厨房美食菜谱：紫苏蒸香煎鱼的做法

厨房美食菜谱：紫苏蒸香煎鱼的做法
妈妈从老家带了些煎好的鱼过来。

叔叔自己养的非常鲜美，市场买的鱼是无法比的哦。

如于现在天气热不好带新鲜的鱼过来只好煎好了带过来了.既然是老家带过来的鱼当然要做道家乡味道了。

非常简单又美味。

食材
主料：
煎鱼
油适量
酱油适量
蒜5片
姜1小块
紫苏10片
步骤
1.准备煎好的鱼放入盘中
2.蒜、姜、紫苏洗净
3.姜切碎。

4.蒜切碎。

5.紫苏切碎
6.4、将切碎的蒜、姜、紫苏一一放至煎鱼上面！到
适量的酱油
7.碢内放水放上鱼大火蒸15分钟。

8.出碢加入一点葱花一点花生油即可。

小贴士：1.鱼煎的时候就已经放了盐所以就没有在发盐了只是放了些酱油。

2.可以买自己喜欢大小的鱼先煎好在蒸。

如果没有紫苏也可以用老干妈蒸也非常好吃哦。