厨房美食菜谱：肉丸块炒椰菜花的做法

厨房美食菜谱：肉丸块炒椰菜花的做法
其实这个肉丸块是个百搭又好吃的菜，无论炒什幺，都好吃。

很久没有吃过椰花菜了，买了差不多一斤多，一下子就吃完了。

连我家宝子也非常爱吃。

食材
主料：
椰菜花400g
油适量
盐适量
肉丸块100g
辣椒酱1小勺
高汤少许
步骤
1.新鲜的肉丸块。

切成细长的丝。

2.起油锅。

把肉丸丝倒进去。

大火翻炒。

然后装盘。

3.买来新鲜的椰花菜。

掰成小块块。

4.起个锅。

放上热水。

把椰花菜倒进去。

过下热水。

5.起油锅。

把过了水的椰花菜倒进去。

大火。

翻炒。

6.放点高汤或者水也可以。

继续翻炒/
中火。

7.把刚才炒好的肉丸丝倒进去。

大火，翻炒。

8.放上一小勺盐。

继续翻炒。

9.喜欢辣的豆亲，可以放点辣椒酱。

小贴士：椰花菜过了热水之后在油锅稍微翻炒即可起锅。