学前教育督导检查保健及食品安全资料准备目录

学前教育督导检查保健及食品安全资料准备目录
一、保健类
1.老师体检合格证复印件
2.幼儿体检表
3.制度：幼儿园保健保育制度、晨检制度、预防接种证检验制度、消毒隔离制度、因病缺勤病因追检和登记制度，疫情报告制度。

4.常规：幼儿园保健保育组织机构、幼儿园保健保育工作计划，总结、健康知识宣传图片（每年4期），幼儿园突发性公共卫生事件应急预案。

5.记录资料：晨检登记、消毒登记
6.预防接种证复印件（每年新生入园应向家长索取预防接种证复印件）、传染病患儿复读需要的痊愈证明。

二、食品安全类
1.从业人员的健康证、培训合格证复印件，餐饮服务许可证复印件
2.常规管理资料：组织机构、食品安全工作计划、总结、宣传图片，培训资料（签到册、图片、简报）、餐厨处置协议书、食物中毒应急预案，食品安全管理制度
3.食堂索证：商家资质、合同、主要食品和副食的质量检查报告、每次进货的索票索证票据粘贴。

4.食药局监督意见书、餐具消毒考核报告
5.记录类资料：采购登记、留样登记、消毒登记、废弃物处置记录台帐。