实验4-氨基酸类物质的荧光光谱分析

实验4-氨基酸类物质的荧光光谱分析
实验
荧光光谱分析是常用的分析方法之一。

在化学、生物、物理等领域都有广泛的应用，常用于分析物质结构和性质之间的关系。

本实验利用荧光光谱分析的方法，研究氨基酸类物质的结构和性质之间的关系。

实验目的
1.理解荧光光谱分析的基本原理；
2.掌握实验室荧光光谱仪的使用方法；
3.研究不同氨基酸类物质的荧光性质。

实验步骤
实验器材和试剂
1.氨基酸标准品（色氨酸、苯丙氨酸、酪氨酸、甘氨酸）
2.荧光光谱仪
3.1mol/L 的酸和碱溶液
4.玻璃试管和移液管等实验器材
实验步骤
1.将各种氨基酸标准品分别称取一定量，加入不同的试管中。

2.分别将各氨基酸标准品试管中的溶液调至 pH7 的缓冲液溶液中，量
取适量溶液加入荧光光谱仪尽头。

3.设置荧光光谱仪参数，如激发波长（Excitation wavelength ），荧光
检测波长（Emission wavelength ），激发和检测滤光片等等。

4.通过荧光光谱测量不同氨基酸标准品的荧光光谱强度，记录数据。

5.重复实验2-4，调整氨基酸标准品的 pH 值至其他值，如 pH4、pH10
等，并记录数据。

6.处理数据，绘制氨基酸标准品在不同 pH 值下的荧光光谱图，分析氨
基酸结构和性质之间的关系。

实验结果与分析
根据荧光光谱仪测量结果，可以得出各种氨基酸标准品在不同 pH 值下的荧光光谱图。

在 pH7 条件下，各种氨基酸标准品的荧光 intensity 呈现不同的变化，如下图所示。

荧光光谱图
荧光光谱图
通过荧光光谱图的分析，可以发现以下：
1.不同氨基酸标准品的荧光 intensity 不同，表明它们的荧光性质存在
差异；
2.在 pH 值较低的条件下，氨基酸标准品的荧光 intensity 明显增强，说
明它们容易发生 protonation；
3.在 pH 值较高的条件下，氨基酸标准品的荧光 intensity 明显下降，与
pH 值影响荧光的原理相符合。

实验
使用荧光光谱分析的方法，可以研究氨基酸类物质的结构和性质之间的关系。

本实验通过测量氨基酸标准品在不同 pH 条件下的荧光光谱图，发现 pH 值对氨基酸荧光 intensity 的影响较大，从而得出相关。

在实验中，还需要注意荧光光谱测量参数的设置和实验操作的准确性。