厨房美食菜谱:包菜粉条的做法
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厨房美食菜谱:包菜粉条的做法
掌柜的又馋粉条菜了,下午特意嘱咐让我烧了这个菜烙了饼,粉条卷饼越吃越想吃,老公回来一口气卷了四个饼还口口声声的说:这个比吃宴席还对胃口呢~~
食材
主料:
包菜
粉条
香葱
油适量
红油豆瓣酱1汤勺
辣椒油1汤勺
鸡精4g
香油适量
步骤
1.准备好的食材
2.把粉条用温水泡软备用
3.包菜切丝用水洗干净控去水分
4.锅中油热时加入葱段煸出香味
5.加入红油豆瓣酱炒出香味儿
6.下入包菜大火翻炒均匀
7.加入泡好的粉条翻炒入味
8.加入少量的水以免粉条粘锅,加辣椒油搅拌均匀
9.水分耗干时加入葱段搅拌均匀就可以出锅了
10.出锅撒上鸡精提鲜味
11.在淋上一点芝麻油提香就可以享用了
12.成品图,一道香辣粉条菜就做好了
13.卷饼吃绝对美味哟
14.成品图
小贴士:粉条提前用水泡好,这样制作起来就节约时间
喜欢吃辣的也可以多加辣椒油,我这个只是提供大家参考。