科粤版九年级化学溶液的酸碱性

注意: 如果将pH试纸润湿、 滴管或玻璃棒有水， 会使待测溶液被稀释而导致所测pH不准。
如图是几种生活中常见的物质，其中食醋、 酸奶、水果和酸雨等pH都小于7，显酸性；肥皂、 氨水和漂白液等的pH都大于7，显碱性.
请同学们在课外分成小组收集检验 样品，如白醋、 牛奶、 肥皂、和苹果 等， 并用pH试纸检验它们的pH，将检 测结果填在下表中:
3.土壤的酸碱度直接影响农作物的生长。已知某 地区土壤显弱酸性，参照下表，从土壤酸碱性考 虑，在该地区不适宜种植的作物是（ B ）
适宜的土壤pH范围 6.0~6.8 5.8~6.7 6.0~7.0 7.2~8.5
A.西瓜 B. 甘草 C.棉花 D.油菜
4.生活中常见的三种物质：①柠檬水 ②肥皂水 ③食盐水，柠檬汁能使紫色石蕊溶液变红，肥 皂水显碱性，食盐水的pH=7。它们的pH由小 到大排列正确的是（ C ） A. ①②③ B. ②①③ C. ①③② D. ③①②
实验 学习溶液酸碱性的检验方法
取pH试纸剪成2~3小块放在洁净的表面皿 ( 或小烧杯、 点滴板) 上，用干燥的滴管吸取 (或用玻璃棒蘸取) 需检测的溶液 ( 如食醋、 石 灰水、 洗涤剂、橙汁等)，滴一小滴 (如用玻 璃棒，则将粘附在玻璃棒上的溶液轻轻涂抹) 在pH试纸上，然后与标准比色卡对比颜色， 读出pH数值。
这些能跟酸性溶液或碱性溶液起 作用而显不同颜色的物质叫做酸碱指 示剂，简称指示剂。
检验溶液酸碱性强弱的程度
既然有的溶液呈酸性，有的 溶液呈碱性，而它们酸性或碱性 的强弱程度是有差别的，那么如 何衡量呢?
稀溶液酸碱性的强弱，常以溶液的酸碱度来衡 量，表示为溶液的pH溶液pH范围一般在 0 ~14，在 常温时：
pH与生命活动
溶液的pH对生命活动有重大影响。人体 的生理活动要在一定的pH范围内才能正常进 行。因此，人的体液都有一定的pH范围。
血液的pH在7.35至7.45之间； 人体血液中二氧化碳含量增加， 可使血液pH降至7.3以下，此时会 产生头晕、 恶心等症状。
胃液的pH在0.8至1.5 之间。 人的胃液显酸性，这有利于食物 的消化。
生活中我们常听说食醋、 果酸和酸雨有 酸性，我们品尝食醋、 柠檬等感觉有 “酸 味”；又常听说烧碱和熟石灰这些物质的溶 液有碱性。怎样区分溶液的酸碱性呢?
实验 学习区分溶液酸碱性的方法
用4支试管取盐酸溶液、 石灰水各两份， 然后分别取石蕊溶液、 酚酞溶液滴在不同的试 管中，观察颜色。
酸 碱 指 示 剂
可以看出: 盐酸使石蕊溶液变___红___色， 在酚酞溶液中__不__变___ (变/不变)色；石灰水 使石蕊溶液变___蓝_____色，使酚酞溶液变 ____红____色。
通过上述实验可以得出结论: 酸性溶液可 以使石蕊溶液变红色，不能使酚酞溶液变色； 碱性溶液使石蕊溶液变蓝色，使酚酞溶液变红 色。
农作物的正常生长环境也要求一定的pH范围。
茶（5~5.5）
甘蔗（6~8）
莲（8~9）
水稻（6~7）
农作物最适宜生长环境的pH
1.根据下列实验现象可以判断某溶液一定呈碱 性的是（ B ） A.常温下，测得溶液的pH<7 B.溶液中滴入酚酞显红色 C.溶液中滴入石蕊显红色 D.溶液中滴入酚酞不显色
2.向某无色溶液中滴入无色酚酞溶液后不 显色，若向该溶液中滴入紫色石蕊溶液， 则（ B ） A.一定显红色 B. 可能为紫色，也可能为红色 C.可能显蓝色 D.一定显无色
第八章 常见的酸、碱、盐 8.1 溶液的酸碱性
科粤版 九年级化学下册
食醋中含醋酸
酸牛奶中有乳酸
蓄电池中有硫酸
在日常生活中，我们经常用到各种各样 的酸、 碱和盐。
做馒头要用到发酵粉碳 酸氢钠 (俗称小苏打)
烹调要用食盐
建筑要用熟石灰 (主要 成分是氢氧化钙)
在这一章，你将要学习常见酸、 碱和盐 的主要性质与用途。
酸 碱
紫色石蕊溶液 遇酸变红，遇碱变 蓝色
指
示 剂
无色酚酞溶液
遇酸不变色，遇碱 变红色
1.从教材习题中选取； 2.完成练习册本课时的习题.
酸性溶液pH < 7 中性溶液pH ＝7 碱性溶液pH > 7 与pH＝7相比， pH数值越小，酸性越强； pH 数值越大，碱性越强。
如何测定溶液的pH呢? 最简便的方法是利用 pH试纸。 pH试纸上附有多种指示剂，对酸碱度 很敏感。将待测溶液滴在pH试纸上，试纸即改变 颜色，再与比色卡比较，便可读出溶液的pH。