
程相同，同时出发，起点相同，终点相同，这样才能看出谁跑得快。

那么比较各种情况下盐溶解的快慢，也需要一些相同条件。

2.我们一起来设计搅拌比不搅拌能加快盐溶解这个实验。

大家
说说设计这个实验，哪些条件必须相同？为什么?
相同条件：水同样多、温度相同；盐细盐、同样多；同时放入。

不同条件：一个杯子搅拌、一个杯子不搅拌
因为这样才能看出搅拌使盐溶解得快。

3.我们设计的这种实验方法，就是科学研究经常用到的实验方
法---对比实验。

什么叫对比实验?请看大屏幕
只有一个条件不同，其它所有条件都相同的实验，叫做对比实验。

大家明白怎样设计这次实验的方案了吗？
4.现在，请各组就你们组猜想的方法，讨论设计实验方案，并
根据讨论试着填写实验记录表二。

讨论好的小组，请举手示意。

5.指名说说验证猜想的方法：
（1）活动小组交流验证自己猜想的实验方案及所需材料
（2）集体汇报交流实验设想
爱心提示：
各组把水倒好、盐好盛后，听老师口令同时放盐。

6.实验小组根据自己的实验设想到实验超市选取实验用品，准
备实验。

（1）学生倒水、盛盐。

教师调好秒表。

（2）学生听口令，进行实验、验证猜想。

7.研究成果发布会
8.总结加快盐溶解的方法。

（1）搅拌（2）加热（3）碾碎
9、视频播放揭开小红军藏盐之谜
四、联系实际学科学
同学们，其实，溶解在我们生活中用途特别广。

现在请大家想
一想：生活中哪些地方用到了溶解？怎样加快溶解？
（学生举手发言，教师评价）。

生1 妈妈炒菜时，放入盐、味精、鸡精入锅里，翻炒几下，盐就化了。

生2 我吃棒棒糖时，把糖果咬碎，糖就化得快。

生3 我洗红领巾时，往盆里接点水，倒入洗衣粉，用手搅搅，洗衣粉就化得快。

……
同学们知道得真多！看来，大家都是生活中的有心人。

老师很欣
赏你们！
四、拓展探究
同学们，这节课，我们通过提出问题，猜想假设、实验验证等
方法进行学习，大家一定有很多收获吧？下面，就请同学们谈谈这
节课的收获吧。

同学们的收获真不小！
孩子们，只有爱动脑，勤思考，才会像小红军那样机智勇敢、
克服困难。

那么，小红军把盐化成水，渗到棉衣里带上山以后，怎
样把盐取出来呢？大家想知道吗？请大家课后先进行猜想,试着探究,并记录下来,下节课，我们再进行探究。

板书设计：
把盐藏起来
↓
溶解
↗↑↖
搅拌加热碾碎
加快溶解
“把盐藏起来”实验一
“盐能否消失在水里”实验记录表
“把盐藏起来”实验二。