厨房美食菜谱:玫瑰花馒头的做法
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厨房美食菜谱:玫瑰花馒头的做法
第一眼看到这个玫瑰花馒头,就深深被它吸引了,特别逼真的花瓣让人真是不忍心吃哦,做法也是比较的简单。
作为一个会过日子的家庭主妇,我是不会在七夕这天去买玫瑰花的,那幺,就用亲手打造的这朵玫瑰,送给自己最爱的人吧!七夕,我们也浪漫一下吧!
食材
主料:
面粉300g
紫薯适量
南瓜适量
酵母粉适量
白糖适量
步骤
1.紫薯蒸熟,加入面粉和酵母粉合成面团,发酵至两倍大。
2.把发酵好的面团分成剂子
3.每个小剂子分成5份
4.擀成片
5.叠放在一起,南瓜面团搓成长条放在最上面作为花心
6.从上往下卷起来
7.用刮刀从中间切开
8.稍微整形
9.全部做好
10.摆在蒸笼上二次醒发
11.开大火蒸15分钟即可
小贴士:1、面团要稍微和的硬一点,有利于保持形状。
2、觉得麻烦的话。
不做花心也可以。