盐城市蚕桑重点乡镇生产现状及发展建议

量ꎬ占全市蚕桑产业的份额较大ꎬ对稳定全市蚕桑生产举足轻重ꎮ 在新形势下ꎬ推进蚕桑重点乡镇的规模建
设、技术创新和社会化服务尤为迫切ꎮ
关键词:盐城市ꎻ蚕桑ꎻ重点乡镇ꎻ建议ꎻ规模效益ꎻ创新
盐城市蚕桑生产历经几十年的发展ꎬ现有桑园
面积 １. ４ 万 ｈｍ ꎬ 年生产蚕茧 ２ 万 ｔꎬ 年蚕茧产 值
２
３ ５７８
２３ ００６
１ ００２
３ ９２１
１ ６２３
( 万元)
５ ５５８
６４４
合计( 平均)
１０ ５６０
９７３
年收入( 万元)
３ ４５７
０. ２９
１. ５
５ ４６９
２３ ５０４
４９ ３４７
８５ １２０
２
５ ７２２
０. １６
１. ３９
０. ２６
２. ０９
０. ２９
２. ５
０. １５
５ ７１９
７ ４８７
高ꎮ 蚕茧在农户家庭中收入中比重越大ꎬ就自然成
市蚕桑生产重点乡镇的养蚕农户累计为 ４９ ３４７ 户ꎬ
２０１８ 年全市蚕桑生产重点镇户平蚕茧年收入 １. ７２
养蚕农户显得相对集中ꎮ 从表 ２ 来看ꎬ２０１８ 年盐城
占全市总养蚕农户的 ７２. ６％ ꎬ表现为养蚕农户逐步
为其主业ꎬ更有利于蚕桑生产的稳定ꎮ 从表 ２ 来看ꎬ
重点乡镇
全市桑园
桑园合计( ｈｍ )
２
４ ９３６. ７
９ ６２０
１０ ５６０
( ｈｍ )
２
１２ ９８０
１７ ４３３. ３
１４ ０００
占全市比例
(％ )
３８
５５. ２
７５. ４
向蚕桑核心区域的重点乡镇集中ꎮ
１. ３ 规模蚕户收入较高
桑园规模化程度越高的农户ꎬ其蚕茧收入也越
户ꎬ与 ２００８ 年相比减少 ３. ５ 万户ꎬ减幅达 ３４％ ꎬ全市
市蚕桑重点乡镇桑园面积占全市桑园总面积的比
点乡镇却发挥了中流砥柱的作用ꎬ为全市蚕桑生产
例ꎬ由 １９９８ 年的 ３８％ 提高到 ２００８ 年的 ５５. ２％ ꎬ后
势下ꎬ对盐城市蚕桑重点乡镇的生产现状进行分析ꎬ
四分之三ꎬ其份额优势非常突出ꎮ
的稳定立下“ 汗马功劳” ꎮ 在蚕桑生产发展新的态
又提高到 ２０１８ 年的 ７５. ４％ ꎬ占全市桑园总面积的
表 １ 盐城市 １９９８—２０１８ 年蚕桑重点乡镇变化情况
年度
分布区域
１９９８ 年
东台市、射阳县、大丰区
２００８ 年
２０１８ 年
东台市、射阳县、大丰区
东台市、射阳县
重点乡镇
数量( 个)
７
１０
６
１. ２ 养蚕农户相对集中
２００８ 年盐城市总养蚕农户 １０. ３ 万户ꎬ经过 １０
年的波动发展ꎬ２０１８ 年全市总养蚕农户为 ６. ８ 万
园总面积的 ９４. ３％ ꎻ乡镇序号“１” ０. ０６７ ~ ０. ２ ｈｍ
户平蚕茧
面积( ｈｍ )
８ ２０３
９ ３８８
户平桑园
( 元)
５ ９７０
５ ５２６
３ １８９
６６７ｍ２ 效益
３２ ０００
８ ４００
４ ２８５
２ ７４０
６
表 ２ 盐城市 ２０１８ 年蚕桑重点乡镇基本情况
２
５
市蚕桑生产的核心基地ꎮ
８
３７０. １
５
１３６. ７
３
１６７. ３
１
２４. ７
２
４
１６
４
５
１２
合计
６８
６
１ ４８４. ９
３６９. ７
２ ７４０
４
７８６. ７
９ ２３７. ７
２
８６. ３
３
１４３.
１２
２０ ｈｍ２ 以下
个数
面积
２３. ５
２
２７. ６
１１７. ８
３
１３. １
６
４６. ８
３２６. ８
１
６. １
万元ꎬ 高 于 全 市 户 平 蚕 茧 年 收 入 ( １. ５４ 万 元 ) 的
蚕桑茶叶通讯 总第 ２０６ 期
１０
１２％ ꎬ规模效益表现明显ꎮ
的 ８６. １％ ꎻ桑园面积 ９ ２３７. ７ ｈｍ２ 占全市桑园总面
１. ４ 核心基地举足轻重
２０２０ 年第 ２ 期 蚕桑茶叶通讯
９
盐城市蚕桑重点乡镇生产现状及发展建议
吴华 顾正将 姚洋 姚旻
( 江苏省盐城市蚕桑技术指导站 ２２４００２)
摘要:盐城市蚕桑生产规模在长三角地区和江苏省均列第一ꎬ其中蚕桑重点乡镇桑园面积及从业人员数
２
园面积占该镇桑园总面积的 ５３. ６％ ꎻ乡镇序号“６”
０. ３３ ~ ０. ５３ ｈｍ２ 规模农户的桑园面积占该镇桑园
总面积的 ４３. ７％ ꎮ 以上 ４ 个镇农户的桑园规模相
应提高ꎬ但与理想的规模仍有差距ꎮ 乡镇序号“５”
提出稳定发展的相关建议ꎮ
１ 盐城市蚕桑重点乡镇生产现状
１. １ 桑园面积份额较大
从表 １ 来看ꎬ盐城市近 ２０ 年蚕桑重点乡镇( 桑
园面积 ３３３. ３ ｈｍ２ 以上) 变化情况:在全市分布区域
状况没有发生大的变化ꎬ仍集中在盐城市东部沿海
一带ꎮ 蚕桑重点乡镇数量由 １９９８ 年的 ７ 个上升到
２００８ 年的 １０ 个ꎬ至 ２０１８ 年又相对稳定于 ６ 个ꎮ 全
１０. ５ 亿元ꎬ蚕桑生产规模在江苏省及长三角地区均
排列第一位ꎬ是全国优质蚕茧生产基地之一ꎮ 蚕桑
产业是盐城部分区域的主体经济ꎬ目前形成了相对
集中的蚕桑生产基地ꎬ主要位于沿海一带的东台市、
射阳县两地ꎮ
近 １０ 年由于多种因素的制约ꎬ蚕桑生产一直处
于动荡萎缩的状态ꎬ盐城市与全国一样也不例外ꎬ从
２００８ 年开始蚕桑生产呈小幅下滑的态势ꎬ但蚕桑重
ｈｍ２ 规 模 农 户 的 桑 园 面 积 占 该 镇 桑 园 总 面 积 的
２ 蚕桑生产重点乡镇发展存在的问题
５６. ５％ ꎻ乡镇序号“３” ０. ２ ~ ０. ３３ ｈｍ２ 规模农户的桑
２. １ 户均桑园规模偏小
从表 ４ 来看ꎬ２０１８ 年盐城市蚕桑重点乡镇序号
“４” ０. ０６７ ~ ０. ２ ｈｍ２ 规模农户的桑园面积占该镇桑
５ １３４
１. ２９
０. ３０
５ ３７５
２. ３５
０. ２１
１. ７２
表 ３ 盐城市 ２０１８ 年蚕桑重点乡镇村级桑园规模分析
乡镇序号
６６. ７ ｈｍ２ 以上
３３. ３ ~ ６６. ７ ｈｍ２
２０ ~ ３３. ３ ｈｍ２
个数
面积
个数
面积
个数
面积
１
２９
３ ３６７. ３
３
１８５. ９
１
２４. １
３
３
４８９. １
积(１. ４ 万 ｈｍ２ ) 的 ６６％ ꎬ占盐城市蚕桑的“ 大半壁江
从表 ３ 来看ꎬ ２０１８ 年盐城市蚕桑重点乡镇桑园
山” ꎮ 全市蚕桑重点乡镇的 ６８ 个规模村ꎬ已成为全
６６. ７ ｈｍ 以上的共有 ６８ 个村ꎬ占全市总数(７９ 个)
２
乡镇序号
１
２
３
４
桑园面积
( ｈｍ )
养蚕户数
年蚕茧收入
( 户)