青霉素发酵技术1.5 摇瓶种制作及培养(六步教学法)
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教案首页授课顺序学时日期年月日班级
课
题 1.5 摇瓶种制作及培养
学习目标
学生通过查阅整理资料，结合教师讲解，学生能够理解实验室摇瓶培养原理；掌握摇瓶培养步骤；熟悉摇瓶种制作和培养工艺中的主要设备；掌握摇瓶种制作的主要工艺；熟悉摇瓶种制作中涉及的主要参数。
主要内容（1）实验室摇瓶培养原理
（2）摇瓶培养步骤
（3）摇瓶种制作主要工艺
（4）摇瓶种制作设计的主要设备（5）摇瓶种制作主要参数
教
学
过
程
1、资讯→
2、计划→
3、决策→
4、实施→
5、检查→
6、评价
教
具
或
工
具
工作任务单、多媒体设备、灭菌锅、显微镜、超净工作台等
载
体
产黄青霉培养物
考核与评价
采用工作任务单上的考核表进行评价，将评价结果记入期末总成绩，并填写教师评语部分。
轻工职业技术学院教案NO 1。