《绿叶在光下制造有机物》的教学设计

《绿叶在光下制造有机物》教学设计
一、教学目标
（一）知识与能力
1.理解绿色植物是通过光合作用制造有机物的。

2.实验验证绿叶在光下制造淀粉。

3.尝试设计实验方案，掌握操作技能。

（二）过程与方法
通过实验，让学生积极参与探索知识的发生过程，验证绿叶在光下制造的有机物是淀粉，认识到光是绿叶制造有机物不可缺少的条
件。

采用小组实验 ,合作探索，突出过程探索式教学。

培养学生体验生物探究中的科学方法。

（三）情感、态度与价值观
通过实验探索, 明确绿色植物光合作用的重要性，培养学生热爱大自然、热爱生物的情感，培养学生的合作精神，形成严谨求实的科学态度。

二、重点和难点
1.探索绿叶在光下能否制造淀粉。

2.为确保实验顺利进行，对实验过程和实验结果进行分析。

三、课前准备
教师：
1.盆栽天竺葵（先将天竺葵放黑暗处一昼夜，然后将叶片的一部分用黑纸片从上下两面遮住，再用曲别针夹住，放在光下几小时）
2.材料用具 : 大烧杯、小烧杯、三角架、石棉网、镊子、火柴、碘液、酒精、清水、热水、培养皿、三种情况的天竺葵叶子、曲别针、湿抹布等。

学生：
查找有关光合作用的资料。

四、教学过程
教学教师的组织和引导
过程
导入同学们，你能从下面的故事里提炼出和生物有关的问题吗？
故事：一天，在公园里，一个小孩把手中的面包和火腿肠揉碎
了撒到草地上。

妈妈问他为什么这
么做？他说小草肯定也饿了，让它
吃点面包和火腿肠。

妈妈微笑着对
他说：小草饿了不吃面包，只要晒
晒太阳，喝点水就饱了。

老师肯定学生的表现：同学们知道的真不少。

绿色植物制造的有
机物是不是淀粉，绿叶制造有机物
是不是一定要在光下才能进行？
这节课我们将亲自动手来验证。

学生活动教学
意图学生回答已经掌握创设的信息情
例如：植物通过光境，合作用可以自己制激起造有机物。

植物养学习活了地球上所有的愿
生物。

绿色植物只望。

有的光下才能制造
有机物。

绿色植物
制造的有机物是淀
粉⋯⋯
实验多媒体出示实验目的，教师解读目的观看多媒体明确
目
的，
引起
重视
解读任务一：检验绿叶在光下制造的有
操作机物是不是淀粉
原理 1. 想一想：用什么来检验叶片中有 1.学生回答：用碘没有淀粉？为什么？液。

因为我们用碘
液验证了玉米的胚
乳中含有淀粉。

知
道了淀粉遇碘变蓝
的特性。

2.想不想亲自动手来验证一下你2.学生动手操作并
桌上的绿叶中有没有淀粉？那就观察。

向绿叶滴加碘液试试，能不能看到看不清叶片变蓝的
明显的颜色反应。

反应。

3.为什么看不清呢？怎么办 3. 叶子的颜色干
扰。

去掉叶绿素。

4.怎样去掉叶绿素？结合生活经 4.学生讲解：裤子
验想想办法。

上染上了草水，妈
妈的处理方法。

5.学习课本“酒精脱色”的正确方
法。

6.学生取出提前脱色的叶片——
黄白色的叶片，滴加碘液，观察叶
色的变化。

7.总结——通过现象可以看出：绿
叶中的有机物是淀粉。

8.这样的操作能不能验证绿叶中不能，因为不知道这些淀粉是在阳光
的淀粉一定是在光下制造的？
因此，我们还必须设计以光为变量的对照实验。

任务二：探究光是不是绿叶制造有机物不可缺少的条件
1. 这是一个探究实验，探究的一
般步骤可以分成哪六步？
教师板书：提出问题、作出假设、制定计划、实施计划、得出结论、表达和交流。

下还是黑暗中制造的。

学生回答
2.你们小组将怎样以“光”为变量常出现的方案有以
来设计这个实验，讨论一下设计方案。

下三种： A 同种植物，一株放在阳光
3．出示三种方案，思考：你认同下，另一株放到黑哪种设计方案？为什么？暗中。

B 同一株植
物一片叶片遮光，
另一片叶片不遮
光。

C 同一株植物
的同一片叶片，一
部分遮光，一部分
不遮光。

回答：变量更加单
一，实验现象更准
确。

4．现在可以把 C 方案中的材料放
到阳光下照射，让它制造有机物了
吗？叶片中有没有以前制造的有机
物？如果有会不会对实验现象造成
干扰？那怎么办呢？
5.到现在为止，整个实验该如何去
做你清楚吗？我们看着动画再来
理顺一下。

实践每组派一名代表下来取热水。

操作选取遮光处理的叶片进行实验。

先把植物放到黑暗处一昼夜，然后再遮光处理。

观看大屏幕
其他同学对照学案检查实验仪器，准
并进备实验。

行结等待的时间，填学案，理顺实验不学生实践操作：果预得相关问题，并对实验现象作出预取叶片——酒精隔
测分测。

析
总结总结：
拓展 1.通过这个实验，你观察到什么现水加热——等待脱色
结论：绿叶在光下制造的有机物是
象？可以得出什么结论？淀粉：光是绿叶制
造有机物不可缺少
的条件。

2.实验过程中你有哪些新的发发现：叶绿素溶解
现？
3.对本次实验你还有哪些建议？到酒精中，酒精变绿；酒精先沸腾，说明酒精的沸点低⋯⋯
建议：小烧杯口太大，酒精蒸发会造成浪费；小烧杯中的水应该换一下；叶片可以再小一点⋯⋯
评价：
（1）教师评价学生在实验中的表
现：实验过程中每一位同学都能认
真把握实验步骤，进行准确的操
作，组内成员分工明确，配合默契，
有秩有序；实验结束后，有的小组
对实验仪器进行了归类整理，可见
同学们有良好的习惯。

（2）小组长评价本组成员小组内评价
拓展：通过这节课的实验，你对绿畅所欲言，各抒己
色植物有了哪些新的认识？你将见。

会怎样去做？
结束语：希望同学们都身体力行，
真正做一名环保小卫士，为让我们
生活的环境变得更美而努力！
板书设计：
一．验证：绿叶中是否含有淀粉
二．探究：光是否是绿叶制造有机物的必要条件
1.提出问题
2.作出假设
3.制定计划
4.实施计划
5.得出结论
6.表达和交流。