高中化学选修五——有机化学基础入门(知识点总结)

有机化学基础入门

一、有机物概述

1．概念：有机化合物简称有机物，是指含碳的化合物，除CO、CO2、碳酸盐等之外。

2．特点：①一般不溶于水，易溶于有机物；

②熔沸点较低，易气化；

③一般可燃；

④一般为非电解质，故其水溶液一般不导电；

⑤有机反应速率小，副反应多，故化学反应方程式一般用“→”。

3．成键方式：有机化合物中的原子的化学键数必须满足：

原子 C H O/S N/P 卤素原子

键数 4 1 2 3 1

形成物质时，可以是单键，双键，三键，也可以是链状或者环状，如：

4．表达方式：同一有机物有多种不同的表示方法，其中最常用的为结构简式。

表达方式特点实例注意事项

分子式/化学

式C x H y O z N w C3H8、C10H16O3N2等

①由分子组成的物质才有分子

式，有机物一般都有。②其中O、

N的次序不限。

最简式/实验

式所有原子最简

整数比

C4H8的最简式为CH2；

C6H12O6的最简式为

CH2O

C3H8的最简式和分子式相同

结构式画出所有的键

结构简式能体现结构，但

省略了一些键

①仅．能省略单键，双键、三键均

不可省略；②单键中仅横着的键

可省略，竖着的键不能省略；③

碳氢键均可省略；④支链（即竖

直方向的键）写在上下左右均

可，且无区别

键线式用线表示键，省

略碳氢原子

①仅．碳和氢可以省略；②每个转

角和端点均表示碳原子，但若

端点写出了其它原子，则表示碳

原子被取代

球棍模型球表示原子，键

表示化学键

①必须符合每种原子的键数；②

球的大小必须与原子半径对应

一致

比例模型化学键被省略球的大小表示原子的相对大小

绝大多数情况下，有机化学方程式中除燃烧用分子式外，其它方程式有机物一律写结构简式。5．同分异构现象：即相同分子式，不同结构的现象。相互间互称为同分异构体。如：

6．取代基与官能团

（1）取代基：指有机物去氢后剩余的原子或原子团，它们均是一个有机片段，可以相互连接成有机物。如：

（2）官能团：指能体现有机物特殊性质的原子或原子团，由此可划物质类别。如：

官能团碳碳双键碳碳三键卤素原子羟基醚键醛基对应结构

物质类别烯烃炔烃卤代烃醇或酚醚醛官能团羰基羧基酯基氨基硝基……对应结构……

物质类别酮羧酸酯氨基化合

物

硝基化合

物

……

7．有机物的分类

二、烷烃

1．定义：烃分子中的碳原子之间只以单键结合成链状，碳原子剩余的价键全部跟氢原子相结合，使每个碳原子的化合价都已充分利用，都达到“饱和”。这样的烃叫做饱和烃，又叫烷烃。（1）关键词：①烃：指只含C和H的有机物；

②饱和烃：指只含单键，不含碳碳双键、碳碳三键的烃。类似有饱和醇、饱和醛等；

③链状：链状的饱和烃叫烷烃，环状的饱和烃叫环烷烃。

（2）烷烃的通式：C n H2n+2。任何有机物的氢原子数都不能大于烷烃，比如C10H24O3N不存在。

2．同系物：即同一系列的物质。比如烷烃这一系列互称为同系物，环烷烃之间也互为同系物，但烷烃和环烷烃之间不是同系物。它的概念是指结构相似，分子组成相差若干个（不小于1个）CH2的有机物之间。

（1）关键词：①结构相似：指含有相同的官能团；

②分子组成：指分子式上相差CH2，而不是结构式上相差。

（2）“四同”比较：

同位素同素异形体同系物同分异构体

字面解析元素周期表中相

同位置的核素

同种元素不同形

态的物质

同一系列的物质

相同分子式不同

结构的物质

对象核素（不是物质）单质同一系列有机物任何物质间，有机物无机物均可

实例12C和14C 金刚石和石墨甲烷和乙烷正丁烷和异丁烷

性质异同

化学性质相同

（因为同一元

素），物理性质

（比如质量）不

同

化学性质相似

（因为同一元素

的单质），物理性

质不同（因为不

同物质）

化学性质相似

（因为结构相

同），物理性质递

变（因为增加

CH2）

化学性质、物理

性质均不同（因

为不同物质）

互称为同系物的物质之间不可能是同分异构体，反之亦然。

3．烷烃的命名

（1）普通命名法：又称为习惯命名法，用于简单有机物的命名。

①碳原子数在10个以内，依次用“天干”（甲、乙、丙、丁、戊、已、庚、辛、壬、癸）代表碳原子数，其后加上“烷”字；碳原子数在10个以上，用汉字数字表示（如十二烷）。

②同一烷烃，出现同分异构体时，支链由少到多依次加上前缀，正异新。如：

（2）系统命名法：适用于任何有机物的系统的命名方法。

步骤：①选主链。原则：a、碳链最长；b、一样长时，支链最多。如：

②对主链碳编号。原则：a、从支链近端开始编号；b、一样时，甲基优先。如：

③命名。原则：a、先简单基团再复杂基团；b、阿拉伯数字之间用“,”

相隔，阿拉伯数字和汉字之间用“-”相连；如：

4．等效氢与卤代物种类数

（1）等效氢：即相同效果的氢。因为有机物是空间结构，故其在纸平面上只是投影，凡是在空间中一样的H原子即称为等效氢，它们被卤素取代后的产物相同。等效氢有两种：①对称；

②旋转重合。如：

（2）一卤代物：即用一个卤素原子取代一个氢原子剩下的有机物。有几种等效氢就有几种一卤代物。如：