酒店垃圾房管理制度

一、总则
为加强酒店垃圾房的管理，提高酒店环境卫生质量，确保酒店运营的顺利进行，特制定本制度。

二、适用范围
本制度适用于酒店所有部门及员工。

三、垃圾房管理制度
1. 垃圾分类
（1）酒店垃圾分为生活垃圾、工程垃圾、可回收物和有害垃圾四类。

（2）各部门员工应按照垃圾种类将垃圾分别投放到对应的垃圾桶内。

2. 垃圾房管理
（1）垃圾房应设置明显标识，标明各类垃圾桶的用途。

（2）垃圾房内垃圾桶应保持清洁、整齐，不得随意堆放其他物品。

（3）垃圾房内不得存放易燃、易爆、有毒、有害等危险物品。

3. 垃圾清运
（1）垃圾房内垃圾应日产日清，如垃圾量较大，可联系环卫部门增加清运次数。

（2）清运垃圾时，应采取遮盖措施，防止垃圾飞扬、滴漏。

4. 垃圾处理
（1）生活垃圾：由环卫部门统一清运至指定处理场所。

（2）工程垃圾：由施工单位负责清运至指定处理场所。

（3）可回收物：由酒店内部回收或委托回收公司进行回收处理。

（4）有害垃圾：由环卫部门统一清运至指定处理场所。

5. 垃圾房卫生管理
（1）保洁人员负责垃圾房内的日常清洁工作，保持地面、墙面干净。

（2）保洁人员应定期对垃圾房进行消毒，防止蚊虫滋生。

（3）垃圾房内不得有异味，如有异味，应及时查找原因并处理。

四、责任与处罚
1. 各部门负责人应加强对本部门员工的垃圾分类和垃圾房管理工作的监督。

2. 员工违反本制度，造成垃圾房卫生状况恶化、垃圾未分类投放等情况，将予以通报批评，并视情节轻重给予相应的处罚。

3. 对故意破坏垃圾房设施、擅自丢弃危险物品等行为，将依法追究责任。

五、附则
1. 本制度由酒店行政部门负责解释。

2. 本制度自发布之日起施行。