要么吃光,要么别来!

柠 檬 本 芥
外 开 客 剩 可 如 ？ 市
了。 为 什 么 食 客 都 能
如 此 节 约 呢？ 因为该 店
立 下严 规 ： “ 么 吃光 ， 要 要 么别 来 ！” 据 美 国有 线 新 闻 频道 ６月 ４ 日 报 道 ，这 家 名 为 “ 夫 ” 的 日武餐 厅 ，虽 然 地 方 瓦 不 大 ，仅 提 供 ３ ０个 就 餐 座 位 ，但 毫 不 影 响 它成
要 么 吃光 ，要 么别来 ！
木郑子 游
随 着 人 们 节 约 意识 的
现 在 去 饭店 吃饭 打 包 的食
的 特
越 来 越 多 ， 但 仍 然 还 会
有 剩饭 剩 菜 的现 象 。 不 过 这 在 澳 大 利 亚 悉 尼 郊 区 的 一 个 餐 厅
里 ． 已 经 彻 底 绝 迹
二 者 合 称 福 寿 沟 。福 寿 沟 的走 向被 设 计 成 这 两 个
人 的交 易 ，交 趾 起 兵 ，攻 陷 了 钦 、廉 、 邕 三 州 。史 书 记 载 说 ，这 场 边 境 的 战 乱 “ 者 死
百 万 ，罹 祸 甚 惨 ” 。 刘 彝 因 此 被 贬 为 均州 团
练 副 使 。不 久 ，又 被 贬 为平 民 ，发 配 襄 州 。
大 小 小 的 水 塘 。刘 彝 打算 用 排 水 沟 将 它们 连 接 起 来 ，以便 在 暴 雨时 将 城市 积 水迅 速 排 入 池塘 。 最 后 一项 设 计尤 为 巧 妙 。为 防 止洪 水 季 节江 水 沿 排 水 渠倒 灌 入 城 ，刘 彝 设 计 了 十 二 个 水 窗 ，有 木 制 的 闸 门 ，一 旦 江 水 上 涨 ，水 的压 力 将 推 动 闸 门 关 闭 ，江 水 不 能 灌 入 ； 而水 位 正 常 时 ， 沟渠 的 水 流能 够 冲开 闸门 ，进 入 大 江 。 刘彝 拥 有 丰 富 的治 水经 验 ，然 而 ，他也 没 有 忽 略 风 水 因素 。 出 于 某 种 吉 祥 的 愿 望 ，他 把 沟渠 分 为 两 部 分 ， 西北 部 称 为 寿 沟 ，东 南 部 称 为 福 沟 ，
了。 叫
字 的古篆体形状 ， “ 纵横纡析 ，或 伏或见 ”。由
于虔 州 城 的形 状 像 一 只 巨 龟 ， 于是 ，刘 彝 也 顺 理 成 章 地 让 这 些 沟 渠 看 上 去 像 乌 龟 背 上 的 花 纹 ，显 得 设 计 巧 妙 ，并 且 他 相 信 ，这 样 的 设 计 能 够 保 佑
老 板 市川 友 佳 子定 下 了一条 特 殊 的就 餐规 矩 。 在 餐 厅 的 菜 单 上 清 楚地 标 明 ，食 客在 这 里 就 餐 须 吃 光 点 的所 有 食 物 ，甚 至连 餐 盘边 上 的蔬菜 和 色 拉 也在 此 列 。 “ 请记 住 它 们并 不仅 仅 是 装 饰 品 ，
一
矩 后 ， 瓦夫 饭 店 的生 意 火 爆 异 常 ， 在 宣传 节
约理 念 的 同 时 ，还 提 升 了餐 厅 的 人 气 ， 真是
一
举 两得 啊 。衄 （ 景兰摘 自 《 年参考 》 ） 刘 青
誊
是 将 原 有 的城 市 下水 道 疏 浚 改 造 ，筑 成 ９ 公 分 ０
虔 州人 。
在 这 段 时 间 里 ，赵 顼 支 持 王 安 石 进 行 的
变 法 遭 受 致 命 挫 败 ，年 轻 的 皇帝 也 老 了 ，郁 郁 而 终 。 北 宋 依 然 按 照 它 已经 积 累 日深 的惰 性 ，向半 个世 纪 后 靖康 之 变 的深 渊 里 滑去 。 而新 登基 的 皇帝 听过刘 彝 的名字 和功绩 ， 决 定 召 回 刘 彝 ， 依 然 任 为 都 水 丞 。 这 位 新 皇 帝 便 是 宋 哲 宗 赵 煦 。 然 而 当 时 刘 彝 已 然 七 十 高 龄 ， 在 赶 回 京 师 的 路 上 ， 就 病 死
这 项工 程 耗 费 了整 整 九年 ，直 到 神 宗 熙 宁九 年 方 才完 工 。 １ ７ 年 ，福 寿 沟 工程 尚未 完全 竣 工 ，刘 ０６
彝 就被 调往 桂 州 担 任 地 方 大 员 。后 来 的 事 实 证 明 ，作 为 一 名 高 明 的水 利 专家 ，他并 不适
合 处 理 地 方 政 务 。他 禁 止 当 地 人 跟 边境 交 趾
（ 景小 勇摘 自 《 天下 》 ） 看
探 索的旅程 不在 于发现 新大 陆 ，而在于 培养 新视角 。
宽 、 １ ０ 分 高 的砖 石 渠 道 ，并 按 这 种 规 格 开 挖 ８公 新 的 排 水 沟 ，遍 布虔 州 地 下 ，将 污水 收 集 排 放 入
贡 、章 两江 。 二 是 利 用 城 市 里 的池 塘 。 当 时 虔 州 城 内有 三 池 ，名 为凤 凰 池 、金鱼 池 、嘶 马 池 ，还 有 数 十 口大
胡 萝
客吃
பைடு நூலகம்
光 所 有 饭 菜 的话 ， 可 以 享 受餐 费 七
折 的优 惠 ； 相反 ，如 果 有 人 胆 敢 剩 饭 剩 菜 ，
那 么就 会被 收进 该 饭 店 的 “ 名 单 ” ， 下 次 黑
甭 想 来 瓦夫 饭 店 吃饭 了。 自从 定 下 这样 的规
为 当地 的 “ 色 ” 餐 厅 ，原 因就 在 于 ，该 餐 厅 的 特