企业文化 全聚德企业文化

企业文化全聚德企业文化
全聚德企业文化
一、企业概述
全聚德是中国著名的烤鸭品牌，成立于1864年，至今已有150多年的历史。

作为中国餐饮业的领军企业之一，全聚德以其独特的烤鸭技艺和优质的服务享誉全球。

企业文化是全聚德成功发展的重要支撑，旨在传承和发扬中华传统文化，提升员工的凝聚力和归属感。

二、核心价值观
1. 传承：全聚德致力于传承中华传统烤鸭技艺，保持其独特的口感和风味，传
统与创新并重。

2. 品质：全聚德始终坚持高品质的原材料选择和独特的烹饪工艺，追求卓越的
产品品质。

3. 诚信：全聚德以诚信为基石，坚持诚信经营，赢得顾客的信任和认可。

4. 服务：全聚德秉承“以人为本”的理念，提供优质的服务，满足顾客的需求，
让每位顾客感受到宾至如归的体验。

5. 创新：全聚德鼓励员工勇于创新，不断推陈出新，保持竞争力和市场的领先
地位。

三、企业精神
1. 团结奋进：全聚德鼓励员工之间的合作和团队精神，共同努力实现企业目标。

2. 追求卓越：全聚德以追求卓越为目标，不断提高产品质量和服务水平，超越
顾客的期望。

3. 持之以恒：全聚德注重长期发展，坚持稳定经营，并不断改进和创新，始终保持竞争力。

四、员工培养与发展
1. 培训机制：全聚德建立了全面的员工培训机制，包括新员工培训、技能培训和管理培训等，以提升员工的专业素养和职业能力。

2. 激励机制：全聚德注重激励员工的积极性和创造力，通过薪酬激励、晋升机会和福利待遇等方式，激发员工的工作动力。

3. 职业发展：全聚德提供广阔的职业发展空间，鼓励员工不断学习和成长，通过内部晋升和跨部门调动等方式，为员工提供更多的发展机会。

五、社会责任
1. 环保意识：全聚德积极倡导环保意识，致力于减少对环境的影响，推广可持续发展的理念。

2. 公益活动：全聚德积极参与公益活动，关注弱势群体，回报社会。

3. 文化传承：全聚德致力于传承中华传统文化，通过举办文化活动和支持文化艺术事业，弘扬中华文化。

六、企业愿景
全聚德的愿景是成为全球领先的烤鸭品牌，为顾客提供无与伦比的烤鸭美食体验，成为员工引以为傲的企业，为社会做出更多的贡献。

七、总结
全聚德企业文化以传承中华传统文化、追求卓越品质、诚信经营和优质服务为核心价值观，通过团结奋进、追求卓越和持之以恒的企业精神，培养和发展员工，履行社会责任，追求企业的长期发展和卓越成就。

全聚德的愿景是成为全球领先的
烤鸭品牌，为顾客提供无与伦比的烤鸭美食体验，成为员工引以为傲的企业，为社会做出更多的贡献。