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春节美食民谣
昔日老北京曾有民谣：“小孩小孩你别馋，过了腊八就是年，腊八粥，喝几天，哩哩啦啦二十三；二十三、糖瓜黏；二十四、扫房子；二十五、炸豆腐；二十六、炖羊肉；二十七、杀公鸡；二十八、把面发；二十九、蒸馒头；三十晚上熬一宿，大年初一扭一扭……”这民谣中列举的腊八粥、炸豆腐、炖羊肉等等，都是春节期间老北京的美食。

舞狮
人们为什么特别喜欢在春节时舞狮呢?相传明代初年，广东佛山出现一头怪兽，每逢新旧岁之交，便出来糟踏庄稼，伤害人畜，百姓叫苦连天。

后来，有人建议用狮舞来吓唬怪兽，果然奏效，那怪兽逃之夭夭。

当地百姓认为狮子有驱邪镇妖之功，有吉祥之兆，所以每逢春节便敲锣打鼓，挨家挨户，舞狮拜年，以消灾除害，预报吉祥之意。

祭财神（开斋日）
北方在正月初二祭财神，这天无论是商贸店
铺，还是普通家庭，都要举行祭财神活动。

各家把除夕夜接来的财神祭祀一番。

实际上是把买来的粗糙印刷品焚化了事。

这天中午要吃馄饨，俗称“元宝汤”。

祭祀的供品用鱼和羊肉。

老北京的大商号，这天均大举祭祀活动，祭品要用“五大
供”，即整猪、整羊、整鸡、整鸭、红色活鲤鱼等，祈望到来的这一年要发大财。

闻鸡起舞
金鸡独立 鸡年大吉 金鸡报晓 鸡年纳福
《元日》王安石
爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。

千门万户曈曈日，总把新桃换旧符。

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