日本乡村特色—温泉产业,为何如此成功?
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⽇本乡村特⾊—温泉产业,为何如此成功?
众所周知,⽇本休闲产业与乡村旅游不仅能满⾜国内消费需求,还在国际上有着较⾼的声誉。
“拉
⾯美酒和叉烧,温泉夜景购物街”似乎是很多⼈对⽇本特⾊的向往。
那作为⽇本乡村特⾊产业之
⼀:温泉产业,为何如此成功?今天我们来⼀探究竟!
温泉,这种从地下⾃然涌出的天然泉⽔,因含⼀定的微量元素对⼈⾝体有益⽽被⼤家所熟知。
其形成的主要
原因是地壳内部岩浆作⽤所形成,或⽕⼭喷发所伴随产⽣;或受地表⽔渗透循环作⽤所形成。
⽇本则位于⽕
⼭区,因此,散落在各地市形成了不少天然温泉。
温泉是⼀种⾃然疗法,主要通过温泉中的化学物质改善⽪肤酸碱度,调整内分泌及免疫系统。
不同类型的温
泉有不同功效,⽐如酸性硫酸岩泉对慢性⽪肤病有很好的疗效;碱性碳酸氢泉对神经痛、⽪肤病、关节炎有
很好的疗效;碳酸硫磺泉对神经痛、贫⾎症有⼀定的作⽤。
⽇本温泉产业成功元素之⼀:深厚的历史渊源
⽇本的温泉有着深远的历史渊源,从古代奈良时代开始,经历镰仓时代、江户时代、明治时代到现在,⽇本
温泉⽂化从贵族、平民,逐渐渗透到居民的⽇常⽣活中,现在已经成为⽇本传统⽂化⼀部分。
⽇本温泉旅馆
则是应运⽽⽣的时代产物,它对⽇本温泉产业链的完善,起到了重要作⽤。
⽇本温泉产业成功元素之⼆:丰富的温泉类型
由于不同地质条件形成了不同的温泉,因此,⽇本的温泉类型主要有:
1.箱根⼗七汤
箱根是位于⽇本神奈川县西南部,距离东京90⽶,由于临近富⼠⼭和40万年前⽕⼭活动平息后形成的⼭
川、流泉、湖泊等⾃然景观,这⾥是⽇本最早的开发⼈⽓颇⾼的温泉旅游(康养)胜地。
箱根⼗七汤,是指17个地区的温泉,泉质不同功效⾃然有⼀定差别。
⽐如箱根东北⽅向的塔之泽温泉、宫之
下温泉、堂岛温泉、底仓温泉,因泉质中含有“钠-氯化物泉⽔”⽽对神经痛和⽪肤病有⼀定功效;仙⽯原温泉
因含有“钙-硫酸盐⽔”⽽对⽪肤有很好的疗效;汤本温泉和⼩涌⾕温泉因含有“碱性单⼀泉⽔”⽽对神经痛好寒
症有⼀定功效。
据报道,箱根⼗七汤每⽇喷泉量位居全⽇本第五位。
2.草津药温泉
⽇本群马县的草津町是有名的药温泉之乡。
这⾥⼈⼝约七千左右,但每年游客访问量却⾼达三百万以上。
草
津药温泉是⽇本少有的⾼浓度酸性温泉,杀菌效果⾮常明显。
除此之外,作为⽇本第⼀的温泉⾃然涌出量,
每分钟四千升的温泉涌出量让这⾥常年⽩雾环绕,这形成了草津药温泉的⼀⼤景观特⾊。
3.静冈热海温泉
作为⽇本三⼤古泉之⼀,在⼀千多年前被挖掘的热海温泉,在促进新陈代谢,调整⾃律神经⽅⾯有显著功
效。
其⽔温在95摄⽒度左右,属于含盐化⼟类弱盐泉。
在静冈热海温泉⼀条街,不仅可以享受温泉SPA,还
有新鲜丰富的海鲜料理。
4.北海道观赏温泉
对于有着“温泉王国”之称的⽇本,从北向南2600多座温泉中不乏景观别致的观赏温泉。
但有着温带季风⽓
候、天⽓严寒的北海道,以世界第⼆⼤⽕⼭为背景的温泉景观,可谓独具特⾊。
据说,这⾥是东南亚唯⼀以
⽕⼭为背景的湖泊。
除此之外,北海道不冻之湖—⽀吾湖,这个被群⼭环绕、湖⽔纯净,有许多野鸟栖息的⽇本第⼆深湖泊,⽣
态环境⼗分优美,⼭、⽔、林、鸟,和谐共⽣,仿佛⼈间仙境,世外桃源。
5.福岛⼭林温泉
福岛县从南向北被三座⼤⼭分割为三个地区,有起伏跌宕的⼭地、复杂多变的⽕⼭地形和⼤⼩不⼀的湖泊群岛,因此,⾃然景观资源丰富。
福岛⼭林温泉多指建在⼭间林溪旁,独享⾃然风光的温泉。
由于福岛县物产丰富,在这⾥不仅可以感受清晨露⽔般的舒适,还能体味⽇本纯正的⾆尖美⾷。
6.熊本民俗温泉
熊本县是⽇本数⼀数⼆的农业“⼤县”,除了天然的地理优势和丰沛的⽓候资源,熊本县还⾮常注意民俗特⾊产业打造,⽐如世界闻名的“熊本熊”。
⽽坐落在熊本县阿苏⼭⽕⼭的北边,是温泉密度最多的地区,堪称⽇本国内第⼀。
与⽇本其它温泉地区不同,熊本县温泉将当地民俗融⼊其中,⽐如在地藏汤后的地藏堂内设祈福许愿的场所、打卡盖章不同类型“温泉⼿型”,形成纪念礼品。
7.⼤分美⾷温泉
由于森林⾯积⾼达71%,⾯向濑户内海,这⾥的特⾊产品、海洋资源极其丰富,因此,⼤分县是⽇本“⼀村⼀品”的发源地。
⽽⼤分县的温泉,除了源泉数量和温泉⽔量庞⼤之外,与⾼温温泉相搭配的当地餐饮美⾷,颇受游客们青睐。
8.兵库公共温泉
作为⽇本关西地区⾯积最⼤,⼜临⽇本海的兵库县,其北部的温泉⼩镇以公共温泉⽽闻名。
在这⾥,你可以看到有着1400多年历史的⽇式古朴建筑,还可以品尝美味传统的⽇式料理,但最为壮观的当属,你可以在河边街道看到穿着浴⾐漫步的⼈群,不要惊讶,这是当地习俗。
9.⿅⼉岛蒸⽓沙浴
⽇本最南端的⿅⼉岛县因其独特的⾃然景观和历史⽂化、世界⾃然遗产,让这⾥成为⽇本少有的观光县之⼀。
⽽在温泉领域,相⽐欧美泥浴、其它地区⽔浴,⿅⼉岛县独辟蹊径的创建了天然蒸⽓沙浴。
据悉,沙浴被认为是可以缓解⼀些疾病,如神经痛、风湿病、哮喘、胃肠道疾病等等。
10.爱媛古朴温泉
作为⽇本四个岛屿中最⼩的地区爱媛,这⾥⽓候温暖,四季如春。
⽽爱媛温泉以⽇本最古⽼的道后温泉⽽著名。
这个始建于1894年,有3000多年历史,由三层⽊质结构融合传统⽇式设计风格组成的公共浴场主馆,是⽇本国家级⽂物。
据说,这⾥是当年⽇本天皇唯⼀泡过的公共浴场。
还有⼈说,宫崎骏著名代表作品《千与千寻》中休闲的温泉旅馆的原型或灵感,就源⾃这⾥。
⽇本温泉产业成功元素之三:完备的产业链
从世界范围来看,⽇本温泉的市场规模不是最⼤的,但⽇本温泉的发展状况和闻名程度却远播国际。
究其根本,除了天然的地理、⽣态优势之外,⽇本温泉还通过完备的产业链体系进⾏塑造。
1、观光:打造温泉景观
从露天温泉到私家浴场,⽇本的温泉场所设计⾮常注重景观打造。
他们在尊重⾃然的前提下,融合各类环境资源,从⽽建设成不同地区不同特⾊的温泉景观。
⽐如法师温泉长寿馆,在minakami町西部的⼭间,融合周围⾃然美景,将四季的变幻与更迭映衬到涓涓泉⽔之中。
除了⾃然景观打造之外,⽇本温泉四周的商业街、步⾏街等⼈⽂商业⽓息也⼀应俱全。
2.住宿:细致周到的服务
⽇本温泉住宿⽅⾯,除了为游客们提供舒适合宜的房间之外,以质量和服务⽽闻名的⽇本,在温泉住宿⽅⾯也充分体现⼈⽂关怀。
在每个⽇本温泉旅馆办理住宿的柜台,都会有专业⼈⼠进⾏指导,对住宿环境进⾏全⾯介绍;同时,不同地点不同房间都有明确的指⽰牌,避免游客迷路。
3.餐饮:极具地⽅属性的美⾷供给
不同地区特产不同,不同⼈群选择温泉类型也不⼀样。
因此,⽇本温泉根据不同⼈群、结合地⽅特产进⾏美⾷加⼯。
有的温泉主为了让游客们品尝到当地新鲜美⾷,甚⾄采⽤“当天捕捞,当天采摘”。
这不仅提⾼了游客体验,还增加了当地⼆度重游率。
4.衍⽣:开发创新温泉衍⽣产品
⽇本⾏业创新从不拘于⼀时,温泉领域在“⾐⾷住⾏”等⽅⾯完善之后,还进⾏温泉衍⽣产品的开发与创新,这极⼤的延展了整个温泉产业链。
⽐如利⽤温泉⽔做料理、温泉浴液、温泉皂,还有类似于熊本县“温泉⼿型”等⽂创产品。
5.监督:温泉认证机制
温泉认证制度最早起源于1919年法国“温泉度假村认证制度”。
为了对温泉使⽤和温泉设施的品质改善,⽇本从1954年开始效仿,之后的时间⾥,先后升级推出“温泉利⽤型健康增进设施认证制度”、“⽇本名汤百选”等等。
这些认证制度不仅促使了温泉分区标准化,更提⾼了⽇本温泉⾏业的管理⽔平和服务品质。
可以说,这对⽇本温泉⾏业阶段性监督,起到了很⼤的促进作⽤。
⽽所有这些实现,还有⼀个重要因素:同⼀区域同⾏业企业之间不是恶性竞争,⽽是相互合作共赢。
最具代表性的就是:熊本县的⿊川温泉,从创始⼈花三年时间在⼭上打造出⼀个宽2⽶、长约30
⽶的⼭洞,导⼊温泉,形成⼭洞温泉,到号召所有温泉旅馆撤掉街上200多个看板,重新进⾏造林,形成⼀种还原⾃然的⼭⽔温泉。
这不仅让⿊川温泉⼀举成名,更让整个熊本县从默默⽆闻的
温泉地,发展成为⽇本数⼀数⼆的温泉旅游场所。