南方早熟梨省力数字化高效栽培技术

2024年第6期现代园艺
果树省力栽培也叫低成本栽培，主要采取宽行密植、机械化等栽培方式，省时、省力的同时，达到高产、优质、节本、增效的目的。

1建园数字化
1.1园址选择与土壤改良数字化
一般推行大穴定植，穴规格100cm×100cm×80 cm，尽可能选择地势较高、地下水位较低、土质疏松的砂壤土地带作为园地。

若土质较好，可施入总量1/3的优质有机肥、1kg过磷酸钙，与表土拌匀后回填即可[1]。

若立地条件较差，可按“3+3+1+1”模式改良土壤，即在坑底垫一层15cm厚的农作物秸秆，再将1/3的优质有机肥、1/3的优质客土、1kg过磷酸钙、1kg生物菌肥混匀后回填土壤[1]。

1.2苗木选择
通常用杜梨作砧木，选择苗高1.5m、地径1.2cm 以上、有4个以上充实饱满芽、根系完整、无病虫害和无损伤的2年生优质嫁接苗栽植建园。

主栽品种为翠冠梨，授粉品种为清香梨或翠玉梨，配置比例4～5∶1。

也可先选用地径1.5cm以上、有3～4个分枝的砧木建园，再采取多分枝高接技术进行嫁接[2-3]。

1.3推行宽行小株距模式
株行距规格2.0～2.5m×5m，栽植密度54～66株/667m2，便于机械化作业，实现果园现代化发展，力求大面积实现机械化省工省力化栽培。

2整形修剪数字化
2.1修剪数字化
采取“1+2+1”修剪模式，即1次冬剪、2次夏剪、1次秋剪；采取“1+1+1+1”修剪模式，即1个刻芽、1个撑枝、1个疏枝、1次摘心。

2.2整形修剪轻简化
2.2.1纺锤形树形。

采用“1+12+90”模式，即1根长3m 的主干或领导干、12个大型结果枝组、主枝角度均为90°。

梨树高
3.0m，中心干着生12～14个大型结果枝组，结果枝组为单轴枝组，间距20cm，上下重叠的结果枝组间距40～60cm，枝组基角90°。

幼树通过刻芽、拉枝等形成枝组，促进花芽形成。

2.2.2小冠疏层形。

推行“1+2+5”模式，即1个主干、2层结构、5个主枝。

主干高60～80cm、树高3～3.5m，分2层结构，要求配置6个主枝，第1层3个主枝，第2层2个主枝，层内距20cm、方位角120°，主枝开张角度70°～80°。

第2层有2个主枝，开张角度60°～70°。

第1、2层之间间距40～50cm，第1层3个主枝，每个主枝配2个侧枝，第2层主枝不留侧枝，直接着生结果枝组，应在层间适当设置辅养枝和结果枝组。

着生在主侧枝之间的辅养枝，应根据空间大小确定修剪方法。

空间较小时可拉平不剪，翌年5月下旬在基部环割，待其形成一串花芽后在花前缩剪，该剪法占据空间小，结果早。

3土肥水管理数字化
3.1施肥
推行“1+2+3”的施肥模式，即每年施基肥1次、追肥2次、叶面喷肥3次。

为达到丰产、稳产、优质、高效的目的，加大优质有机肥施用量，适当控制氮肥供应，尽量做到全养分供给。

重视叶面喷肥，特别是磷钾肥、微肥及有机液态肥的施用，以培育健壮树体，改善梨果品质[2]。

3.1.1基肥。

推行“30+1+1”模式，即每年株施完全腐熟的优质有机肥（鸡粪、猪粪、牛粪等）30kg、45%复合肥1kg、高效生物菌肥1kg。

一般在树冠滴水线附近，开挖宽40cm、深30cm的深沟，施肥后及时回填土再灌水。

3.1.2土壤追肥。

未设计滴灌系统的梨园，从落花后开始至果实成熟期需追肥2次，即第1次在花后坐果期追肥，一般在5月中旬施入，推行N∶P∶K∶微生物菌肥=5∶5∶7∶10模式。

第2次膨大期追肥，在6月中旬施入，以N、P、K肥配合施用，推行N∶P∶K∶微生物菌肥=5∶5∶7∶10模式。

3.1.3叶面喷肥。

重视叶面喷肥的次数与肥料种类，推行如下模式：5月中旬－6月中旬每20d喷施1次，推行叶面喷施0.2%磷酸二氢钾+2%过磷酸钙+漯效王375倍液模式。

最后一次叶面喷肥距果实采收期20d前进行，喷洒2500mg/kg有机钙肥+3000mg/kg磷酸二氢钾肥+300mg/kg NAA，可结合病虫害防治进行叶面喷肥。

3.2水肥管理数字化
南方早熟梨省力数字化高效栽培技术
谢承波1，邱玉莹2，郭昇宇3，周冰洁3
（1江西省万安县农业农村局，江西万安343800；2万安县弹前乡人民政府，江西万安343800；
3万安县罗塘乡人民政府，江西万安343800）
摘要:南方早熟梨在江西地区栽培表现出丰产、稳产及适应性强的特点，是江西省大面积推广的主要梨品种。

利用管理数字化、水肥一体化、省力化栽培模式，总结早熟梨数字化省力高效栽培技术，为实现梨产业化发展提供配套技术。

关键词:早熟梨；省力；数字化；高效栽培技术
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2024年第6期现代园艺
有滴灌系统的早熟梨园，倡导推行水肥一体化，配合智能化控制系统，通过计算机自动化控制系统进行灌溉，结合灌水追肥[2]，大量使用水溶性肥料，通过滴灌系统供应所需养分。

施肥时合理控制剂量，注入肥液的适宜浓度约为灌溉流量的0.1%，例如，灌溉流量为50 m3/667m2[1-4]，注入的有机液肥为30～50L/667m2[4]，水溶性固体肥料为10～20kg/667m2，过量施用可能会使作物致死及污染环境。

江西地区春夏雨水较为充足，基本不需要灌水，如遇特殊天气，对没有滴灌的梨园，干旱季节应视天气情况适当灌水，尤其在果实膨大期要保证水分供应充足，以利果实膨大。

果实成熟期也要防止过于干旱造成果实开裂，落叶后至土壤封冻前灌透过冬水，帮助树体正常越冬和休眠[2]。

3.3土壤管理数字化
推行“1+1”模式，即行间生草+行内覆草，或“1+3”模式，即树盘覆草+3次中耕。

“1+1”模式选择鼠尾草或三叶草等浅根性草种；“1+3”模式为树盘覆草，生长季实施3次中耕除草工作，中耕深15～20cm，保持土壤疏松通气，秋季结合施基肥全面深翻土壤35cm以上。

4花果管理数字化
4.1保花保果
于花芽萌动期，根据花芽数量进行花前复剪。

对于花芽量较少的树木尽量保留花枝，对已确认不是花枝的，根据修剪适当回缩或疏除；对于花芽量过多的树木，疏除老弱花枝及部分郁闭遮光的骨干枝，增加枝叶比例，改善树体光照条件。

4.2疏花疏果
在修剪基础上对花量大的树于3月份花蕾萌动前进行疏花，每15～20cm留1个花序。

疏果于幼果第1次生理落实后及早进行，主要疏除病虫果、小果、畸形果，每20cm留1个果，其余全部疏除，确保优质高效结果。

5虫害防治
梨树主要害虫有梨小食心虫、梨木虱、蚧壳虫、蚜虫等。

5.1农业防治
秋末梨树落叶后及时清洁果园，集中烧毁落地病叶、病果；早春梨树萌芽前剪除病梢，刮净老翘皮，并集中处理，消灭越冬幼虫；合理修剪，改善园地通风透光条件；多施有机肥，提高树体抗性。

5.2物理防治
5.2.1放置糖醋液。

4月上中旬，将熬制好的糖醋液（糖∶酒∶醋﹕水=1∶1∶4∶16）盛放在口径15～20cm 的容器内，然后悬挂在果园内。

悬挂高150cm，每667m2园地放置1个糖醋液容器，诱杀梨小食心虫、苹果蠹蛾成虫。

5.2.2悬挂黄板。

4月上中旬，果园内悬挂黄板诱集梨小食心虫等害虫。

5.3生物防治
5.3.1保护和利用天敌。

充分保护草蛉虫、寄生蜂和瓢虫等，发挥天敌控制作用，实现以虫防虫。

5.3.2应用昆虫性外激素。

昆虫性外激素是指雌成虫分泌的可用来引诱雄成虫前来交尾的一种化学物质。

目前，梨小食心虫性外激素诱捕器应用较多[5]，于4月上旬悬挂在果园内可诱杀梨小食心虫雄性成虫。

5.4化学防治
梨小食心虫防治[2，6]推行“5+4+2”模式，即生长季悬挂梨小食心虫性诱剂，每667m2园地悬挂5处，每年更换4次，每月更换1次诱芯，每月防治1次。

也可于梨小食心虫发生高峰期（6月中旬－7月中旬），选用4.5%高效氯氰菊酯乳油1500倍液喷雾防治。

6晚霜冻综合防治
即采取霜冻前1～2d浇1次水，于萌芽前几天涂白树干，涂白剂配方：生石灰10份、食盐1～2份、水40份、植物油少许，增加黏着力。

霜冻发生时，在果园上风口准备好熏烟用的柴草、锯末等，堆放数量3～5堆/667 cm2，夜晚气温降至-1℃时，点火熏烟形成烟幛，减轻霜冻危害。

7结语
南方早熟梨数字化省力高效栽培技术，特别是在红壤丘陵地带栽培，效益显著，宽行栽培为割草机、旋耕机、采果机、机械修剪等果园机械化作业提供了条件，数字化管理能够实现规范化栽培。

若全方位推行高效栽培模式、水肥一体化及智能化、数字化技术，形成省工省力化栽培模式下的有机果生产体系，将实现早熟梨产业化发展。

（收稿：2024-01-23）参考文献：
[1]成彩霞，樊新华，闫春鸣，等.黑河流域（张掖段）李子良种高效栽培技术初报[J].现代园艺，2021，44（21）：61-62.
[2]何明.张掖地区红宝石李引种与标准化栽培技术[J].防护林科技，2015，（11）：109-110+116.
[3]梁娟.甘肃静宁早酥梨旱作省力化标准化栽培技术[J].果树实用技术与信息，2017（4）：9-12.
[4]曹一平.水肥一体化大幅提高肥料利用率[N].农民日报，2010-08-25（6）.
[5]中华人民共和国农业部组编.种梨技术100问[M].北京：中国农业出版社，2009.
[6]杨秀英，刘晋联.2008年梨小食心虫发生严重的原因及防治措施[J].山西果树，2010，（1）：38.
[7]牛济军，毕淑海，王延基，等.甘肃河西地区早酥梨优质高效栽培技术[J].甘肃农业科技，2018，（4）：13-15.
[8]王田利.早酥梨高效管理措施[J].北京农业，2011（10）：38-40.
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